Tomate Buran: Características da variedade e técnicas de cultivo

Os híbridos holandeses de tomate estão entre os favoritos de muitos jardineiros, pois produzem excelentes resultados quando cultivados adequadamente. O Buran F1, um híbrido da Enza Zaden, é conhecido por sua produtividade e é cultivado tanto por agricultores particulares quanto por muitas hortas.

Descrição do híbrido

O tomate Buran F1 está incluído no Registo Estadual e é recomendado para cultivo em todas as regiões, inclusive em coberturas de plástico em zonas agrícolas de risco.

A planta é alta, vigorosa e bonita, produzindo numerosos frutos que pesam até 200-220 gramas. Nas regiões do sul, os canteiros a céu aberto rendem até 30 kg de frutos por metro quadrado. Em estufas nas regiões central e noroeste, devido às condições climáticas, a produção será um pouco menor, mas ainda impressionante – até 12 kg por metro quadrado.

O híbrido é resistente a muitas doenças e produtivo, razão pela qual se tornou popular entre muitos agricultores e jardineiros amadores.

Principais características

O híbrido com o nome original "de inverno" Buran F1 pertence à categoria de tomates de porte alto. Esta planta indeterminada cresce bastante, atingindo de 180 a 210 cm de altura. Em termos de tempo de maturação, é um híbrido de meia estação, com os primeiros frutos prontos para a colheita em apenas 110 dias.

Os arbustos requerem poda, remoção de brotos laterais e suporte. A variedade Buran apresenta bons resultados em estufas quando cultivada com o auxílio de treliças. O arbusto possui folhas grandes e verde-escuras e inflorescências simples. Os frutos são inicialmente verde-claros, mas quando completamente maduros, a casca e a polpa ficam vermelho-escuras. A casca é densa e brilhante. Os frutos pesam até 230 gramas, com média de 180 gramas. Todos os tomates nos cachos são uniformes e atraentes.

A polpa é suculenta, geralmente contendo até seis gomos. O sabor é excelente, e este híbrido é usado principalmente para consumo fresco e em saladas. Os frutos são adequados para sucos, leite condensado, massas e diversos molhos. Os produtos feitos com frutos de Burana têm uma cor vermelha intensa e são muito apetitosos.

Vantagens de um híbrido

A variedade Buran F1 é elogiada por muitos, que valorizam o tomate pelas seguintes qualidades:

• simplicidade;
• Alto rendimento (mas é preciso fornecer boa nutrição às plantas);
• meio da temporada;
• bom gosto;
• de frutos grandes;
• adequação para transporte;
• boa frutificação;
• Aparência atraente dos tomates.

O tomate Buran é um dos melhores híbridos para a produção de uma variedade de produtos derivados do tomate. Além disso, esse híbrido é resistente a diversas doenças comuns do tomateiro.

• Cladosporiose;
• TMV;
• fusario.

Essa é uma qualidade crucial para tomates cultivados em estufa. Pode ser difícil obter uma alta produtividade de tomates nos climas rigorosos dos Urais, da Sibéria e das regiões do norte, especialmente se o verão for frio e chuvoso. No entanto, o tomate Buran produz ótimos resultados; a chave é garantir que as plantas recebam os cuidados adequados.

Desvantagens do híbrido Buran F1

Ao discutir a produtividade desses tomates, os produtores sempre dão especial atenção às práticas agrícolas. Os híbridos só produzem resultados com boa nutrição, irrigação regular e controle de ervas daninhas.

Além disso, os tomates Buran altos exigem tutoramento (geralmente com duas hastes), e todos os brotos laterais devem ser removidos imediatamente. Outra desvantagem: se você tiver sucesso com o cultivo desse tomate, precisará comprar sementes com antecedência a cada ano. Não é recomendável usar suas próprias sementes de híbridos F1, pois esses tomates não retêm as características desejadas e não produzirão os resultados esperados.

De resto, não há pontos negativos, e "O Holandês Voador" merece ser visto.

Análises do cultivo do híbrido Buran F1

Sófia, Kirov

Comprei um tomate Buran; sempre experimento novas variedades e híbridos todos os anos. Não gostei porque os frutos demoraram um pouco para amadurecer, embora talvez o nosso clima não fosse o ideal. Colhi os tomates quando ainda estavam verdes e eles amadureceram bem numa caixa em casa. O sabor é mediano, com um toque de acidez. O cacho continha frutos de tamanho uniforme, pesando cerca de 150 gramas.

