Como combater a requeima em tomates cultivados em estufa?

O fungo Phytophthora infestans tornou-se uma verdadeira praga para os produtores de tomate em estufa. Os surtos que causa são comparados a uma epidemia de gripe. Uma colheita inteira de tomate pode ser perdida em poucos dias. Embora a indústria produza antifúngicos, remédios caseiros para a requeima em estufas também são populares.

Sintomas da requeima

Manchas marrons na primeira camada de folhas indicam o início da doença. A velocidade de desenvolvimento da doença depende do microclima da estufa (umidade, solo e temperatura do ar). No estágio inicial, as manchas são pequenas e dispersas. A parte inferior das folhas também pode ficar coberta por uma camada branca e felpuda.

Em poucos dias, as manchas aumentam rapidamente de tamanho, ficam marrons, e as folhas afetadas secam e caem. A doença continua a progredir, infectando os caules, onde aparecem manchas pretas. Os frutos também são afetados. Podem desenvolver manchas marrons ainda na planta ou escurecer posteriormente durante o armazenamento, à medida que amadurecem.

O fungo afeta todas as partes aéreas do pé de tomateiro:

• inflorescências;
• folhas;
• pedúnculos;
• fruta;
• tronco.

Comer frutas infectadas por fungos pode ser perigoso, pois os esporos penetram na polpa. Os tomates podem adquirir um sabor desagradável que arruinará o gosto de qualquer prato.

Razões para a ocorrência

O clima imprevisível do verão é a principal causa da requeima em tomates cultivados ao ar livre e em estufas. Os esporos do fungo se dispersam facilmente pelo ar e podem migrar de plantas de batata infectadas para as estufas. Períodos de frio noturno e umidade excessiva no solo e no ar dentro das estufas são as principais causas da requeima.

Estufas sem sistemas de ventilação automática podem ficar cobertas de condensação durante grandes variações diárias de temperatura e em dias chuvosos. Essa umidade cria condições favoráveis ​​para o desenvolvimento de fungos.

O excesso de umidade pode ser causado pelo plantio denso de tomates e pela falta de remoção oportuna de brotos e folhas laterais. Tomates plantados em alta densidade não recebem a quantidade necessária de luz solar, o que afeta seu sistema imunológico e os torna mais suscetíveis a doenças fúngicas.

Níveis desequilibrados de nitrogênio, fósforo e potássio nos fertilizantes também enfraquecem o sistema imunológico da planta. O excesso de nitrogênio no solo enfraquece os tomates cultivados em estufa, tornando-os mais suscetíveis a infecções. Os esporos de Phytophthora infestans sobrevivem ao inverno no solo, e surtos de requeima são inevitáveis ​​se o solo da estufa não for tratado contra o fungo no final do verão.

Produtos químicos contra a requeima.

Aos primeiros sinais de requeima, são utilizados tratamentos químicos. Para garantir a eficácia, os tomates cultivados em estufa são tratados com diferentes produtos ao longo da temporada. Isso impede que a requeima se acostume com o ingrediente ativo.

Muitos jardineiros tradicionalmente usam sulfato de cobre contra a requeima. Preparar uma solução não leva muito tempo. Dissolva 2 colheres de sopa da solução em um balde de água e comece a tratar os arbustos.

medicamentos sistêmicos

Nos estágios iniciais da doença (manchas nas folhas), os tomates de estufa são tratados com Quadris ou Previkur. Se a doença já afetou folhas e caules, utilizam-se os seguintes produtos:

• Bravo;
• Cuproxato;
• Infinito.

Vale a pena mencionar separadamente o medicamento Consento; ele protege os pés de tomate da requeima e da alternariose.

Medicamentos biológicos

Os produtos biológicos são menos prejudiciais ao meio ambiente. Ao contrário dos agentes químicos, são menos agressivos. Seu mecanismo de ação envolve a seleção de microrganismos que destroem o fungo Phytophthora infestans. Esses microrganismos benéficos são ativados quando entram em contato com a água durante o preparo da solução de trabalho.

A Fitosporina M ocupa merecidamente a posição de maior popularidade no combate e prevenção da requeima. Não deve ser usada durante o pico de uma epidemia; é eficaz como medida preventiva (para tratamento de sementes, solo e mudas) e aos primeiros sinais de sintomas.

Uma solução concentrada, preparada com 200 g de pasta e 400 ml de água sem cloro à temperatura ambiente, tem prazo de validade indeterminado. A seguir, apresentamos os métodos de utilização:

• Dissolva 4 gotas do concentrado em um copo de água para obter um líquido para imersão das sementes antes do plantio;
• Para mergulhar as raízes das mudas antes do transplante, adicione 15 gotas do produto concentrado a 5 litros de água;
• Para tratar o solo, são necessárias 2 colheres de sopa de solução de Fitosporin por balde de água;
• Uma solução para pulverizar arbustos é preparada com 10 litros de água e 3 colheres de chá de concentrado.

