Os 6 Grandes Perus: Criação e Reprodução em Casa, Fotos, Vídeos

O peru Big 6, de porte grande, é uma raça relativamente nova, desenvolvida em 2008 por meio de cruzamentos seletivos no Reino Unido. Os agricultores russos se interessaram pela ave; seu alto rendimento de carne e os baixos custos de manutenção tornam a criação doméstica economicamente viável.

Descrição externa de um peru

Essas aves grandes e pesadas, com cabeças pequenas, possuem uma plumagem luxuosa e fofa, tão valiosa quanto sua carne. Quando um peru está irritado, sua penugem se eriça, assemelhando-se a uma bola branca. A ave tem pernas musculosas e fortes e asas robustas, por isso recomenda-se apará-las. Uma característica distintiva dessas aves é o pescoço, coberto por pregas vermelhas chamadas corais. Uma bolsa coriácea pende da ponta do bico; quando excitada, pode expandir-se até 15 cm.

A ave tem um temperamento bastante agressivo e não se deixa agredir, mas é melhor mantê-la separada de galinhas ou patos para evitar brigas e ferimentos.

Características do cruzamento dos Seis Grandes

Uma perua adulta pesa 25 kg, enquanto as fêmeas são bem mais leves, chegando a 11 kg. Seu rendimento de carne é de 80% do seu peso corporal, razão pela qual sua criação é tão cuidadosamente planejada. As peruas começam a botar ovos aos sete meses de idade e, ao longo de um ano, produzem até 100 ovos, cada um pesando aproximadamente 80 g. O período de incubação dos pintinhos é de 26 a 28 dias.

Além do mais:

• Taxa de eclosão dos ovos – 85%;
• Rendimento de abate – 70-75%;
• Massa muscular – 80%.

Para produzir 1 kg de carne viva, são necessários 2 kg de ração, e um peru requer de 250 a 350 g por dia. A ave é abatida entre 3 e 4 meses, pois não é viável mantê-la por mais tempo, uma vez que o crescimento cessa.

Criação de perus da raça Big 6

ParareproduçãoOs perus devem ser criados em um galinheiro permanente e fechado, com a temperatura mantida entre 18 e 20 graus Celsius no inverno. Os perus jovens precisam de um ambiente mais quente. Os perus não toleram bem as variações de temperatura, por isso é importante manter um clima constante durante todo o ano. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a criar perus saudáveis ​​em casa:

1. A presença de lâmpadas e iluminação artificial no aviário é essencial; quanto mais horas de luz solar, melhor a produção de ovos das galinhas. A instalação de um sistema automatizado simplificará significativamente o processo de criação de aves.
2. O recinto deve ter comedouros e bebedouros em quantidade suficiente; caso contrário, algumas aves morrerão de fome, o que afetará negativamente o ganho de peso. Essa deficiência também pode levar a brigas entre as aves, o que afetará negativamente a saúde delas.
3. Os perus precisam ter suas penas limpas periodicamente para evitar parasitas. Esse processo é feito com areia e cinzas, portanto, o galinheiro deve ter banheiras com esses materiais.
4. É necessário manter a higiene nas gaiolas; para isso, a cama feita de serragem ou palha deve ser trocada pelo menos uma vez a cada 3-4 dias.
5. Para evitar a umidade, ventilamos o celeiro mesmo no inverno.
6. Ao calcular as dimensões do quarto, deve-se partir do princípio de que 1 metro quadrado de espaço é necessário para 2 pessoas.
7. A presença de poleiros de madeira maciça é essencial.

Durante o tempo quente, as aves são mantidas ao ar livre e, à noite, são levadas para o galinheiro.

Alimentação e manutenção

Os perus devem ser alimentados três vezes ao dia; a superalimentação é perigosa, pois eles têm predisposição genética à obesidade. Sua dieta deve ser balanceada, incluindo:

1. Na fase inicial, são utilizadas rações iniciais, que permitem a produção de crias jovens e saudáveis.
2. Em seguida, introduza os grãos gradualmente e, no inverno, adicione vegetais picados. Óleo de peixe e bagas de sorveira são usados ​​como fontes de vitaminas. Alimentos secos podem ser complementados com leite ou kefir. Cebola picada finamente pode ser adicionada para estimular o apetite.
3. Farinha de trigo e de aveia, assim como agulhas de pinheiro moídas, ajudam a ganhar peso mais rapidamente.
4. A farinha de carne e ossos é usada para fortalecer os ossos.

