As melhores variedades e híbridos de pimentões doces

Pimenta

Cultivar hortaliças é uma tarefa desafiadora, mas gratificante. Para alguns, é um hobby; para outros, uma profissão. O primeiro passo no plantio é a seleção das sementes. Para ajudar você a fazer a sua escolha, vamos considerar o que é um híbrido, uma variedade pura e quais variedades de pimentão doce são consideradas as melhores.

Híbrido ou variedade: qual é o melhor?

Para entender qual é a melhor opção, uma variedade pura ou um híbrido, é necessário considerar os próprios conceitos, bem como suas vantagens e desvantagens.

Um híbrido é uma variedade de planta resultante do cruzamento de diversas variedades para melhorar o sabor, a aparência e a produtividade. As sementes coletadas de híbridos não transmitem as qualidades inerentes aos seus pais. Os híbridos são identificados como F1 nas embalagens de sementes.

Uma variedade pura é o nome dado a um grupo de plantas com um conjunto característico de qualidades. Cada variedade dentro de um determinado grupo é semelhante às outras, mas possui características próprias e distintas. As sementes dessas variedades retêm as características de seus pais e podem ser plantadas ano após ano sem alterações.

Vantagens dos híbridos:

parâmetros externos ideais das frutas;
alto nível de produtividade;
resistência a doenças;
autopolinização.

Desvantagens de um híbrido:

É necessário criar condições favoráveis para a planta (condições de temperatura ideais, fertilização regular e garantir que não haja ervas daninhas);
As sementes dos frutos não produzirão frutos no ano seguinte.

Vantagens das variedades puras:

A variedade é fácil de cuidar;
As frutas são ricas em vitaminas;
O sabor da fruta é suculento e agradável;
tolerar diversas condições climáticas.

Contras:

As plantas varietais são polinizadas por abelhas, o que às vezes causa inconvenientes, pois você precisa fazer a polinização manualmente;
É difícil coletar sementes de plantas polinizadas por cruzamento; as características principais da variedade se perdem.

Os híbridos são preferidos para o cultivo comercial por apresentarem excelente aceitação no mercado, resistência e ótimos rendimentos, apesar da necessidade de condições favoráveis. As variedades puras são populares entre os jardineiros amadores, que valorizam seu sabor, valor nutricional e facilidade de cultivo. Para determinar qual grupo de plantas melhor se adapta às suas necessidades, compre sementes híbridas e variedades puras e experimente.

Variedades de pimenta recomendadas para plantio em campo aberto e em estufas.

Os pimentões são um vegetal rico em vitaminas benéficas. São cultivados em pequenos jardins, estufas e campos. O pimentão-doce é o mais comum na Rússia.

Damasco Favorito

A variedade "Apricot Favorite" é apreciada pela sua baixa necessidade de manutenção. O ciclo de crescimento da planta dura de 90 a 100 dias. Ela pode ser plantada em campo aberto ou em estufas. Os arbustos não ultrapassam 60 cm de altura, apresentando uma aparência compacta e elegante.

As pimentas têm formato cônico. O fruto é verde-claro quando maduro, tornando-se laranja quando completamente maduro. A polpa tem de 5 a 7 mm de espessura. Cada grão pesa de 100 a 150 g. Até 20 pimentas amadurecem em uma mesma planta. Recomenda-se o plantio de 4 a 6 plantas por metro quadrado. A variedade "Apricot Favorite" é doce e ideal para conservas e guarnições.

Os principais benefícios da pimenta são:

paredes carnudas dos frutos;
maturidade precoce;
resistente a diversos vírus e bactérias;
Pode ser cultivada em campo aberto ou em estufas;
Sabor agradável.

A desvantagem é que você precisa regar a pimenta com água morna.

Agapovsky

A pimenta Agapovsky é uma variedade precoce, amadurecendo em 100 a 105 dias. Os produtores russos trabalharam diligentemente para desenvolver essa variedade. Os arbustos são folhosos e compactos, atingindo uma altura de 50 a 70 cm.

Os frutos são escarlates. Têm formato prismático, com nervuras proeminentes. A parede da pimenta tem 6-7 mm de espessura. Segundo diversos produtores, o fruto pesa entre 100 e 120 g. A produção por metro quadrado é de 9 a 11 kg. É cultivada em estufas e em campo aberto. Vantagens da variedade "Agapovsky":

Apresenta resistência a muitas doenças;
valorizada por seus altos rendimentos;
Excelente sabor de pimenta;
Contém uma alta concentração de microelementos úteis.