Jardineiros que usam Fitosporin-M para prevenir a requeima notam boa imunidade e resistência ao estresse em tomates.

Os seguintes preparados biológicos receberam boas recomendações dos jardineiros:

• Baktofit;
• Phytophthora;
• Planriz.

Esses agentes são utilizados durante o período inicial de vegetação para prevenir doenças fúngicas.

Remédios caseiros simples para proteção contra fungos.

A vantagem dos remédios caseiros é que eles são completamente seguros para a nossa saúde. As frutas podem ser consumidas imediatamente após o preparo, sem qualquer receio.

Infusão de alho

Um balde da infusão é suficiente para 20 pés de tomate, usando 0,5 litro por planta. Para preparar, você precisa de ½ colher de chá de permanganato de potássio e 1,5 xícaras de dentes de alho. Pique os dentes de alho, misture com o permanganato de potássio e adicione 2 litros de água.

O recipiente pode ser de vidro ou plástico, mas deve ter tampa. Deixe o alho em infusão por cerca de 30 minutos. Antes de usar, coe a infusão resultante, dilua-a em 10 litros de água e regue as plantas pela raiz.

Fio de cobre

Jardineiros devem ter fio de cobre à mão. Ele pode ser usado para proteger as plantas de tomate da requeima. Existem duas opções:

• Enrole a haste na parte inferior com várias voltas de fio de cobre fino;
• Corte um pedaço (4 cm) de arame e insira-o na base do caule, dobrando as pontas em direção ao chão.

Esses métodos só podem ser usados ​​em arbustos adultos com caules grossos.

Leite e derivados

As bactérias do ácido lático encontradas no kefir, no soro do leite e no leite combatem eficazmente os fungos quando pulverizadas sobre os tomates. Use 100 ml de leite por litro de água e dilua o soro do leite na proporção de 1:1. Para maior eficácia, adicione algumas gotas de iodo à solução de leite.

O melhor momento para pulverizar os tomates é após as 19h, ao pôr do sol. O tratamento deverá ser repetido a cada duas semanas. Leite e iodo são eficazes na prevenção de doenças fúngicas. Para prevenir o surgimento da requeima, pulverize as plantas saudáveis. O primeiro tratamento deve ser realizado duas semanas após o transplante das mudas para a estufa.

Produtos farmacêuticos

Na prateleira da farmácia, você pode encontrar medicamentos que não apenas tratam doenças humanas, mas também protegem tomates de estufa contra infecções:

1. Trichopolom — um antibiótico de amplo espectro que combate eficazmente a requeima sem prejudicar a planta. Dissolva dois comprimidos de Trichopolom em 1 litro de água e pulverize as plantas na estufa a cada 10 dias.
2. Furaclina Aplicar três vezes por temporada. O primeiro tratamento é durante a floração, o segundo durante a formação dos frutos e o terceiro no final do verão. É necessário um comprimido de furacilina por litro de água.
3. Cloreto de cálcio É utilizado uma única vez durante uma epidemia; impede a progressão da doença e previne a deterioração das frutas. É vendido como uma solução a 10%. Utilize um frasco de 1200 ml para cada 2 litros de água para preparar uma solução de trabalho a 1%.

Colheita e armazenamento

As videiras doentes podem ainda conter tomates verdes aparentemente saudáveis, sem manchas castanhas. Devem ser colhidos e mergulhados em água morna (60 °C) durante 15 segundos. Antes de amadurecerem, os frutos devem ser completamente secos.

É possível aproveitar as colheitas de tomate fazendo conservas. Tanto tomates vermelhos quanto verdes podem ser usados. O tratamento térmico mata os esporos do fungo. Consumir conservas feitas com tomates colhidos de plantas doentes é seguro.

Prevenção

Salvar uma plantação moribunda não é tarefa fácil. Jardineiros experientes preferem proteger suas plantações da requeima o máximo possível com medidas preventivas simples:

• Selecionar variedades (híbridas) com maior resistência à requeima;
• desinfetar o solo para mudas;
• processar sementes;
• Fertilizar mudas e plantas adultas durante a estação de crescimento;
• No outono e na primavera, a estufa é preparada para a nova estação;
• Controlar os níveis de umidade e temperatura na estufa;
• conformidade com o esquema de plantio recomendado;
• Uso de irrigação por gotejamento e cobertura morta.

Selecionando uma variedade

A Phytophthora começa a se alastrar em estufas quando o calor do verão diminui, quando ainda está quente durante o dia e esfria à noite ou durante chuvas prolongadas. Encontrar uma variedade perfeita que seja 100% resistente ao fungo é impossível. A solução é escolher variedades ultraprecoces e precoces que amadureçam antes do surto do fungo.

