Características e descrição do tomate "Dolka Far Eastern"

O tomate Dolka do Extremo Oriente é uma variedade rara, desenvolvida inicialmente por produtores siberianos para cultivo em campo aberto e em estufas. Esses tomates produzem uma colheita consistentemente boa, independentemente da estação do ano.

Os tomates diferem de outras variedades não apenas pelo formato regular do fruto, mas também pelo seu sabor ancestral, que se perdeu em muitos híbridos e tomates novos.

Descrição da variedade

Esses tomates são de uma variedade alta, de maturação precoce e porte semideterminado. A altura de um arbusto maduro varia de 1,5 a 1,7 metros, sendo bastante raro encontrar plantas que atinjam 2 metros. Os arbustos crescem mais em altura do que em largura. A folhagem é densa, compacta e verde-escura. Para uma boa colheita, jardineiros experientes recomendam plantar os tomates em grupos de 2 a 3.

Características das frutas

O tomate Dolka, originário do Extremo Oriente, tem formato redondo ou oval. Quando maduro, o fruto adquire uma coloração vermelho-framboesa. A casca é firme e elástica, e não racha à medida que os frutos amadurecem. O sabor é adocicado com um leve toque ácido. A polpa é suculenta, aromática e ligeiramente granulada. O centro do tomate contém duas cavidades com um pequeno número de sementes. O peso do fruto varia de 80 a 310 gramas.

Cultivo

Comece a semear as mudas 55 a 60 dias antes de planejar o plantio dos tomates em estufa ou em campo aberto. A temperatura ideal para o cultivo das mudas é de 22 a 24 °C. Ao transplantá-las para o local definitivo, plante de 1 a 4 tomates por metro quadrado. À medida que as plantas crescem, retire os brotos laterais e amarre-os a uma treliça.

Cultivo de tomates no Extremo Oriente utilizando tecnologia holandesa.

Existem atualmente muitas técnicas para o cultivo de tomates, mas o método holandês é considerado o mais popular e eficaz. Este método permite uma produção máxima, garantindo que os frutos amadureçam suculentos, saborosos e conservem todo o seu sabor.

Detalhes do método

1. Ao enraizar mudas, utilize um substrato especial de lã mineral. Não utilize solo, pois este pode abrigar diversas bactérias, fungos e pragas causadoras de doenças infecciosas.
2. Para alimentar as mudas, use fertilizantes prontos, que contêm todos os nutrientes necessários.
3. Utilização de dióxido de carbono durante a fotossíntese.
4. As mudas são polinizadas por abelhões e vespas, que são lançadas quando os tomates estão em plena floração.

Semeadura utilizando a técnica holandesa

O primeiro passo é selecionar sementes de alta qualidade e testadas. Antes da semeadura, o substrato deve ser bem umedecido com água morna. Coloque um material de drenagem no fundo do recipiente ou copo de plástico e cubra com terra vegetal. Em seguida, coloque as sementes nos recipientes e cubra com uma fina camada de areia e vermiculita (cada camada com no máximo 1 cm de espessura). Cubra os recipientes com uma tampa de plástico e coloque-os em um local escuro, longe da luz solar direta.

Após 10 a 13 dias da semeadura em recipientes, as mudas atingem o tamanho desejado e estão prontas para serem transplantadas para copos ou vasos maiores, preenchidos com substrato mineral.

Requisitos básicos para mudas holandesas da variedade Dolka do Extremo Oriente:

• a presença de 10 folhas no primeiro ramo frutífero;
• Pedúnculo não muito grande;
• Um pincel de cor bem formado deve ficar pendurado para baixo;
• Espessura do caule de 1 a 1,5 cm.

Plantio de mudas utilizando o método holandês

O solo onde as mudas serão plantadas é nivelado e coberto com filme de polietileno para melhor refletir a luz solar direta e proteger os tomates de diversas pragas. Plantam-se de duas a três plantas por metro quadrado, mas se a estufa for bem iluminada, podem ser plantadas de duas a seis. O espaçamento entre as mudas deve ser de 40 a 50 cm e entre os sulcos, de 60 a 80 cm. As mudas são plantadas, cobertas com terra e regadas abundantemente com água salgada, aplicando-a apenas nas raízes para evitar queimaduras e danos.

Além disso, o ar deve estar sempre circulando na estufa. Isso pode ser conseguido por meio de ventilação padrão ou com um ventilador comum. Os tomates crescem melhor com uma umidade relativa do ar entre 65% e 75%. Se a umidade na estufa estiver abaixo de 55%, a polpa ficará fibrosa e densa.

Cuidando de mudas usando o método holandês

Uma vez plantadas em seu local definitivo, as mudas precisam ser regadas regularmente e adequadamente. O melhor método é a irrigação por gotejamento. Isso é feito usando mangueiras plásticas com uma válvula de irrigação acoplada e perfurações na parte inferior para garantir uma rega uniforme. A rega das plantas de tomate Dolka Far Eastern depende de vários fatores: condição do solo, temperatura da estufa e horas de luz solar. Água corrente comum (água da chuva) é usada para irrigação, mas sua temperatura não deve ser inferior a 15%.

Alimentando mudas

O método holandês de fertilização de tomates consiste na aplicação de fertilizante nas mudas através das folhas. Semanalmente, ao final da tarde, as mudas são pulverizadas mecanicamente com uma solução de boro e magnésio. Os níveis de cálcio e o pH do solo são monitorados. A falta de nutrientes no solo contribui para o amadurecimento irregular dos frutos e pode causar a podridão do tomateiro Dolka do Extremo Oriente.

Colheita

Colho os tomates de manhã cedo, quatro vezes por semana. Os frutos costumam ser bem mais pesados ​​pela manhã do que à noite. Durante o inverno, os tomates são colhidos mesmo que sua cor já esteja um pouco desbotada. Os tomates colhidos são colocados em recipientes especiais, cujo fundo é forrado com uma folha de borracha ou espuma para evitar danos. Dez dias antes da colheita final, as folhas das mudas são pinceladas com etileno para acelerar o amadurecimento dos últimos tomates.

O tomate Dolka do Extremo Oriente é a variedade mais saborosa e produtiva, cultivada por muitos jardineiros experientes. Os frutos são agradáveis ​​ao paladar e geralmente consumidos crus, mas os menores também são utilizados para o preparo de diversos molhos e conservas para o inverno.

Avaliações:

Irina, 53 anos, Ufa

Cultivo a variedade "Dolka Far Eastern" há cerca de cinco anos e conheço bastante sobre esses tomates. Já os cultivei tanto em campo aberto quanto em estufas. Na minha experiência, os tomates cultivados em estufa rendem o dobro, mas apresentam um risco maior de requeima.

Tamara, 64 anos, Izhevsk

Eu planto tomates Dolka do Extremo Oriente exclusivamente em campo aberto. Quatorze dias após o plantio das mudas, realizo a prevenção da requeima, cobrindo o solo com cobertura morta e regando apenas nas raízes. Em três anos de cultivo, nunca apresentaram nenhuma doença. Os frutos crescem grandes e suculentos, e os pés ficam verdes e sem folhas.