Características e descrição do tomate "Ideia Italiana"

Quem gosta de cultivar uma variedade de tomates em sua horta vai se interessar pelo tomate Italian Delicacy: ele é produtivo, os frutos são ótimos para conserva e se conservam bem, e os cuidados são os mesmos que os de outras variedades.

Características e descrição da variedade

As principais características da variedade indicarão se o material escolhido é adequado para o seu local, estufa e para as suas necessidades em relação à colheita esperada.

Características da variedade:

• indeterminado;
• alto (até 200 cm);
• meio da temporada (100-125 dias);
• Resistência a doenças – boa;
• frutificação prolongada;
• frutífero;
• Cultivo – estufa, campo aberto;
• formação do caule – 2-3;
• boa conservação durante o transporte;
• característica - entrenós curtos.

Descrição da fruta:

• formato - creme alongado com um "pipo" na ponta;
• cor – vermelho;
• Peso – 100-120g;
• Pele – lisa, espessa, densa;
• Sabor – agridoce;
• Uso – fresco, para conservas;
• Armazenamento – de longa duração.

Cultivo e cuidados com tomates indeterminados

Existem diversas técnicas agrícolas para o cultivo de tomates: diferenças nos métodos de tratamento de sementes, plantio com ou sem colheita, uma variedade de opções de fertilização e plantio de mudas.

A opção proposta para tomates altos não inclui a fase de colheita e apresenta características especiais para o plantio em estufa.

Cultivo de mudas:

1. Prepare uma solução de suco de aloe vera (mantenha uma folha em um saco plástico na geladeira por 2 a 3 dias) e um copo de água e mergulhe as sementes de tomate nessa solução, colocando-as dentro de um saco de gaze, por 1 a 2 horas.
2. Coloque-os em um recipiente de plástico, feche o recipiente com um saco plástico e guarde-os na primeira prateleira da geladeira durante a noite. Durante o dia, transfira-os para um local aquecido dentro de casa. Repita esse processo três vezes, abrindo o saco periodicamente para permitir a entrada de ar.
3. Encha recipientes de um litro com furos no fundo (como potes de maionese) até a metade com substrato para vasos e cubra com musgo. A composição do substrato deve ser semelhante à do local definitivo de plantio. Encher os recipientes até a metade permite adicionar mais substrato à medida que as mudas crescem. Plante duas sementes em cada recipiente e cubra com musgo.
4. Coloque os recipientes em uma bandeja com água morna. O musgo no fundo absorve a umidade, dispensando a necessidade de regar as mudas, e a camada superior de musgo impede a evaporação da água.
5. Quando os brotos aparecerem e ficarem mais fortes, deixe um - forte e vigoroso - e corte o segundo.
6. Fertilize (uma vez) com soro de leite, pulverizando as folhas.
7. Mantenha a temperatura em torno de 20°C a 20°C.
8. Com esse método de cultivo, as raízes se desenvolvem de forma poderosa e forte, e a planta não precisa ser transplantada.
9. Se necessário, você pode amarrar as plantas a um suporte (estacas) e depois plantá-las junto com ele.

Plantando mudas em uma estufa.:

1. A época ideal para o plantio em estufa depende do clima da região: meados ou final de maio, início de junho.
2. As mudas devem ter de 8 a 10 folhas e um cacho de flores.

Informação! As mudas de tomate de meia estação crescem, em média, em 50 a 60 dias, e as sementes germinam em 5 a 6 dias.

3. Para aquecer o solo na estufa, você pode cobri-lo com filme escuro.
4. Prepare os buracos no outono, cavando-os maiores para depositar camadas de fertilizante:

• areia para drenagem;
• musgo para reter calor e umidade;
• cascas de ovos (cálcio);
• feno para aquecer;
• superfosfato;
• 2-3 grãos de fertilizante granulado;
• Quaisquer vegetais cortados em pedaços pequenos para enriquecê-los com potássio;
• Polvilhe cada camada com terra;
• A camada superior é o húmus.

