A criação de codornas tornou-se popular recentemente, pois sua carne e ovos são reconhecidos por seus benefícios nutricionais. Elas são uma fonte valiosa de nutrientes para o organismo. Portanto, é importante que os iniciantes estudem detalhadamente como criar codornas em casa. Os ovos e a carne de codorna são especialmente benéficos para crianças, gestantes e idosos. Também auxiliam na recuperação após doenças. Até mesmo as cascas de ovos moídas servem como suplemento biológico e fonte de cálcio de fácil digestão. Não é coincidência que carne e ovos tenham sido e continuem sendo alimentos básicos na dieta de muitas pessoas famosas e abastadas.
Benefícios da Criação de Codornas
[sc name="info-dashed" text="Este passarinho simpático, se as condições necessárias forem atendidas, é bastante lucrativo, pouco exigente e produtivo."]
Benefícios da criação:
- Já foi mencionado que a carne e os ovos de codorna contêm uma grande quantidade de substâncias essenciais para o funcionamento do organismo. A codorna é uma fonte de proteína, micro e macronutrientes e vitaminas (principalmente vitaminas do complexo B). Ela também contém lecitina, que normaliza a função hepática. Além disso, os ovos de codorna ajudam a eliminar o colesterol ruim.
- Cuidar deles é bastante simples, mesmo aqueles que estão dando os primeiros passos conseguem lidar com isso facilmente;
- As gaiolas não exigem muito espaço. Uma dúzia de galinhas e galos são alojados em 20 centímetros quadrados. As gaiolas são dispostas em vários níveis.
- Você mesmo pode construir o equipamento para guardá-los; basta um pouco de habilidade e paciência no início.
- As aves comem pouco (até 30 gramas por dia). Embora sua dieta seja baseada em ração composta, elas também consomem cereais, vegetais, verduras, ovos e queijo cottage.
- O período de incubação é mais curto do que o das galinhas (17 dias). A carne está pronta para consumo no 50º dia, ou antes em algumas variedades. Uma galinha põe, em média, um ovo por dia.
- As codornas possuem uma imunidade bastante forte a doenças.
- Criar codornas pode ser o início de uma fazenda familiar se você estudar detalhadamente o material para iniciantes.
Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=cuNygAyp6c4
Por onde começar a reprodução?
Se seu objetivo principal é uma pequena criação de codornas, mas você não tem experiência prática, o melhor é começar criando um pequeno lote de aves. Aprenda a construir gaiolas e uma incubadora. Passe por todas as etapas de criação e manutenção você mesmo. Isso significa adquirir experiência inicial e analisar erros e falhas. Isso é muito útil para criadores iniciantes!
Só então você deve aumentar gradualmente o seu plantel. Existem inúmeros vídeos disponíveis sobre como criar codornas em casa, com instruções detalhadas para iniciantes.
[sc name="info-attention" text="Observe que, embora as recomendações sejam geralmente semelhantes, cada criador utiliza seus próprios métodos de cuidado e alimentação. Criadores iniciantes devem encontrar o método que funciona melhor para eles, e isso requer alguma prática."]
Estamos procedendo por etapas.
Explicaremos em detalhes como começar a criar codornas em casa, mesmo para iniciantes.
Etapa 1
O ambiente precisa ser preparado. Deve ser quente e seco o suficiente. A temperatura média ideal para aves adultas é de +20 graus Celsius.
Em seguida, prepare as gaiolas. Você decide se as fará você mesmo ou se comprará gaiolas prontas. Há muitos vídeos e livros explicando como fazer isso. Eles também listam os requisitos básicos e as dimensões.
[sc name="info" text="Compre ou faça uma incubadora — qualquer tipo serve — para chocar os ovos dos pássaros. Você também precisará de uma criadeira, uma espécie de "berçário com jardim" para os pintinhos recém-nascidos."]
Compre ração. O ideal é comprar uma grande quantidade de uma só vez; é mais econômico. Armazene a ração bem fechada o tempo todo para evitar a absorção de umidade. Codornas pequenas são alimentadas com ração para frangos, enquanto codornas maiores são alimentadas com ração para frangos de corte. Todos os criadores concordam que a ração é essencial, pois as aves precisam de proteína. Você pode complementar a ração com diversos suplementos, conforme necessário.
