Com a chegada da primavera, muitos jardineiros se sentem tentados a enxertar uma pereira. Em alguns casos, esse método de propagação pode substituir o plantio tradicional de mudas. Muitas vezes, esse método ajuda a salvar uma árvore danificada ou que esteja prestes a morrer. Quem quiser tentar pela primeira vez deve assistir a um vídeo-tutorial passo a passo para iniciantes.
A necessidade de vacinação
Enxertia é o processo de transferir um broto ou estaca (enxerto) para outra árvore (porta-enxerto). Esse processo resulta na fusão dos dois. Se feito corretamente, forma-se uma única árvore frutífera. A enxertia pode ser realizada em pereiras para aumentar a produção e a resistência a pragas e doenças. Esse processo melhora o sabor e a qualidade da fruta. Em uma única árvore, é possível domesticar variedades silvestres, cultivar diferentes tipos de pera, desenvolver uma nova espécie ou propagar uma espécie rara. Outros usos incluem restaurar a copa e rejuvenescer uma árvore antiga. A enxertia possibilita a criação de pereiras de porte padrão, ornamentais e anãs.
Quando vacinar
As pereiras passam por processos vitais durante todo o ano, portanto, em teoria, a enxertia pode ser feita sempre que desejado. No entanto, o procedimento nem sempre produz bons resultados. No outono e inverno, o processo de regeneração é muito lento, então há pouca esperança de que o enxerto crie raízes durante esse período. A primavera ou o verão são ideais para a enxertia. As condições mais favoráveis são consideradas temperaturas diurnas constantes acima de 10°C e temperaturas noturnas entre 0°C e 2°C. As gemas já devem estar inchadas, para que o câmbio e a casca estejam prontos para o procedimento.
Enxertia na primavera
As pereiras podem ser enxertadas com sucesso na primavera. Se as regras e o momento certo forem seguidos, a sobrevivência da planta é garantida em 100%. O enxerto deve começar antes que a seiva comece a fluir ativamente, ou seja, antes que as gemas se abram. O procedimento deve ser realizado quando não houver risco de geada e as temperaturas noturnas não caírem abaixo de zero. Março é considerado o melhor mês para o enxerto de pereiras nas regiões do sul, e o início a meados de abril nas regiões do norte. Após o enxerto na primavera, a parte enxertada, graças ao clima quente, cresce e se desenvolve bem.
Enxertia no verão
Se a enxertia de pereira não foi feita na primavera, o prazo foi perdido ou o procedimento não teve sucesso, pode ser repetida no verão: em julho ou agosto. Durante o verão, o fluxo de seiva continua e a casca está elástica. O trabalho começa no início da manhã ou no final da tarde. A vantagem do procedimento de verão é que não há necessidade de preparar ou armazenar o enxerto, e a condição do porta-enxerto fica bem visível. O resultado será conhecido até o final da estação. No entanto, é importante ter em mente que o calor excessivo afeta negativamente o enxerto.
Vacinação no outono
Enxertar uma pereira no outono é possível, mas diversos fatores limitam o sucesso. Entre eles, as variações climáticas e o curto período disponível para a realização do procedimento. A enxertia em pereiras no outono é viável, mas deve ser feita entre o início e meados de setembro. Contudo, é importante ressaltar que os danos, inevitáveis devido à menor circulação da seiva, levarão um longo tempo para cicatrizar. Portanto, a área enxertada pode congelar durante o inverno. A taxa de sucesso da enxertia de pereiras no outono é baixa.
Vacinação no inverno
As pereiras podem ser enxertadas no inverno, mas em ambiente interno. O porta-enxerto e o enxerto estão dormentes, e o procedimento é realizado de dezembro a março. Enxertos resistentes à geada servem como enxertos, enquanto mudas de um ano ou raízes de pereira silvestre podem ser usadas como porta-enxertos. Este procedimento de inverno ajuda a produzir uma variedade resistente. Devem ser utilizadas técnicas de enxerto melhoradas ou outros métodos, mas o enxerto de casca não deve ser usado. Após o enxerto, a planta deve ser armazenada em uma adega ou outro local fresco. Assim que o clima quente retornar, ela é plantada no solo. As chances de o enxerto criar raízes são altas.
Em que árvore é enxertada uma pereira?
O porta-enxerto para um enxerto de pereira terá que desempenhar funções importantes. O sistema radicular nutre o enxerto. As características da árvore determinam:
- resistência à seca e à geada;
- adaptabilidade ao clima;
- Requisitos de terreno;
- viabilidade;
- compatibilidade com espécies enxertadas.