Criar perus é bastante caro; além da ração, você também terá que gastar dinheiro com medicamentos caso a ave fique doente, mas depois de vender a carne, todas as despesas serão recuperadas.

O comedouro deve ser espaçoso o suficiente para permitir que o peru coma toda a sua comida de uma só vez. Deve ser lavado antes de cada refeição para evitar infecções.

Como preparar ração composta você mesmo

Para um pequeno agricultor, comprar um produto industrializado não é vantajoso, por isso é melhor produzi-lo em casa. A receita deve conter os seguintes ingredientes:

1. As proteínas ajudam pássaro Para aumentar o peso e a altura, uma grande quantidade desses nutrientes está presente em cereais, feijões e leguminosas.
2. A gordura ajuda a manter a temperatura corporal adequada.
3. Os carboidratos são encontrados na grama verde e no amido.
4. A fibra é essencial; sua porcentagem deve ser de 7 a 8% da massa total da ração.
5. Os minerais auxiliam no desenvolvimento dos tecidos e são encontrados na farinha de carne e ossos.

No entanto, para um preparo adequado, é essencial manter as proporções corretas de todos os ingredientes, caso contrário, os resultados serão contraproducentes. Aqui estão alguns métodos de preparo do alimento, com as proporções indicadas por porção diária:

• grãos – 250 g;
• farelo de trigo – 60 g;
• milho, painço – 80 g;
• cenouras, abóbora, beterrabas – 80 g;
• batatas cozidas – 100 g;
• Restos de carne e peixe – 150 g;
• Farinha de carne e ossos – 10 g;
• sal – 2 g;
• casca – 10 g.

Outra composição:

• milho-miúdo – 70,5%;
• Farinha de girassol – 20,3%;
• Grama seca triturada – 6%;
• Fermento para alimentação – 5%;
• farinha de peixe – 4%;
• calcário – 4%;
• giz – 3%;
• Sal de mesa – 0,5%.

Adicione o giz com cuidado; se a quantidade for incorreta, ele se aglomerará e prejudicará o estômago da ave. Substituir o trigo pela cevada aumenta o risco de obesidade.

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Criando perus da raça Big 6

Criar essa raça de peru é fácil se você seguir as regras prescritas. Na maioria das vezes, isso é feito a partir de ovos, já que pintinhos são praticamente impossíveis de comprar. No entanto, a taxa de eclosão é muito alta, chegando a 85%, então o investimento vale a pena. Muitos criadores tentam chocar pintinhos a partir de ovos de suas próprias galinhas, mas os ovos resultantes podem não ser férteis.

Não existe uma resposta definitiva para a pergunta sobre qual é o melhor momento para colocar os ovos na incubadora. Tudo depende de quando a carne será necessária. É importante lembrar que as aves atingem seu peso máximo entre 3 e 4 meses.

A fertilização é verificada com um ovoscópio, o processo de incubação é o mesmo que em galinhasCuidar de peruzinhos em casa, no entanto, exige mais paciência. Os pintinhos não toleram bem as flutuações de temperatura até completarem uma semana de vida; o ideal é entre 32 e 35 graus Celsius (90 a 95 graus Fahrenheit). O melhor é que o calor venha de baixo. Durante a segunda semana, a temperatura pode ser reduzida para 27 a 29 graus Celsius (80 a 82 graus Fahrenheit).

Altas temperaturas podem causar insolação ou retardo no crescimento dos pintinhos. O período mais difícil é até os dois meses de idade, após os quais você pode ficar tranquilo; a partir daí, os pintinhos só ganharão peso.

O maior medo dos perus é a umidade, portanto, evite isolar o chão com tecido, pois ele absorve a umidade rapidamente. Feno ou capim seco são as melhores opções, mas é melhor evitar serragem, pois ela suja muito. Além disso, os pintinhos podem bicá-la, o que pode causar uma infecção estomacal.

O que você precisa lembrar ao escolher comedouros e bebedouros para pintinhos:

1. Devem ser lavadas antes de cada utilização.
2. É necessário instalar o maior número possível de comedouros para que os perus não se aglomerem ao redor deles, caso contrário alguns ficarão subalimentados e, consequentemente, começarão a perder peso.
3. Escolha bebedouros largos e fixe-os bem para evitar que os pintinhos se molhem. Um pintinho molhado pode pegar um resfriado e morrer, e mesmo que seja salvo, ainda assim terá um crescimento deficiente.
4. É estritamente proibido usar comedouros de metal, pois o filhote de peru pode danificar o bico.

