Oídio é o nome científico de uma doença fúngica mais conhecida como "oídio". Os esporos atacam as folhas e os frutos da videira, tornando-os impróprios para consumo. Fotos de oídio em uvas, juntamente com métodos de tratamento e prevenção, são apresentadas abaixo.
Como determinar a presença da doença?
Entre as doenças da videira, o oídio (veja a foto) é o mais comum, e a maioria dos jardineiros experientes sabe como tratá-lo. Isso não diminui o perigo do oídio. Essa infecção fúngica é extremamente resistente a altas temperaturas e geadas e pode ser transmitida pela água, ar, ferramentas e luvas de jardinagem.
Foto de oídio de uvaSe não for tratado rapidamente, o oídio pode causar pavor em qualquer pessoa. Em estágios avançados, o oídio ataca os frutos, fazendo com que escureçam, sequem e rachem até o caroço. As folhas ficam cobertas por uma camada branco-acinzentada, semelhante a uma mistura de farinha e cinzas, e se enrolam.
Os brotos mais velhos ficam cobertos de manchas marrons e podem cair. O oídio é mais perigoso para os ovários das frutas, pois pode destruir completamente a colheita se os atingir. Nos estágios iniciais, o fungo pode ser identificado pelos seguintes sinais:
- Folhas com aspecto irregular. Mesmo antes do aparecimento da película, as lâminas foliares começam a enrolar-se ligeiramente, com manchas amarelas visíveis em algumas áreas.
- Nos brotos mais velhos, as folhas ficam cobertas de manchas marrons que parecem queimaduras de sol.
- Os ovários e os frutos jovens ficam cobertos por uma fina camada, crescem mais lentamente do que as plantas saudáveis ao redor e apresentam uma clara falta de nutrientes.
- Um sinal bastante característico em qualquer fase é o cheiro de arenque perto das vinhas.
Métodos de controle
Embora a doença fúngica ataque as folhas e os frutos pelo lado externo, e não pelo interno (exceto em estágios mais avançados), a simples remoção da placa é impossível. O fungo utiliza ventosas especiais e não pode ser removido sem danificar a superfície onde se encontra.
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Portanto, precisamos adotar uma abordagem diferente: usar produtos que eliminem o fungo. Estes são aplicados por pulverização. O tratamento deve ser realizado em duas etapas.
Se a videira foi infectada no ano passado, o procedimento deve ser agendado quando a temperatura se estabilizar em torno de 6°C (41°F). Se não houve oídio no ano passado, espere até que as primeiras 4 a 6 folhas apareçam.
Se a doença for detectada durante o período de formação do ovário, a chance de salvar a colheita é drasticamente reduzida, mas não desaparece completamente.
O tratamento pode ser realizado desde que decorram pelo menos 56 dias entre ele e a colheita.
Vale a pena tratar o oídio nas videiras, como mostrado na foto, no outono? E como as plantações devem ser tratadas?
Sim, é possível e necessário combater o oídio no outono se a doença for detectada tão tarde.
Há apenas uma nuance a considerar: alguns fungicidas, especialmente os à base de enxofre, só funcionam bem em temperaturas entre +18 e +22 graus.
Durante o período do "verão de São Martinho", em setembro, elas ainda fazem sentido, mas com a chegada do tempo frio você terá que escolher outros meios.
Enxofre
O enxofre é utilizado desde o século XIX, quando o oídio foi descoberto na Europa. Essa substância é barata e está presente em quase todos os kits de primeiros socorros de jardineiros. Se armazenado corretamente, elimina o oídio rapidamente.
Instruções de uso:
- Triture o enxofre até obter um pó bem fino. Passe-o por uma peneira para remover quaisquer grumos. Partículas finas funcionam melhor.
- Dilua o produto em água morna. A temperatura ideal do ar e da água para pulverização é de 18 a 22 graus Celsius.
- Usando uma máscara respiratória, pulverize bem os arbustos, prestando atenção à parte de trás das folhas.
O uso de enxofre em temperaturas abaixo de 18°C não é aconselhável. Se o tempo esfriar, você precisará comprar um produto diferente.
Fungicidas profissionais
Rubigan, Bayleton ou Karatan estão disponíveis em lojas de jardinagem. São fungicidas à base de enxofre. Utilize-os conforme as instruções. Esses produtos são adequados para uso em climas quentes e podem ser aplicados após o início da floração das videiras.
remédios populares
Se você descobriu oídio nas suas uvas, como na foto, e não sabe como tratá-lo, existem remédios caseiros disponíveis. Eles podem ser usados caso não haja fungicidas profissionais à disposição. São ideais para quando a época da colheita se aproxima.
Medicamentos disponíveis comercialmente podem causar intoxicação se entrarem em contato com frutas, mas remédios caseiros são mais seguros nesse aspecto. A única desvantagem é a falta de garantia ou a inconsistência dos resultados.
As melhores opções de tratamento para folhas de videira afetadas por oídio, conforme mostrado na foto:
- Infusão de feno apodrecido. Despeje 3 litros de água sobre um quilo de feno e deixe em infusão por 3 dias. Coe a infusão resultante e borrife com um borrifador.
- Infusão de cinzas de madeira. Adicione 1 kg de cinzas a 10 litros de água e misture bem. Deixe em infusão por 5 dias, mexendo diariamente. Coe a infusão e borrife ou regue as videiras.
- Água de alho. Pique 150 gramas (3 a 5 cabeças) de alho e dilua em 5 litros de água morna. Coe e use a solução como spray.
A longo prazo, plantar alho, calêndula e azedinha perto da vinha pode ser benéfico. As secreções dessas plantas protegem as uvas contra fungos.
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Infelizmente, o oídio se espalha com muita facilidade e rapidez. Mesmo que um jardineiro o erradique das videiras, ele pode persistir em outras plantas. A prevenção abrangente é essencial.
Principais medidas:
- Caso sejam encontradas folhas, ramos ou frutos afetados, devem ser removidos imediatamente. É aconselhável cortar também as folhas adjacentes, pois provavelmente também foram contaminadas com esporos.
- Pulverizar as videiras afetadas. A poda por si só não é suficiente: os esporos permanecem nos botões das plantas e podem sobreviver ao inverno. A aplicação de um fungicida, enxofre ou outra solução pode ser feita a cada duas semanas, desde que não afete a colheita.
- Desbaste das videiras. Os fungos proliferam em condições de alta umidade, onde as folhas da planta estão muito próximas umas das outras. Os ramos da videira devem ser podados ou conduzidos em uma treliça a uma certa distância do ramo principal. Evite cultivar uvas em áreas pouco ventiladas ou em locais cercados por muros, arbustos altos, etc.
- A rega e a fertilização regulares são essenciais. Plantas fortes são menos suscetíveis a doenças. As videiras requerem umidade adequada, e recomenda-se a adição regular de cálcio e potássio ao solo.
Em algumas regiões, o oídio simplesmente se recusa a abandonar os vinhedos. Ele prospera nas regiões do sul, especialmente durante as estações chuvosas. Para evitar maiores danos a você e às suas plantas, é melhor evitar variedades comuns e optar por variedades especialmente desenvolvidas.
Não ignore o oídio. Essa infecção fúngica pode reduzir significativamente a produção da vinha se não for tratada.

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