Como proteger os tomates do calor em uma estufa

Para colher tomates rapidamente, estufas ou canteiros aquecidos são frequentemente utilizados. Essas condições facilitam o processo de cultivo, mas exigem que os jardineiros mantenham um microclima favorável dentro da estrutura, regulando a umidade e a temperatura. Flutuações ou desvios repentinos desses valores retardam o crescimento das plantas ou até mesmo levam à sua morte. O calor em uma estufa é especialmente perigoso para os tomates. Portanto, é importante proteger as plantas do superaquecimento.

Os perigos do superaquecimento para os tomates

Os tomates foram trazidos da América do Sul para a Europa, por isso essas plantas prosperam em altas temperaturas. No entanto, isso não significa que você não deva monitorar a temperatura da estufa. A temperatura mínima para o crescimento ativo do tomate é de 10 graus Celsius (50 graus Fahrenheit). Em temperaturas mais baixas, as plantas não conseguem extrair e absorver nutrientes.

Para que os tomates se desenvolvam bem, é importante manter a temperatura do solo entre 14 e 25 graus Celsius. A temperatura do ar também deve permanecer constante. Mudanças bruscas de temperatura entre o dia e a noite são prejudiciais a essa cultura. Para garantir que essas condições sejam atendidas, é necessário fornecer ventilação durante o dia.

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Para controlar a temperatura, termostatos são instalados em diferentes níveis dentro da estufa:

• ao nível do solo;
• sob o teto da estufa;
• a uma altura de 1,2 m.

Temperaturas extremamente altas provocam choque nas plantas. Elas param de crescer e se desenvolver, dedicando toda a sua energia à respiração. O superaquecimento reduz a taxa de fotossíntese e impede que o pólen polinize o organismo. Como resultado, os ovários do tomateiro não se formam.

As partes verdes das plantas de tomate são queimadas por altas temperaturas. As folhas ficam murchas e pálidas, caindo sem vida. Se o sistema radicular e os caules forem danificados pelo superaquecimento, as mudas morrem. Se folhas individuais forem queimadas, elas devem ser removidas. Se grandes quantidades de folhagem danificada forem removidas, isso deve ser feito em várias etapas para evitar maior estresse à planta. Após a recuperação das plantas afetadas, a frutificação é atrasada por várias semanas. Portanto, é melhor evitar essa situação.

Como proteger os tomates do superaquecimento em uma estufa.

O impacto negativo do superaquecimento no crescimento e desenvolvimento de tomates cultivados em estufa torna-se perceptível muito rapidamente. Após apenas cinco horas de exposição a altas temperaturas, a folhagem murcha e perde sua cor normal. As flores e os ovários também murcham e começam a cair. A proteção das plantas contra o superaquecimento deve começar imediatamente após o murchamento da folhagem.

Retenção de umidade

Se o ar na estufa atingir a temperatura máxima, é importante manter altos níveis de umidade no solo para proteger as plantas. Lembre-se, porém, que os tomates não toleram irrigação frequente e excessiva. Esse tipo de irrigação erode a camada superficial do solo, expondo o sistema radicular e levando embora os nutrientes essenciais para o crescimento da planta.

O principal objetivo de um jardineiro para a sobrevivência das plantas é reduzir a evaporação da umidade. Para isso, o solo é coberto com grama cortada ou feno pré-colhido. Papel grosso ou material de cobertura comprado em lojas de jardinagem são adequados para essa finalidade.

Para reter a umidade no solo, utiliza-se o afofamento:

1. Os arbustos são amontoados até uma profundidade máxima de 5 cm para evitar perturbar o sistema radicular. Isso preservará a umidade no ar e no solo.
2. Em períodos de calor intenso, afrouxar os cabelos ajuda a proteger as raízes do superaquecimento.
3. Este procedimento estimula a ramificação lateral do sistema radicular, o que melhora a qualidade da colheita futura.

Sombreamento

Jardineiros utilizam ferramentas disponíveis para criar sombra. Se houver espaço ao redor da estufa, plantas podem ser cultivadas. No entanto, elas não devem ser muito altas para bloquear a luz solar. Recomenda-se planejar a localização da estufa com antecedência e construí-la inicialmente perto de plantações adequadas já existentes. Evite colocar a estufa perto de árvores frutíferas, pois elas criam uma sombra densa e bloqueiam a luz solar. Um galho quebrado ou uma fruta caída pode danificar a cobertura da estufa.

Outra forma de sombrear plantas em uma estufa é pulverizar o teto com uma solução de giz. A umidade evapora rapidamente, deixando uma fina camada de giz na superfície, protegendo as plantas do calor intenso. O pó de giz é facilmente removido com água. É melhor não usar tinta para esse fim, pois é difícil de remover. Você também pode usar galhos de árvores cortados como cobertura, espalhando-os sobre o teto da estufa.

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Grandes estruturas podem ser sombreadas com facilidade usando telas especiais. Dependendo da densidade, essas coberturas filtram entre 25% e 75% da luz solar. Uma tinta especial, facilmente lavável, aplicada no telhado da estufa também é usada para sombreamento. Cortinas com sensores de luz são uma opção prática. Quando a temperatura sobe acima de um nível predefinido, elas fecham a estufa automaticamente.

Ventilação

A maneira mais fácil de regular a temperatura dentro de uma estufa é através da ventilação periódica. Nas estufas mais simples, com cobertura de polietileno, uma abertura lateral é deixada aberta para esse fim. Ela é aberta para ventilação durante os períodos de maior temperatura, evitando o superaquecimento das plantas. Se a estufa for grande, várias aberturas laterais são instaladas em intervalos regulares. Isso impede que o ar quente e viciado fique estagnado dentro da estrutura.

A ventilação natural não está isenta de desvantagens:

• A janela aberta permite que insetos e pássaros entrem voando;
• A ventilação não protege as plantas da radiação ultravioleta.

Em grandes estufas onde as plantas são cultivadas comercialmente, a ventilação forçada é conveniente. Para isso, instalam-se exaustores e ventiladores, e o ambiente é equipado com sensores de temperatura. Esses sensores ativam a ventilação forçada quando necessário. Para uma estufa doméstica, instalar um sistema desse tipo é um gasto desnecessário. Nesse caso, aberturas de ventilação padrão são suficientes.

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Manter a temperatura correta é essencial para uma alta produtividade de tomates em estufa. Antes de plantar as mudas, assegure-se de que haja ventilação adequada e proteja as plantas do sol.