O espinheiro-marinho é uma pequena árvore que cresce até 3 metros de altura. Os ramos da árvore frutífera são densamente cobertos por bagas alaranjadas, ligeiramente alongadas, espinhos e folhas longas e estreitas. A colheita começa no outono e a baga tem uma ampla gama de usos. Infelizmente, as folhas do espinheiro-marinho são frequentemente deixadas sem colher, pois suas propriedades medicinais são pouco conhecidas, embora uma bebida feita com as folhas não tenha as mesmas contraindicações que a baga.
A composição química das folhas faz delas um remédio versátil para tratar uma ampla variedade de doenças, fortalecer o sistema imunológico e fornecer vitaminas ao corpo. Quando colhidas e processadas corretamente, podem ser usadas para criar um produto medicinal altamente benéfico que se conserva durante todo o inverno.
Propriedades úteis das folhas de espinheiro-marinho e composição química
Ao discutir as propriedades benéficas, o foco principal recai sobre as bagas, cujos benefícios e contraindicações foram bem estudados e são amplamente utilizados na medicina convencional. As folhas não são tão bem descritas, pois seu uso não é tão difundido, mas biólogos americanos do SCI se interessaram por elas porque toda a síntese química ocorre em seu interior.
Durante a pesquisa, foram descobertas duas substâncias muito importantes para o organismo:
- Os taninos contêm ácido tânico, que possui propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e cicatrizantes. Os taninos auxiliam na absorção da vitamina C, absorvem metais pesados e são eficazes no tratamento de doenças bucais.

Essa substância é segura e pode ser ingerida até mesmo por crianças pequenas e durante a gravidez. - A serotonina é um neurotransmissor conhecido como o "hormônio do prazer". Esse hormônio influencia a digestão e o humor, ajuda a eliminar substâncias nocivas do corpo (estimulando a parte do córtex cerebral responsável pelo reflexo de vômito) e é responsável pelo sono e pela vigília. A deficiência de serotonina leva a um desequilíbrio geral do sistema hormonal.
Você também pode se interessar por:Inclui também:
- Cumarina – possui efeitos antiespasmódicos e anticoagulantes;
- microelementos;
- Os flavonoides têm ação semelhante à da vitamina C e, quando tomados em conjunto, seus efeitos são potencializados. Eles fortalecem o sistema imunológico, previnem o envelhecimento celular e aumentam a atividade enzimática.
- Os fitoncidas têm um efeito imunomodulador no corpo humano;
- Ácido fólico (B9) – o corpo humano pode sintetizá-lo por si só, mas essa dose é insuficiente para atender a todas as necessidades, pois esse nutriente está envolvido em inúmeros processos, como o funcionamento do coração e do sistema nervoso, e a hematopoiese.

Benefícios do ácido fólico A necessidade de ácido fólico aumenta durante a gravidez, na terceira idade e durante a recuperação de lesões e cirurgias. Os primeiros sintomas de deficiência aparecem muito rapidamente, mas muitas vezes são ignorados. Os sinais aos quais se deve estar atento incluem: distúrbios do sono, fadiga crônica, depressão ou agressividade;
- vitaminas C, PP;
- O inositol (B8) é uma das vitaminas mais importantes deste grupo. Ele está envolvido no metabolismo, na síntese de enzimas e na regulação do colesterol;
- ácido oleico;
- Ácido ursólico – participa do metabolismo, normaliza o açúcar no sangue e o colesterol, reduz o estrogênio sem afetar a testosterona.
Principais contraindicações e danos ao organismo
As folhas não apresentam contraindicações e são consideradas um complemento seguro e versátil para qualquer tratamento. O único risco possível de danos decorrentes da decocção é uma intolerância individual aos ingredientes.

As tinturas que contêm álcool apresentam contraindicações devido ao seu teor alcoólico. Deve-se ressaltar que o medicamento não é recomendado para crianças, gestantes ou lactantes. Também pode prejudicar o tempo de reação e a atenção, portanto, é melhor não consumi-lo durante o expediente.
Vale lembrar que as folhas são apenas um complemento ao tratamento, enquanto a terapia principal é prescrita individualmente pelo médico responsável.
Você também pode se interessar por:Para que serve o decocto de folhas de espinheiro-marinho?
A decocção pode ser consumida para:
- Fortalecer o sistema imunológico e ajudar o corpo a se recuperar de infecções virais e resfriados é uma boa opção para esse propósito. Despeje água fervente sobre as ervas secas e deixe em infusão por 15 minutos. Deixe ferver novamente e retire imediatamente do fogo. Coe e beba quente antes de dormir.
- Normaliza a pressão arterial devido às suas propriedades sedativas. Para preparar a infusão, coloque 2 colheres de sopa de folhas em 500 ml de água fervente e deixe ferver. Assim que a infusão começar a ferver, retire do fogo e deixe em infusão por 1 a 1,5 horas.

