Características e descrição do tomate em forma de pimenta.

O tomate é um alimento básico e tradicional em todas as mesas, e muitas pessoas cultivam essa fruta com sucesso em casa, pois um fruto colhido da própria horta é muito mais saboroso do que um comprado no mercado.

Graças aos esforços dos melhoristas, muitas variedades excelentes de tomate foram desenvolvidas, satisfazendo não apenas uma variedade de preferências de sabor, mas também adaptando-se às condições de cultivo em diferentes regiões, com cores e até formatos variados. Uma dessas novas variedades é o tomate em formato de pimenta, oficialmente introduzido na Rússia em 2001.

Características da variedade

Como o nome sugere, o formato deste tomate lembra o de um pimentão. A maioria das variedades deste grupo tem polpa firme e poucas sementes. A cor dos frutos varia. O período de maturação geralmente ocorre entre meados e o final da temporada.

A altura das plantas varia. Existem variedades altas (indeterminadas), assim como variedades baixas, que não ultrapassam um metro de altura.

Os primeiros tomates em formato de pimenta foram resultado de seleção estrangeira, mas não eram totalmente adequados ao clima da Rússia. Logo, uma variedade foi desenvolvida em Minusinsk que atendia aos requisitos para cultivo ao ar livre em diversos tipos de solo encontrados na maioria das regiões do país.

Em seguida, foram desenvolvidas diversas variedades de tomates em formato de pimenta, entre as quais cada jardineiro pode escolher uma que agrade ao seu paladar.

Descrição das variedades

A lista de variedades conhecidas começa com a "Giant", desenvolvida em 2005 e registrada em 2007. Os frutos são muito grandes, pesando entre 200 e 300 g e com cerca de 15 cm de comprimento, dependendo das condições de cultivo e dos cuidados. Os tomates totalmente maduros têm uma cor vermelha intensa. Possuem um sabor agradavelmente adocicado e o aroma característico de tomates frescos. São adequados para consumo in natura, recheios, secagem e conservas.

O tomate Red Pepper surgiu em 2015. Seus frutos são ligeiramente menores que os da variedade "Giant", mas, de resto, possuem características semelhantes. Entre os tomates Red Pepper, existem diversas outras variedades:

• "Espaguete italiano";
• Chukhloma;
• "Banana";
• "Mustang Escarlate";
• Pedro, o Grande;
• Roma.

O tomate Raspberry, em formato de pimenta, é considerado uma variedade de maturação precoce — você pode colher sua primeira safra em apenas 100 dias. Os frutos têm uma tonalidade framboesa. São grandes, pesando entre 120 e 250 g. Possuem uma polpa agradavelmente doce, que lembra a conhecida variedade "Bull's Heart".

Outra variedade de tomateiro de porte baixo é o tomateiro "Krepysh", em formato de pimentão. Seus arbustos não ultrapassam 45 cm e têm formato padrão. As plantas são fáceis de cultivar ao ar livre, adaptando-se tanto às condições climáticas quanto às pragas.

Os tomates laranja deste grupo de variedades apresentam frutos de cor laranja brilhante e bonita, com cerca de 150 g. A maior produção é obtida em estufas.

O tomate Yellow Pepper é uma variedade muito bonita e resistente. Possui uma vantagem inegável: é resistente a pragas e ao calor intenso.

Os tomates listrados têm uma aparência impressionante: listras laranja e amarelas sobre um fundo vermelho. Esses tomates ficam especialmente bonitos em conserva – sua casca grossa os torna ideais para enlatar.

O tomate "Cuban Black" também tem uma aparência única. É uma variedade de maturação tardia, que produz frutos grandes — com mais de 300 g. Quando completamente maduro, a casca apresenta uma coloração vermelho-acastanhada.

Avaliações de jardineiros

O tomate em formato de pimenta fez sucesso entre todos os amantes de plantas originais e novas variedades. Mas até mesmo aqueles com uma inclinação mais conservadora apreciaram o sabor e outras qualidades positivas da variedade.

As mudas crescem bem e exigem poucos cuidados. Muitas variedades deste grupo são resistentes a doenças e, portanto, ideais tanto para cultivo em estufa quanto em campo aberto.

Os frutos têm um formato único e um sabor agradável. A polpa carnuda é ideal para conservas e saladas frescas.

Produtividade

As variedades em formato de pimentão apresentam rendimentos bastante elevados: de 9 a 15 kg por metro quadrado de plantação. O tomate framboesa é o que produz os maiores rendimentos, com 15 kg por metro quadrado. Em seguida, vêm as variedades "Cuban Black" e laranja.

É importante saber que a produtividade depende não só da variedade, mas também das práticas agrícolas. O tomate em formato de pimenta tem muitas vantagens e vale a pena tentar cultivá-lo no seu próprio jardim.