Características e descrição do tomate "Golden Stream"

Entre a grande variedade de cultivares de tomate, algumas se mantêm populares entre os jardineiros há muitos anos. Uma delas é a cultivar "Golden Stream". Essa variedade de porte baixo se destaca das demais por sua alta produtividade, sabor excelente e resistência a doenças — tudo o que um jardineiro deseja.

Características da variedade

A variedade Zolotoy Potok foi hibridizada por criadores ucranianos. Inicialmente, era cultivada principalmente na Ucrânia e na Moldávia, mas posteriormente foi levada para a Rússia. A Zolotoy Potok rapidamente ganhou popularidade em nosso país e mantém sua posição de liderança há dez anos.

Zolotoy Potok é uma variedade ultraprecoce. Sua capacidade de produzir frutos 90 dias após o plantio é uma de suas principais vantagens. A variedade também se destaca por seus frutos de aparência atraente, que crescem densamente, agrupando-se no cacho de flores e pendendo ao longo do caule. Os tomates se formam de maneira uniforme e simultânea na planta. Essas qualidades não são as únicas vantagens do Zolotoy Potok.

Vantagens da variedade:

• alto rendimento;
• imunidade a doenças;
• Conserva-se bem;
• Não se estraga durante o transporte;
• Resiste bem às mudanças de temperatura;
• Todas as frutas crescem até atingir o mesmo tamanho;
• A variedade é de uso universal.

A Zolotoy Potok é uma variedade de crescimento determinado. Isso significa que a planta tem crescimento limitado; após formar de 5 a 7 cachos, o arbusto para de crescer e dedica toda a sua energia à formação dos frutos. Essa variedade não cresce mais do que 70 centímetros de altura. Isso é considerado uma vantagem significativa em relação às variedades de crescimento contínuo. Em primeiro lugar, a Zolotoy Potok produz uma colheita muito precoce e abundante. Em segundo lugar, não requer muito tempo para conduzir os arbustos ou estacas adicionais. Em terceiro lugar, a colheita amadurece simultaneamente.

O arbusto não possui muitas folhas. A folhagem é verde-escura e ligeiramente áspera. Um ramo (ou cachos) produz em média 8 frutos.

Os frutos desta variedade são ovais, pequenos e pesam entre 70 e 80 gramas. Os tomates são de cor amarelo-alaranjada ou amarelo-dourada. A casca é grossa e não racha quando maduros.

A polpa é densa e suculenta, com poucas sementes. O teor de açúcar é de 4,5%. Possui um excelente sabor adocicado. Esta variedade é excelente para conservas.

Uma clara vantagem da variedade Zolotoy Potok é seu alto rendimento. É possível colher até 10 quilos de tomates de alta qualidade por metro quadrado (até 35 toneladas por hectare). Devido à sua aparência atraente, boa durabilidade e tolerância ao estresse físico, essa variedade é cultivada em escala industrial para produção comercial.

A variedade Zolotoy Potok possui forte imunidade a todas as doenças conhecidas do tomateiro. Seu único problema real é o besouro-da-batata-do-colorado, que requer controle biológico.

Características do cultivo

Os jardineiros nunca encontram problemas no cultivo desta variedade de tomate. As sementes geralmente germinam sem exceção e a produção é de 97 a 100%. A variedade tolera bem condições climáticas adversas de curto prazo. No entanto, como o tomate Zolotoy Potok, de porte baixo, requer calor constante, recomenda-se plantá-lo em estufa ou fornecer proteção adicional quando plantado ao ar livre.

Semeadura para mudas

Jardineiros costumam usar sementes compradas em lojas. No entanto, jardineiros experientes preferem usar suas próprias sementes, coletadas na temporada anterior. Somente tomates saudáveis ​​e vistosos são adequados para mudas. Estes geralmente são selecionados entre os que cresceram nas plantas mais produtivas.

Antes do plantio, as sementes precisam ser cuidadosamente selecionadas. Isso geralmente é feito com base em características externas. Você também pode mergulhar as sementes de tomate em uma solução salina a 5%. As sementes maiores, e portanto férteis, afundarão. Quaisquer sementes vazias que flutuarem até a superfície devem ser descartadas, pois não germinarão de qualquer forma.

As sementes de Zolotoy Potok germinam muito bem, portanto não há necessidade de nenhum tratamento. Um desinfetante simples pode ser usado: mergulhe as sementes em uma solução de permanganato de potássio (suco de aloe vera e Fitosporin podem ser adicionados). Enxágue as sementes tratadas em água limpa e seque-as bem.