Ao selecionar uma árvore para enxertar uma pereira, é importante considerar os ciclos de crescimento da árvore; eles devem estar alinhados. Caso contrário, a árvore produzirá poucos frutos ou até mesmo morrerá. Se uma variedade de pera de maturação tardia for enxertada em uma de maturação precoce, ou vice-versa, a árvore ficará doente, produzirá poucos frutos e congelará em climas frios.
Selvagem
Enxertar uma pereira em uma variedade semi-cultivada ou em uma pereira silvestre costuma produzir bons resultados. Os porta-enxertos podem ser feitos de variedades que se distinguem pela sua maior resistência a fatores externos adversos. Estas incluem:
- Ussuriyskaya. É resistente ao frio e quase todas as outras variedades prosperam com ela.
- Ramo fino. Caracterizado por alta produtividade e resistência à geada.
- Severianka. Esta variedade é muito resistente ao frio.
- Sem sementes. Pertence à variedade de maturação tardia.
- Beleza da Floresta. A árvore é pouco exigente e longeva.
Se você coletar sementes de pera silvestre caídas na floresta e cultivar seu próprio porta-enxerto a partir delas, enxertando-o em uma pereira silvestre, ele produzirá frutos abundantemente por um longo período. No outono, recolha os frutos caídos maiores e deixe-os dentro de casa até que amoleçam, mas sem apodrecer. Retire as sementes, lave-as, seque-as e embrulhe-as em papel. Antes da chegada das geadas, especificamente em outubro, semeie-as no local desejado. Com a chegada da primavera, faça o desbaste das mudas, remova as ervas daninhas, afofe a terra e regue. No sul, a poda é feita no primeiro verão, no norte, no verão seguinte. Uma pereira antiga pode ser renovada enxertando um broto jovem na árvore.
Rowan
https://youtu.be/z4hetFbfXEw
Você também pode enxertar pereiras em sorveiras de frutos vermelhos, que são consideradas um dos melhores porta-enxertos para variedades de maturação tardia devido à sua resistência à geada. Este método de enxertia de pereiras em sorveiras é vantajoso, pois a colheita da copa é muito fácil. A copa deve ser conduzida de forma que não mais de um terço dos ramos permaneça. Somente assim a árvore receberá a quantidade necessária de nutrientes. Portanto, ao enxertar uma pereira em uma sorveira, lembre-se de que será necessário um suporte sob o novo ramo.
Marmelo
Muitas pessoas preferem enxertar uma pereira em um marmeleiro. Esse procedimento reduz a altura da árvore e, se for utilizado um porta-enxerto semianão ou anão, ocupa menos espaço. Até mesmo variedades incompatíveis podem ser usadas para enxertia de marmeleiro. Nesse caso, uma variedade compatível é enxertada no marmeleiro na primavera e, no ano seguinte, a variedade enxertada se tornará a base para a variedade desejada no jardim. Os frutos amadurecem mais cedo e as peras têm um sabor melhor.
Maçã
No caso das macieiras, o enxerto cria raízes rapidamente. A desvantagem é que a madeira pode não se fundir completamente e o broto pode quebrar. Além de enxertar uma pereira em uma macieira corretamente, o novo broto deve ser apoiado ou amarrado. O resultado é um híbrido raro, combinando ramos de ambas as árvores. A enxertia é realizada utilizando uma técnica de cópula aprimorada ou uma técnica de enxertia de gema. Alguns especialistas observam boas taxas de sobrevivência, mas também argumentam que o desenvolvimento e a frutificação normais não ocorrerão e o broto morrerá após 2 a 3 anos.
Outras árvores
A pereira pode ser enxertada tanto em amelanchier de folhas espigadas quanto em amelanchier de folhas redondas. Ela se desenvolve bem com ambos. No entanto, a vida útil do híbrido é curta. A ameixeira e a ameixeira-cereja, que são culturas semelhantes, também são adequadas para enxertia. Para garantir resultados bem-sucedidos, o preparo do enxerto deve ser feito com responsabilidade, seguindo todas as regras. A colheita deve começar após as primeiras geadas fortes. Dessas duas plantas, a ameixeira-cereja é a melhor escolha. A árvore resultante será pouco exigente, terá uma copa compacta e frutificará mais cedo. A pereira pode ser enxertada em um pequeno arbusto sem espinhos, como o cotoneaster. Isso resultará em um fruto adstringente. O espinheiro-alvar, que é resistente à seca, é outra planta adequada. O híbrido resultante prosperará mesmo em solos pobres e arenosos.
