A lista de diversas variedades de tomate para cultivo em hortas é atualizada anualmente, por isso os jardineiros precisam saber quais variedades foram consideradas as melhores para a safra de 2021. As listas incluem as variedades mais produtivas e resistentes a doenças para diversas regiões da Rússia. Descrições detalhadas e fotos ajudarão você a entender as características de cada variedade.
Recomendações gerais
A época de plantar as sementes para as mudas está se aproximando rapidamente, então é hora de considerar as melhores variedades de tomate para 2021 — esta é a chave para uma boa colheita nesta temporada. Para o plantio, siga as datas recomendadas pelo calendário lunar e as recomendações gerais para escolher a variedade mais rentável. Primeiro, considere o sabor, a finalidade do fruto, seu tamanho e o tempo de maturação. O ideal é fazer sua escolha com base na sua região.
Vejamos as regras básicas para escolher uma variedade boa e produtiva:
- O zoneamento do cultivo é o fator crucial a ser considerado. Um tomate que prospera na região central da Rússia não produzirá uma colheita completa quando cultivado nos Montes Urais devido às diferentes condições climáticas. Portanto, as variedades recomendadas para o sul da Rússia são sempre robustas, com folhagem espessa, necessárias para proteger a planta da luz solar direta. Somente as variedades de maturação precoce são adequadas para o cultivo na região norte; as demais simplesmente não terão tempo suficiente para amadurecer.
- Local de plantio (estufa ou campo aberto). No centro e sul da Rússia, os tomates são cultivados com mais frequência em campo aberto. Na Sibéria e nos Montes Urais, esse método é muito difícil de replicar; nem todas as variedades conseguem produzir frutos em verões frios e cinzentos. No primeiro caso, considere variedades adequadas para jardinagem, enquanto no segundo, considere variedades para estufa.
- Época de maturação. O ideal é selecionar diversas variedades e plantá-las de forma que a colheita seja constante de meados de junho ao final de setembro. Em climas temperados, o melhor é semear as mudas de tomate mais precoces em ambiente interno, cultivar o restante em estufa e, por fim, transplantá-las para o exterior. Em regiões mais frias, os tomates são cultivados em estufa e transplantados para o exterior assim que as temperaturas se estabilizarem.

- A necessidade de cuidados meticulosos. Beliscar, tutorar e dar forma às plantas exigem bastante tempo livre. Se você não dispõe desse tempo, considere variedades que podem crescer sem essas intervenções. Regar, controlar pragas e ervas daninhas são suficientes para elas.
- Finalidade da fruta. Os tomates não servem apenas para consumo geral. Algumas variedades são destinadas ao processamento (enlatamento), enquanto as variedades de sobremesa são consumidas frescas. As variedades de maturação tardia se conservam melhor, por isso é melhor plantar cada variedade em sua horta.
- Cor, formato e tamanho dos tomates. Os formatos incluem oval, redondo, achatado e em forma de pera. As cores incluem amarelo, laranja, roxo, vermelho, carmesim, listrado, branco e verde. Os tamanhos variam de enormes a muito pequenos.
As variedades de tomate mais produtivas
A produtividade de uma determinada variedade é importante porque os frutos são o resultado de um trabalho minucioso. Eles variam em suas necessidades de cultivo, diretrizes de plantio e outros fatores. Vamos tentar identificar... as variedades de tomate mais produtivas Em 2021, vamos analisar seus principais parâmetros e fotos.
Rosa Apollo
Uma variedade de alto rendimento, com frutos que surgem em cada par de folhas. Os tomates grandes e achatados podem pesar até 600 gramas. Um único cacho pode produzir de 3 a 4 tomates. A planta é alta e robusta, sendo recomendado o espaçamento de 60 a 70 cm entre as plantas. Os tomates são carnudos, considerados uma variedade de sobremesa, doces e de cor vermelho-rosada.
Framboesa Melancia
Esta variedade tem ciclo de maturação intermediário. Sua vantagem é a alta produtividade, já que não é um híbrido. Os frutos da planta são suculentos, saborosos e doces, com um distinto sabor de tomate. Os tomates são redondos, de tamanho médio e pesam até 200 gramas. Sua cor é um vermelho carmesim intenso. A planta em si é grande e alta, atingindo 1,5 metros de altura.
