Quando e como semear sementes de pimenta para obter mudas para posterior cultivo em estufa.

Uma das hortaliças favoritas de muitos jardineiros, os pimentões são cultivados em diversas regiões do país. Mas, para garantir bons resultados e que o esforço valha a pena, é fundamental seguir todas as regras de cultivo dessa planta que adora calor.

Na maioria das regiões, as mudas precisam ser cultivadas primeiro e, mesmo depois disso, recomenda-se plantá-las em local protegido em vez de em canteiros abertos.

Essa técnica agrícola permite colher pimentas deliciosas mesmo nos climas desafiadores da Sibéria, do Noroeste e dos Montes Urais. No entanto, é preciso saber a época certa para semear essa cultura, algumas nuances do cultivo de mudas e quando transplantá-las para o local definitivo em uma estufa.

Época ideal para semear mudas de pimenta em estufas.

Jardineiros experientes determinaram, ao longo de muitos anos de prática, a época ideal para semear pimentas. Ao calcular o momento certo, considere os seguintes fatores:

• Características das variedades de pimenta de acordo com seu tempo de maturação;
• clima local;
• clima da estação atual (primavera longa ou precoce);
• Condições para o cultivo de plantas (estufa de filme plástico, estufa de policarbonato, estufa aquecida, estufa não aquecida).

Os pimentões são divididos em grupos de acordo com o tempo de maturação:

1. Variedades precoces (levará de 90 a 100 dias para que os primeiros frutos se formem).
2. Meia temporada (aqui os prazos serão mais longos – até 120 dias).
3. Variedades tardias (a formação dos frutos ocorre entre o 130º e o 140º dia).

As mudas devem ser cultivadas de acordo com essas informações. A idade ideal para o cultivo será:

• Para variedades tardias – 75-85 dias;
• Para pimentões de meia temporada – 65 a 70 dias;
• Para pimentões precoces, 55 a 60 dias serão suficientes.

Isso significa que as variedades de ciclo tardio precisarão ser semeadas mais cedo do que as pimentas dos outros dois grupos. Os cálculos são simples: usando o tempo aproximado de plantio das pimentas na estufa (o tempo varia conforme a região), calcule a idade das mudas para uma determinada variedade e adicione mais 10 a 14 dias (o tempo necessário para as mudas emergirem). Isso resulta na data ideal de semeadura das mudas.

O período ideal é de meados de fevereiro a meados ou final de março. Por exemplo, uma variedade tardia de pimenta deve ser semeada entre 5 e 10 de fevereiro, se plantada em estufa por volta de 5 a 10 de maio. As mudas germinarão por volta de 20 de fevereiro. Assim, com os devidos cuidados, você deverá ter mudas fortes, com 80 dias de idade, por volta de 10 de maio. Uma variedade precoce de pimenta, plantada em estufa na mesma época, deve ser semeada mais tarde, entre 20 e 25 de fevereiro.

Ao escolher os dias, leve em consideração o calendário das fases da lua, que indica as melhores datas de semeadura para diferentes culturas, incluindo pimentões.

Semeadura para mudas

Após definir a data de plantio, prepare as sementes, os recipientes e a mistura de nutrientes para mudas. Prepare as sementes com cuidado. Sementes compradas em lojas ou cultivadas em casa não fazem diferença; todas requerem calibração, desinfecção e germinação. Se a embalagem das sementes de pimenta (geralmente híbridas) indicar que as sementes foram tratadas, elas podem ser semeadas sem qualquer preparação.

Técnicas básicas:

1. Selecionar as sementes usando uma solução salina é uma boa opção. Dissolva uma colher de sopa cheia de sal em um litro de água e coloque as sementes de pimenta em um saco de pano. Retire as sementes mais leves que flutuam e prepare as mais pesadas, que afundam, para o plantio.
2. Desinfecção de sementes. Utilize permanganato de potássio (2-3 gramas por 0,5 litro de água), Fitosporin-M, Albit e outros preparados.
3. Imersão em estimulantes de crescimento (Novosil, Epin, Zircon), uma solução de micronutrientes complexos (Cytovit) ou uma infusão de cinzas (2 colheres de sopa por litro, deixar de molho por 24 horas e, em seguida, deixar as sementes de molho por 6 a 8 horas). Ao utilizar esses preparos, siga as instruções.
4. A germinação é feita em um pano úmido, umedecendo constantemente o material. A temperatura deve estar entre +20ºC e +25ºC.

