10 motivos pelos quais as pereiras apodrecem na árvore e 5 maneiras de tratá-las.

Por que as peras racham e apodrecem na árvore com tanta frequência, mesmo antes de amadurecerem? O culpado é uma doença fúngica generalizada chamada moniliose (podridão dos frutos). Em condições favoráveis, ela destrói até 80% da safra. Existem muitas causas para essa doença, e vamos explorar cada uma delas e descrever como eliminá-la.

Causas da podridão em peras

A doença é perigosa porque os sinais de dano só se tornam visíveis quando a fruta começa a amadurecer. Pequenas manchas acastanhadas aparecem na casca, espalhando-se rapidamente e podendo cobrir toda a fruta em 7 a 10 dias.

Nas áreas afetadas da fruta, formam-se almofadas amarelo-esbranquiçadas ou cinza-escuras em círculos concêntricos, onde os esporos do fungo são claramente visíveis. Frequentemente, peras severamente afetadas permanecem na árvore. Através do pecíolo, esses esporos infectam os ramos frutíferos, que secam, e o fungo posteriormente sobrevive ao inverno em seu interior.

A podridão também pode danificar galhos esqueléticos. Manchas distintas e afundadas aparecem na superfície da casca, eventualmente circundando o galho, levando à dessecação completa de sua parte superior.

Quais são os fatores que levam ao apodrecimento de frutas verdes?

1. As variedades antigas, derivadas de peras silvestres, têm predisposição genética à podridão. O problema não é causado por uma doença, mas sim pelo processo de preparação ideal das sementes para a germinação. É fácil distinguir uma característica varietal do desenvolvimento da doença: em peras cultivadas segundo esse tipo, a podridão começa no pedúnculo e, quando atingem a maturação completa, já se espalhou por grande parte do caroço.
2. O fungo causador da moniliose pode entrar na fruta através de diversas lesões na casca, causadas por vespas, pássaros, granizo ou outras doenças. Peras saudáveis ​​são infectadas pelo contato com o fungo patogênico.
3. Os esporos são disseminados pelo vento e por insetos. As pragas deixam inúmeros vestígios em frutos e outras partes da árvore durante seus ciclos de vida, e todas as áreas afetadas servem como pontos de entrada para os esporos dos fungos.
4. As melhores condições para o desenvolvimento da podridão são alta umidade (acima de 75%) e clima quente (24–28°C). O risco de moniliose é maior durante verões chuvosos.
5. Os esporos são destruídos pela luz solar direta, portanto, outra causa de apodrecimento são as copas densas ou o plantio denso de hortaliças. Os galhos das árvores são mal ventilados, criando condições de alta umidade.
6. Quando as peras são infectadas com sarna, surgem rachaduras profundas cobertas por uma crosta áspera na fruta. A sarna não causa a podridão da fruta, mas, à medida que a doença progride, cria condições favoráveis ​​à infecção por moniliose.
7. O fungo sobrevive ao inverno em restos de plantas e na casca das árvores (onde se observa um escurecimento incomum). Se as folhas, galhos e frutos caídos não forem removidos, especialmente de árvores doentes, a luta contra a moniliose será prolongada e a podridão se tornará constante.
8. Árvores fortes conseguem resistir a ataques de fungos, mas aquelas com sistema imunológico enfraquecido são mais suscetíveis. A saúde das árvores é frequentemente afetada pela deficiência de macro e micronutrientes no solo.
9. O fungo é muito resistente e pode suportar geadas severas. No entanto, os surtos mais graves de podridão dos frutos foram observados em anos com invernos amenos.
10. Outro risco é a infestação de árvores vizinhas. Embora esse problema seja fácil de resolver em seu próprio jardim, é mais difícil para aqueles cujas propriedades estão localizadas ao lado de jardins malcuidados ou negligenciados.

A moniliose em pereiras é consequência de cuidados inadequados ou impróprios com a árvore, e esse problema pode ser resolvido. Para variedades mais antigas de pera, onde a podridão dos frutos é geneticamente predisposta, a única maneira de salvar a colheita é colher os frutos verdes e amadurecê-los em casa.

Como curar a podridão da pera e prevenção.

O tratamento da podridão dos frutos deve ser abrangente. O tratamento para moniliose, assim como para sarna, deve começar na mesma estação em que os primeiros sinais da doença forem notados; adiar o tratamento para a primavera é altamente indesejável. Quando a maioria dos frutos estiver coberta de manchas, toda a colheita deve ser feita e selecionada. As peras restantes devem ser consumidas o mais rápido possível ou processadas (para compotas, geleias e outras conservas de inverno). Todos os frutos podres devem ser removidos do pomar. Vamos começar o tratamento:

