Características e descrição do tomate "enlatado"

A Sedek colabora com os principais especialistas em melhoramento de plantas, organizações de pesquisa e produção e empresas de sementes na Rússia e em muitos outros países. As sementes e outros produtos da empresa são consistentemente populares entre floricultores, jardineiros e horticultores.

Sedek é sinônimo de qualidade.

Entre os diversos produtos, destacamos o tomate em conserva, ideal para o enlatamento da fruta inteira, com ou sem pele.

Descrição e características

O tomate Sedek "Jar" ​​é uma variedade de maturação precoce, do tipo salada, que cresce em cachos. Os primeiros frutos podem ser colhidos entre 100 e 110 dias após a germinação. Este tomate é adequado para todas as regiões da Rússia e pode ser cultivado em campo aberto, em diversas estufas e sob cobertura plástica.

Possui alta imunidade aos vírus, fungos e pragas mais perigosos. A variedade é resistente a mudanças bruscas de temperatura entre o dia e a noite, bem como a períodos curtos de calor e seca.

O arbusto é indeterminado, com folhagem média; em estufas, a planta pode atingir mais de 2 metros de altura. Os tomates são vermelhos, redondos, lisos ou ligeiramente alongados, pesando de 30 a 50 gramas. A casca é resistente; os frutos muito maduros não racham e têm longa durabilidade. A polpa é densa, suculenta e doce. Apresentam 3 ou 4 compartimentos para sementes, com um número médio de sementes.

Uso e rendimento

O tomate em conserva é adequado para consumo fresco, enlatamento, picles e congelamento. É ótimo para fazer sucos, ketchup, pastas, adjika e outros molhos deliciosos. Essa variedade é frequentemente cultivada comercialmente para venda e processamento.

A primeira inflorescência se forma após a sétima folha, com cachos subsequentes surgindo a cada duas ou três folhas. Um cacho produz até oito ovários, geralmente não mais do que seis. Ao longo de uma estação, um único arbusto pode render de 6 a 7 quilos de tomates. Segundo jardineiros que cultivam essa variedade em climas mais quentes ou em estufas, a produção nessas condições aumenta para 9 quilos.

Colheita de sementes

Você pode preparar as sementes de diferentes variedades de tomate em casa:

• Para colher as sementes, deixe os tomates mais bonitos dos cachos inferiores;
• Frutas ligeiramente verdes são colhidas e colocadas em um local escuro para amadurecerem;
• As sementes são retiradas juntamente com o líquido, colocadas em um pequeno recipiente, cobertas com uma tampa e guardadas em um local escuro e quente para fermentação;
• Assim que uma película se formar na superfície do conteúdo do frasco, as sementes que afundaram devem ser removidas e lavadas. Coloque-as em uma peneira fina e lave-as várias vezes com água.
• Agora as sementes podem ser secas.

Guarde as sementes coletadas em local fresco e seco, dentro de um saco de papel ou tecido. As sementes coletadas pelo próprio jardineiro devem ser desinfetadas e imersas em uma mistura nutritiva antes do plantio.

Vantagens e desvantagens do tomate enlatado

Por mais excelentes que algumas variedades e híbridos de tomate possam ser, eles só produzem bons resultados em condições adequadas e com os devidos cuidados. Nesse aspecto, o tomate em conserva supera até mesmo os híbridos menos exigentes. Principais características desta variedade:

• Frutificação abundante e amigável em quaisquer condições de cultivo;
• uso universal de tomates;
• Imunidade a doenças e condições climáticas adversas;
• Excelente sabor e aparência dos tomates, longa vida útil;
• a possibilidade de coletar as sementes você mesmo;

O tomate "Jar" ​​não tem desvantagens, mas jardineiros iniciantes devem pesquisar sobre o cultivo de tomates indeterminados. Se o crescimento da planta não for controlado e as folhas e brotos laterais em excesso não forem removidos, os frutos ficarão muito pequenos.

Quando e como cultivar mudas

As sementes são semeadas em março ou início de abril. O solo deve ser solto e fértil para as mudas. Todos os recipientes devem ser bem lavados e desinfetados. É recomendável fazer pequenos furos nas caixas e copos para permitir a drenagem do excesso de água.

