Métodos para acelerar o amadurecimento dos tomates em estufa.

Se você está se perguntando como fazer os tomates amadurecerem mais rápido em uma estufa, mas não sabe exatamente o que fazer, este artigo ajudará a responder às principais perguntas. Vale a pena começar pelo fato de que os tomates não amadurecem lentamente sem um motivo óbvio. Portanto, você precisará prestar muita atenção à sua plantação, entender o que está acontecendo e como fazer com que os frutos amadureçam mais rápido.

Desenvolvimento do tomate Independentemente da variedade cultivada, os tomates passam por dois estágios. Durante o primeiro mês após a frutificação, eles crescem rapidamente e devem amadurecer completamente em 2 a 3 semanas. Se o vegetal estiver bem nutrido, o tomate irá gradualmente adquirir a cor vermelha durante esse período. Inicialmente, o fruto será verde, depois marrom e, por fim, ficará vermelho.

Se seus tomates não ficarem completamente vermelhos dentro do prazo estipulado, algo está errado com sua plantação. Se demorarem mais de três semanas para os tomates ficarem vermelhos, há um motivo.

Possíveis razões pelas quais os tomates demoram a ficar vermelhos:
1. Temperaturas de crescimento desfavoráveis. Esta é a razão mais comum para os tomates amadurecerem muito rapidamente em estufas. O que fazer nessa situação? Verifique se os tomates estão crescendo em temperaturas abaixo de 15°C (59°F) ou acima de 35°C (95°F). Temperaturas mais baixas ou mais altas interrompem a síntese da substância responsável pela cor vermelha. Nessa situação, os tomates ficarão alaranjados em vez de vermelhos, e um círculo amarelo-esverdeado aparecerá próximo ao caule.
2. Se os tomates forem expostos à luz solar direta, o que pode acontecer até mesmo em uma estufa, isso também pode ser a causa do problema. O fruto simplesmente fica exposto ao sol e não tem tempo suficiente para amadurecer adequadamente. Esse problema é caracterizado pelo amarelecimento da área próxima ao caule.
3. Além disso, uma mudança brusca de temperatura, umidade ou mesmo iluminação pode ter um impacto negativo no avermelhamento dos tomates.

4. Os tomates em estufa podem amadurecer de forma irregular porque estão crescendo muito próximos uns dos outros. Lembre-se de que a distância mínima entre as plantas é de 30 centímetros. Se você não seguir esse padrão de plantio, os frutos serão pequenos ou não amadurecerão adequadamente.
5. Se houver excesso de nitrogênio no solo e falta de potássio, isso levará a uma coloração irregular da colheita durante o amadurecimento. Nessa situação, as folhas terão uma tonalidade bronzeada distinta e os tomates crescerão tortos. Com esse desequilíbrio de fertilizantes no solo, os frutos apresentarão cavidades internas, os caules dos arbustos ficarão finos e, se o desequilíbrio for grave, as folhas da planta se enrolarão.
6. Como posso fazer os tomates amadurecerem mais rápido na estufa? Primeiro, identifique a causa desse comportamento. Além do mencionado acima, outro fator deve ser observado: se uma mancha amarela aparecer perto do caule, isso indica que os tomates pertencem a uma variedade específica. Isso significa que, independentemente do tempo que os tomates permaneçam na planta, eles simplesmente não desenvolverão uma cor uniforme e completa devido às características da variedade. Somente os híbridos desenvolverão uma cor uniforme ao amadurecerem na estufa.

Maturação e fatores que a influenciam

Francamente, existe apenas um fato fundamental aqui - Variedade de tomate. Em uma estufa. Você pode obter uma colheita abundante se cultivar as variedades "Laranja", "Rosa" e "Polvo" (esta é uma planta de tomate que pode crescer até quatro metros de altura e produzir uma colheita de até uma tonelada e meia por temporada).

Como fazer os tomates amadurecerem mais rápido em uma estufa.

Suponhamos que a causa tenha sido identificada, mas quais os próximos passos a serem tomados para acelerar o amadurecimento dos tomates e maximizar os benefícios para a planta? Para garantir que os tomates recebam o máximo de luz solar no outono, você precisará remover as folhas indesejadas e girar os caules dos tomates em direção aos raios solares. Esse procedimento é mais fácil de realizar em uma treliça.

Você pode suplementar com iodo, pois a deficiência desse elemento também é uma causa significativa desse problema. Pulverize as plantas com 35 gotas de iodo diluídas em dez litros de água.

As plantas de tomate também precisam receber nutrientes em quantidade limitada. Para isso, faça um corte no caule a 10 cm acima do solo. Insira um prato de madeira no corte para garantir a drenagem dos nutrientes. Se necessário, amarre o caule transversalmente para melhorar a drenagem.

O jardineiro deve se lembrar disso Acelerar o amadurecimento dos tomates em estufa A remoção regular de brotos laterais e folhas inferiores ajudará. Retire todos os brotos e folhas novas da base, até os cachos onde os frutos amadurecem uniformemente. No outono, certifique-se de prevenir a requeima pulverizando os arbustos com uma solução de alho.

Alguns jardineiros dão o exemplo para outros cultivadores de tomate. Eles pegam um tomate maduro e bonito e o colocam ao lado de tomates verdes. Você verá que esse método é eficaz e o tomate logo começará a ficar vermelho. Isso acontece porque os tomates maduros liberam etileno, que atua como um catalisador para que os tomates verdes fiquem vermelhos. Normalmente, os tomates verdes ficam vermelhos em apenas três dias usando esse método.

Outra opção é deixar os vegetais de molho em álcool. Adicione 0,5 mililitros de vodka à raiz do tomate verde e observe-o amadurecer mais rapidamente. O fruto amadurecerá em algumas semanas e sua composição química será a mesma de um tomate natural.

O que você pode fazer para que os tomates amadureçam mais rápido em uma estufa? Este artigo apresenta métodos específicos para lidar com esse problema incomum, mas não crítico. Porém, antes de começar a tratar o problema, você precisa entender exatamente o que está causando o atraso no amadurecimento.