A desvantagem é o aparecimento de podridão apical quando a temperatura do ar está suficientemente baixa e a umidade do ar está alta.

Laranja

A produção por metro quadrado é de 7 kg. Os frutos são chamados, com razão, de "Laranja", devido à sua cor laranja intensa. As pimentas são pequenas, pesando apenas 40-50 gramas. Uma planta média produz de 20 a 30 frutos. A altura da planta varia de 40 a 50 cm. As cascas têm de 4 a 5 mm de espessura. As vantagens desta variedade incluem:

alta concentração de caroteno na casca;
A planta está praticamente livre de doenças;
Não é necessário amarrar em estacas;
Os frutos são colhidos muito cedo.

Essa variedade pode ser cultivada nas regiões central e noroeste do país.

Milagre da Califórnia

A pimenta "California Wonder" deve ser plantada e cultivada em estufa. Os pequenos arbustos são uma delícia, atingindo apenas 60-70 cm de altura. Possuem folhagem densa. Uma única planta produz de 8 a 10 pimentas por vez. As pimentas têm formato cúbico. Quando totalmente maduras, são vermelhas e pesam em média de 80 a 150 gramas. O sabor é adocicado, mesmo quando estão no ponto ideal de maturação.

A planta apresenta resistência à murcha de verticillium e ao mosaico do tabaco. É um ingrediente em diversos pratos. Foi oficialmente registrada na Federação Russa em 1999. A pimenta tem um período de maturação médio.

Híbridos pimenta

Algumas das melhores variedades híbridas de pimentão doce são: Kakadu e Isabella.

Pimentão doce híbrido "Kakadu" F1

A variedade híbrida de meia estação "Kakadu" recebeu esse nome por um motivo: seus frutos lembram o bico de uma bela cacatua. Ela é cultivada em ambientes internos, pois é sensível às condições de temperatura. A maturação completa leva de 120 a 130 dias.

Os arbustos são altos, atingindo de 0,9 a 1,6 m. Precisarão ser amarrados a um suporte. Os frutos são alongados, em formato de cone e de cor vermelho vivo. O híbrido se destaca pelo peso do fruto, com média de 300 a 400 gramas. As pimentas têm de 6 a 8 mm de espessura. Com cultivo e cuidados adequados, uma única planta produzirá de 2,5 a 3 kg. A variedade "Kakadu" é ideal para fazer lecho (leite fermentado), conservas e saladas frescas.

Híbrido de pimentão doce "Isabella" F1

Isabella é um híbrido de alta produtividade. Recomenda-se o cultivo em ambientes internos. Os arbustos são altos e necessitam de estacas. Uma única planta produz de 15 a 20 frutos por vez. A polpa é densa, com 7 a 10 mm de espessura.

Os pimentões maduros têm formato cúbico com nervuras proeminentes. Cada pimentão pesa entre 90 e 140 gramas e é de cor vermelha. Os frutos totalmente desenvolvidos amadurecem em 120 a 125 dias. São apreciados por sua longa vida útil, excelente apresentação e facilidade de transporte.

Regras para o cultivo de pimentões doces

Cultivo de mudas:

Antes do plantio, recomenda-se tratar as sementes compradas ou coletadas com o estimulante de crescimento "Epin". Você precisará de 100 ml de água e 4 a 6 gotas do produto. Deixe de molho por 20 a 24 horas. Isso aumentará a resistência da planta jovem e acelerará seu desenvolvimento.
O solo para o plantio de sementes deve ser desinfetado e fertilizado. O ideal é usar um solo especial que já venha fertilizado e desinfetado. Você pode preparar o solo você mesmo. Para isso, misture um balde de terra de jardim, adicione dois baldes de turfa e um balde de serragem curtida. Misture bem todos os ingredientes e coloque a mistura na estufa.
As sementes devem ser plantadas a uma profundidade de 1 cm. O solo sob as sementes deve ser levemente compactado. A rega deve ser feita com água morna. A temperatura na estufa deve ser de +25°C durante o dia e +18°C à noite. A umidade relativa do ar deve ficar entre 60-65%. Os primeiros brotos aparecem em 7 a 10 dias, dependendo da variedade.
A primeira adubação das mudas é feita quando as primeiras folhas aparecem. Para preparar a solução, você precisará de: 1 litro de água morna, 0,5 g de nitrato de amônio, 3 g de superfosfato e 1 g de potássio. A segunda adubação é feita 15 dias após a primeira. A composição é a mesma, mas a dose de fertilizante é dobrada.