Após o preparo das sementes, inicie o plantio. Plante-as a uma profundidade máxima de 1,5 cm e cubra levemente a superfície com terra. Cubra os recipientes com vidro e guarde-os em local aquecido, com temperatura mínima de 25ºC. Essas pimentas sensíveis não toleram a menor queda de temperatura durante esse período e demorarão bastante para germinar em solo frio. No entanto, com o preparo adequado antes do plantio e em temperatura ideal, as pimentas podem brotar em apenas 5 a 6 dias.

Já apareceram os primeiros brotos? Retire imediatamente o vidro e coloque as mudas em um local bem iluminado, baixando a temperatura para 18ºC. Mantenha esse regime por uma semana para evitar que as mudas cresçam demais.

Depois disso, as mudas são cultivadas a temperaturas de +20ºC a +25ºC durante o dia e de +17ºC a +20ºC à noite. Em dias ensolarados de março e abril, é aconselhável fornecer sombra parcial para evitar que as pimentas sejam queimadas pelos raios solares intensos.

Preparando a estufa

Na Rússia, com seu clima instável, o cultivo de pimentas é mais indicado em estufas ou canteiros aquecidos. O solo sob a proteção deve ser preparado com antecedência, de preferência no outono.

Os canteiros são revolvidos e fertilizados com húmus, cinzas de madeira e superfosfato (aproximadamente uma xícara por metro quadrado). O solo deve ser solto e permeável.

Pimentões crescem bem perto de tomates, mas não devem ser plantados em estufa com pepinos. Essas culturas requerem microclimas diferentes, portanto, não se obterão boas colheitas com esse tipo de cultivo.

Se o solo da estufa apresentar acidez acima da média, será necessário adicionar farinha de dolomita ou calcário.

Preparo do solo

Para obter boas mudas, é necessário preparar um solo de alta qualidade. Uma opção mais fácil é comprar um substrato pronto, mas o ideal é não usar apenas turfa. É melhor preparar o solo você mesmo, o que exigirá:

• relva ou solo foliar;
• húmus;
• areia de granulação grossa.

Proporções: 2:2:1. O húmus pode ser substituído por turfa (musgo de charneca); a proporção será a mesma. Não é recomendável usar solo proveniente de debaixo de coníferas, carvalhos ou castanheiros.

O solo deve ser desinfetado com uma solução saturada de permanganato de potássio, podendo também ser submetido a vaporização ou congelamento. Para melhorar o valor nutricional do solo, adicione cinzas (aproximadamente um copo cheio por balde) ou um fertilizante completo (no máximo 40 gramas por balde de solo). O fertilizante deve ser adicionado à mistura de solo somente após a desinfecção e a vaporização.

Preparando um recipiente para o cultivo de mudas

Os jardineiros têm uma grande variedade de opções, desde vasos e copos comprados em lojas até recipientes feitos em casa. Os seguintes itens são usados ​​como recipientes:

• caixas de madeira;
• recipientes (plástico);
• vasos, assim como pastilhas de turfa
• copos de plástico, de papel;
• vasos de cerâmica.

Você pode semear pimentas em vasos comuns e depois transplantá-las. No entanto, muitos acreditam (e não sem razão) que as mudas de pimenta são delicadas e não toleram bem o transplante, por isso são semeadas diretamente em vasos individuais. Nesse caso, você pode semear duas sementes em cada vaso e, quando as plantas crescerem um pouco, selecionar apenas a muda mais forte.

