Características e descrição do tomate gigante brasileiro.

A variedade Gigante Brasileiro faz jus ao seu nome. Essa beleza produz frutos que chegam a quase um quilo, mas requer cuidados especiais. Em muitas regiões da Rússia (exceto no sul), tomates de frutos grandes são cultivados principalmente em estufas, e os resultados são bastante satisfatórios.

Descrição da variedade

Entre os tomates colecionáveis ​​de frutos gigantes, a variedade Brazilian Giant é imperdível. O nome se refere tanto à sua origem — foi desenvolvida por produtores brasileiros — quanto ao tamanho de seus frutos.

A planta é alta, atingindo dois metros de altura, e pode crescer ainda mais (até 210-220 cm) quando cultivada em estufa. É uma variedade muito vigorosa, com boa folhagem. É um tomateiro de meia estação, com os primeiros frutos colhidos em 115-120 dias.

Recomenda-se o cultivo em ambiente interno; estufas de filme plástico ou policarbonato são adequadas. Em campo aberto, esta cultura que aprecia o calor só produzirá uma boa colheita em regiões mais ao sul, portanto, é melhor não correr riscos.

Esta variedade requer rega regular e abundante, mas evite deixar o solo secar. Isso pode afetar a qualidade dos frutos, que podem rachar. Esta planta vigorosa e alta precisa de tutoramento e suporte. Os melhores resultados são obtidos cultivando o arbusto em um único caule, mas deixar um broto lateral para o segundo caule é aceitável. Isso resultará em frutos menores por cacho, mas a produção total por planta aumentará.

Características das frutas

Quem cultiva o tomate Gigante Brasileiro afirma que o escolheu justamente por seus frutos grandes. Com práticas de cultivo adequadas, é possível obter frutos muito grandes, de até 800-1000 gramas.

Os tomates são redondos, ligeiramente achatados, com uma casca firme, porém fina. São de cor vermelha brilhante e a polpa, quando cortada, apresenta uma tonalidade framboesa intensa.

Os frutos são carnudos e muito suculentos. O sabor é soberbo, um equilíbrio harmonioso entre o doce e um toque de acidez, fato com o qual todos os jardineiros concordam. A polpa é açucarada e tem um aroma delicado. Esses tomates são usados ​​principalmente em saladas, mas os frutos do tomate Gigante Brasileiro também são adequados para fazer suco, pasta e molhos.

Essa variedade pertence à família do tomate beefsteak e, como é sabido, seus frutos são especiais: tenros, carnudos e de alto valor nutricional.

Vantagens e desvantagens da variedade Gigante Brasileira

A principal vantagem desta variedade é o tamanho grande dos seus frutos, razão pela qual é cultivada por muitos jardineiros. É ideal para cultivo em ambientes internos, pois preenche uniformemente toda a estufa.

As seguintes propriedades também estão entre as vantagens da variedade:

• Tempo ideal de maturação dos frutos (na maturidade técnica, os tomates da variedade Velikan podem ser colhidos após 115 dias);
• Excelente sabor de frutas;
• a capacidade de cultivar a variedade mesmo em regiões com condições agrícolas de risco (mas apenas em estufas);
• resistência a doenças.

As sementes deste tomate são encomendadas a colecionadores; não estão disponíveis em lojas. E como se trata de uma cultivar, e não de um híbrido, você sempre pode obter suas próprias sementes e cultivar o tomate a partir delas, se desejar.

Graças à suculência de seus frutos, o tomate gigante brasileiro é perfeito para uma grande variedade de preparações culinárias. Esses tomates são excelentes para molhos, ketchup, sucos e temperos.

Desvantagens da variedade:

• a necessidade de formação obrigatória de matas ciliares;
• expulsando enteados;
• Implementação de alimentação aprimorada;
• Os frutos deste tomate podem ficar ligeiramente deformados (caso algumas práticas agrícolas tenham sido violadas);
• Os tomates podem rachar se forem regados de forma irregular.

O treinamento de plantas é uma técnica utilizada para a maioria das variedades e híbridos indeterminados, e os jardineiros devem levar isso em consideração. Alcançar a produção prometida e tomates grandes só é possível com experiência no cultivo e com tempo para podar e regar regularmente, em vez de abandonar as plantas de tomate à própria sorte.