Ao enxertar um ramo de pereira em uma arônia, que tem aproximadamente 1,5 metros de altura, esteja ciente de que os frutos da árvore resultante serão secos e com pouco açúcar. Sua vida útil é curta.
Atividades preparatórias
https://youtu.be/COhfotpbfbw
Existem vários métodos para enxertar pereiras. Antes de iniciar o procedimento, selecione o porta-enxerto no qual a árvore será enxertada. As estacas de pereira são colhidas na primavera e no outono. Em regiões com invernos rigorosos, as estacas de outono são preferíveis, pois os galhos costumam congelar completamente durante o inverno, impossibilitando qualquer corte na primavera. As estacas são retiradas após a queda das folhas, antes da chegada das geadas.
Para o material de enxertia de primavera, utilize ramos de um ano que cresçam no lado sul e que tenham madeira madura. Não é recomendável cortar brotos maduros, que têm casca verde e gemas muito espaçadas, pois demorarão muito para produzir frutos. Os brotos preparados devem ter aproximadamente 7 mm de diâmetro, 30 cm de comprimento e gemas bem maduras. Utilize tesouras de poda afiadas ou uma faca para o corte. O material de enxertia pode ser armazenado na neve até a primavera. Os ramos de abeto são colocados no fundo de um buraco com 35 cm de profundidade, as estacas são colocadas por cima, cobertas com mais ramos de abeto e polvilhadas com palha ou terra. Adicione uma camada de meio metro de neve por cima.
Para armazenamento, podem ser colocadas em uma adega. Coloque a parte inferior em serragem úmida ou areia, que será usada para preencher a caixa. Para evitar que o material seque e forme mofo, mantenha a umidade entre 65% e 70%, com uma temperatura não inferior a 0°C e não superior a 2°C. As estacas também podem ser armazenadas em um saco plástico na geladeira a 2°C, envoltas em um pano úmido. Nas regiões sudoeste e oeste, recomenda-se armazenar o material de enxertia em serragem congelada. No jardim, espalhe serragem no lado norte do local, coloque as estacas sobre ela, cubra com serragem úmida e deixe no frio por um tempo. Em seguida, polvilhe com serragem seca e cubra com filme plástico.
Independentemente do método escolhido, trabalhe rapidamente, pois as camadas de câmbio começam a secar rapidamente, o que afeta negativamente a sobrevivência. Evite tocar nas extremidades cortadas, pois isso pode introduzir infecções. Os ramos da árvore que receberá o enxerto devem ser limpos com um pano antes do procedimento. Jardineiros consideram o filme de cloreto de polivinila um material adequado para proteger o local do enxerto. É durável, impede a evaporação da umidade e permite a passagem de luz. Também está disponível um filme especial que se decompõe ao sol.
Na fenda
Se a copa da árvore estiver severamente danificada, mas o porta-enxerto ainda estiver forte, a variedade de pera desejada pode ser enxertada por fenda. O porta-enxerto deve ter diâmetro maior que o dos garfos. Se a diferença entre os diâmetros dos garfos em um mesmo porta-enxerto for significativa, é possível enxertar vários garfos de variedades diferentes. O galho é cortado em ângulo reto, o mais próximo possível da base. Usando uma faca afiada, faça uma fenda de 4 cm de profundidade no toco do tronco, no meio; se o diâmetro permitir, duas fendas são possíveis. A fenda é alargada com o auxílio de uma cunha. A parte inferior do garfo é cortada em forma de cunha e inserida na fenda. O objetivo é alinhar as camadas cambiais e, em seguida, remover a cunha. Aperte firmemente o broto na fenda. Envolva o local da enxertia com fita adesiva, apare o garfo, deixando três gemas, e trate o corte com massa para jardinagem. Cubra a parte superior com um saco plástico para criar condições de estufa.
Rim
Uma gema pode ser usada para enxertar uma pereira. Este método, que utiliza uma gema como enxerto, é chamado de enxertia por borbulhia. A enxertia por borbulhia pode ser feita com uma gema de brotação ou com uma gema dormente. Este último método é realizado de meados de julho a agosto, ou no final do verão no sul. A enxertia por borbulhia é feita na primavera. Uma gema com um escudo de aproximadamente 3 cm de comprimento é cortada de um ramo. Usando uma faca afiada, faça um corte na casca em forma de T no porta-enxerto, dobre as bordas para trás e insira a gema preparada. Esta área é coberta com piche para jardinagem. A casca é fixada com fita adesiva.
