O tomateiro alto 'Big Pink McClintock' é uma variedade ideal, cujos frutos têm excelente sabor e ótima produtividade. Uma das melhores variedades de frutos grandes dos últimos tempos.
Características da variedade
A rosa McClintock's Big Pink chegou à Rússia vinda dos Estados Unidos. A produção de sementes em nosso país foi estabelecida pela empresa "Russian Garden", graças à qual um grande número de jardineiros russos se familiarizou com essa variedade em poucos anos.
Este tomateiro pertence ao grupo de variedades com ciclo de maturação médio. O período de cultivo dura, em média, de 115 a 125 dias. Em estufas, os arbustos atingem até dois metros de altura, enquanto em campo aberto o crescimento é menos intenso, chegando a 130-150 centímetros. Podem surgir até cinco hastes florais no tronco central. O arbusto desenvolve uma massa verde volumosa de folhas grandes, semelhantes às da batata.
Cada cacho produz de três a seis tomates grandes. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, com leves nervuras perto do pedúnculo. A casca é densa e firme. Na maturação técnica, a superfície é verde-escura. Na maturação biológica, os tomates adquirem tons vermelhos vibrantes. Os tomates têm uma quantidade generosa de polpa. Sua textura é levemente adocicada, com uma pequena quantidade de suco. Os tomates "Big Pink McClintock" têm um sabor maravilhosamente suculento e adocicado, além de um aroma agradável. O sabor é perfeitamente equilibrado: doce e ácido ao mesmo tempo. Os tomates mantêm bem a forma quando fatiados, mas não são secos. Pelo contrário, são muito suculentos, o que os torna adequados para uma variedade de conservas, de sucos a pastas. A polpa também contém muitas sementes. Os frutos pesam de 300 a 500 gramas.
Vantagens da variedade:
- de frutos grandes;
- boa produção;
- frutos carnudos muito saborosos;
- Os tomates têm uma função universal;
- A casca densa permite que os tomates sejam armazenados por um longo período de tempo;
- imunidade a muitas doenças;
- longo período de frutificação;
- Tolera bem períodos curtos de seca.
Apesar de suas muitas vantagens, esta variedade praticamente não apresenta desvantagens. As únicas dificuldades são a tutoria dos arbustos e a remoção frequente dos brotos laterais. No entanto, todo o esforço será recompensado com uma boa colheita.
Ao descrever a variedade "Big Pink McClintock", é impossível não mencionar sua boa produtividade. Quando cultivada em estufa, uma única planta de tomate pode render até 4 quilos, enquanto em campo aberto esse número é significativamente menor. Fatores externos, especialmente baixa luminosidade e baixas temperaturas, também afetam a frutificação.
Os primeiros frutos aparecem em meados de julho. Os arbustos frutificam durante um longo período, produzindo gradualmente frutos grandes e suculentos. Os últimos tomates são colhidos com a chegada das primeiras geadas.
Peculiaridades do cultivo de tomate
As sementes para as mudas são semeadas em meados de março, com a intenção de transplantá-las para um canteiro em estufa já na segunda quinzena de maio. Nessa altura, as mudas terão atingido 30-35 centímetros de altura e poderão já apresentar um único cacho de flores.
Antes da semeadura, as sementes passam por um preparo preliminar. Elas são inicialmente imersas em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção.
Se as sementes forem velhas ou pequenas, você pode tratá-las com um estimulante de crescimento para melhorar a germinação. Você também pode plantar sementes já germinadas. Para isso, coloque as sementes em um ambiente úmido (envolvidas em um pano) e mantenha-as perto de um aquecedor por alguns dias. Isso ajudará na germinação rápida e no desenvolvimento de raízes brancas. Nesse estado, plante as sementes no solo.
O solo para as mudas deve ser leve, bem drenado e nutritivo. Para isso, prepara-se uma mistura de turfa (que solta o solo), terra vegetal (que contém microrganismos benéficos) e húmus (um fertilizante orgânico que promove o crescimento rápido). A mistura é distribuída entre os recipientes das mudas e umedecida completamente. As sementes são espalhadas sobre a superfície do solo, pressionando-as levemente a uma profundidade de cerca de um centímetro. O espaçamento entre as sementes é de 2 centímetros e o espaçamento entre as fileiras é de 4 centímetros. Em seguida, as mudas são cobertas com um centímetro de terra e regadas cuidadosamente.
Para garantir uma germinação rápida, cubra as mudas com material transparente e coloque-as em um local bem iluminado. Os primeiros brotos aparecerão em 5 a 8 dias.
Condições para a germinação das plântulas:
- A temperatura do ar é de +23 a +25 graus.
- Umidade – 60%.
- Iluminação – pelo menos 14 horas por dia.
Na fase de aparecimento do primeiro par de folhas verdadeiras (não cotilédones), as mudas precisam ser transplantadas, pois não conseguem mais crescer no mesmo recipiente.