Dê atenção aos seus tomates, proporcione-lhes os cuidados adequados, e seu tomateiro Gigante Brasileiro será verdadeiramente um gigante.

Avaliações sobre o cultivo do tomate Gigante Brasileiro.

Olga, região de Ryazan

Esta foi a primeira vez que comprei sementes de um colecionador. Gostei da descrição, principalmente do fato de que os frutos da variedade Gigante Brasileira deveriam ter casca vermelha e polpa cor de framboesa. Cultivei-a em uma estufa de policarbonato, conduzindo-a para ter dois caules. Mas isso foi apenas no primeiro ano; no segundo, com base na experiência, deixei apenas um caule. Os tomates pesaram em média de 700 a 750 gramas e estavam deliciosos. No entanto, a polpa não tinha cor de framboesa; tanto a casca quanto a polpa estavam vermelhas.

Havia muitos tomates retorcidos, mas isso não afetou o sabor. Eles deram frutos até quase o final de setembro, com três frutos por cacho. Eu tinha três pés de tomate e colhi 18 frutos de um, e 16 e 15 dos outros. A variedade é propensa a rachaduras, mas isso não é um problema para mim. Cultivo essa variedade há três anos e estou satisfeito com o resultado.

Angelina, Vitebsk

Consegui as sementes deste tomateiro com um vizinho, que as recebeu de um amigo colecionador de diversas variedades. Cultivei-os em estufa e gostei muito da variedade – tanto do sabor quanto do tamanho. Este gigante brasileiro precisa de muita água, senão racha. Meus primeiros tomates ficaram assim, mas logo ajustei a frequência da rega e os cachos seguintes ficaram lindos e grandes. Dois tomates pesaram cerca de 800 gramas, os demais entre 500 e 600 gramas. A cor é vermelho-alaranjada, com mais vermelho.

Cultivando o tomate gigante brasileiro

Os tomates indeterminados exigem cuidados especiais, mas isso é compensado pelos excelentes resultados. Ao contrário das variedades mais baixas, os tomates indeterminados produzem rendimentos maiores e também têm um período de frutificação mais longo.

Cultivo de mudas

As mudas devem ter aproximadamente 60 dias de idade quando plantadas em estufas. Com base nesse período, calcula-se a época de semeadura das mudas, geralmente a partir de março.

As sementes requerem preparação prévia:

• desinfecção (usar infusão de alho, permanganato de potássio);
• imersão em estimulantes de crescimento especiais (pode-se usar suco de aloe vera diluído em água, bem como composições prontas como Epin, Energen e Zircon);
• germinação.

Semeie em mistura de solo preparada — em caixas compartilhadas, recipientes ou copos individuais. É aconselhável começar com recipientes menores para promover um crescimento mais uniforme e um desenvolvimento radicular adequado, e depois transplantar (das caixas compartilhadas para os copos individuais).

Durante o período de crescimento, as mudas precisam ser adubadas duas vezes.

Para mudas, o ideal é usar fertilizantes complexos ou fórmulas prontas para solanáceas. A variedade Gigante Brasileira deve ser plantada em estufa somente após a estabilização do clima quente, com a temperatura do solo a pelo menos 16ºC (a 10 cm de profundidade).

Cuidando dos tomates

Plante três mudas por metro quadrado para dar bastante espaço aos tomates. Equipe a estufa com suportes para treliças ou instale estacas perto de cada planta para amarrá-las. Estaqueie não apenas os caules, mas também os cachos de tomate individualmente para evitar que quebrem sob o peso dos tomates.

Ao plantar, é aconselhável adicionar fertilizante aos buracos para fornecer aos tomates a nutrição adequada na primeira vez.

A partir daí, regue regularmente, levando em consideração as condições climáticas e o estado das plantas. Os tomates não precisam de rega frequente; duas vezes por semana é o ideal (dependendo do clima). Se estiver calor, regue com mais frequência, mas certifique-se de que o solo sob os tomates esteja bem úmido e que o nível de umidade na estufa não seja excedido.

Evite regar as plantas de tomate em excesso, pois isso pode levar a doenças e redução da produção. Ao cultivar variedades de frutos grandes, a rega é especialmente importante, e um sistema de irrigação por gotejamento é a melhor opção. Isso garante um fluxo de água uniforme para as raízes, prevenindo a seca e o excesso de água, além de evitar rachaduras. Esses sistemas também são muito convenientes para jardineiros que só visitam suas hortas nos fins de semana e não conseguem ajustar os horários de rega.

