A principal cultura que os jardineiros plantam antes do inverno é o alho de inverno, e será uma revelação para muitos saber que muitos vegetais também podem ser semeados no outono.
Este método permite colher vegetais e ervas mais cedo e liberar tempo na primavera para outras atividades de plantio.
Prós e contras do plantio de outono
Jardineiros experientes, para obter uma colheita mais precoce, plantam algumas culturas no outono, antes do inverno.
As vantagens do plantio de inverno incluem:
- colheita antecipada (cerca de 2 semanas);
- economizar dinheiro na compra de vegetais frescos na feira;
- endurecimento de sementes;
- frutos maiores;
- A germinação precoce impedirá que as pragas danifiquem os brotos.
As desvantagens incluem:
- a probabilidade de geadas de primavera que destruirão as mudas;
- a possibilidade de espigamento, onde apenas sementes são obtidas, e não frutos;
- maior consumo de sementes;
- menores rendimentos;
- Impossibilidade de armazenamento no inverno.
Jardineiros inexperientes muitas vezes não conseguem uma colheita decente na primeira vez que plantam verduras no inverno, devido à falta de conhecimento e às complexidades do plantio de outono em campo aberto.
Regras gerais para a semeadura no final do outono
Para plantar sementes no outono, é preciso seguir algumas regras. São elas:
- datas de plantio;
- escolha do local;
- Preparando o canteiro;
- seleção de sementes;
- abrigo contra o frio.
Escolher um local
Para o plantio de hortaliças de inverno, escolha um canteiro elevado ou crie um você mesmo para evitar que as sementes fiquem encharcadas e apodreçam na primavera. O solo deve ser solto e leve; solos argilosos e pesados compactam-se ainda mais durante o inverno, dificultando a germinação. Após a colheita das hortaliças, de 1 a 1,5 meses antes da semeadura de inverno:
- O canteiro foi cavado profundamente.
- Eles removem ervas daninhas.
- São adicionados os fertilizantes orgânicos (composto e húmus) e minerais (sem nitrogênio) necessários.
- Adicione de 100 a 300 g de calcário para reduzir a acidez do solo.
- Eles soltam a terra com um ancinho.
Se o plantio de hortaliças de inverno for feito após a primeira geada, sulcos são abertos previamente e o solo é coberto com filme plástico para evitar que seja levado pela água.
Datas de plantio
A chave para uma boa colheita é escolher o momento certo para que o frio se instale de forma consistente. Dias quentes e úmidos estimulam a germinação das sementes, o que arruinará a colheita futura. Os fracassos de jovens jardineiros devido a atrasos no plantio levam à relutância em plantar sementes de hortaliças antes do inverno. Por exemplo, na região de Leningrado, o plantio de inverno é feito muito mais cedo (1,2 semanas antes) do que na região de Moscou, onde ervas e verduras são plantadas antes do inverno, devido à sua localização mais ao sul e clima muito mais ameno. A temperatura ideal para o plantio fica entre +3 e -2 °C.
Preparação das sementes
As sementes de algumas hortaliças podem ser plantadas antes do inverno, mas antes disso é necessário verificar sua qualidade.
Sementes adequadas para plantio antes do inverno:
- resistente à floração e ao espigamento;
- peletizados, o que reduzirá seu consumo durante o plantio;
- Resistente ao inverno.
Ao plantar no outono, a densidade de plantio deve ser aumentada em 30%.
Tabela com as datas de plantio de outono para hortaliças e verduras:
| Nome da cultura | Variedade | Datas de plantio | Profundidade de plantio | Distância entre as camas |
| Conjuntos de cebola | Stuttgarten, Sturron, Carmen | Meados de outubro – início de novembro | 4-5 cm | 20 cm |
| cebola preta | Danilovsky, Strigunovsky, Odintsovsky | — | 1,5 cm | 20 cm |
| Alho | Variedades de inverno | 1,5 meses antes do início do tempo frio | 4-6 cm | 15-20 cm |
| Cenoura | Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantane | A uma temperatura estável de +2-3 graus | 2-3 cm | 20 cm |
| Rabanete | Gigante Vermelha, Soffit, Mokhovsky, Variante | Início de novembro | 2-3 cm | 10-15 cm |
| Aneto | Gribovsky, Guarda-chuva | — | 2-3 cm | 15-20 cm |
| Saladas | Amarelo Berlim, Esmeralda, Cabeça Grande | — | 1-2 cm | 20 cm |
Verduras e tubérculos
É difícil imaginar um jardim sem verduras. Todo jardineiro amador quer cultivar vitaminas para a mesa o mais cedo possível. Para obter vitaminas da primavera logo após o derretimento da neve, você pode plantar verduras no outono. Nesse caso, as sementes:
- sofrer endurecimento;
- A planta não está doente.