Eles se acostumam gradual e sistematicamente a esses recipientes.

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Regras de alimentação

Se estiver usando ração pastosa para alimentar os pintinhos, certifique-se de que não esteja muito úmida. Para verificar, aperte-a na mão e solte. Se um pedaço permanecer na palma da sua mão, há água demais; se ele se desfizer, a proporção está correta. Os pintinhos comem ração pastosa úmida sem dificuldade, mas a papa muito úmida pode obstruir o papo, piorando seu estado de saúde.

Logo no início, os peruzinhos recebem ração inicial e, entre 15 e 20 dias, são adicionados ovos cozidos, verduras e leite fermentado assado. A papa inclui os seguintes ingredientes:

• milho;
• grãos de trigo;
• cevada;
• farinha de carne e ossos;
• cebolinhas;
• urtiga;
• folhas de alho;
• dente-de-leão.

Essa composição garante a boa saúde dos pintinhos, mas a prevenção de doenças ainda é necessária.

Do primeiro ao terceiro dia, adicione vitamina C à dieta dos pintinhos, na proporção de 2 g para cada 10 litros de água. Do sexto ao décimo primeiro dia, administre um ciclo de antibióticos, como o Tilan, diluído em 5 g do medicamento para cada 10 litros de água. Repita esse procedimento após um mês. Com uma semana de idade, adicione vitamina D3 à dieta dos pintinhos.

Para reforçar a imunidade da ave após o uso de antibióticos, administramos o complexo de aminoácidos Chiktonik durante 7 dias, na dose de 1 ml para cada 2 litros de água, de manhã e à noite.

Esses procedimentos permitirão que você crie aves fortes e saudáveis.

Características dos 6 maiores perus para carne

Criadores têm experimentado a criação de uma nova raça que supere as seis grandes, mas até agora, sem sucesso. Vejamos as vantagens desta raça:

1. Grande porte, os machos adultos chegam a atingir 25 kg.
2. Com baixo custo para engorda, ganho de peso rápido.
3. Há poucos ossos, o rendimento de carne da carcaça inteira é de 80%, dos quais 30% correspondem ao peito.
4. Plumagem luxuosa, muito procurada na produção.
5. Ao longo de todo o período, a fêmea põe cerca de 100 ovos, o que não é observado em outras raças.
6. A carne é um alimento e é facilmente digerida pelo corpo humano.

Naturalmente, existem algumas desvantagens, mas, de acordo com os criadores de perus que trabalham com isso há muito tempo, o lucro obtido com a venda da carne compensa amplamente esses inconvenientes:

1. As aves adoram calor, por isso é necessário aquecer o galinheiro ainda mais no inverno.
2. Para mantê-lo limpo, você precisará de muita serragem e palha.
3. Machos pesados ​​não conseguem fertilizar uma fêmea, portanto esse processo precisa ser realizado artificialmente.
4. A natureza agressiva das aves obriga que sejam mantidas em famílias, em gaiolas individuais.

Algumas pessoas acham que criar perus é uma tarefa trabalhosa, mas, na verdade, não é muito diferente de criar galinhas ou patos, e o rendimento de carne é muito maior. Detalhes sobre os cuidados e a manutenção dessas aves podem ser vistos no vídeo.

Principais doenças

A doença mais perigosa e fatal, especialmente para perus jovens, é a doença de Newcastle. Ela é identificada pelo aparecimento de muco no papo e fezes moles, de cor cinza-esverdeada. É incurável e só pode ser prevenida. Para prevenir essa doença, os peruzinhos são vacinados aos 14 e 28 dias de idade.

A aspergilotoxicose pode ocorrer devido à má nutrição ou à cama suja e em decomposição. As aves ficam letárgicas, perdem o apetite e começam a respirar rapidamente. A morte geralmente ocorre de forma súbita e é acompanhada de convulsões. Aos primeiros sinais, troque a cama e a ração e adicione produtos lácteos à dieta.

A micoplasmose respiratória raramente é fatal, mas o melhor tratamento é realizado por um veterinário. Os principais sintomas incluem tosse, chiado no peito, olhos inchados e retardo no crescimento.

A histomoníase afeta o fígado e o ceco dos pintinhos e é acompanhada por diarreia amarelo-esverdeada. A doença é causada por condições sanitárias precárias nas gaiolas. O tratamento é realizado por um veterinário.