Queda das folhas no outono: por que o morangueiro ainda não perdeu suas folhas?

Apesar de os morangos crescerem em quase todos os jardins, muitas pessoas não sabem praticamente nada sobre essa cultura. A maioria das plantas com folhas as perde no inverno, mas isso não acontece aqui. Os motivos estão relacionados às características de crescimento.

Por que os morangos são perenes?

É claro que os morangueiros sofrem com o murchamento e a perda das folhas mais velhas. Algumas folhas amarelam, secam gradualmente e caem. Enquanto isso, as folhas jovens nem sequer mudam de cor no outono.

Não há uma resposta definitiva para o motivo pelo qual os morangos não perdem suas folhas no outono. Uma teoria é que, em algum momento, os morangos eram perenes, produzindo frutos durante todo o ano.

Mas, após a Era do Gelo, a cultura teve que se adaptar às novas condições, assim como outras plantas. No entanto, os morangos nunca aprenderam a perder as folhas sozinhos.

É difícil encontrar semelhanças entre um pé de morango e uma palmeira, mas vale a pena observar com mais atenção:

• Em ambos os casos, os caules estão cobertos com restos de pecíolos;
• Existe uma haste (chamada de corno), mas é muito curta.

Essencialmente, um morango é uma palmeira em miniatura.

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Outro fato interessante: muitas pessoas chamam erroneamente os morangos de bagas, o que na verdade é um equívoco, já que a fruta em si não é a polpa saborosa, mas sim as numerosas sementes na parte superior.

Morangos não são morangos de verdade.

Na verdade, a planta que todos chamamos de morango não é realmente um morango. Em Rus', esse era o nome dado ao morango silvestre verde.

Após o surgimento de uma nova variedade, o morango Muscat, que começou a ser cultivado em jardins, o nome "morango" foi adotado devido ao formato arredondado do fruto. Hoje, esse nome é usado para o morango abacaxi, que também é cultivado em jardins.

Muitos ancestrais

Muitos cientistas chamam o morango-abacaxi de "cidadão do mundo" porque ele tem ancestrais em muitos países. Um desses ancestrais (o morango da Virgínia) foi levado para a França no século XVII, vindo da América do Norte.

No século XIX, os criadores ingleses começaram a trabalhar para melhorar a variedade cultivada. Mas só depois de a cruzarem com o morango chileno (que chegou a França no século XVIII) foi possível produzir o fruto que conhecemos hoje.

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Muitos genes

É surpreendente que os morangos possuam um número enorme de genes (35 mil), enquanto os humanos têm apenas 25 mil. Em 2010, cientistas conseguiram decifrar completamente o código genético dessa planta.

Em comparação com outras frutas e vegetais, o código genético é apenas metade do original.

Mais vitamina C do que uma laranja.

Um fato bastante inesperado que confirma os benefícios para a saúde dos frutos desta planta. 100 g de morangos contêm aproximadamente 59 mg de vitamina C, e cerca de 41,2 mg são retidos quando congelados.

Para obter a dose diária recomendada dessa vitamina, uma criança precisa comer apenas 5 a 6 bagas de tamanho médio, e um adulto um pouco mais de 100 g.

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Os morangos também contêm muito folato, o que é especialmente benéfico para mulheres grávidas. As antocianinas, encontradas nos morangos, também são benéficas para os humanos. Elas neutralizam os efeitos nocivos do consumo excessivo de açúcar. Você pode comer morangos com açúcar sem se preocupar.

Os morangos são uma cultura saudável cultivada em jardins há muito tempo, mas poucas pessoas conhecem a história dessa planta e os fatos incríveis que explicam muitas de suas características. Esses fatos devem ser levados em consideração no cultivo dos morangos.