Cultivando gengibre em vaso e cuidando dele em casa.

O gengibre é uma planta asiática popular em todo o mundo e possui uma composição química única. No entanto, apesar de sua popularidade, raramente é cultivado em ambientes internos, devido à preocupação de que não se adapte bem a esses ambientes e que seu cultivo seja demorado e trabalhoso. Na realidade, é bastante fácil de cultivar e resistente a diversas doenças e pragas.

Características do gengibre de interior

O gengibre pertence à família Zingiberaceae e é originário das florestas tropicais do sul da Ásia. Sua aparência lembra a de uma erva alta e silvestre ou de um junco de rio. Apesar da popularidade mundial de seu rizoma, poucos reconhecem a planta por sua aparência, já que a maioria das pessoas está familiarizada apenas com a raiz. O tempero popular — a raiz de gengibre — é, na verdade, um broto subterrâneo, muitas vezes com formato semelhante ao de uma mão humana, com falanges encurtadas ou torcidas.

A flor possui um caule falso ereto que pode atingir até 100 cm de altura. O caule alto é formado por folhas verdes lanceoladas, dispostas alternadamente, com margens inteiras e ápice acuminado. As lâminas foliares têm base cordiforme e são torcidas formando um tubo.

Os caules curtos da planta sustentam inflorescências em forma de espiga, compostas por flores zigomorfas em tons de vermelho e roxo. O cálice verde é formado por cinco sépalas fundidas. A planta produz uma cápsula trivalvulada que contém as sementes. Todas as partes da planta do gengibre exalam um agradável aroma cítrico e são comestíveis.

Cultivando gengibre a partir da raiz em casa

Com a escolha certa de material de plantio, cultivar gengibre em vaso é bastante simples.

Selecionando uma raiz

Você pode comprar o rizoma da planta em um supermercado ou mercearia. A raiz deve estar saudável e com aparência suculenta. Você pode verificar se a raiz é adequada para o plantio observando se sua superfície é lisa e se não há danos ou sinais de atividade de insetos.

Uma raiz seca também não é adequada para enraizamento. Um critério importante para selecionar uma raiz viável é a presença de gemas laterais em sua superfície, que se assemelham aos olhos de uma batata.

Preparação

Após adquirir uma muda de gengibre, não é recomendável plantá-la imediatamente no solo, pois seus brotos laterais estão dormentes. Água morna irá despertar os brotos de gengibre e estimular o crescimento de novos ramos. Para despertá-los, basta mergulhar a muda em água morna por algumas horas. Isso também pode reanimar uma muda ligeiramente seca ou murcha.

A raiz cortada da planta é plantada no solo. De acordo com as recomendações dos jardineiros, a raiz deve ser cortada ao longo das cristas. Para desinfetar as áreas cortadas, trate-as com carvão vegetal ou uma solução levemente rosada de permanganato de potássio.

Pousar

As raízes da planta se expandem ativamente para fora, portanto, vasos com fundo largo são necessários para o seu pleno desenvolvimento. No entanto, ao cultivar a planta para fins ornamentais, devem ser escolhidos vasos com fundo estreito. Essa restrição estimula a formação de inflorescências.

Etapas do plantio da raiz no solo:

1. Coloque uma camada de drenagem de 3 a 4 cm no fundo do vaso. Você pode usar pedrinhas, argila expandida, pedra britada fina ou lascas de tijolo para drenagem.
2. Sobre a camada de drenagem, adicione uma mistura de solo com partes iguais de grama, areia e húmus de folhas. Você também pode adicionar um fertilizante complexo desenvolvido especificamente para hortaliças de raiz.

   

   

   

3. Umedeça o solo.
4. Coloque os pedaços do rizoma sobre o solo, com as gemas voltadas para cima.
5. Pressione delicadamente os brotos subterrâneos no solo para que os pontos de crescimento (gemas) fiquem acima da superfície.
6. Regue a planta com água morna.

Seguindo todas as recomendações, os primeiros brotos podem surgir em até 14 dias após o plantio. O enraizamento pode ser feito em qualquer época do ano, mas os jardineiros recomendam fazê-lo na segunda quinzena de fevereiro para garantir que as mudas germinem na primavera.

Cultivando gengibre a partir de sementes em um vaso

Cultivar gengibre a partir de sementes é bastante difícil; além de ser demorado, exige muita mão de obra. Por esse motivo, esse método é raramente utilizado, sendo preferível a propagação por divisão de rizomas. Além disso, o gengibre cultivado em ambientes internos não produz sementes, que só podem ser adquiridas em lojas especializadas.

Para semear, prepare um recipiente raso e de fundo largo e preencha-o com uma mistura de solo leve, solto e rico em húmus. Semeie as sementes em solo úmido, espaçando-as de 3 a 5 cm. Em seguida, cubra as sementes com uma fina camada de terra e cubra com filme plástico com pequenos furos.