As sementes são semeadas aproximadamente 55 a 60 dias antes do plantio definitivo, no final de março ou início de abril. Quanto antes isso for feito, mais cedo você terá uma nova colheita. As mudas de tomate geralmente são cultivadas em caixas grandes. Elas são semeadas de forma que as plantas em crescimento não façam sombra umas às outras e tenham boa ventilação. Deixe 1 a 2 centímetros de distância entre as sementes. As mudas devem ser colocadas em uma estufa. Você pode criar uma miniestufa em casa. Para isso, cubra as caixas com filme plástico e direcione a luz para elas (você pode usar uma lâmpada fluorescente). A temperatura ambiente deve ser de pelo menos 23 graus Celsius. Quando os primeiros brotos aparecerem, remova o filme plástico e deixe as plantas crescerem por conta própria, sem nenhum cuidado adicional (exceto rega). Quando duas ou três folhas aparecerem, as mudas são transplantadas para o local definitivo.

Preparo do solo

A variedade Zolotoy Potok apresenta maior produtividade em solos franco-argilosos e arenosos, bem como em áreas de planície aluvial livres de inundações. Os tomates podem ser plantados em áreas anteriormente ocupadas por pepinos, feijões, milho e repolho.

Se já tiver sido adicionado estrume fresco ao solo anterior, então, ao cavar e preparar os canteiros de tomate, deve-se adicionar superfosfato e cloreto de potássio, e então cavar profundamente.

Na primavera, o solo é gradeado. Outra porção de fertilizante — composto orgânico, mistura para jardim ou cinzas — é adicionada aos sulcos ou buracos.

Transplante

As mudas de tomate são inicialmente plantadas sob cobertura plástica em meados de maio, assim que o tempo esquenta.

As mudas são plantadas em duas fileiras, com um buraco separado para cada arbusto. O canteiro é organizado em um padrão escalonado, com uma distância de 30 centímetros entre os arbustos e 40 centímetros entre as fileiras (dentro do canteiro). Essa disposição dentro do canteiro garante exposição uniforme à luz e boa ventilação para todos os arbustos. O solo também distribuirá a carga uniformemente e fornecerá nutrição igualitária aos arbustos.

Plante as mudas em solo bem úmido. Se os arbustos estiverem muito compridos, plante-os em um ângulo. Não enterre as raízes muito fundo, pois o solo pode ainda estar frio em profundidade e danificar o sistema radicular imaturo. Depois de plantar todos os arbustos, regue-os abundantemente (na raiz) e cubra-os com terra seca.

Cuidado

Cultivar tomates não é fácil. Eles exigem monitoramento, cuidado e atenção constantes. No entanto, mesmo um jardineiro iniciante pode cultivar a variedade de tomate Zolotoy Potok, pois, como todas as variedades de tomate anão, ela não precisa de poda, o que facilita bastante o cultivo. Também não é necessário podar a planta, já que ela cresce de forma compacta, parando de crescer quando atinge o número desejado de cachos.

Por ser uma variedade de porte baixo, é ideal para o cultivo em pequenas estufas. Ela não ocupa muito espaço. Se você for cultivar tomates ao ar livre, certifique-se de manter as plantas aquecidas inicialmente.

Para garantir uma melhor ventilação do solo sob o arbusto, você pode arrancar regularmente as folhas inferiores do caule.

Assim como qualquer outra cultura, o tomateiro precisa de capina, afofamento da terra e amarração. Mesmo que os arbustos sejam baixos, é recomendável fixar uma estaca resistente em cada planta e amarrá-la. Isso ajudará a planta a suportar o peso dos frutos e evitará que caiam no chão com o vento ou a chuva.

Ao cultivar tomates sob plástico, é essencial monitorar constantemente o ambiente da estufa: evite umidade e temperaturas excessivas. A umidade excessiva é especialmente perigosa para as plantas, pois pode levar à disseminação de diversas doenças. Portanto, a ventilação regular é fundamental. Até que as condições externas permitam a remoção completa do material de cobertura, o plástico deve ser retirado apenas em dias quentes e ensolarados. Dobre o plástico apenas no lado protegido do vento. À noite, os tomates devem ser cobertos novamente com firmeza.