Para as mudas, selecione vasos individuais contendo terra fresca com os mesmos ingredientes usados para semear. O transplante deve ser feito com muito cuidado para evitar danos às raízes frágeis. Nos primeiros dias após o transplante, as mudas ficam um pouco debilitadas, por isso devem ser mantidas em meia-sombra. Em seguida, coloque os tomates em uma janela ensolarada, garantindo uma circulação constante de ar fresco (não frio), regando-os regularmente e fertilizando-os com adubo mineral complexo.
Plantar no solo
As mudas adultas são plantadas em solo fértil. Para isso, no momento do plantio, o solo é enriquecido com matéria orgânica e minerais, bem irrigado e desinfetado para eliminar a microflora nociva. As mudas são plantadas em covas individuais. Mudas maiores são colocadas horizontalmente nas covas. Mudas de tamanho normal são colocadas perpendicularmente à superfície do solo.
Os tomates são plantados um pouco mais fundo para estimular o desenvolvimento de mais raízes. Logo após o plantio, uma estaca é instalada ao lado de cada planta e, algumas semanas depois, a primeira amarração é feita nessa estaca.
Cuidando dos tomates
O tomate "Big Pink McClintock" só é altamente produtivo quando cultivado em condições quentes. Portanto, geralmente é cultivado em estufas em vez de ao ar livre. No geral, essa variedade é fácil de cuidar. A chave é manter um equilíbrio de temperatura e umidade para garantir que as plantas estejam confortáveis para crescer.
Conforto e fatores externos
Para garantir que suas plantas se sintam em casa no jardim e produzam uma colheita farta, elas precisam de boa iluminação. Quanto mais luz suas plantas de tomate receberem, mais suco produzirão. Portanto, é importante posicionar seus tomates cuidadosamente na estufa, oferecendo-lhes o local mais iluminado e confortável.
Os tomates altos valorizam o espaço. E precisam de muito espaço. Portanto, não deve haver outros canteiros por perto, principalmente outras plantas de tomate. Não se deve plantar mais de duas plantas por metro quadrado — isso garantirá iluminação ideal e uniforme, boa ventilação e nutrientes em abundância.
Manter a temperatura e a umidade ideais é crucial para o cultivo de tomates em estufa. Embora as plantas prosperem em um clima quente e úmido, se a estufa estiver muito quente e o solo encharcado, os tomates reagirão imediatamente ao desconforto. Isso pode resultar em queda dos frutos (devido às temperaturas excessivas) e doenças fúngicas (devido à umidade excessiva). Para evitar esses problemas, ventile a estufa regularmente. Em dias quentes, mantenha a estufa aberta. O ar fresco resfriará o ambiente quente da estufa e secará a umidade na superfície do solo.
Infelizmente, o solo da estufa compacta-se rapidamente devido à alta umidade. Como resultado, a umidade e o ar têm menos capacidade de penetrar profundamente no solo. As raízes das plantas recebem cada vez menos nutrientes. Isso pode ser remediado afofando o solo após cada rega. Agitar o solo estimula a oxigenação rápida, fornecendo instantaneamente às raízes dos tomates um impulso de oxigênio.
Acredita-se que uma técnica agrícola tão simples como o afofamento desempenha um papel crucial no cultivo de hortaliças, pois torna o solo mais leve ao quebrar sua estrutura densa, combate ervas daninhas e melhora a permeabilidade da água e do ar.
Em campo aberto, os tomates conseguem se autopolinizar. Em uma estufa, no entanto, isso é difícil para as plantas. Portanto, agite regularmente os ramos floridos e umidifique o ar com um borrifador. Você também pode atrair insetos abrindo todas as portas da estufa e colocando recipientes com uma solução açucarada dentro deles.
Rega
Durante os primeiros 10 dias após o plantio, não regue as plantas de tomate. Permita que elas se adaptem às novas condições. Depois que os tomates estiverem estabelecidos, começa a fase principal de cultivo. A rega é muito importante para os tomates. Eles adoram água, mas é importante não regá-los em excesso. Geralmente, é melhor regar menos do que regar demais. O excesso de umidade também favorece o desenvolvimento de microflora patogênica.
Os tomates em estufa devem ser regados no máximo duas vezes por semana. Em verões amenos, uma vez por semana é suficiente. Você pode saber quando é hora de regar verificando a superfície do solo — se estiver muito seca, definitivamente é hora de regar.
Regue os tomates com água morna diretamente na raiz. As folhas e os caules devem permanecer secos para evitar possíveis doenças.
Formação
Os tomates da variedade "Big Pink McClintock" requerem poda. O ideal é cultivá-los com duas hastes. No entanto, muitos jardineiros conseguem cultivá-los com sucesso com uma ou três hastes. Para podar corretamente, remova todos os brotos laterais que crescem nas axilas das folhas, deixando apenas um ou dois (dependendo da quantidade de hastes que se deseja obter). Os brotos laterais desejados devem ser deixados sob o primeiro e o segundo cachos de flores.