Igor, região de Leningrado

Comprei a variedade Buran por acaso; o vendedor da loja tinha elogiado muito esse híbrido. Semeei as mudas um pouco tarde; a princípio, nem queria semeá-las e tinha me esquecido completamente delas. Mas elas logo se igualaram às que eu havia semeado duas semanas antes, e então se tornaram bastante adequadas. Plantei-as na estufa no início de junho, e havia quatro plantas no total. A colheita é boa e elas são muito resistentes à requeima. No final de julho, vários tomates na minha estufa adoeceram, e as medidas preventivas não adiantaram, mas essas plantas ainda estavam verdes. Os tomates estão deliciosos; usamos todos para saladas.

Características da tecnologia agrícola do híbrido F1 Buran

Primeiro, você precisa cultivar mudas de tomate, para o que é necessário preparar não apenas sementes, mas também caixas, vasos para mudas e solo nutritivo.

Cultivo de mudas

Jardineiros inexperientes muitas vezes ignoram o fato de que uma boa colheita só provém de mudas bem cultivadas e saudáveis. Para alcançar isso:

1. A época de semeadura dos tomates é determinada (normalmente, para híbridos com períodos de maturação como o Buran, isso ocorre em março).
2. Eles vaporizam o solo sob as mudas e desinfetam os recipientes onde os tomates serão cultivados.
3. As sementes híbridas geralmente não requerem tratamento. O fabricante indicará isso na embalagem. Portanto, semeie as sementes diretamente no solo no dia indicado.

Manter um regime de temperatura constante é essencial: +25 ºC a +27 ºC durante a germinação das sementes e +22 ºC a +25 ºC durante o crescimento das mudas. O ideal é proporcionar às mudas uma temperatura estável, sem flutuações.

Assim que as plantas tiverem duas folhas verdadeiras, precisam ser transplantadas para vasos maiores. Se os tomates forem cultivados inicialmente em recipientes individuais com volume suficiente, basta adicionar terra às plantas. Ao semear em caixas ou recipientes compartilhados, o transplante para vasos individuais é essencial.

A adubação das mudas deve ser feita somente após o transplante, aguardando-se pelo menos uma semana. Isso permite que as plantas se estabeleçam e continuem crescendo. Para uso doméstico, o ideal é utilizar fertilizantes prontos (KEMIRA, AGRICOLA nº 3 – para tomates, pimentões e berinjelas). Fertilizantes complexos, como o nitrofósforo, também são adequados.

A adubação é recomendada juntamente com a rega. Ao cultivar mudas de tomate, é crucial evitar o excesso de água, pois isso pode levar a diversas doenças. Entre elas está a perigosa "canela-preta", que aparece nas mudas quando a frequência de rega e a temperatura do ar não são mantidas. Os cuidados adequados podem ajudar a prevenir esse problema, assim como polvilhar o solo ao redor das plantas com areia de rio calcinada ou cinzas.

Cerca de duas semanas após o plantio, os tomates começam a se aclimatar, colocando-os ao ar livre (em clima quente) ou em uma varanda. Durante os primeiros dias, 15 a 30 minutos de ar fresco serão suficientes, mas esse tempo pode ser aumentado para várias horas posteriormente. Esse procedimento é muito benéfico, pois ajuda a prevenir o estresse durante o transplante.

Cuidando de tomates em uma estufa.

O momento ideal para o plantio em estufa depende de muitos fatores:

• condição dos tomates;
• temperatura do ar e do solo;
• Características climáticas da região.

O híbrido Buran é bastante resistente a muitas condições climáticas, mas ainda é necessário seguir as práticas agrícolas adequadas. Os tomates devem ser plantados quando o solo, a uma profundidade de aproximadamente 10 cm, atingir uma temperatura entre 14ºC e 16ºC. Em estufas, os canteiros podem ser cobertos com filme plástico para acelerar o processo de aquecimento. Após o plantio, também é recomendável cobrir os tomates com manta asfáltica ou tela de sombreamento para protegê-los do estresse desnecessário e de possíveis flutuações de temperatura.

