Raiz de aipo, cultivada a partir de sementes

Se você tem interesse em cultivar aipo-rábano a partir de sementes, vamos te mostrar como fazer isso da maneira correta, e sua colheita será uma alegria. Primeiro, escolha boas sementes; segundo, siga as práticas de cultivo adequadas, regando e fertilizando corretamente; e compartilharemos muitos outros segredos sobre o plantio e os cuidados com o aipo-rábano.

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Selecionando sementes

Você pode comprar sementes importadas, mas as nossas também podem produzir uma excelente colheita. Por exemplo, a variedade "Tamanho Russo" é muito boa, produzindo tubérculos grandes e suculentos. Ao escolher as sementes, leve em consideração o longo tempo de maturação dos tubérculos, que pode chegar a 190 dias; portanto, em regiões mais frias, escolha variedades precoces para garantir que os tubérculos tenham tempo suficiente para amadurecer.

O aipo-de-raiz é tradicionalmente cultivado a partir de mudas justamente por causa de seu amadurecimento lento, e as sementes são semeadas já em fevereiro. Outro fato interessante é que as sementes melhoram em qualidade com o passar dos anos. Portanto, se você coletou sementes de aipo, o ideal é plantá-las após 2 a 3 anos. Isso aumentará a produção e resultará em tubérculos maiores e mais suculentos.

Semeamos sementes

Primeiro, umedeça um pano de algodão e coloque as sementes nele para que fiquem de molho. Assim que germinarem, transfira-as para um recipiente com terra, areia e grama. Crie uma miniestufa cobrindo o recipiente com plástico ou vidro, mas lembre-se de remover o plástico periodicamente para permitir que o oxigênio chegue às mudas. Além disso, vire o plástico de vez em quando para evitar que a condensação goteje sobre as plantas. A temperatura na sua miniestufa deve ficar em torno de 16 graus Celsius (61 graus Fahrenheit). Use um borrifador para manter a terra moderadamente úmida e evitar o encharcamento.

Se as suas sementes germinaram uniformemente, ótimo. Mas certifique-se de remover o excesso, especialmente as mais fracas; essas mudas não gostam de ficar amontoadas, precisam de espaço. Assim que duas folhas aparecerem, transplante-as imediatamente, mas não cubra o broto central com terra.

Preparar o solo e transplantar o aipo para a terra.

No outono, se você planeja cultivar aipo-rábano em sua horta, reserve um canteiro e prepare-o. Revolva a terra e adicione fertilizantes como húmus, nitrogênio, fósforo e potássio. Na primavera, quebre os torrões de terra, crie drenagem com um forcado e faça alguns furos no solo para melhorar a oxigenação. O aipo-rábano prospera nesse tipo de solo. Se o solo for argiloso, adicione um pouco de areia. O local escolhido deve ser bem iluminado; o aipo-rábano não gosta de sombra.

Plante as mudas em meados de maio, não antes de o clima estar bastante quente e não haver mais previsão de geadas. Se o clima ainda não estiver completamente quente e estável, é melhor esperar ou cobrir as mudas; qualquer estresse na forma de oscilações de temperatura é muito prejudicial para elas agora.

Você pode plantar em buracos ou fazer sulcos para facilitar a rega. Não é necessário plantar as raízes muito fundo; o ponto de crescimento deve ficar acima do solo. Ah, e não se esqueça de adicionar um pouco de nitrogênio antes do plantio. Firme levemente o solo, regue com água morna e cubra durante a noite até que as mudas estejam estabelecidas para evitar o congelamento.

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Cuidando do aipo

Como as raízes do aipo são muito sensíveis ao oxigênio, é essencial afofar a terra, mas com cuidado, para evitar danificá-las acidentalmente. Assim que os talos crescerem e começarem a se destacar do canteiro, formando plantas fortes, pare de afofar.

O ideal é regar de manhã cedo com água morna, mas com moderação — a planta não tolera excesso de umidade, pois pode causar o apodrecimento das raízes, mas a seca também é prejudicial. Remova ervas daninhas e a cobertura morta para manter a umidade adequada. Não colha as folhas, apenas as secas ou danificadas, pois elas acumulam nutrientes ao longo da estação e transferem esses benefícios para as raízes.

Se os caules engrossarem significativamente e bloquearem a luz solar, você pode podar ligeiramente as folhas laterais. Aplique nitrogênio duas vezes durante a estação e, se desejar, aplique ácido bórico mais uma vez, mas somente após a formação das raízes.

Não amontoe terra ao redor do aipo; pelo contrário, você deve até mesmo expor a raiz principal para evitar que as raízes laterais brotem. E antes de colher (por volta de outubro), retire as folhas laterais duas semanas antes e exponha ainda mais a raiz.

Os benefícios do aipo e seus possíveis malefícios.

Uma riqueza de vitaminas, um tesouro de minerais, diversos ácidos essenciais, cumarina, que protege contra o câncer — e inúmeros outros benefícios! O aipo também é muito benéfico para os homens, graças às suas propriedades afrodisíacas.

No entanto, definitivamente não é recomendado para mulheres grávidas e, principalmente, para mães que amamentam. A produção de leite pode diminuir e o inchaço pode ser bastante desagradável. Também não recomendamos para pessoas com pedras nos rins ou úlceras estomacais. De resto, aproveite sua saúde, cultive este maravilhoso tubérculo e traga alegria para sua família!

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