Salada de caranguejo com pepino e milho - fácil de fazer
Muito simples de preparar, mas esta deliciosa salada de palitos de caranguejo, pepino fresco e milho em lata é popular entre muitas donas de casa há muito tempo. Este prato é perfeito tanto para os dias de semana, devido à sua simplicidade, quanto para as festas, devido à sua aparência apetitosa e sabor excelente.
Se desejar, você pode usar esta receita passo a passo com fotos como base ou adaptá-la de alguma forma ao seu gosto.
Você pode adicionar não apenas palitos de caranguejo, mas também camarão e lula, além de queijo duro, o que tornará a salada mais substanciosa.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo – 3 unidades;
- ovo cozido – 1 unidade;
- pepino fresco – 1 pequeno;
- milho enlatado – 2-3 colheres de sopa;
- maionese – 1 colher de sopa;
- Sal a gosto;
- pimenta a gosto.
Como preparar salada de caranguejo com pepino e milho.
Pique finamente os palitos de caranguejo descongelados e o pepino fresco. Tenha cuidado com o pepino — ele não deve ser amargo, então experimente antes de cortar. Se estiver amargo, descasque-o antes de fatiar.
Corte o ovo em cubos pequenos semelhantes. Retire o milho enlatado do frasco e deixe a marinada escorrer.
Misture os ingredientes da salada. Adicione o molho. Maionese caseira é o molho perfeito para este prato.
Mexa, prove – veja se precisa de sal e pimenta.
Coloque a salada em uma saladeira e decore a gosto.
Bom apetite!

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