O atendimento completo inclui:

• rega;
• afrouxamento obrigatório (muitos jardineiros inexperientes esquecem-se desta técnica);
• aplicação de fertilizantes;
• capina.

Ao cultivar este híbrido, é essencial dar forma e remover os rebentos laterais. Recomenda-se equipar imediatamente a estufa com suportes para treliças. Se os tomates necessitarem de suportes individuais, utilize estacas (varas) e fitas de algodão (de preferência em vez de corda para amarrar).

Os tomates devem ser regados regularmente, levando em consideração as condições climáticas e o microclima da estufa. Essas plantas não gostam de alta umidade e não toleram bem o ar seco (principalmente durante a floração), portanto, será necessário controlar os volumes de água e garantir uma ventilação adequada na estufa.

A frequência aproximada de rega é de duas vezes a cada 7-8 dias. Durante a floração e o início da frutificação, o volume de água é aumentado; em agosto, quando os frutos começam a amadurecer em massa, a rega é gradualmente reduzida e depois interrompida.

Após a rega, o solo é cuidadosamente afofado, tomando cuidado para não perturbar as raízes das plantas. A cobertura morta pode substituir o afofamento, economizando tempo. A cobertura morta — composta por composto, turfa, serragem ou feno — protege o solo do ressecamento e do excesso de umidade. Esses canteiros são menos propensos a ervas daninhas, o que também simplifica significativamente o cuidado com os tomates.

Ao cultivar tomates, fertilize-os. Lembre-se de que as plantas de estufa têm necessidades nutricionais maiores do que os tomates cultivados ao ar livre. Fornecer potássio, cálcio e fósforo aos tomates é especialmente importante, pois esses nutrientes são absorvidos mais rapidamente sob as condições de alta umidade e baixa luminosidade das estufas.

As primeiras adubações geralmente se concentram no nitrogênio, que as plantas precisam para desenvolver massa verde; as adubações subsequentes se concentram em fertilizantes de fósforo e potássio.

Fertilizantes orgânicos como esterco de vaca ou de aves são adequados, diluídos em água em proporções rigorosas (1:10 e 1:20). Quando os primeiros frutos aparecerem, é uma boa ideia adubar os tomates com fertilizante orgânico "verde", feito com infusão de diversas ervas em água.

Para isso, coloque urtigas, confrei e dente-de-leão picados em um recipiente grande (um tanque ou barril), adicione água e deixe em infusão por 5 a 7 dias. Cubra a infusão com uma tampa ou filme plástico. Assim que a mistura fermentar, mexa. Após uma semana, o fertilizante pronto pode ser usado para tomates. Dilua-o em água: um litro da infusão para cada balde de água, e regue os tomates delicadamente pelas raízes.

São utilizados os seguintes fertilizantes prontos para uso:

• Fitosporin-M (a composição também serve como medida preventiva contra oídio e podridão radicular);
• Fertika Kristalon;
• Agrícola;
• Kemira;
• Aquarina.

Os produtos adquiridos vêm com instruções, portanto, toda a fertilização deve ser feita seguindo as recomendações fornecidas.

Quais compostos podem ser usados ​​para pulverizar tomates?

1. Durante a floração – infusão de cinzas (não se esqueça de filtrar a infusão).
2. Durante a floração, também é recomendado tratar as plantas com ureia (diluída em água: 50 gramas por balde de água).
3. Uma vez por mês, pulverize com ácido bórico diluído em água.

É aconselhável alternar os tipos de fertilizantes: orgânicos com minerais, pulverização foliar com aplicação de fertilizantes sob a raiz.

A planta Buran geralmente é cultivada com dois caules, embora seja possível deixar apenas um "tronco" ou aumentar o número para três ou quatro. Se forem deixados mais de um, planta-se dois arbustos por metro quadrado para evitar que os galhos se sobreponham.

Além disso, remova prontamente todos os brotos laterais dos pés de tomate, evitando que os arbustos cresçam demais a ponto de se tornarem uma selva. Os tomates são colhidos por volta do 110º dia, mas nesse ponto os frutos ainda estão verdes. Os tomates são colhidos quando estão tecnicamente maduros e deixados amadurecer ainda mais em casa.