Para determinar a época exata da colheita de abóboras na região de Moscou, é preciso considerar diversos fatores. O período de colheita depende da variedade e das condições climáticas da estação. Existem variedades de abóbora com frutos grandes, assim como aquelas com casca dura. Quais? signos férteis do zodíaco você sabe?
A abóbora mais cultivada aqui é a abóbora butternut, uma variedade de maturação tardia. Ela está disponível nos mercados durante todo o inverno porque se conserva bem.
As variedades alaranjadas e de casca dura desta abóbora costumam ser as primeiras a amadurecer. Essas abóboras podem ser colhidas já no final de agosto e início de setembro. Determinar o ponto de maturação é bastante fácil: basta observar atentamente o caule. Se estiver seco, a abóbora parou de crescer.
Interessante! O ponto de maturação de uma abóbora pode ser indicado pelo padrão regular em suas laterais. A cor deve ser um amarelo intenso ou laranja; algumas abóboras são marrom-claras.
As variedades de abóbora com casca dura não se conservam bem. Se você precisa estocar para o inverno, esses tipos de abóbora não são adequados. Elas duram apenas um mês, mas depois disso, as sementes começam a germinar, tornando o vegetal insípido.
Abóboras de frutos grandes, cor de noz-moscada.
Quanto à época ideal para colher abóboras de frutos grandes e abóboras-moranga na região de Moscou, o período varia bastante. Esses vegetais prosperam na horta até a primeira geada, ou seja, até meados ou final de setembro.
Não se deve deixar as abóboras no jardim por muito tempo depois da chegada da geada. Essas frutas Elas perdem o sabor rapidamente e só podem ser usadas como alimento para animais de estimação. Depois de colhidas, as abóboras precisam amadurecer um pouco. Para isso, coloque-as em um ambiente à temperatura ambiente por 20 dias.
Importante! A abóbora butternut é ideal para armazenamento no inverno. Ela mantém sua excelente aparência, sabor, vitaminas e nutrientes por até seis meses após a colheita. No entanto, seu teor de açúcar diminui, o que pode fazer com que a polpa fique fibrosa e sem sabor no final do armazenamento.
Saber quando esses tipos de abóbora estão maduros também é bastante fácil. O amarelecimento ou o ressecamento das folhas, mesmo que seja apenas um folíolo, indica que estão maduras. O caule fica lenhoso e o próprio fruto muda de cor, tornando-se mais intenso. A casca também fica mais dura. Independentemente do tipo, as abóboras devem ser colhidas antes da primeira geada do ano.
Sobre a colheita adequada
Se o vegetal ainda não estiver maduro antes da primeira geada, não se preocupe. Você pode deixá-lo amadurecer depois de colhido na varanda ou dentro de casa. O ideal é que a fruta receba um pouco de luz solar.
Ao colher abóboras ornamentais, concentre-se no tamanho e na cor. Além disso, fique atento a caules e folhas secas. Portanto, as regras para determinar a maturação são as mesmas para qualquer variedade de abóbora.
Interessante! As variedades de abóbora ornamental não se destinam ao consumo. Portanto, geadas leves não lhes são prejudiciais, pois afetam o sabor, mas não a aparência.
Ao cortar uma abóbora, independentemente da variedade, é essencial deixar cerca de 5 cm de talo, nunca menos do que isso. Se cortar o talo imediatamente, o vegetal será danificado e não se conservará bem; começará a apodrecer rapidamente. A temperatura ideal de armazenamento para abóboras é de 10 a 15 graus Celsius.
Quando colher abóboras na região de Moscou: um resumo
Na Rússia central, o principal critério para a colheita, incluindo abóboras de qualquer variedade, é a presença de geada. Estas geralmente começam em meados de setembro. Portanto, não deixe as frutas no jardim por muito tempo depois que já estiver congelando lá fora.
Importante! Geadas leves em setembro costumam ocorrer à noite, e não durante o dia. Por isso, as pessoas nem percebem. Mas, para as abóboras, essas geadas podem ser devastadoras, arruinando rapidamente o excelente sabor do vegetal.
Se o outono deste ano for seco e ensolarado, você pode colher abóboras, mas não se apresse em levá-las para dentro de casa. Elas podem amadurecer diretamente no jardim, mas é preciso monitorar cuidadosamente as temperaturas diurnas e noturnas.
Agora, qualquer jardineiro pode determinar a época certa para colher abóboras na região de Moscou ou em qualquer outro lugar. É importante não deixar os frutos no frio para preservar o sabor. Variedades ornamentais, que não são comestíveis, não serão afetadas pela geada.

Cultivo de abóboras ao ar livre (da semente à colheita)
Doença do mosaico da abóbora e da abóbora-moranga
Datas da colheita de abóboras na região de Moscou