Para a casca
Ao enxertar uma pereira por trás da casca, o porta-enxerto não é danificado. Este método é utilizado em ramos grandes, que podem acomodar até quatro garfos. O ramo é podado e um corte vertical de 4 a 5 cm de comprimento é feito na casca, capturando a camada de câmbio. O número de cortes é igual ao número de garfos. Eles devem ser distribuídos uniformemente ao longo do tronco. Um corte diagonal de 4 cm deve ser feito na extremidade dos garfos, escalonando-os. Insira os garfos por trás da casca, curvando-os cuidadosamente para trás, alinhando as camadas de câmbio, fixando-os firmemente e tratando as áreas de corte com massa para jardinagem. Um saco plástico é colocado sobre o garfo e fixado. Isso o protegerá do vento e reterá a umidade. Após 14 dias, o saco é removido. Se o enxerto for bem-sucedido, as gemas devem inchar durante esse período.
em forma de T e brotação na base
O procedimento passo a passo para enxertar uma pereira no verão, especificamente em julho, utilizando a técnica de enxertia por fenda, é o seguinte: Primeiro, remova os brotos a 10 cm do porta-enxerto. Limpe bem o tronco. Faça um corte de 3 cm de comprimento na casca, no lado norte. O corte deve ter o formato de um "T". Abra as laterais e insira a gema preparada. Envolva-a em filme plástico, mas deixe a gema exposta.
Qualquer variedade de pera pode ser enxertada pelo método de borbulha. Durante a borbulha, corta-se uma porção da casca do porta-enxerto, do mesmo tamanho da gema preparada. A gema é então colocada sobre essa porção. As camadas do câmbio devem estar bem alinhadas. Fixe com fita adesiva, deixando a gema exposta. O procedimento será bem-sucedido se a gema abrir e começar a se desenvolver após duas semanas. Se a gema escurecer e secar, a enxertia falhou.
Cópula
Na primavera, as pereiras são frequentemente enxertadas por meio de cópula simples. Para que o procedimento seja bem-sucedido, o porta-enxerto e o enxerto devem ter o mesmo tamanho e não devem ser movidos durante a cópula. A parte inferior do enxerto é cortada em um ângulo agudo, enquanto a parte superior do porta-enxerto também é cortada em um ângulo agudo. O comprimento dos cortes deve ser três vezes o diâmetro dos enxertos. Os locais de enxerto são alinhados para garantir a máxima sobreposição das camadas do câmbio. Os locais de enxerto são fixados com fita adesiva.
Existe uma técnica de enxerto aprimorada. Este enxerto de pereira é realizado no outono, e não antes de novembro. É importante evitar que as gemas se abram antes da chegada do frio, caso contrário, elas congelarão. A poda é feita como no enxerto simples. Os cortes são um pouco mais complexos, com a adição de pontos de ancoragem. A partir da borda localizada no topo do corte, aproximadamente a um terço da sua profundidade, faz-se um corte de 1 a 1,2 cm no ramo. O enxerto preparado é inserido no porta-enxerto, com os pontos de ancoragem sobrepostos. Prenda com fita adesiva. O enxerto deve ser cortado acima da terceira gema, e os cortes devem ser tratados com resina de jardinagem.
Ablação
Este método raramente é usado por jardineiros; é completamente ineficaz para árvores adultas. Consiste em fundir gradualmente dois brotos que crescem próximos um do outro, formando uma única muda. A casca é removida das áreas onde os brotos se tocarão, depois eles são unidos e fixados com fita adesiva. O processo de fusão leva de dois a três meses, após os quais a fita é removida.
Regras de vacinação
Todo o trabalho deve ser realizado com ferramentas especiais e afiadas. Tesouras de poda, facas de enxertia e brotação, serras e machados devem ser desinfetados previamente. Uma solução de peróxido de hidrogênio a 1%, álcool ou sulfato de cobre a 1% são adequados. O corte deve ser feito imediatamente antes da enxertia. O tempo entre o corte e a união do enxerto e do porta-enxerto deve ser inferior a 1 minuto. Para a enxertia, utilize um selante para jardim contendo apenas ingredientes naturais. Isso pode incluir resina de pinheiro, cera de abelha ou lanolina. Evite a exposição direta à luz solar durante o primeiro ano para garantir um melhor estabelecimento.
A enxertia oferece aos jardineiros a oportunidade de resolver muitos problemas e desafios. Este trabalho pode ser realizado não só por especialistas, mas também por pessoas sem experiência. O sucesso da enxertia depende da preparação adequada do material enxertado e do cumprimento de todas as recomendações de jardineiros experientes.
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