Características e descrição do tomate Black Truffle.

Tomates

Hoje em dia, variedades especiais de tomate, como os tomates pretos, estão ganhando cada vez mais popularidade. Uma dessas variedades é a japonesa conhecida como "Trufa Negra".

Este híbrido alto é uma variedade de ciclo médio-precoce. O período desde o surgimento dos primeiros brotos até o início da frutificação é de aproximadamente 105 a 115 dias.

Características da fruta

Os frutos maduros são roxos. Os tomates não são muito grandes, pesando cerca de 250 g. Têm formato de pera e longa durabilidade.

Quais regiões são adequadas para o cultivo?

Esta é uma variedade que aprecia calor e luz. Se você mora no sul da Rússia, pode cultivá-la em canteiros abertos. Se planeja plantá-la em estufa, a região não importa.

Métodos de utilização

Os frutos não são apenas bonitos na aparência, mas também têm um sabor excelente. São perfeitos para saladas frescas e, graças ao seu tamanho pequeno, também são ideais para conservas em potes.

Interessante! Esta variedade é completamente inadequada para fazer molhos e pastas. Isso porque a fruta tem polpa densa e contém muita matéria seca.

Produtividade

Este tomateiro tem excelente produtividade. Em condições de cultivo adequadas, uma única planta pode produzir de 5 a 6 kg de frutos. Se optar por plantar duas mudas, a produção pode chegar a 10-12 kg.

Prós e contras da variedade

Entre as vantagens que podemos destacar:

resistência às principais doenças que afetam os tomates;
excelentes características de sabor;
Excelente tempo de conservação da fruta.

A seguir, algumas das desvantagens:

Sensibilidade a variações de temperatura e condições de luz;
Devido ao fato de a planta ter ramos bastante frágeis, ela requer sustentação constante.

Características da variedade

A principal característica da trufa negra é a sua cor, semelhante à do tomate. Esses tomates também são ricos em vitaminas B e PP, importantes para pessoas com necessidades dietéticas especiais.

Outra característica da variedade é a sua resistência a parasitas e doenças.

Crescente

Em primeiro lugar, para obter excelentes colheitas, você deve cultivar mudas saudáveis.

Não é nada difícil de fazer, apenas algumas condições são necessárias.

Material de plantio de alta qualidade. A colheita futura depende das sementes que você usa para cultivar as mudas. Encontrar um fornecedor de sementes confiável é essencial. Pesquise o mercado de fornecedores, leia avaliações e consulte jardineiros experientes.
O solo "certo". É preciso começar a preparar o solo para o plantio das mudas sete dias antes do plantio. Independentemente de você escolher mudas da horta ou da loja, é necessário desinfetar o solo com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Em seguida, você pode germinar as sementes. Para isso, você precisará de um pedaço de pano macio. Discos de algodão ou pedaços de gaze podem ser usados. Umedeça o pano com água e coloque as sementes sobre ele. Depois, cubra e coloque em um local aquecido.

Importante! Certifique-se de que o tecido não seque. Borrife-o periodicamente com um borrifador.

Coloque uma camada de 1 a 2,5 cm de material de drenagem no fundo da bandeja de mudas. Pode-se usar cascalho fino ou areia. Em seguida, adicione uma camada de 4 a 5 cm de terra, compacte-a levemente e regue com água morna. Depois, faça sulcos com cerca de 3 cm de distância entre si. Coloque cuidadosamente as sementes germinadas nesses sulcos. Por fim, cubra o recipiente com uma camada de 1 a 1,5 cm de terra, cubra com filme plástico e guarde em local aquecido.

A temperatura "certa". Para uma germinação uniforme, é necessária uma temperatura de 23 a 25 graus Celsius. No entanto, assim que os primeiros brotos aparecerem, as caixas devem ser imediatamente transferidas para um local mais fresco (aproximadamente 12 a 16 graus Celsius durante o dia e 10 a 12 graus Celsius à noite).

