Tomate Milagroso Brasileiro: Características da Variedade, Avaliações e Produtividade

Tomates com frutos escuros incomuns estão se tornando cada vez mais comuns em jardins russos. Eles são apreciados por sua excelente produtividade e sabor excepcional, mas o que muitas vezes passa despercebido é que esses tomates também são muito saudáveis. Entre essas variedades exóticas está a variedade Brazilian Miracle, desenvolvida no distante Canadá e agora cultivada com sucesso em diversos países.

Descrição da variedade

Este tomate é considerado raro; as sementes não estão disponíveis em lojas especializadas, sendo a única opção comprá-las de colecionadores. O Brazilian Beauty — como o nome original do tomate sugere — é considerado um tomate exótico, embora seu cultivo seja bastante comum. Apenas os frutos do Brazilian Beauty são únicos: marrom-escuros, com sabor e aroma intensos. A polpa e a casca desses tomates contêm uma grande quantidade do pigmento natural antocianina, que confere ao fruto sua cor escura e também uma ampla gama de propriedades benéficas. O sabor requintado é resultado da alta concentração de açúcares e ácidos na polpa, garantindo um equilíbrio perfeito entre todos esses elementos.

Os frutos pesam em média de 100 a 110 gramas, e a produção chega a 4 kg por arbusto.

Principais características da variedade Brazilian Miracle

Quem já cultivou essa variedade de tomate destaca o vigor e a altura da planta (que pode atingir até 180-200 cm). Trata-se de um tomateiro indeterminado, recomendado para cultivo em estufa.

A poda com liga, assim como a modelagem do arbusto, é obrigatória, sendo melhor utilizar treliças especiais para isso.

A planta possui numerosas folhas e hábito de crescimento rasteiro, portanto, não se plantam mais de três arbustos por metro quadrado. O tempo de maturação é de aproximadamente 110 dias a partir da emergência (em estufas). Em canteiros, o tempo de maturação varia, com os primeiros frutos sendo colhidos um pouco mais tarde, um fator que os jardineiros de regiões mais ao norte devem levar em consideração.

Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, com casca grossa. A cor é vermelho-escura, com nuances de marrom e bordô. A cor da casca é muito bonita, e o tomate faz jus ao seu nome: Milagre Brasileiro.

A polpa é suculenta e contém poucas sementes. O sabor é doce e tem um aroma agradável. Os frutos têm uma utilização versátil:

• para saladas;
• para preservação;
• para conservas em vinagre;
• Preparação de pastas e molhos;
• Para cortar e decorar pratos.

Os frutos desta variedade têm uma estrutura densa, não perdem a forma quando enlatados e conservam o sabor durante um longo período de armazenamento (até dois meses).

Os tomates escuros ficam ótimos em diversos pratos, por isso são frequentemente usados ​​para fatiar e também para decoração.

Vantagens e desvantagens da variedade Brazilian Miracle

Essa variedade não tem muitos pontos negativos, mas um deles é a dificuldade em se obter um tomateiro. Normalmente, essas variedades incomuns são encomendadas de colecionadores, mas isso deve ser feito com bastante antecedência para garantir que as sementes estejam disponíveis na época do plantio das mudas.

Outra desvantagem é a necessidade de moldar o arbusto, o que nem sempre é possível para jardineiros iniciantes. No entanto, você sempre pode conduzir o arbusto para um único caule, o que, embora a produção possa ser menor, reduzirá o incômodo de brotos laterais e a necessidade de removê-los.

Vantagens:

• boa produção (até 3-4 kg de tomates saborosos por pé);
• A cor original da fruta, que chama a atenção para a variedade;
• Sabor excelente (isto é notado por todos os jardineiros que já tiveram experiência no cultivo do milagre brasileiro);
• simplicidade;
• resistência às principais doenças do tomateiro;
• Fácil manutenção.

Os tomates escuros detêm o recorde de maior teor de vitaminas entre os seus semelhantes. O consumo regular desses tomates vermelho-acastanhados pode ajudar a prevenir muitas doenças, fortalecer o sistema imunológico e melhorar a visão.

O problema das sementes pode ser resolvido colhendo seu próprio material de plantio, o que é outra vantagem importante desta variedade. Com os devidos cuidados, você pode fornecer à sua família vegetais saudáveis ​​e deliciosos durante todo o inverno.

Características da tecnologia agrícola da variedade Milagre Brasileiro

Embora seja importante destacar o alto rendimento dessa variedade canadense, é fundamental lembrar que bons resultados só podem ser alcançados seguindo todas as práticas agrícolas. Tudo começa com o preparo das sementes e o cultivo de mudas saudáveis.

Até o prazo final:

• O plantio das sementes da variedade Brazilian Miracle é realizado em março, levando-se em consideração o calendário lunar do ano corrente e as condições climáticas da região;
• As mudas são plantadas em estufa quando o solo aquece até +14ºC…+16ºC;
• Se a estufa for aquecida, o plantio poderá ser feito no final de abril;
• Os tomates devem ser plantados em estufas sem aquecimento a partir de 25 de maio, ou até mais tarde, nos primeiros dias de junho (nesse caso, é aconselhável providenciar isolamento adicional).

Para desinfetar as sementes, use o conhecido permanganato de potássio; para melhorar a germinação, use estimulantes de crescimento, suco de aloe vera e infusões de cinzas de madeira.

O regime de temperatura durante o cultivo de mudas deve ser mantido rigorosamente, caso contrário, na época do plantio, as mudas estarão alongadas e frágeis.