Na zona intermediária, plantam o seguinte no jardim durante o outono:
- aneto;
- coentro;
- salsinha;
- alazão;
- salada.
Ao plantar alface no inverno, é preciso escolher variedades folhosas; as variedades semi-recheadas podem não produzir a colheita esperada.
Você também pode se interessar por:Algumas das hortaliças que podem ser plantadas no outono incluem:
- repolho;
- cenoura;
- beterraba;
- rabanete.
Para o plantio de repolho no inverno, escolha variedades de meia estação ou de ciclo tardio; variedades precoces não são adequadas. Entre as vantagens do plantio no outono estão:
- Colheita 2,3 semanas mais cedo do que quando se planta na primavera;
- As sementes recebem umidade da neve derretida na primavera e germinam rapidamente;
- liberando o tempo da primavera para o cultivo de mudas de outras culturas;
- Sabor e suculência aprimorados;
- Resistência a doenças e redução de perdas causadas por pragas.
As desvantagens incluem:
- maior consumo de sementes;
- Preparar o canteiro para o plantio no final do verão;
- a necessidade de proteger as mudas da geada no início da primavera;
- a necessidade de determinar com precisão as datas de plantio.
Para plantar beterrabas no outono, selecione variedades adequadas para semeadura nessa época e resistentes ao espigamento. As beterrabas prosperam em pleno sol; na sombra, produzem raízes pequenas e firmes com menos açúcar. Prepare o canteiro com antecedência, fazendo sulcos com 30 cm de distância entre si e cerca de 5 cm de profundidade. Aguarde até que a temperatura atinja entre -2°C e +5°C. Eles semeiam beterrabas Com mais frequência do que no plantio de primavera. Os sulcos são preenchidos com solo preparado, cobertos com turfa, húmus ou composto e com ramos de coníferas.
Você também pode fazer isso antes do inverno. plantar sementes de beterraba e cenouras. Variedades precoces e resistentes ao frio são adequadas para o plantio. O preparo do local de plantio é semelhante ao preparo de um canteiro para beterrabas.
Plantando morangos no jardim
Os morangos também são plantados no jardim durante o inverno. Este trabalho deve ser feito rapidamente, pois as plantas jovens precisam criar raízes e passar o inverno fortes e saudáveis. O transplante é feito no final de agosto ou início de setembro. Prepare o canteiro de morangos duas semanas antes do plantio para permitir que o solo assente. Ao cavar, adicione composto ou húmus, cinzas e fertilizantes minerais contendo potássio e fósforo. A distância entre as linhas durante o plantio deve ser de aproximadamente 50 a 70 cm, dependendo da variedade, e pelo menos 30 a 40 cm entre as plantas na mesma linha.
plantio de flores de outono
Você pode semear não apenas hortaliças, mas também flores antes do inverno. O preparo do solo segue os mesmos princípios que para as hortaliças. A única diferença é a profundidade da semeadura, que depende do tamanho das sementes.
| Tamanho da semente | Profundidade de semeadura, cm |
| pequeno | 0,5-1 |
| média | 2 |
| grande | 4-5 |
Tal As flores são semeadas antes do inverno.(anual):
- lavatera;
- centáurea;
- calêndula;
- papoula;
- matthiola;
- Resedá e muitas outras flores.
Dentre as plantas perenes, as sementes de gaillardia, campanula, globular, prímula e outras flores são adequadas para o plantio no outono.
Árvores e arbustos
No jardim, no outono, eles plantam:
- macieiras;
- peras;
- ameixas;
- Cerejeiras e outras árvores frutíferas.