Transplante para estufa ou campo aberto:

Após 40 a 70 dias, as mudas podem ser transplantadas para solo aberto ou coberto. Antes do plantio definitivo, as plantas jovens precisam ser aclimatadas. Para isso, reduza gradualmente a temperatura do ar na estufa de 10 a 15 dias antes do plantio, criando pequenas correntes de ar.
Antes do replantio, os buracos devem ser fertilizados com estrume curtido e cinzas. As mudas são plantadas no final de maio e início de junho, pois as plantas não toleram geadas. O ideal é plantar pimentões à noite para que tenham tempo de se aclimatar durante a noite.

Cuidados com pimentões doces.

O cultivo de pimentões se divide em cultivo em estufa e cultivo em campo aberto. Os pimentões são plantas que adoram calor, por isso o ideal é cultivá-los em ambientes internos.
As pimentas precisam ser regadas uma vez por semana, a menos que o clima esteja muito quente. Nesse caso, monitore a umidade do solo. A planta não tolera seca; se não receber umidade suficiente, mofo cinzento aparecerá nas folhas, e as flores secarão e cairão.
As variedades de pimenta altas precisam ser amarradas a um suporte, portanto, se você não quiser gastar tempo extra nesse processo, escolha plantas de porte baixo e tamanho padrão;
É necessário afofar e remover as ervas daninhas do solo sob as plantas. A remoção das ervas daninhas é necessária para eliminar as plantas daninhas, e o afofamento do solo é necessário para saturar o sistema radicular com oxigênio;
Monitore periodicamente o estado das plantas e o aparecimento de pragas.

As melhores variedades de pimenta para cultivo em campo aberto.