1. Antes da geada, aplique um tratamento com calda bordalesa a 1% e duas pulverizações com Abiga Peak. A moniliose afeta quase todas as frutas de caroço; também é aconselhável tratá-las, mas somente após a colheita completa. O intervalo entre os tratamentos pode ser ajustado individualmente. Antes da queda das folhas, as pereiras devem ser pulverizadas com uma solução de ureia a 5% ou 8%.
2. Logo após a queda das folhas, todos os restos vegetais são removidos do pomar e queimados. Quaisquer peras secas que ainda estejam na árvore também são colhidas. A casca velha ou infectada é raspada dos troncos e galhos secos. O solo ao redor dos troncos é revolvido. A etapa final na preparação das pereiras para o inverno é a pintura dos troncos com uma camada de cal.
3. Na primavera, antes do início da brotação, os ramos e brotos secos e danificados são podados, a copa é desbastada e, em seguida, as árvores e o solo são pulverizados três vezes com fungicidas protetores. O primeiro tratamento é feito antes da brotação, o segundo imediatamente após a floração e o último duas semanas depois. Muitos jardineiros utilizam com sucesso a calda bordalesa; para a primeira pulverização, preparam uma solução a 3% e, para as pulverizações subsequentes, uma solução a 1%.
4. Não negligencie a prevenção de pragas, especialmente contra lagartas, traças-da-maçã, pulgões e gorgulhos. As pulverizações devem ser aplicadas desde o início da primavera até quase a época da colheita. Produtos como Fufanon, Aktara, Confidor, Decis e ZOV têm apresentado bons resultados. Dependendo da espécie de inseto e da extensão da infestação na árvore, pode ser necessário escolher um produto diferente.
5. Durante a estação de crescimento, devem ser realizadas mais 2 ou 3 pulverizações com produtos à base de cobre. Durante o período de formação e maturação dos frutos, os produtos químicos podem ser substituídos por produtos biológicos como Fitosporin, Fitolavin, Mikosan ou Alirin. Um mês antes da colheita, utilize uma solução farmacêutica: 10 ml de iodo para cada 10 litros de água (duas aplicações, com 3 dias de intervalo).

Como repor a deficiência de elementos úteis

Uma vez por temporada, as pereiras que apresentarem sinais de deficiência nutricional (crescimento deficiente, frutos menores, folhas pálidas) devem ser pulverizadas com uma solução especial. Uma receita geral para 10 litros de água é a seguinte:

• 100 gramas de ureia;
• 5 gramas de sulfato de cobre;
• 3 gramas de ácido bórico e permanganato de potássio.

Esses produtos podem ser usados ​​em conjunto com pesticidas e simultaneamente para tratamentos preventivos. A solução é rapidamente absorvida pelas folhas, estimulando e controlando os principais processos vitais da árvore e melhorando a absorção de nutrientes disponíveis no solo.

Técnicas agrotécnicas, dicas úteis

A primeira coisa a fazer ao encontrar peras ligeiramente podres é removê-las da árvore. Retire todas as frutas danificadas (rachadas, arranhadas, etc.). As frutas caídas devem ser removidas durante toda a estação de crescimento. Frutas danificadas, especialmente aquelas com sarna ou moniliose, não devem ser colocadas na composteira.

Durante todo o verão, mantenha seu jardim limpo, removendo todas as ervas daninhas, galhos caídos e folhas. Ao trabalhar com árvores, use apenas ferramentas de jardinagem completamente limpas e desinfetadas. Trate feridas de poda e remoção de casca com piche para jardim ou tinta especial.

Durante períodos chuvosos, sempre que possível, afofe a terra ao redor dos troncos das árvores e assegure uma drenagem adequada. Durante verões secos e quentes, a doença geralmente não se manifesta, mas existem exceções associadas ao "rachamento por estresse". Se o solo for irrigado abundantemente após um longo período de seca, a polpa desidratada da pera ficará rapidamente saturada de umidade, e a casca não terá tempo de se recuperar.

O fungo penetra nas rachaduras resultantes e, em 2 ou 3 semanas, a podridão dos frutos se espalhará por toda a árvore. Durante o tempo quente, mantenha o solo úmido e uniformemente drenado e certifique-se de aplicar uma camada de cobertura morta não apenas ao redor do tronco, mas também sob toda a copa.

Para repelir diversas pragas sem recorrer a tratamentos químicos, crie pequenos canteiros no seu jardim com camomila, absinto, calêndula e tansy. Se as pragas já apareceram, essas mesmas ervas podem ser usadas para fazer decocções e infusões para pulverização.

Variedades de pera resistentes à podridão dos frutos

Não existem variedades de pera completamente resistentes, mas algumas apresentam boa imunidade a todas as doenças fúngicas, incluindo a sarna. Vamos destacar as melhores:

• Aurora (Lyubina);
• Inverno bere Michurin;
• Conferência;
• Cura;
• Verão em Krasnodar;
• Verão Sergeeva;
• Radiante;
• Lira;
• Moldávia antiga;
• Mel;
• Outubro;
• Sonho de outono;
• Roxolana;
• Saint Germain;
• Trembita.

As variedades mais afetadas pela podridão dos frutos são Sapezhanka e Dekanka Zimnyaya. Ainda não foi inventada uma cura milagrosa para erradicar a doença com um único tratamento. É impossível erradicar a doença completamente, pois o fungo se espalha por meio de pássaros, vento e insetos. O combate à podridão exige uma série de medidas preventivas contínuas, realizadas desde o início da primavera até o final do outono.