Atenção! Se as condições acima não forem atendidas, as mudas ficarão excessivamente alongadas e poderão morrer.

Rega. Assim que os brotos amadurecerem, a rega deve ser feita exclusivamente por borrifador.
Transplante. Este procedimento é realizado quando a planta tem 2 a 3 folhas verdadeiras. Isso geralmente ocorre de 12 a 18 dias após o surgimento dos brotos. O transplante consiste em transferir a planta para um vaso maior. Vasos de turfa são ideais para isso.
Fertilização. Sem fertilização no momento certo, é impossível obter plantas saudáveis. É importante completar todas essas etapas precisamente no prazo.

A primeira adubação deve ser feita imediatamente após o transplante. Para isso, prepare uma solução com 8 a 12 g de nitrato de amônio, 40 g de superfosfato e 7 a 10 g de sal de potássio para cada 10 litros de água.

A segunda adubação é feita de 8 a 10 dias após a primeira. Para isso, utilize esterco de galinha fermentado misturado com superfosfato na proporção de 1:10, ou fertilizantes minerais. Por exemplo: 15-18 g de nitrato de amônio, 40 g de superfosfato, 60 g de cloreto de potássio.

Iluminação. O melhor lugar para cultivar mudas é em uma janela voltada para o sul. Se o seu apartamento não tiver janelas assim, você pode usar iluminação suplementar com lâmpadas fluorescentes.

Atenção! Se a planta não receber luz suficiente, ela ficará muito alongada e com uma cor pálida.

Endurecimento. Esta é uma etapa crucial no processo de crescimento; ajuda a planta a se adaptar às flutuações de temperatura.

Para isso, você precisa levá-lo para fora por um tempo.

Somente após concluir esse procedimento, você poderá plantar as mudas em seu local definitivo.

Preparando o canteiro do jardim

Isso deve ser feito 10 dias antes do plantio das mudas. Primeiro, revolva a terra e nivele-a bem com um ancinho.

As plantas devem ser plantadas no solo somente quando a temperatura atingir 10-15 graus.

Como cuidar de tomates

Rega

Para isso, utilize água de nascente ou água da chuva, e ela deve estar morna. Consumo: para mudas com 5 a 6 folhas, a quantidade recomendada é de 4 litros por 1 m².

cobertura

Se as plantas ficarem muito alongadas, devem ser adubadas com fertilizantes minerais;
A adubação de arbustos com estrume pode levar a um aumento no número de folhas, o que pode causar um atraso no crescimento dos frutos;
Para o cultivo de tomates em estufa, um fertilizante especial à base de dióxido de carbono é adequado; ele ajudará a acelerar o amadurecimento dos tomates;
Após chuvas intensas, uma grande quantidade de nutrientes é lavada do solo e precisa ser reposta;
A cinza pode ser usada como fertilizante; ela deve ter cor cinza. Espalhe-a sobre o solo ao redor do arbusto. A proporção é de uma caixa de fósforos por arbusto.

Liga

Essa variedade possui brotos bastante frágeis que podem quebrar sob o peso dos frutos, razão pela qual necessitam de tutoramento constante.

O ideal é dividir o arbusto em dois caules.

Avaliações

Elena, 43 anos

O tomate lembra uma ameixa em formato de pera. Gostei particularmente da sua cor marrom-avermelhada. Os tomates são saborosos e levemente doces. Não racham e o híbrido demonstrou resistência a vários tipos de podridão. Cultivei-os em um canteiro e os usei inteiros para fazer conserva em potes. No geral, gostei da variedade. Eles se conservam bem.

Natália, 51 anos

Cultivei tomates Black Truffles em uma estufa de plástico. Comprei mudas, mas no ano que vem pretendo tentar cultivá-los a partir de sementes. Conduzi o arbusto para que tivesse dois troncos. Gostei do sabor, do tamanho e da cor incomum dos frutos. Os tomates se conservam bem.