Muitas pessoas usam caixas de leite e de suco vazias para cultivar mudas. Esses recipientes também são adequados, mas devem ser bem lavados e secos para garantir que não reste nenhum líquido.

Ao usar copos de plástico, recomenda-se fazer um furo no fundo para permitir que a umidade escape. Coloque os copos em bandejas para coletar o excesso de água.

Cuidados com as mudas antes do plantio em estufa

Ao semear pimentões em recipientes grandes, assim que surgirem 2 a 3 folhas verdadeiras, será necessário transplantá-los para vasos individuais. Pimentões semeados diretamente em vasos ou copos não precisam ser transplantados.

Cuide das mudas realizando as seguintes atividades básicas:

• rega;
• cobertura para salada;
• Manter condições de temperatura ideais.

Levando em consideração que essa planta é delicada, evite correntes de ar e oscilações de temperatura. As pimentas são prejudicadas tanto pelo calor extremo quanto pelo frio intenso, portanto, é aconselhável proporcionar um microclima estável durante o cultivo das mudas.

Regue as mudas moderadamente, evitando o excesso de umidade ou deixando o solo secar completamente. A rega deve ser bem moderada antes do transplante; depois que surgirem 3 a 4 folhas, você pode regar com mais frequência, mas, novamente, a quantidade exata depende da condição das plantas.

O excesso de umidade pode levar à doença traiçoeira conhecida como "canela preta", por isso recomenda-se polvilhar a superfície do solo em copos ou recipientes com areia de rio calcinada. A água deve estar morna e decantada.

Alimentando mudas

As pimentas não precisam ser adubadas até que surjam 3 a 4 folhas verdadeiras, mas depois disso, algumas aplicações adicionais são possíveis. É conveniente usar fertilizantes completos, que contêm todos os nutrientes necessários para as mudas.

Você pode usar uma combinação dos seguintes elementos:

• superfosfato;
• ureia.

Os componentes são utilizados na seguinte proporção: 5 e 30 gramas por 10 litros de água. Humato de potássio e cinzas de madeira também são usados ​​na alimentação. Diluir excrementos de pássaros ou verbasco não é recomendado. Primeiro, porque promove o crescimento excessivo de biomassa verde e, segundo, porque o uso de matéria orgânica em ambientes internos não é aconselhável devido ao seu odor característico.

De 7 a 10 dias antes do plantio previsto na estufa, as pimentas podem receber uma segunda adubação; a composição do fertilizante será a mesma da primeira aplicação.

É preciso ter cuidado para não exagerar na adição de suplementos de nitrogênio, pois as plantas começam a "engordar" e poucas flores e ovários se formam.

Endurecimento das mudas

Um erro comum entre jardineiros iniciantes é transplantar as mudas de pimentão para a estufa assim que chega o dia do plantio. Como resultado, a mudança repentina de condições causa um estresse significativo nas plantas, que levam muito tempo para se adaptar e se estabelecer.

Portanto, aproximadamente 10 a 14 dias antes do plantio, você precisará começar a aclimatar as pimentas. Primeiro, leve-as para uma varanda, sacada com janelas e aberturas de ventilação, ou terraço aberto, por 15 a 30 minutos.

Se as temperaturas permitirem, você pode mover as caixas e os copos para bandejas sob toldos ou gazebos. Aumente gradualmente o tempo de aclimatação para várias horas, trazendo as mudas para dentro apenas à noite.

Esse processo de aclimatação permitirá que as plantas se acostumem gradualmente ao ar fresco e às novas condições, e o transplante iminente não causará dificuldades.

Transplante de mudas para uma estufa.

Assim que as temperaturas se estabilizarem e o ar e o solo aquecerem, as plantas podem ser preparadas para sua instalação definitiva na estufa. Isso geralmente ocorre entre o início e o final de maio, mas tudo, é claro, depende do clima e das condições meteorológicas locais.

Na região central do país, se a primavera for quente, as mudas de pimenta geralmente podem ser plantadas em estufas no final de abril ou início de maio. No entanto, nos Urais ou no noroeste, mesmo as estufas podem estar muito frias nessa época, então o plantio geralmente é feito no final de maio.