A pimenta "Funtik" é uma variedade precoce, adequada para plantio em campo aberto. Os frutos atingem a maturidade entre 125 e 129 dias após o surgimento dos brotos. A planta cresce até uma altura de 0,5 a 0,7 m e possui folhagem densa. Os frutos maduros são vermelhos e pesam entre 0,14 e 0,18 kg. Os frutos têm formato prismático. Esta pimenta é resistente à murcha de verticillium e ao mosaico. De acordo com dados obtidos ao longo de vários anos de cultivo, a produtividade é de 5,5 a 7,2 kg por metro quadrado.
'Czardas' é uma variedade produtiva. O ciclo completo de crescimento leva de 105 a 128 dias. Os arbustos são de crescimento determinado, atingindo até 70 cm de altura. Cada fruto pesa de 100 a 200 g. As cascas têm de 5 a 6 mm de espessura e a cor é laranja com reflexos vermelhos. Em diferentes fazendas, a produção média foi de 8 a 10 kg por metro quadrado. É possível produzir até 20 pimentas simultaneamente por planta.
A pimenta 'Barguzin' é adequada para plantio em campo aberto. Os frutos atingem um peso de 170 a 200 gramas. Os frutos maduros são colhidos de 120 a 130 dias após a germinação. É altamente resistente ao vírus do mosaico do tabaco. A cor do fruto pode ser verde-clara ou amarela. O pericarpo desta pimenta tem em média de 5 a 6 mm. Os arbustos atingem uma altura de 0,8 a 1 m.
A pimenta "Cornet" é uma hortaliça de maturação precoce, com um período de maturação biológica de 120 a 138 dias. Os arbustos são vigorosos, mas com folhagem esparsa. A planta é semideterminada. A pimenta é prismática, pesando de 150 a 220 g. Os frutos maduros são marrons, o que é incomum para pimentas. A espessura da parede é de 5 a 7 mm. É valorizada pela alta frutificação e resistência ao mosaico do tabaco.
'Akkord' é uma variedade de pimentão doce com rendimento de 7 a 10 kg por m². Os frutos são verdes na maturação técnica e tornam-se vermelhos na maturação biológica. Os frutos cônicos pesam de 160 a 190 gramas. A altura da planta varia de 0,7 a 1 m.
'Buratino' é um híbrido F1 de primeira geração. Os pimentões têm formato cônico, com 12 a 15 cm de comprimento, e as plantas atingem de 70 a 100 cm de altura. Os pimentões maduros são vermelhos. São apreciados por sua longa vida útil e facilidade de transporte. O peso médio varia de 80 a 120 gramas. O pericarpo dos pimentões maduros tem de 4 a 5 mm de espessura.
'Yunga' é uma pimenta de maturação precoce, atingindo a maturidade entre 122 e 132 dias após a germinação. Os arbustos são de porte baixo, com 0,5 a 0,6 m de altura. Os frutos pesam entre 130 e 180 gramas e possuem polpa com 5 a 7 mm de espessura. São produzidos de 10 a 14 frutos por vez. Na maturidade biológica, a pimenta apresenta coloração vermelha. Recomenda-se o plantio de até 8 plantas por metro quadrado. Esta pimenta é de fácil cultivo.
'Litsedey' é uma variedade de pimenta precoce e produtiva, com porte semideterminado. A planta atinge uma altura de 0,7 a 1,5 m e pode necessitar de tutoramento. Os frutos pesam em média de 250 a 300 gramas. As paredes dos frutos maduros têm de 6 a 7 mm de espessura. Na maturação biológica, as pimentas apresentam uma cor vermelha brilhante. Uma única planta produz de 30 a 35 frutos.
'Bagration' é uma variedade saborosa e de rendimento médio, produzindo de 5 a 7 kg por m². Os frutos estão tecnicamente maduros por volta do 100º dia. Os arbustos têm folhagem esparsa e atingem uma altura de 0,8 a 1 m. Os pimentões lembram tomates amarelos na aparência. Seu formato é prismático-arredondado. Os frutos maduros são de um amarelo vibrante e pesam em média de 150 a 200 gramas.
A pimenta "Smile" é apreciada por sua rápida formação de frutos em um período de 120 dias. As pimentas pesam entre 180 e 250 gramas e têm formato cônico. Uma única planta pode produzir até 25 frutos. Ela não é afetada pela doença do mosaico do tabaco. Os frutos estão prontos para consumo ainda verdes, porém já doces.
"Nafanya" é uma variedade de pimenta precoce e resistente a condições adversas. Os arbustos crescem compactos e eretos, atingindo uma altura de 70 a 120 cm. Os frutos vermelhos, com peso entre 140 e 170 gramas, se formam em 120 a 130 dias. O formato da pimenta lembra um cone triangular, com 11 a 12 cm de comprimento. Ela se destaca entre outras variedades por seu crescimento e floração contínuos.
'Sorvanets' é uma pimenta de tamanho médio, com 50 a 90 cm de altura e um período de maturação de 125 dias. Os arbustos são semideterminados. Os frutos pesam de 80 a 160 gramas e têm de 7 a 10 cm de comprimento. São vermelhos, com uma espessura de pericarpo de 6 a 7 mm. Uma única planta pode produzir de 20 a 30 frutos. À medida que crescem, precisam ser amarradas a uma estrutura de suporte.
A variedade "Zaznayka" frutifica de 100 a 140 dias após a germinação. Os arbustos são semideterminados, eretos e possuem folhagem média. A planta pode atingir até 1 metro de altura. Os frutos são carnudos e de formato prismático arredondado. Cada pimenta pesa de 160 a 250 gramas. As pimentas são vermelhas. Esta pimenta é apreciada por sua facilidade de transporte e excelente sabor.
A variedade 'Lumina' pode ser cultivada em qualquer região, pois é praticamente imune às condições climáticas. Os frutos são de tamanho médio, pesando entre 80 e 110 gramas. A casca é branca com um tom esverdeado ou rosado. As paredes do fruto têm de 5 a 6 mm de espessura. Os frutos são adequados para armazenamento prolongado e transporte de longa distância.
'Ivanhoe' é uma excelente variedade para cultivo ao ar livre. Os frutos atingem a maturidade técnica em 100 dias após a germinação. Os pimentões pesam em média de 90 a 130 gramas e são de cor vermelha.

https://youtu.be/yErIlfbMpSE

A pimenta "Marinkin Yazychok" é uma variedade doce e resistente a condições climáticas adversas. Os arbustos são pequenos, medindo de 50 a 70 cm, e produzem de 15 a 20 frutos por planta. O peso médio de cada pimenta é de 200 gramas. Possui longa durabilidade.
Os pimentões da variedade "Triton" apresentam alta produtividade, de 9 a 11 kg por metro quadrado. O peso do fruto varia de 100 a 120 g. Os frutos alongados lembram a salamandra anfíbia. São resistentes a doenças. Na maturação técnica, os frutos são verde-claros e, na maturação biológica, ficam vermelhos.
"Eroshka" é uma variedade de colheita precoce, que ocorre entre 120 e 130 dias após a germinação. Os arbustos são compactos e bem formados, com uma altura média de 0,3 a 0,5 m. Os frutos pesam entre 120 e 180 gramas, com uma espessura de pericarpo de 5 a 6 mm. Um único arbusto produz de 10 a 16 frutos.

Cada uma das variedades apresentadas é semelhante às outras, mas, ao mesmo tempo, cada pimenta é única.