Tomate "Persimmon": características e descrição da variedade

Ao observar os frutos recém-colhidos desta variedade de tomate, você poderia pensar que se trata de um caqui. Mas, na verdade, é uma variedade de tomate rara e belíssima chamada "Khurma". O tomate "Khurma" se destaca não apenas por seu formato único e frutos relativamente grandes, mas também por seu sabor excelente. Eis o que torna esta variedade incomum e maravilhosa realmente especial.

 

Descrição da variedade

 

Esta variedade distingue-se pelos seus frutos grandes e redondos com uma bela tonalidade laranja. A forma e a cor dos frutos lembram o caqui. Este tomate é uma variedade de meia estação. Os frutos são geralmente bastante grandes, pesando aproximadamente 600 gramas ou mais.

 

O arbusto cresce até uma altura de aproximadamente 1 metro ou mais. No jardim, as plantas normalmente atingem uma altura de 80 centímetros, mas em estufa, quase todas crescem até uma altura considerável de um metro ou mais. Os arbustos desenvolvem caules robustos e grandes, folhas abundantes e hastes florais. A frutificação começa no final de julho. Leva aproximadamente 120 dias do plantio à frutificação. Esta variedade normalmente produz 92% de todas as mudas e prospera igualmente bem tanto em campo aberto quanto em estufa. Em estufa, as plantas crescem mais altas do que no jardim.

Especialistas recomendam o plantio das sementes em solo compactado. Isso requer uma fina camada de turfa. As mudas podem ser transplantadas assim que as duas ou três primeiras folhas aparecerem. O ideal é plantar as mudas já estabelecidas em maio, pois essa variedade não tolera muito bem o frio. O tomateiro "Khurma" não é particularmente suscetível a pragas e doenças, mas os cuidados adequados são fundamentais. Jardineiros inexperientes devem considerar o uso de variedades mais resistentes, já que os caquis prosperam tanto no solo quanto no jardim, mas não toleram bem o frio e as variações de temperatura, podendo até morrer com a geada. Os especialistas também observam a falta de resistência a doenças da variedade, mas, na prática, o tomateiro "Khurma" torna-se suscetível a doenças se não for cultivado adequadamente ou se não receber as condições de temperatura corretas.

 

Esta variedade de tomate produz frutos por um longo período, quase até a primeira geada. Um metro quadrado pode render até 7 quilos de frutos. Além disso, eles têm um sabor agradável e podem ser consumidos frescos até a primeira geada. Cuidados adequados e boas condições de cultivo são essenciais. Aliás, com a aproximação do frio, os caquis continuam a produzir frutos quase até a primeira geada em estufas sem aquecimento. Portanto, esta variedade é ideal para cultivo em campo aberto, no jardim e em estufas. O segredo é manter todas as condições adequadas e fertilizar a planta regularmente para desfrutar dos belos frutos alaranjados.

 

Características da fruta

 

Esta variedade é apreciada pelos seus belos e grandes frutos alaranjados, com casca densa e firme. Amadurecem adquirindo uma linda tonalidade laranja, com polpa firme e baixa acidez. Os frutos são geralmente colhidos ainda verdes e amadurecem naturalmente durante o transporte. Portanto, esta variedade de caqui também merece ser considerada para venda, pois tolera bem longas viagens e possui longa vida útil.

 

Os frutos desta variedade de tomate distinguem-se por um sabor doce e ligeiramente adstringente, semelhante ao do caqui, mas sem a acidez. Devido ao seu baixo teor de acidez, os nutricionistas recomendam esta variedade para quem sofre de gastrite e outros problemas estomacais. Não causa irritação nem azia, podendo ser utilizado em saladas, molhos ou como acompanhamento de espetinhos e pratos de carne. Também pode ser enlatado, o que lhe confere um sabor muito delicado e ligeiramente ácido.

Um tomate como este tem um nome muito incomum. IntuiçãoVocê também pode aprender mais sobre isso em nosso artigo.