Este medicamento deve ser tomado na dose de 70 ml, três vezes ao dia. Despeje um copo de água quente sobre 1 colher de sopa de ervas secas picadas e deixe em infusão por 10 minutos. Parte da água irá evaporar durante esse tempo, então coe o restante e adicione água limpa suficiente para completar um copo de infusão. Divida a porção em duas porções ao longo do dia.
- Suporte ou tratamento para o fígado. Há evidências experimentais de que substâncias presentes nas folhas do espinheiro-marinho possuem efeito hepatoprotetor e restauram as células do fígado. A receita para um decocto é muito simples. Adicione uma colher de chá da erva a uma xícara de água fervente. Deixe em infusão por meia hora e depois beba. Beba meio copo três vezes ao dia.
Além disso, infusões semelhantes são úteis para:
- manutenção do sistema cardiovascular;
- Reduzir os níveis de açúcar no sangue como tratamento adicional para o diabetes;
- Tratamento das articulações.
Métodos de preparação e utilização de remédios à base de folhas de espinheiro-marinho.
Para preparar uma bebida saudável, as matérias-primas devem ser colhidas e preparadas adequadamente. Para maximizar a concentração de substâncias benéficas, o ideal é que isso seja feito durante o período de floração da árvore. No entanto, os galhos não devem ser completamente despojados, sendo recomendável colher algumas folhas e, posteriormente, mais durante o período de frutificação.

Espalhe as ervas em uma única camada sobre uma superfície limpa e seca e deixe secar por vários dias em um local seco e ventilado. O uso de um desidratador acelerará o processo de secagem. Guarde as ervas em sacos de linho ou algodão em um local fresco e seco.
A bebida possui uma ampla gama de efeitos e, para aproveitar ao máximo as propriedades benéficas das folhas, é preciso seguir não apenas o método de preparo, mas também a dosagem recomendada.
Você também pode se interessar por:Decocção
A decocção tem se mostrado eficaz no tratamento abrangente de distúrbios do fígado, coração e sistema nervoso. Para preparar a bebida medicinal, coloque 4 colheres de sopa de folhas secas e trituradas em um litro de água fervente. Aqueça o recipiente por 10 a 15 minutos e deixe em infusão por 40 minutos, com a panela tampada.
A decocção tem efeito cumulativo, por isso deve ser tomada regularmente para que os efeitos sejam notados. Uma porção é de 100 ml, de 2 a 4 vezes ao dia. Esta decocção pode ser usada para lavar o cabelo, lavar o rosto, tratar feridas ou enxaguar a boca.
Infusão
Para preparar uma infusão de espinheiro-marinho, coloque 4 colheres de sopa da erva em uma garrafa térmica e adicione um litro de água fervente. Deixe a infusão em repouso por uma hora, após o que estará pronta para beber.
A dose diária não deve exceder 150 ml, e não mais do que 50 ml devem ser consumidos de uma só vez. A infusão é recomendada para restaurar o metabolismo, tratar diabetes e distúrbios do tecido conjuntivo. O uso externo também é indicado para o tratamento da acne.
Chá
O chá é a bebida mais popular; ele pode ajudar a combater a deficiência de vitaminas, resfriados, inflamações gastrointestinais, fadiga crônica e insônia. Ao adicionar outras ervas ou frutos silvestres ao ingrediente principal, você pode não apenas enriquecer o sabor, mas também ampliar sua gama de benefícios.
Bebida tônica: misture espinheiro-marinho e hortelã em partes iguais, despeje 5 litros de água fervente e deixe em infusão por 5 horas.

Chá para combater o resfriado: Coloque uma colher de sopa de folhas em um copo de água fervente. Deixe em infusão, tampado, por 15 minutos. O espinheiro-marinho combina bem com gengibre, canela, framboesas e frutas cítricas. Você pode adoçar com mel, adicionando-o à bebida quente. Beba esta bebida, semelhante a um chá, várias vezes ao dia.
Tintura
Uma tintura é uma mistura de folhas e casca de espinheiro-marinho frescas (ou secas) e álcool isopropílico ou vodca a 70%. Para prepará-la, use 3 partes de espinheiro-marinho fresco (1 parte se seco), incluindo a casca, e 10 partes de vodca de alta qualidade. Misture tudo em um recipiente de vidro limpo, feche bem e deixe em infusão por 2 semanas e meia em um local fresco e escuro. Em seguida, coe a mistura através de várias camadas de gaze.
A tintura possui diversas vantagens em relação a outras bebidas:
- longa vida útil;
- Algumas substâncias (por exemplo, o ácido fólico) são destruídas durante o tratamento térmico, o que não acontece na preparação de uma tintura alcoólica;
- A serotonina se dissolve melhor em álcool, portanto a tintura contém mais dela, especialmente se contiver casca de árvore, que é rica nessa substância.
É recomendado para resfriados, exaustão nervosa, distúrbios do sono, hipertensão, doenças cardíacas, doenças vasculares e problemas de pele. Ao contrário dos extratos aquosos, os medicamentos à base de álcool têm contraindicações.
- infância;
- gravidez;
- período de lactação;
- doenças gastrointestinais;
- doença hepática aguda;
- profissões que exigem maior atenção ou velocidade de reação (por exemplo, pilotos, motoristas, operadores de equipamentos, etc.)
Perguntas frequentes
As folhas de espinheiro-marinho são um verdadeiro presente da natureza; seu alto valor nutricional e versatilidade as tornam um complemento indispensável em qualquer lar. Colhidas e preparadas adequadamente para o inverno, essas folhas podem ser consumidas como bebida para prevenir deficiências vitamínicas e resfriados.
No entanto, deve-se ter em mente a possibilidade de uma reação alérgica, portanto, introduza suplementos de ervas na dieta das crianças em pequenas doses, monitorando sua reação. E lembre-se de que o tratamento com ervas não substitui consultas médicas e medicamentos adicionais.




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Ao colher as bagas, rego o arbusto com água morna, dou-lhe um bom banho e, no dia seguinte, recolho as bagas, limpas e sem pó, juntamente com as folhas, para processamento — algumas para sumo, o resto para secar. Depois, deixamos as folhas e a polpa a fermentar durante um ano. É só isso!