Geleia de maçã e ameixa incrivelmente deliciosa – a melhor receita para o inverno.
Aqui está uma receita para uma geleia deliciosa e cremosa. Esta geleia é uma combinação verdadeiramente harmoniosa de frutas saborosas e saudáveis: maçãs e ameixas. Fazer esta deliciosa geleia para o inverno é fácil com esta receita detalhada e fotos.
Maçãs e ameixas combinam maravilhosamente, complementando-se e criando um sabor totalmente novo e original. As ameixas suculentas adicionam um toque ácido à geleia, enquanto as maçãs conferem ao produto um aroma doce e frutado maravilhoso.
A geleia tem uma consistência agradável e espessa, o que a torna versátil. Por exemplo, tortas recheadas com essa geleia de ameixa e maçã ficam simplesmente deliciosas.
Lista de ingredientes:
- maçãs – 500 g,
- ameixas – 500 g,
- açúcar granulado – 700 g.
Preparando uma deliciosa geleia de maçã e ameixa
Lave as maçãs e as ameixas. Corte as maçãs ao meio, retire os caroços e depois corte as frutas em pedaços aleatórios. Não precisa descascar, pois elas cozinharão demais durante o preparo.
Escolha ameixas firmes e suculentas. Retire os caroços e coloque-as em uma tigela junto com as maçãs fatiadas.
Polvilhe 700 gramas de açúcar granulado por cima.
Deixe descansar por 2 a 3 horas para que a fruta libere líquido.
Em seguida, comece a preparar a geleia. Leve a fruta para ferver em fogo médio. Assim que estiver cozida e macia, retire a geleia do fogo.
Agora, pegue um liquidificador e bata as maçãs e as ameixas até obter um purê. Em seguida, volte a ferver a geleia em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
Para melhores resultados, cubra o recipiente com uma tampa, mas deixe uma pequena abertura para permitir que o ar quente escape. Lembre-se de mexer a geleia periodicamente para evitar que ela grude no fundo da panela. Quando a geleia estiver suficientemente espessa, despeje-a em potes limpos e secos e feche-os com as tampas.
Uma excelente geleia feita com maçãs e ameixas maduras, perfeita para o inverno, já está pronta.