Rega

Os tomates precisam de rega constante. Embora a variedade Zolotoy Potok seja resistente a diversas mudanças climáticas e flutuações de temperatura, ela não tolera a falta de umidade no solo. A rega deve ser generosa e regular, em média uma vez a cada três dias. No entanto, o excesso de água também é importante, pois pode causar o apodrecimento do caule.

cobertura

Para garantir o crescimento ideal das plantas, fertilize os tomates pelo menos três vezes durante a estação de crescimento. A primeira fertilização deve ser feita duas semanas após o plantio das mudas no jardim. A segunda, durante a formação dos frutos; a terceira, durante a maturação. Utilize fertilizantes minerais e orgânicos. Para desinfetar o solo, você pode adicionar uma pequena quantidade de permanganato de potássio à água de rega.

Dicas para aplicação de fertilizantes:

Ao fertilizar, é importante não exagerar. Os fertilizantes orgânicos devem ser aplicados com moderação. É melhor não usar material fresco, pois isso afetará o sabor e a qualidade da fruta. Os fertilizantes orgânicos devem ser aplicados no máximo uma vez por ano. Se fertilizantes orgânicos já foram aplicados em plantas anteriores, não há necessidade de aplicá-los novamente.

A utilização de fertilizantes minerais promove o crescimento vigoroso dos tomates. Os minerais só podem ser aplicados após o plantio das mudas. Inicialmente, as plantas necessitam de uma grande quantidade de nitrogênio, juntamente com potássio e magnésio. Durante a formação dos frutos, é recomendável fertilizar os tomates com nitrato de amônio.

Colheita

Os primeiros tomates dourados aparecem já no início de julho. Em meados de julho, todos os cachos estarão cobertos de pequenos frutos. Uma das características desta variedade de maturação precoce é a frutificação simultânea. Este curto período de frutificação, por um lado, facilita a colheita e o enlatamento. Por outro lado, o desenvolvimento e o amadurecimento dos tomates podem ser prolongados se forem colhidos no ponto ideal de maturação. Isso aliviará o pé do estresse desnecessário, permitindo que ele recomece seu trabalho, produzindo novos frutos.

Muitas pessoas acreditam que os tomates verdes são de qualidade inferior aos que amadurecem no pé. No entanto, isso é um equívoco: os tomates verdes amadurecem rapidamente ao sol, preservando tanto a aparência quanto o sabor. Eles se conservam tão bem quanto os colhidos no ponto ideal de maturação biológica.

No final de agosto, quando as temperaturas caem significativamente abaixo do nível do verão, as plantas de tomate começam a secar. Este é um momento crucial para colher toda a safra, caso contrário, alguns tomates podem estragar.

Avaliações

Valéria

Sempre planto tomates Zolotoy Potok. São excelentes: muito produtivos, com frutos perfeitamente iguais e de uma linda tonalidade amarelo-alaranjada. Vinte a vinte e cinco tomates crescem em uma única planta. É preciso ver para crer — cada planta fica coberta de cima a baixo com aqueles tomatinhos amarelos. Na minha primeira safra, contei os quilos que colhi e você não acreditaria — quase 8 quilos por metro quadrado. Os frutos são de tamanho médio e casca grossa — perfeitos para conserva.

Valentina

Plantamos a variedade Zolotoy Potok pela primeira vez no ano passado. É realmente uma variedade excelente. Os arbustos crescem até uma altura média de 70 centímetros e os caules são fortes, de modo que a planta suporta bem o seu peso sem quebrar. No entanto, o uso de estacas ainda é essencial. Os frutos têm uma aparência perfeita. Todos os tomates crescem com o mesmo tamanho. São muito saborosos, com um toque de acidez. Comemos ao natural ou em conserva — ficam sempre deliciosos.

Xênia

Já faz um tempo que planto essa variedade no meu jardim. Adoro como ela amadurece cedo; já estamos colhendo e comendo tomates em julho. Os frutos são lisos, bonitos e a cor é uniforme. Ela amadurece tanto em campo aberto quanto em estufa, mas sempre a plantamos ao ar livre — cresce lindamente. Raramente adoece e é fácil de cuidar. No geral, é uma ótima variedade! Recomendo muito!

Zinaida

A variedade ucraniana Zolotoy Potok é muito resistente às flutuações de temperatura, típicas da nossa região. Raramente é suscetível a doenças. Cultivá-la é um prazer. E colher uma safra abundante é ainda mais gratificante. Levamos baldes de tomates dourados da horta e depois saboreamos o seu sabor.