Os orifícios garantem uma boa circulação de ar. As mudas devem ser ventiladas periodicamente, removendo-se o plástico que as envolve. Recomenda-se umedecer o solo com um borrifador para evitar o apodrecimento das sementes.

Com os devidos cuidados, os primeiros brotos aparecerão em 2 a 4 semanas. Assim que os brotos surgirem, não é necessário cobri-los. Cuidar das mudas envolve apenas regá-las periodicamente e afofar a terra. Quando estiverem maduras, podem ser transplantadas para vasos.

Cuidando da planta em casa

Cultivar flores em ambientes internos tem suas próprias nuances e dificuldades, com as quais vale a pena se familiarizar; caso contrário, é improvável que você consiga cultivar gengibre bonito e saudável.

Preparação

É importante escolher um solo solto, leve e fértil. As plantas têm dificuldade para prosperar em solos densos e pouco aerados, o que pode levar ao apodrecimento das raízes. Você pode usar terra para plantas ornamentais com uma quantidade generosa de fertilizante para raízes. Uma mistura de areia, grama e húmus de folhas também é adequada para o cultivo desta flor.

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Iluminação, temperatura e umidade

O gengibre prospera em locais com luz indireta e brilhante ou em sombra parcial. Como a maioria das plantas, não tolera raios UV diretos. O habitat natural do gengibre são as florestas tropicais, portanto, deve ser mantido em um clima quente e úmido. No verão, a temperatura ideal fica entre 28 e 32 °C.

As necessidades de temperatura no inverno dependem se a planta está em período de dormência ou não. Uma planta em dormência deve ser mantida a uma temperatura de 10 a 15 graus Celsius. Se cultivada em condições normais, a temperatura deve ficar entre 18 e 20 graus Celsius.

Você pode garantir a umidade ideal para a planta borrifando água em suas folhas diariamente. A borrifação é importante durante o período de aquecimento, pois os aquecedores de ar ressecam bastante o ar. Não há necessidade de borrifar água em plantas em dormência.

Regar e fertilizar

A planta precisa ser regada regularmente e abundantemente, especialmente durante o período de crescimento ativo ou quando estiver produzindo hastes florais. No entanto, evite regar o gengibre em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. O solo deve estar sempre levemente úmido, mas evite o encharcamento. Afofar o solo após cada rega ajudará a evitar o encharcamento.

Três a quatro semanas antes da parte aérea da planta murchar, o que ocorre no final do verão, a frequência de rega deve ser reduzida ao mínimo. Reduzir a rega estimulará o crescimento das raízes.

Do início da primavera até o início do murchamento da folhagem, a planta necessita de adubação adicional a cada 14 dias. Recomenda-se alternar entre fertilizantes orgânicos e minerais que contenham potássio, fósforo e nitrogênio.

Florescer

O gengibre não costuma florescer em ambientes internos, mas com os cuidados adequados, você ainda pode apreciar suas flores. No entanto, não espere que floresça no primeiro ano após o plantio, pois apenas plantas maduras com mais de três anos de idade florescem.

Ao cultivar esta flor para fins ornamentais, ela deve ser plantada em um vaso pequeno, pois um recipiente estreito retarda o desenvolvimento das raízes e estimula a floração. Também não é recomendável replantar esta planta ornamental por três anos após o plantio inicial. Para garantir a floração, ela deve ser mantida em um ambiente quente, quase abafado, com alta umidade.

Aparar

A poda do gengibre só deve ser feita se o objetivo do seu cultivo for a obtenção do seu rizoma, que é útil. O desbaste periódico da folhagem permitirá que a planta concentre a maior parte da sua energia no crescimento e desenvolvimento do seu caule subterrâneo.

Preparando-se para o inverno

Apenas o gengibre cultivado como planta ornamental requer preparação para o inverno. Isso inclui remover a parte aérea murcha e transferir o vaso para um ambiente com temperatura entre 10 e 15 °C. Durante o período de dormência, a planta deve ser regada periodicamente para evitar que o solo seque completamente.

Doenças e tratamento

O gengibre é resistente a diversas doenças e pragas, mas condições de cultivo desfavoráveis ​​reduzem significativamente suas propriedades protetoras. O ar seco no ambiente onde a planta é mantida pode favorecer o aparecimento de ácaros.

O inseto deixa para trás fios finos, semelhantes a teias, que são facilmente visíveis ao pulverizar a folhagem. Como resultado da atividade do parasita, a planta de gengibre empalidece e manchas aparecem em suas folhas, que posteriormente se transformam em extensas manchas amarelas. O tratamento da planta com inseticidas ajudará a eliminar o parasita.

Perguntas frequentes sobre cultivo

O gengibre só recentemente se tornou popular como planta doméstica, por isso muitos jardineiros frequentemente têm dúvidas sobre os detalhes de como cuidar da planta dentro de casa.

O gengibre não é apenas saudável; ele pode ser cultivado em ambientes internos como planta ornamental, encantando com seu agradável aroma de limão e até mesmo com suas flores. É um ótimo complemento para qualquer coleção de flores.