Aquarela
Uma variedade capaz de produzir a primeira colheita entre 100 e 110 dias após o plantio em campo aberto. Os frutos desta variedade são ovais e pequenos (80-110 g). São considerados tomates versáteis, mas frequentemente utilizados para conservas. Suas principais vantagens são o alto rendimento e a facilidade de transporte. Graças a esta última característica, a variedade "Akvarel" é popular no cultivo comercial, pois os frutos se mantêm maduros por um longo período.
Também
Esta variedade pode ser considerada versátil. Ela cresce, se desenvolve e frutifica igualmente bem em estufas e em campo aberto, com plantas que atingem de 80 a 120 cm de altura. Os frutos são muito grandes, pesando de 600 gramas a 1 kg. A produção por arbusto por safra é de 3 a 5 kg. É destinada a sobremesas; devido ao seu tamanho grande, não é utilizada para enlatamento, mas pode ser usada para suco de tomate.
australiano
Esta variedade caracteriza-se pela alta produtividade. É considerada uma variedade de meia estação em termos de tempo de maturação. As plantas são muito grandes, atingindo 1,2 a 1,5 metros de altura. O tomate australiano é apreciado pelos seus frutos, que são bonitos, uniformes e grandes. Cada tomate pesa entre 0,5 e 0,7 kg. A cor é vermelho-alaranjada, o tomate em si é carnudo e as sementes são pequenas e quase imperceptíveis. Devido ao seu tamanho grande, é utilizado em saladas sazonais, sucos de frutas e molho de tomate; não pode ser conservado inteiro.
Borboleta
Esta variedade é considerada de maturação precoce. Este novo tomateiro apresenta uma aparência muito bonita durante a floração, com inflorescências ramificadas. Uma única planta produz de 30 a 50 frutos, pesando de 25 a 30 gramas cada. Devido ao peso, as plantas podem tombar no chão, sendo necessário amarrá-las. Este tomateiro requer cuidados e manutenção cuidadosos, mas pode ser cultivado tanto em estufas quanto em campo aberto. Ele cresce e se desenvolve igualmente bem em diversas condições.
Era de ouro
Uma variedade interessante, de frutos grandes e tamanho médio, adequada para cultivo em estufas e em campo aberto. Planta alta, com caule que atinge 1,5 metros de altura. Os frutos têm uma bela tonalidade amarelo-limão intensa. Tornam-se alaranjados quando muito maduros. Recomenda-se colhê-los do arbusto quando estiverem semi-maduros, com a superfície esbranquiçada. Isso ajuda a prolongar sua vida útil.
Casanova
Esta variedade possui frutos com formato incomum — alongados e oblongos. Pode ser cultivada em estufas e canteiros. O arbusto é muito grande, atingindo 2 m de altura. Cada cacho produz de três a cinco frutos. Eles têm uma cor vermelha intensa, atingem 20 cm de comprimento e pesam entre 120 e 200 gramas cada. É recomendada para armazenamento prolongado e adequada para conservas e sobremesas.
Coração de Águia
A descrição e as características da variedade confirmam sua maturação precoce. Na Rússia central, os frutos amadurecem no início de julho. São em formato de coração e de cor rosa-framboesa. A polpa é rica e suculenta. Um único fruto pode pesar até 500 gramas. É considerada de grande porte, atingindo 1,2 m de altura e com numerosos ramos. Não requer a remoção de brotos laterais durante o cultivo e é recomendada para plantio em campo aberto.
Variedades para estufas
Para quem vive no centro e sul da Rússia, o cultivo de tomates em estufa é mais indicado fora da época de safra. Já nos Montes Urais, uma estrutura artificial é essencial para o cultivo de tomates na época certa e para o plantio de mudas. Nem todas as variedades se adaptam bem ao cultivo em estufa, por isso é melhor escolher variedades que prefiram condições artificiais.
- Companheiro;
- Bulbo;
- Diamante;
- Branca de Neve;
- Vitória-régia;
- A Rainha da Neve;
- Fatalista;
- Caravela Escarlate;
- Anjo Rosa;
- Bico de águia;
- Ranja;
- Alexandre, o Grande.