Como a planta cresce sem restrições ao longo de sua vida, a altura do arbusto pode atingir dois metros ou mais. Por isso, os frutos podem amadurecer por mais tempo nos ramos, e a colheita final geralmente ocorre quando ainda estão leitosos. Portanto, recomenda-se podar as pontas e todos os brotos principais de 40 a 50 dias antes da colheita final (em meados de agosto). Isso ajudará a redirecionar a energia da planta para o amadurecimento dos frutos, em vez do crescimento da parte verde do arbusto.
É importante entender que os tomates não resistem à geada. Mesmo que sejam colhidos ainda marrons, se ficarem expostos a frio extremo por algum tempo, apodrecerão rapidamente antes de terem a chance de amadurecer na janela.
Para garantir tomates de frutos grandes, também é preciso controlar a quantidade de frutos. As variedades altas de tomate são cultivadas principalmente por seus tomates gigantes. Portanto, o excesso de inflorescências e ovários deve ser removido, deixando dois ou três botões em cada ramo. Sim, isso reduzirá o número de frutos, mas os tomates resultantes serão muito grandes, suculentos e doces.
Além das flores, os cachos florais em excesso também são removidos. Apenas os mais fortes e vigorosos são mantidos — estes produzirão exemplares enormes.
É comum que flores grandes, dobradas e muito bonitas se formem em arbustos antes da floração. Isso não é bom. O aparecimento dessas flores indica que a planta está "engordando", ou seja, que processos patológicos estão ocorrendo. Essas flores darão origem a frutos feios, sem graça e sem sabor. Portanto, recomenda-se colher as flores imediatamente para evitar o desperdício de energia da planta com a sua manutenção.
cobertura
Durante a estação de crescimento, recomenda-se fertilizar tomates altos pelo menos três vezes. A primeira fertilização deve ser feita de 10 a 12 dias após o plantio. Utilize solução de óxido de ferro ou verbasco. Fertilizantes prontos, como "Gumisol", "Veromistin" ou "Rost-concentrate", também podem ser usados. Espalhe o fertilizante em uma camada espessa (5 centímetros) diretamente sob as plantas e regue abundantemente.
Para garantir que o fertilizante permaneça no solo o máximo de tempo possível, a superfície deve ser coberta com cobertura morta. Restos de grama, palha e serragem podem ser usados como cobertura morta. No entanto, agulhas de pinheiro são consideradas o melhor material para esse fim.
A segunda adubação é realizada 14 a 16 dias após a primeira, durante o período de floração intensa. Desta vez, utiliza-se também fertilizante orgânico, juntamente com fertilizantes prontos (Rastvorin ou Kemira Universal), 3 gramas de manganês e 3 gramas de sulfato de cobre (dissolvidos em água). Aplicam-se dois litros de fertilizante sob cada planta.
A terceira adubação é necessária para os arbustos durante a frutificação. A composição desta adubação é a mesma da segunda, mas a concentração dos componentes é aumentada em uma vez e meia.
Avaliações
Catarina
Uma boa variedade de tomates com frutos grandes. Cultivei-a em estufa. Os arbustos têm 180 centímetros de altura e foram conduzidos com dois troncos. Plantei apenas cinco arbustos, mas a colheita foi impressionante. Cada arbusto rendeu de 3 a 4 quilos. Os frutos são muito grandes, carnudos e não aguados, mantendo bem a forma ao serem fatiados. O tratamento térmico não afeta o sabor nem o aroma. As plantas não apresentaram nenhuma doença. O cuidado com os tomates é fácil; não foi necessário nenhum cuidado adicional. Apesar de usar bastante fertilizante, os tomates continuam deliciosos.
Gregório
Há alguns anos, planto a variedade de tomate "Big Pink McClintock" na minha horta. É uma variedade de boa qualidade e produtiva e, o mais importante, produz tomates muito grandes e saborosos. É uma variedade de meia estação. Já estamos colhendo os tomates em julho. Os arbustos crescem vigorosamente e se espalham, exigindo estacas constantes. Principalmente durante a época de frutificação, os galhos ficam carregados de frutos pesados, que acabam quebrando e secando. A rega deve ser feita com cuidado. Esses tomates não precisam de muita água, portanto, regar com frequência não é recomendado. O ideal é deixar o solo secar, caso contrário, doenças podem surgir facilmente. Os arbustos frutificam, como mencionei, de julho até o final de setembro. Todos nós comemos esses tomates frescos. Uso outras variedades para fazer conservas.
Vitória
No ano passado, cultivei tomates desta variedade. Gostei muito. As mudas cresceram bem, sem problemas. Plantei-as na estufa em meados de maio. O verão foi fresco, então a temperatura na estufa estava muito agradável. Talvez seja por isso que os arbustos cresceram tão bem e produziram frutos lindos. Cada arbusto produziu de 7 a 9 tomates, cada um pesando pelo menos 300 gramas. Os tomates são redondos, não muito uniformes, mas também não deformados. Têm um sabor muito bom, carnudo. A polpa é macia e equilibrada. Esses tomates são ótimos para suco. Também os cortamos em saladas e os adicionamos a vários pratos. Vou plantar esta variedade novamente nesta temporada. Mal posso esperar pelos bons resultados e pelos tomates deliciosos e doces.

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