1. Durante o período de germinação das sementes, a temperatura é mantida na faixa de +25ºC a +27ºC.
2. Após a emergência, durante 5 a 7 dias: +18ºC…+20ºC.
3. O período subsequente para plantio em local definitivo é de +22ºC…+24ºC.

A colheita é feita quando surgem duas folhas verdadeiras e, somente após esse procedimento, depois de 7 a 10 dias, as mudas podem ser adubadas pela primeira vez.

Um procedimento obrigatório é o endurecimento dos tomates, que é feito levando-os para o ar livre.

Em estufas, o plantio de tomates segue rigorosamente o layout estabelecido, com o número de plantas por metro quadrado dependendo do hábito de crescimento da variedade. Normalmente, plantam-se no máximo três plantas, deixando-se um espaçamento de pelo menos 60-70 cm entre cada uma. Adicione composto orgânico, vermicomposto, cinzas e superfosfato aos buracos e regue abundantemente. Essa nutrição deve ser suficiente até que as mudas necessitem da primeira adubação, que deve ser feita no mínimo 18 a 20 dias depois.

A rega também deve ser interrompida para permitir que as plantas desenvolvam suas raízes adequadamente. A primeira rega deve ser feita após 6 a 8 dias, não antes.

Assim que os tomates se adaptarem às novas condições, você pode afofar levemente a terra para garantir que o oxigênio chegue às raízes. Ao mesmo tempo, estacas são instaladas ao redor das plantas ou treliças são colocadas.

Para melhorar a frutificação, recomenda-se sacudir levemente as plantas de tomate pela manhã, durante a floração. Essa técnica é especialmente conveniente para o cultivo em treliças, onde basta bater levemente em uma corda ou arame esticado.

A brotação lateral começa quando as plantas atingem aproximadamente 20-25 cm de altura. Os brotos são quebrados, deixando um pequeno "toco" de até 1,5 cm. Se desejado, as mudas laterais da variedade Milagre Brasileiro podem ser enraizadas plantando-as em um canteiro. A remoção regular dos brotos é necessária, pois as plantas crescem muito rapidamente em estufa. Assim que os frutos do primeiro cacho amadurecerem, remova 1-2 folhas da parte inferior do caule.

Regue a cada 5-6 dias, dependendo das condições climáticas. Use apenas água morna e bem decantada, combinando a irrigação com a adubação radicular. Durante o período de frutificação, regue moderadamente, depois reduza a frequência e suspenda a rega completamente.

Os fertilizantes são aplicados de acordo com a dosagem prescrita, sendo a primeira aplicação realizada no mínimo 16 a 18 dias após o plantio dos tomates. Posteriormente, as plantas são adubadas aproximadamente a cada 10 a 12 dias, alternando entre pulverização e aplicação de soluções nutritivas nas raízes.

A aparência e o estado dos tomates são levados em consideração:

• Em caso de crescimento fraco, ramos finos e inflorescências pequenas, adiciona-se nitrogênio ao fertilizante;
• Se as folhas apresentarem uma tonalidade verde-azulada ou rugas, adicione fertilizantes potássicos (por exemplo, cinzas);
• Se as folhas adquirirem uma tonalidade roxa, apresentarem manchas vermelhas e os caules estiverem finos, o tomateiro precisa urgentemente de fósforo.

A utilização de fertilizantes complexos, bem como formulações especiais para tomates, ajudará a evitar deficiências de elementos e a fornecer às plantas uma nutrição de alta qualidade.

Os tomates são colhidos pela manhã, removendo-se tanto os frutos maduros quanto os marrons. Os tomates da variedade Brazilian Miracle amadurecem bem em ambientes internos, e esse tipo de colheita também aumenta a produtividade geral por planta.

Para se proteger contra diversas doenças, são tomadas medidas preventivas:

• Borrifar os tomates com calda bordalesa;
• Uso de infusão de cinzas (tratamento nas folhas), pulverização de plantas e solo;
• pulverização com preparações que contenham cobre.

Soluções de iodo e ácido bórico ajudam a aumentar a produtividade. Muitos jardineiros costumam usar fermento biológico, mas é importante lembrar que esse produto é muito nutritivo e uma ou duas aplicações por temporada são suficientes.

Avaliações sobre o cultivo da variedade de tomate Brazilian Miracle

Elena, Novgorod

Sempre sonhei em cultivar tomates pretos na minha estufa. Encomendei sementes de três variedades diferentes de um amigo e plantei todas na estufa. Gostei mais da variedade "Milagre Brasileiro", pois além de ter rendido uma boa colheita, também era deliciosa. Os outros tomates pretos não produziram frutos do tamanho que prometiam, mesmo eu seguindo todas as instruções. Coletei sementes do "Milagre" e agora vou cultivar os meus próprios. Vamos ver o que acontece com essa experiência.

Inna, Gatchina

Encomendei esta variedade de tomate do produtor Popenko. As sementes chegaram cedo, então pude semear imediatamente. Plantei-as numa estufa de policarbonato, cerca de três plantas por metro quadrado, num total de seis plantas. A colheita foi boa, com todos os tomates amadurecendo no pé. Foi muito estranho ver frutos assim — não vermelhos, mas marrons, como se ainda estivessem verdes. Toda a família experimentou pela primeira vez; cortamos o primeiro tomate em gomos. O sabor é muito doce; mesmo no nosso verão um tanto nublado, eles amadureceram e ficaram doces. Imagino o sabor que terão num verão ensolarado. Sim, são resistentes a doenças, incluindo a requeima, que tive no ano passado tanto no jardim quanto na estufa, mas não me afetou.