As sementes devem ser espaçadas a 2 cm umas das outras, cobertas com uma fina camada de terra e regadas abundantemente com água morna. O recipiente com as mudas deve ser coberto com material transparente para criar um efeito estufa. Ainda não é necessário colocar as mudas perto de uma janela; por enquanto, elas precisam ser mantidas aquecidas. Periodicamente, levante o filme plástico ou o vidro e borrife água na terra com um borrifador.

Assim que as sementes germinarem, a tampa pode ser removida da caixa e as mudas podem ser colocadas no parapeito da janela mais ensolarada. Assim que as mudas desenvolverem uma folha verdadeira, elas são transplantadas para o vaso definitivo. Duas horas antes do transplante, o solo na caixa deve ser regado abundantemente. As mudas devem ser cuidadosamente desenterradas e transplantadas para um vaso separado, juntamente com o torrão de raízes. As mudas devem ser seguradas delicadamente pelos cotilédones.

O local onde as mudas irão crescer deve estar livre de correntes de ar frio. Mantenha a temperatura do ar entre 18 e 25 graus Celsius. Em dias nublados, forneça iluminação adicional aos tomates utilizando lâmpadas especiais. Regue as mudas com frequência, mas moderadamente; não deixe o solo secar completamente, pois o excesso de umidade causa o apodrecimento das raízes.

Os tomates devem ser fertilizados pela primeira vez 10 ou 15 dias após o transplante. As adubações subsequentes devem ser feitas em intervalos de 2 ou 3 semanas. Pode-se usar um fertilizante líquido universal para mudas. Aclimate as plantas por 14 dias antes de plantá-las no local definitivo. Se não for possível levar os tomates para fora ou para uma varanda, abra uma janela dentro de casa.

Plantando e cuidando de tomates em vasos.

As mudas são plantadas ao ar livre em maio ou início de junho, desde que as últimas geadas da primavera tenham passado e o clima esteja consistentemente quente. Em estufas, as datas de plantio são adiadas em 1 ou 2 semanas. Se for cultivar tomates ao ar livre, escolha um local ensolarado, plano e sem vento. As estruturas de suporte para as plantas devem ser instaladas com antecedência.

Não devem ser plantadas mais de quatro plantas de tomate "Jar" ​​por metro quadrado, com a planta sendo conduzida em dois ou três caules. Os brotos em excesso e as folhas inferiores devem ser removidos. Jardineiros que cultivam essa variedade há vários anos recomendam podar as pontas quando a planta atingir um metro e meio de altura.

Em condições climáticas normais, o tomateiro "Jar" ​​deve ser regado de 1 a 2 vezes por semana, com um pouco mais de frequência durante períodos de seca. A primeira adubação deve ser feita duas semanas após o plantio e a segunda durante a floração. As adubações subsequentes devem ser realizadas a cada 2 ou 3 semanas. É possível combinar e alternar fertilizantes orgânicos e minerais.

De tempos em tempos, é necessário afofar a camada superficial do solo e remover as ervas daninhas. Se desejar, os canteiros podem ser cobertos com cobertura morta e os arbustos podem ser levemente amontoados. O tomateiro é muito fácil de cultivar; requer apenas cuidados básicos. Ele sempre produz excelentes colheitas de frutos deliciosos e bonitos.

Avaliações

Elena. A Sedek é uma produtora renomada e respeitada. Eles sempre têm produtos de alta qualidade, com uma taxa de germinação de sementes próxima a 100%. Cultivo o tomate "Jared" há bastante tempo, para fazer conservas e picles. Sempre tenho a certeza de que os tomates não vão estourar ou se desfazer no pote. Embora a variedade tenha um sabor excelente, ela não se adapta bem ao consumo fresco aqui; preferimos tomates grandes e carnudos.

Evgeny. O tomate Jarred é uma variedade maravilhosa, deliciosa e produtiva. Moro na região dos Urais e planto este tomateiro em uma estufa de plástico. As condições podem não parecer ideais, mas não tive nenhum problema em quatro anos de cultivo! Esta variedade é particularmente fácil de cultivar e surpreendentemente resistente às doenças mais comuns, até mesmo à incômoda requeima. Recomendo muito.