Os tomates indet geralmente formam seu primeiro cacho de flores após 8 a 9 folhas, e os primeiros frutos podem ser colhidos após 115 a 120 dias. É importante observar que os cachos desses tomates precisam ser moldados e, para garantir tomates grandes, não se deve deixar mais de dois frutos por cacho.

Formação de arbustos

A melhor maneira de cultivar a Amora Gigante Brasileira é conduzi-la para que tenha um único tronco, removendo todos os ramos e brotos laterais. Por quê?

1. As plantas enteadas absorvem uma grande quantidade de nutrientes, o que leva a uma diminuição no número de cachos de flores e a uma redução na produção.
2. Os ramos laterais desenvolvem um grande número de folhas, que não só "sugam" nutrientes, como também criam uma copa densa. Isso impede a circulação de ar, aumentando a umidade na estufa e fazendo com que os tomates adoeçam.

Se você deseja um tomate grande, deixe uma ou duas flores no cacho. As folhas inferiores também devem ser removidas, mas não todas de uma vez, e sim gradualmente. Quando o primeiro cacho de flores produzir frutos, não deverá haver folhas na base da planta.

Para dar suporte, podem ser utilizadas treliças, redes agroflorestais especiais ou estacas comuns com tiras de tecido. Não é recomendável usar barbante para amarrar, pois pode causar ferimentos nos galhos e no tronco da planta de tomate (a corda corta o tecido vegetal).

Fertilização de tomates de frutos grandes

Jardineiros experientes sabem que essas variedades exigem não apenas um bom preparo, mas também uma nutrição reforçada. Sem adubação, que deve ser feita pelo menos 3 a 4 vezes durante a temporada, não se obterão tomates grandes, pois a planta simplesmente não tem a força necessária para produzir frutos gigantes.

Os seguintes materiais são utilizados como fertilizantes:

• verbasco, excrementos de pássaros (devem ser diluídos em água, observando as proporções, caso contrário, podem causar queimaduras no sistema radicular dos tomates);
• fertilizantes complexos (nitrofosca);
• diversas composições prontas destinadas à nutrição de tomates durante diferentes períodos de vegetação (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
• infusões de cinzas;
• fermento de padeiro (dissolvido em água, usado no máximo duas vezes por verão);
• Infusões de ervas verdes (urtiga, confrei, dente-de-leão);
• Fertilizantes minerais.

A primeira adubação deve ser feita no mínimo 15 a 18 dias após o plantio. As adubações subsequentes devem ser feitas 10 a 12 dias depois, levando-se em consideração a condição das plantas. No início do ciclo de crescimento, os tomates necessitam de nitrogênio; durante a floração e a formação dos frutos, a necessidade de nitrogênio diminui, enquanto a de potássio e fósforo aumenta.

Não é aconselhável aplicar doses excessivamente grandes de fertilizantes nitrogenados, pois isso fará com que as plantas fiquem sobrepesadas e resultará em um crescimento vigoroso da massa vegetativa acima do solo, em detrimento dos frutos.

A groselha-gigante brasileira é geralmente resistente a diversas doenças. No entanto, para prevenção, o tratamento das plantas com preparações à base de cobre e calda bordalesa é uma boa ideia. Jardineiros costumam usar remédios naturais para prevenção, como infusões de ervas e alho, que são eficazes e não tóxicos.

Para obter frutos grandes, recomenda-se deixar alguns cachos (por exemplo, 3 a 5) no caule e remover o restante. Em agosto, o caule principal é podado, permitindo que a planta concentre toda a sua energia e nutrientes nos cachos de flores existentes.

Limpeza

Os tomates geralmente são colhidos quando estão tecnicamente maduros, permitindo que amadureçam ainda mais em casa. No entanto, isso depende do jardineiro, pois alguns preferem deixar os tomates amadurecerem mais tarde, enquanto outros preferem deixá-los amadurecer diretamente no pé. Se o tempo permitir, isso não tem problema; se esfriar, é melhor colher os tomates e armazená-los em caixas ou recipientes para amadurecerem.

A variedade Gigante Brasileira, apesar de ter sido cultivada longe da Rússia, adaptou-se com sucesso às novas condições e, com os devidos cuidados, certamente proporcionará uma colheita abundante.