Os tomates demonstraram boa resistência:

1. Budenovka. Variedade de frutos grandes (300 g), de ciclo médio (100-110 dias), com arbustos de porte indeterminado (altura de 1,5 a 1,7 m), rendimento de cerca de 20 kg/m² com um padrão de plantio de 3 arbustos por 1 m².
2. Evpator F1. Um híbrido com arbustos indeterminados (altura 1,8 m), de ciclo médio, frutos de tamanho médio (100-150 g), vermelhos, com rendimento de até 4,5 kg por arbusto.
3. La-La-Fa F1. Um híbrido com arbustos de crescimento determinado (altura de 1,5 m), ciclo médio (110-115 dias), frutos de tamanho médio (120-150 g), vermelhos com casca brilhante e excelente sabor, podendo-se colher até 3 kg de frutos por arbusto.
4. Andromeda F1. Híbrido precoce (90-115 dias), arbustos de 0,7 m de altura, frutos vermelhos, rosados ​​e amarelos, pesando de 75 a 125 g, rendimento de 6 a 10 kg/m².

Tratamento de sementes e solo

O solo, mesmo o comprado, deve ser tratado de 1 a 2 semanas antes da semeadura das mudas:

• Aquecer durante 30 minutos a uma temperatura de 90 °C;
• derramamento com permanganato de potássio;
• Regue com infusão de alho;
• tratado com uma solução de fitosporina.

As sementes de tomate são primeiro calibradas e depois tratadas com soluções de permanganato de potássio ou Fitosporina. As sementes coletadas de arbustos afetados pela requeima são tratadas termicamente por pelo menos duas horas a 50°C.

Manutenção de estufas

Os esporos de Phytophthora infestans permanecem viáveis ​​no solo e em restos de plantas por muitos anos, portanto, uma limpeza completa da estufa é necessária ao final de cada estação:

• Remover detritos vegetais e ligaduras;
• Lave o vidro (policarbonato) com sabão de lavar roupa;
• Limpe as estruturas de suporte de carga, removendo poeira e sujeira, e trate as partes de madeira com uma solução de cal e sulfato de cobre.

Aproximadamente a cada 3-4 anos, remova os 5 a 7 cm superiores do solo e leve-os para uma pilha de compostagem para regeneração. Ao mesmo tempo, reabasteça a fertilidade do solo da estufa adicionando:

• turfa;
• húmus;
• composto;
• areia.

Trate o solo da estufa com Karbation; a temperatura do ar durante o tratamento deve estar acima de zero (18°C). O produto é tóxico, portanto, o uso de equipamentos de proteção individual é obrigatório ao manuseá-lo. Seu uso é recomendado se a estufa estiver infestada com requeima.

Instruções de cuidado

Proteger tomates cultivados em estufa da requeima é muito mais fácil do que proteger os cultivados ao ar livre. Uma estufa equipada com ventilação facilita o controle do microclima (temperatura e umidade). Além disso, os jardineiros devem seguir estas orientações para o cuidado com a estufa:

• Siga o padrão de plantio recomendado;
• Dê forma aos arbustos, removendo os brotos desnecessários;
• Use suportes para amarrar os arbustos;
• Cubra o canteiro com grama seca, turfa e filme preto.

Os esporos entram na estufa através de portas pneumáticas. A fonte de contaminação pode ser vegetais cultivados ao ar livre, como batatas, berinjelas e pimentões.

Avaliações

Elena, Nikolaev

Li uma receita em uma revista antiga de jardinagem sobre brotos de pinheiro para combater a requeima. Usei-os para tratar meus tomates quatro vezes neste verão, e a doença praticamente desapareceu. Preparei uma decocção com brotos de pinheiro recém-colhidos. Primeiro, guardei-os na gaveta de legumes da geladeira por 10 dias e depois piquei-os finamente. Adicionei 2 xícaras de água a 1 xícara de brotos picados, levei ao fogo até ferver e cozinhei em fogo muito baixo por cerca de 3 minutos. Deixei a decocção esfriar, adicionei 5 xícaras de água e borrifei nos tomates na estufa. A primeira aplicação foi feita duas semanas após o transplante, e as três aplicações restantes foram realizadas aproximadamente a cada três semanas.

Sergey, Magnitogorsk

Consegui combater com sucesso a requeima em tomates cultivados em estufa. O tempo estava úmido e os primeiros sinais da doença apareceram nos pés. Não hesitamos e os tratamos quase imediatamente com uma solução de iodo e sal, e literalmente no dia seguinte com Fitosporin. Simultaneamente, suspendemos a rega, arrancamos as ervas daninhas e retiramos as folhas afetadas. Os últimos tomates foram colhidos no início de setembro e a requeima foi controlada.

Tatiana, região de Moscou

Trato os troncos das plantas de tomate doentes com uma pasta feita de água, giz e permanganato de potássio. Aplico com um pincel pequeno e removo as folhas doentes. Este método é simples, mas eficaz, e sempre me ajuda a impedir a propagação da requeima.