Etapa 2
Para criar codornas em casa, os iniciantes precisam considerar cuidadosamente as raças que já demonstraram ser bem-sucedidas.
Entre eles:
- Faraó, branco e negro;
- Ouro da Manchúria, também conhecido como Fênix Dourada;
- Raça estoniana;
- Raças de grande porte, como a Texas White, são ideais para produção de carne;
- As codornas japonesas têm boas taxas de produção de ovos.
Você deve comprá-las de criadores de boa reputação; o ideal é visitar a fazenda para adquiri-las. A proporção recomendada é de quatro galinhas para um galo. Você pode comprar duas raças para reprodução e compará-las. A idade ideal para comprar aves é entre um e dois meses.
Etapa 3
As codornas adquiridas começarão a pôr ovos em 40 a 50 dias. Após cerca de duas semanas, os ovos fertilizados podem ser coletados para incubação.
Por que é melhor não comprar ovos fertilizados, mas selecioná-los você mesmo?
Primeiro, você escolherá os melhores, maiores e mais fortes ovos. Segundo, você terá a certeza de que os ovos eclodirão e não haverá surpresas. Além disso, um criador iniciante ganhará uma experiência inicial inestimável. A incubação dura dezessete dias. Durante esse período, uma temperatura constante de 38,5 a 37 graus Celsius é mantida.
Monitore os níveis de umidade. Antes dos ovos começarem a eclodir, a temperatura é reduzida em 1 grau. Alguns criadores, antes do nascimento dos pintinhos, transferem os ovos para pequenos recipientes de plástico e os forram com papel-toalha para evitar que as patas se abram. Eu retiro os pintinhos da incubadora assim que secam e os transfiro para uma criadeira. Depois de retirados da incubadora, ofereço água para os pintinhos beberem.
Uma criadeira geralmente consiste em uma caixa grande forrada com papel toalha, um bebedouro a vácuo e iluminação 24 horas. No primeiro dia, os pintinhos recebem um ovo, opcionalmente acompanhado de queijo cottage, cenoura ralada e verduras. Adicione uma gota de óleo de peixe. No entanto, a maior parte da alimentação dos pintinhos deve ser composta por fórmula infantil seca ou ração finamente moída.
É importante manter a abertura no bebedouro o menor possível. Os pintinhos podem se afogar se a abertura for muito grande. Observe que a temperatura deve ser mantida a 35 graus Celsius durante os primeiros dias e, em seguida, reduzida gradualmente para 25 graus Celsius.
Após duas semanas, as galinhas e os galos são transferidos para gaiolas preparadas, mas a temperatura deve permanecer acima de 20 graus Celsius por mais duas semanas. Lâmpadas incandescentes são instaladas em cada gaiola para esse fim.
Como cuidar dela e a que prestar atenção?
Ao criar codornas em casa, é importante estudar cuidadosamente as instruções para iniciantes a fim de determinar os pontos-chave a serem considerados:
- A temperatura deve ser mantida entre 20 e 22 graus Celsius. Uma diminuição ou aumento da temperatura resulta em queda na produtividade, o que significa que as codornas botarão menos ovos. Elas não toleram bem temperaturas muito baixas ou muito altas.
- As aves devem ser alimentadas duas ou três vezes ao dia. A quantidade diária não deve exceder 30 gramas, sendo a ração composta o principal componente da dieta. Alimentos complementares incluem cereais, ovos, queijo cottage, verduras e legumes. Não é recomendável alimentar as aves em excesso.
- Bebedouros de mamilo ou a vácuo são preferíveis. Se for um bebedouro comum, deve ter uma grade ou tela para que apenas a cabeça da ave passe. O comedouro é instalado na frente, com um orifício para a cabeça da ave.
Esses são os principais pontos que devem ser levados em consideração por aqueles que decidem criar codornas.
Depois de adquirir alguma experiência e ficar satisfeito com os resultados, você pode aumentar gradualmente seu plantel de aves. Criar codornas em casa, se você estudar bem todos os materiais para iniciantes, é um negócio que se paga rapidamente, principalmente se você construir seu próprio equipamento. Além disso, sua família terá um produto alimentar saudável.