Descrição e foto do tomate Burzhuy, avaliações da variedade.

A variedade de tomate ucraniana "Bourgeois" chegou ao mercado no início dos anos 2000. Desde então, esses tomates conquistaram o coração de muitos jardineiros. Eles se desenvolvem bem tanto nas regiões sul quanto na parte central do país. Os tomates "Bourgeois" podem ser plantados ao ar livre e são resistentes a baixas temperaturas.

Os tomates têm uma variedade de usos: podem ser em conserva, marinados ou usados ​​em saladas. A polpa do tomate tem um sabor adocicado e é suculenta.

Características e descrição da variedade

O arbusto, de crescimento determinado, atinge uma altura de até 1,5 metros. O caule é forte, mas necessita de suporte. Um único arbusto produz até 4 quilos de tomates. Plante de 3 a 4 arbustos por metro quadrado de solo.

Esses tomates têm uma casca firme e vermelha, que os protege eficazmente contra danos e amassados. Os frutos de tamanho médio pesam cerca de 200 gramas, mas variedades maiores também podem ser encontradas.

A variedade 'Bourgeois' é adequada tanto para plantio em campo aberto quanto em estufa. Possui boas propriedades imunológicas: as plantas são resistentes a fungos e outras doenças do tomateiro.

"Bourgeois" é uma variedade de meia estação; os primeiros tomates amadurecem entre 100 e 110 dias após o transplante das mudas para o solo. Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, é possível que amadureçam mais cedo.

Características do cultivo

Após a compra, as sementes são preparadas para o plantio. Primeiro, são selecionadas: as sementes pequenas e com aparência ruim são descartadas. Uma solução rosa de permanganato de potássio é diluída. As sementes selecionadas são colocadas sobre um pano, inseridas em um saco plástico e imersas na solução por 5 a 10 minutos. As sementes tratadas com permanganato de potássio são enxaguadas com água.

Coloque um pano úmido em uma bandeja com laterais de pelo menos 3 centímetros de altura. Podem ser usadas várias camadas de gaze. Mergulhe o pano em uma solução de humato de potássio ou qualquer outro fertilizante que estimule o crescimento das plantas. Coloque as sementes sobre o pano umedecido com fertilizante, cubra com filme plástico e deixe por alguns dias em temperatura ambiente. Após alguns dias, as sementes germinarão e estarão prontas para serem transplantadas para o solo.

Caixas de madeira ou recipientes de plástico são adequados para o cultivo de mudas. Encha as caixas com terra. Certifique-se de adicionar cálcio ao solo — giz triturado ou cascas de ovo. Os tomates crescem bem em solo poroso, portanto, adicione um pouco de areia seca de rio e húmus.

As sementes são plantadas superficialmente e o solo é umedecido. Durante o cultivo, as mudas são regadas regularmente. Além da rega, os vasos de tomate são colocados mais perto de uma fonte de luz.

Um mês após o plantio, as mudas são transplantadas. O transplante é opcional e não obrigatório. Este procedimento é realizado para retardar o crescimento e o estiolamento das mudas. Plantas com 4 a 6 folhas são transplantadas do solo úmido para recipientes individuais de diâmetro maior. Não é necessário remover completamente o solo das raízes. Após o transplante, os tomates são regados com humato de sódio diluído.

Os tomates são plantados na estufa no início de maio. Eles prosperam em solo ácido com pH entre 6 e 6,5.

Os copos são mergulhados em um balde com verbasco dissolvido ou esterco de galinha. A terra úmida contendo a planta é retirada do copo e colocada na cova. Após o replantio, a terra é levemente coberta com serragem. A cobertura protege o solo do excesso de água; a serragem absorve imediatamente o excesso de água e seca em seguida. Além disso, melhora a circulação de ar, garantindo um suprimento constante de oxigênio para as raízes.

Quando o arbusto atingir 35-40 centímetros, ele deve ser amarrado. Em estufa, deve ser amarrado a uma treliça. Para cultivo ao ar livre, utilize estacas de 70-90 centímetros de comprimento. A tutoria reduz a formação de brotos laterais e permite que a planta jovem se desenvolva plenamente.

Regue os tomates regularmente. A frequência depende da temperatura externa. Durante períodos de seca, regue-os a cada dois dias. Se estiver chovendo, uma vez por semana é suficiente.

Para promover um crescimento abundante, os tomates são pulverizados com infusões de cebola e esterco de galinha. As infusões são fáceis de preparar: adicione 3 cebolas picadas ou 200 gramas de esterco de galinha a um balde de água e deixe em infusão por dois dias. Em seguida, coe a mistura e pulverize os caules e as folhas dos tomates uma vez a cada dez dias. A pulverização regular reduz o risco de doenças e aumenta as propriedades protetoras da planta.

Colheita e armazenamento

No final do verão, os tomates cultivados em estufa começam a amadurecer. Apenas os tomates maduros são colhidos; os restantes são deixados a amadurecer. Normalmente, a maioria dos tomates amadurece até meados de agosto. Se os tomates foram plantados ao ar livre, são colhidos ainda verdes. Em seguida, os tomates verdes são colocados num local quente e luminoso e deixados lá durante uma semana. À medida que amadurecem, os tomates são virados para garantir uma coloração uniforme.

Guarde os tomates vermelhos maduros em local fresco. Se um tomate estiver macio ao toque, deve ser consumido imediatamente, caso contrário, estragará. Os tomates vermelhos podem ser armazenados por até uma semana. Além de serem fatiados para saladas e usados ​​para fazer picles, os tomates podem ser congelados para o inverno. Eles mantêm bem a forma e não são danificados pelas baixas temperaturas. Os tomates descongelados podem ser adicionados a diversos pratos sem alterar o sabor.

Vantagens e desvantagens

Vantagens:

• Formato bonito e sabor doce e suculento;
• resistência ao frio, possibilidade de plantio ao ar livre;
• boa produção;
• imunidade a doenças vegetais;
• Aplicação universal.

Não foram observados defeitos na variedade de tomate 'Bourgeois'.

Avaliações

Vitaly, de Novosibirsk, diz: "A variedade de tomate Burzhuy tem um sabor rico e um aroma agradável. Pode ser usada para conservas, lecho (um tipo de doce de leite) e suco de tomate. Cultivo essa variedade há dois anos e pretendo continuar."

Albina acrescenta: "Gostei muito desta variedade porque é fácil de cultivar. Plantei os tomates em solo aberto. Os resultados foram excelentes: cada pé produziu de 4 a 5 ramos de tomate. Recomendo vivamente."