As avelãs, cujo plantio e cuidado exigem tantos conhecimentos quanto os rabanetes, são uma espécie de noz cultivada e comum em hortas. Com técnicas de cultivo adequadas, é possível obter uma alta produtividade.
A avelã é um arbusto que cresce até cerca de 3 metros de altura. Suas folhas têm formato de coração ou oval. A planta é frequentemente usada para criar composições em projeto paisagísticoUm único exemplar contém flores masculinas e femininas, tornando a avelã monóica e dióica.
A floração ocorre antes da abertura dos botões, geralmente em março. A polinização é feita pelo vento ou por insetos.
Em setembro, os frutos já estão maduros e têm uma casca fina. O fruto é uma noz envolta em uma película verde.
Plantar avelãs
O local de plantio deve ser bem iluminado. Não há preferências específicas quanto ao tipo de solo, além de solos pantanosos ou arenosos. Solos férteis e soltos são ideais.
A área selecionada não deve ser inundada pelas cheias da primavera.
O plantio pode ser feito tanto no outono quanto na primavera. As aveleiras são plantas perenes. Como sua copa é muito exuberante e densa, a distância entre as árvores deve ser de pelo menos 4 metros. Muitas pessoas plantam as árvores individualmente, portanto, para uma melhor frutificação, recomenda-se o plantio de pelo menos três mudas juntas.
Uma cova de plantio de 70x70x70 cm é preparada previamente. Húmus, superfosfato e sulfato de potássio são colocados no fundo da cova e misturados com a terra. Um pequeno monte é feito no centro da cova, o sistema radicular da muda é tratado com uma solução de argila e adubo, e a muda é plantada sobre o monte. O monte é então preenchido com terra e compactado.
A área ao redor do arbusto deve ser regada e coberta com serragem. Proteja as mudas do sol durante os primeiros dias após o plantio.
Cuidados com avelãs
Os cuidados com as plantas incluem: remoção de ervas daninhas, fertilização, controle de doenças e pragas, rega, poda e cobertura morta.
Periodicamente, a área ao redor do tronco da aveleira deve ser revolvida, removendo-se as ervas daninhas e cobrindo-se o solo com serragem ou turfa.
Rega. Esta deve ser feita especialmente durante períodos de seca, particularmente em junho e julho. Esta é a época em que os órgãos da planta para o ano seguinte são formados.
cobertura
A cada poucos anos, você deve adicionar fertilizante orgânico. Húmus ou composto podem ser usados.
Para aumentar a produtividade, recomenda-se o uso de fertilizantes minerais, como ureia ou nitrato de amônio. Estes devem ser aplicados duas vezes ao longo da safra.
Aparar
Isso é feito no final do outono. Dá-se especial atenção à poda de formação, que permite que os ramos recebam mais luz. A poda deve ser concluída antes da frutificação, que ocorre quatro anos após o plantio.
A formação do arbusto começa com a poda dos brotos em excesso no meio, e os brotos laterais são dobrados para os lados e presos com arame.
Aos 5 anos de idade, será necessária a poda, que consiste em desbastar o arbusto. Galhos quebrados, enfraquecidos e velhos devem ser removidos.
Aos 15 anos de idade, realiza-se a poda para rejuvenescer a árvore. Removem-se dois ou três troncos e aparam-se ligeiramente os rebentos jovens.
Colheita
A colheita é feita de acordo com a variedade, geralmente em agosto e setembro. O ponto de maturação pode ser determinado visualmente: a casca fica amarela ou marrom e a amêndoa se solta facilmente. A colheita envolve sacudir os arbustos; os frutos caídos são recolhidos e os que permanecem pendurados são removidos manualmente.
Em seguida, as nozes precisam ser secas. Para isso, elas são espalhadas em uma área ventilada. Depois de secas, as embalagens são removidas e as nozes ficam completamente secas. Elas podem ser armazenadas por vários anos.
Convidamos você a assistir a um vídeo sobre como plantar arbustos de avelã.