As plantas devem ter entre 60 e 85 dias de idade, dependendo do tempo de maturação da pimenta e da variedade. A planta deve ter de 7 a 10 folhas desenvolvidas. As mudas são plantadas cuidadosamente nos buracos, mantendo-se uma distância entre as plantas.

O cálculo é feito com base na nota:

• Pimentas altas devem ser plantadas a uma distância de pelo menos 50-60 cm umas das outras;
• Variedades de porte baixo – até 25-30 cm.

As descrições das variedades padrão de pimenta geralmente indicam que as plantas produzem bons rendimentos quando plantadas próximas umas das outras. Isso pode ser levado em consideração, especialmente se a área da estufa for pequena.

As variedades de pimenta altas não devem ser plantadas muito próximas umas das outras, pois isso priva as plantas de luz solar e nutrientes, fazendo com que percam flores e frutos. A melhor época para plantar as mudas é em um dia nublado ou ao entardecer.

As mudas são cuidadosamente plantadas em covas previamente regadas, cobertas com terra e compactadas. É aconselhável fazer uma cobertura morta com turfa ou composto bem curtido. No dia seguinte, as mudas podem ser sombreadas, principalmente se o tempo estiver quente e ensolarado. É conveniente usar material não tecido (mesmo em estufa), o que facilita a criação de um microclima adequado para as pimentas.

Esse mesmo material também ajudará a proteger os pimentões de geadas recorrentes, que são bastante prováveis ​​em muitas regiões da Rússia, mesmo no início de junho. No entanto, como observam jardineiros experientes, se as mudas forem fortes e já estiverem estabelecidas, não serão afetadas por essas flutuações de temperatura em uma estufa.

Assim, ao abordar o processo de cultivo de mudas corretamente, você pode contar com uma boa colheita de pimentões doces e deliciosos.

Avaliações

Zhanna, região de Yaroslavl

Semeio pimentões no início de fevereiro e os planto na estufa (temos uma de plástico) no início de maio. Mas é preciso ficar de olho no tempo; a primavera pode ser fria, então é melhor não ter pressa. As sementes são deixadas de molho em permanganato de potássio e depois em Energen. Semeio-as em pastilhas de turfa; assim que desenvolvem duas folhas verdadeiras, transplanto-as diretamente para potes de plástico (0,5 litro). Uso esses potes há anos; corto o fundo ao meio. Coloco um círculo de terra no fundo e o preencho com terra. Na hora de transplantar, simplesmente deslizo o torrão de raízes para fora do pote e pronto — sem problemas, e todas as raízes ficam intactas. As mudas sempre nascem fortes e saudáveis, e a colheita é sempre boa.

Natália, Verkhovazhye

Eu sempre trato as sementes (a menos que já estejam tratadas). Mas só usei sementes importadas, e mesmo assim, elas vêm escondidas em grânulos.

Eu não transplanto pimentões; planto-os diretamente em sacos feitos com capas plásticas. Cultivo pimentões pequenos dois de cada vez (os meus têm 10x10 cm) e pimentões grandes apenas um de cada vez. Sempre tenho 30 pimentões de variedades diferentes, o suficiente para uma família de quatro pessoas, e sempre dou alguns de presente para parentes. Recomendo cultivar uma variedade de pimentões para que você tenha bastante para rechear e enlatar.

Lílian, Bryansk

Semeio pimentões por volta de 10 a 15 de março. Não os desinfeto, apenas uso o método de germinação. Sempre uso minhas próprias sementes, que germinam perfeitamente e já estão eretas em cinco dias. Em meados de abril (se estiver quente), levo as caixas para a estufa para aclimatá-las, cobrindo-as com mais plástico. As mudas são fortes; sempre as planto com 10 folhas, e algumas até já têm botões. Os pimentões parecem gostar de calor, mas se forem aclimatados e tudo for feito com cuidado, podem até suportar variações de temperatura.