5. O canteiro resultante pode ser cercado com cobertura morta (grama ou folhagem) para reter o calor na primavera, e então o centeio de inverno pode ser semeado por cima. Antes de plantar as mudas, corte o centeio onde estavam os buracos, e o centeio restante protegerá as plantas das baixas temperaturas e da luz solar intensa.
6. Misture a terra nos buracos, adicionando uma colher de sopa de cinzas de madeira, e regue com água morna (um balde por buraco).
7. Cubra cada planta com garrafas de 5 litros, cortando o fundo, e despeje 1,5 litro de água morna sobre elas. A tampa no gargalo permite regular a temperatura: retire-a quando estiver quente e feche-a quando estiver fria.
8. Coloque garrafas de plástico com água (2 litros) ao redor dos buracos no canteiro; elas retêm o calor aquecendo ao sol durante o dia.
9. Cubra o canteiro com um material de cobertura (as garrafas o manterão na altura ideal, protegendo as plantas), instale arcos e, em seguida, cubra-os com filme plástico. Posteriormente, você poderá abrir as extremidades do canteiro, removendo o filme plástico ou o material de cobertura.
10. Após a remoção das garrafas, cubra o solo com musgo, serragem, palha ou feno para reter a umidade.
11. A primeira rega deve ser feita logo após o plantio, a segunda após 14 dias e a terceira também após 14 dias.
12. Para fazer silagem EM (segundo V.A. Bublik), coloque a grama da horta em um recipiente de 200 litros, adicione fertilizante microbiológico (100 g), cenouras picadas, beterrabas, açúcar, geleia velha e água. Mexa a mistura periodicamente. Quando a infusão começar a espumar (após cerca de 10 dias), retire a silagem, espalhe-a sobre a cobertura morta no canteiro e regue para liberar os microrganismos no solo. Parte da silagem pode ser deixada para fermentar.
13. A adubação radicular não é mais necessária. As folhas podem ser pulverizadas com soro de leite, ácido bórico ou solução de iodo, ou infusão de silagem.
14. Forme dois caules e corte as folhas abaixo dos primeiros brotos.
15. Remova os brotos laterais quando atingirem 5 cm de tamanho, deixando os tocos para evitar o crescimento de novos brotos.
16. Em meados de agosto, retire a ponta, deixando 2 a 3 folhas.

Com os devidos cuidados, os tomates altos começarão a dar frutos em meados de julho e recompensarão você com uma boa colheita.

Vantagens e desvantagens da variedade Italian Delicacy

Variedade iguaria italiana Assim como todas as variedades altas, ela tem suas vantagens e desvantagens.

Vantagens:

• frutificando até a geada;
• O porte alto da planta permite o uso eficiente do espaço de plantio e uma iluminação uniforme;
• boa produção;
• boa resistência a doenças;
• Os frutos são lisos e pequenos – ideais para conservas e picles;
• Consumo - fresco e enlatado;
• A casca densa permite o armazenamento prolongado da colheita e o transporte da fruta com boa conservação.

Imperfeições:

• amarrar (várias vezes por temporada) a um suporte: estacas, treliça;
• remoção de brotos laterais (pinçamento) ao longo da estação;
• As mudas estão se esticando bastante;
• Elas crescem pior em terrenos abertos do que as de porte baixo.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Avaliações

Galina

—Essa iguaria italiana é realmente produtiva, como diz a descrição. Os tomates são todos uniformes e idênticos, e os entrenós curtos fazem com que a planta inteira pareça coberta de tomates. A casca é muito grossa (eu a descasquei), mas isso ajuda no armazenamento — os meus duraram bastante tempo sem estragar. O sabor não era particularmente marcante — um sabor típico de tomate. É excelente para conservas: a casca grossa impede a absorção excessiva de sal, e os frutos mantêm sua forma sem se desfazerem. Você pode cultivar essa variedade especificamente para conservas e armazenamento, e depois cultivar outra variedade para consumo in natura.

 

Ilya Stepanovich (região de Sverdlovsk)

A variedade Italian Delicacy não é muito comum, pelo menos não é muito conhecida, mas é interessante. O nome me atraiu e decidi comprá-la, embora eu prefira variedades mais tradicionais. Havia três variedades de tomates altos, e o cuidado é o mesmo — não é difícil. Fiquei satisfeita tanto com a produção (não estava calculando a produção da temporada) quanto com o formato dos frutos: todos são uniformes, pequenos e bonitos. Eles ficam lindos no pote, e a casca não estoura durante o processo de enlatamento. Os diferentes sabores e tamanhos dos tomates dão variedade às conservas — eu particularmente gosto disso.