Benefícios do plantio no outono:
- A árvore desperta na primavera já em um novo lugar;
- Raízes não perturbadas crescem rapidamente;
- Uma muda plantada 2 a 3 semanas antes do início do clima frio persistente tem tempo para criar raízes e cresce rapidamente na primavera.
Portanto, na zona central e na região de Moscou, o plantio de árvores ocorre em outubro, e nas regiões do norte, em meados de setembro.
Entre as desvantagens, destaca-se o potencial de congelamento das árvores jovens. Isso ocorre por diversos motivos:
- O plantio foi feito muito cedo;
- A variedade escolhida foi a errada (uma muda de árvore frutífera cultivada para plantio nas regiões do sul foi plantada nas regiões do norte);
- Ao plantar, adicione estrume ou fertilizante mineral contendo nitrogênio na cova, o que estimulará o crescimento da muda e levará à sua morte no inverno;
- aprofundamento do colo da raiz;
- A árvore jovem apresenta raízes ressecadas caso tenha sido transportada com o sistema radicular aberto.
As chances de sobrevivência são maiores para uma muda com sistema radicular fechado.
Arbustos que podem ser plantados no inverno:
- groselhas vermelhas e pretas;
- groselha;
- madressilva.
A abordagem correta para o plantio de arbustos no outono resultará em altas taxas de sobrevivência e produtividade. As vantagens de plantar nesta época incluem:
- a oportunidade de comprar produtos de viveiros a preços mais baixos do que na primavera;
- a capacidade de examinar a planta inteira, incluindo as raízes, se o sistema radicular estiver aberto;
- liberando tempo na primavera para outros trabalhos;
- a probabilidade de sobrevivência bem-sucedida antes do clima frio e o estabelecimento de novas raízes;
- Plantar uma macieira na primavera(ou outras árvores) resultarão em pouca ou nenhuma colheita no primeiro ano.
Entre as desvantagens, destacam-se:
- danos causados por roedores em arbustos jovens;
- Danos em ramos jovens causados por ventos e neve acumulada;
- Uma onda de frio repentina após um período de calor pode matar uma planta que não teve tempo de criar raízes.
Antes do plantio, coloque a muda de raiz nua em um balde com água e Kornevin para que absorva a umidade. Para plantar o arbusto no solo, cave um buraco com cerca de 30 a 40 cm de profundidade e 50 a 60 cm de largura. Adicione cinzas, um punhado de superfosfato e húmus ou composto, misturando tudo. Coloque a muda, espalhando cuidadosamente as raízes, cubra com terra e compacte levemente para eliminar bolsas de ar ao redor das raízes. Em seguida, regue a planta, despejando pelo menos 15 litros de água por baixo. Cubra a superfície com turfa, serragem ou composto. Evite usar palha ou feno como cobertura morta, pois atraem roedores.
Avaliações
Sergey, região de Moscou
"No outono passado, plantei duas macieiras colunares que comprei num viveiro aqui perto. Infelizmente, só uma sobreviveu, mas percebi o meu erro. Plantei uma num local ensolarado e alto, e a outra perto de uma cerca, num local baixo e sombreado. Foi esta última que morreu. Não havia um bom lugar para ela, então plantei-a num lugar ruim. No próximo outono, vou cortar o velho arbusto de groselha e plantar uma nova macieira no lugar."
Verônica, Novgorod
"Planto alho todos os anos no outono e sempre tenho uma boa colheita, mas no ano passado decidi plantar cebolas e cenouras antes do inverno. Cavei o canteiro em setembro e fiz sulcos, como instruído. Retirei um pouco de terra boa e a levei para um lugar quente. Plantei quando a geada estava em torno de -3 a -5 graus Celsius. Coloquei as cebolas pequenas em um sulco e espalhei uma camada grossa de sementes de cenoura no seguinte. Cobri tudo com terra armazenada desde setembro e serragem velha e decomposta. Meu canteiro fica em um local ensolarado e, na primavera, as cebolas apareceram primeiro, quando todos os outros tinham acabado de começar a cavar, e as cenouras vieram bem depois. Comecei a apreciá-las já no final de junho."
Semeadura pré-invernal de sementes e plantio de árvores frutíferas Os arbustos têm mais vantagens do que desvantagens e, se todas as condições forem atendidas (ficando de olho no clima), você poderá desfrutar de verduras do seu próprio jardim já em abril.

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