Ao escolher uma variedade para estufa, considere o tamanho da planta e suas características de frutificação. O ideal é optar por uma variedade produtiva, capaz de gerar o máximo de frutos possível durante seu ciclo de vida. Isso porque o espaço na estufa deve ser otimizado. O melhor é criar vários canteiros, plantando variedades com diferentes épocas de maturação.
Variedades para regiões específicas
Nem todas as variedades são igualmente adequadas para o cultivo em diferentes zonas climáticas. Certas variedades prosperam em climas temperados quentes, mas não produzem frutos em regiões mais ao norte. Portanto, ao desenvolver novas variedades, os melhoristas consideram não apenas o sabor, a forma e o peso dos tomates, mas também a sua capacidade de adaptação ao cultivo em uma determinada região.
Para a região de Moscou
A região de Moscou possui um clima temperado com verões quentes. Os meses mais quentes registram a maior precipitação, portanto, secas severas são improváveis. Variedades precoces, de meia estação e tardias podem ser cultivadas nesta região — não há diretrizes específicas. Jardineiros frequentemente plantam diversas variedades dentro desses grupos para obter uma colheita escalonada.
As seguintes variedades são recomendadas para cultivo em campo aberto na região de Moscou:
- Elefante rosa;
- Coração de touro;
- Campeão;
- Aquarela;
- Casanova;
- Néctar;
- Andrômeda;
- Que turma simpática.
As variedades listadas são de alto rendimento e tolerantes à seca. Com os devidos cuidados, produzem frutos por um longo período. O ideal é escolher algumas das variedades listadas e experimentá-las. Isso ajudará você a identificar a melhor variedade, que poderá então ser plantada ano após ano.
Para a zona intermediária
O tomate é uma hortaliça popular entre os jardineiros, cultivada em diversas regiões. Os moradores da Rússia central são particularmente privilegiados, pois contam com uma ampla variedade de tipos de tomate. Variedades precoces, tardias e de meia estação são adequadas para o cultivo nessa região, por isso os jardineiros selecionam cuidadosamente a variedade ideal, levando em consideração o sabor, a cor e o uso pretendido.
A lista de variedades de alto rendimento recomendadas para a zona média inclui:
- Micron;
- Danko;
- Novato;
- Seta vermelha;
- Habitante da cidade;
- Laranja Altai;
- Um barril de mel;
- Mel rosa;
- Ivan Kupala.
Para os Urais e a Sibéria
Selecionar tomates que produzam uma boa colheita em climas rigorosos é difícil. Na maioria das vezes, a escolha se limita a variedades de estufa, mas existem certas variedades que, quando cultivadas a partir de mudas, podem prosperar e produzir frutos em campo aberto na Sibéria e nos Montes Urais. A resistência à geada é o principal requisito.
As seguintes espécies são adequadas para cultivo em campo aberto na Sibéria e nos Montes Urais:
- Iceberg;
- Alenka;
- Alasca;
- Patinho;
- Gigante negro;
- Snezhana;
- Herói dos Urais;
- Maçã siberiana;
- Pintassilgo;
- Foguete;
- Sadin.
Apesar do clima nos Urais e na Sibéria, é possível cultivar tomates de diversas variedades, desde os pequenos tomates-cereja até os gigantes. A principal tarefa do jardineiro é fornecer os cuidados adequados, e assim, uma colheita abundante estará garantida. Existem alguns desafios regionais. As mudas de tomate devem ser cultivadas em ambientes fechados ou em estufas até que o clima fique estável e o risco de geadas recorrentes tenha passado. Para isso, são necessários equipamentos, o que torna o cultivo de tomates em regiões frias dispendioso.
Análises de variedades
Escolher uma variedade pode ser um desafio, mesmo para jardineiros experientes. Ninguém sabe como ela se comportará em um determinado terreno ou estufa. Os testes nem sempre são confiáveis, então os jardineiros costumam experimentar um pequeno lote de sementes ou mudas no primeiro ano. Essa solução é considerada ideal, pois permite que eles se familiarizem com novas variedades sem sacrificar a produção ao longo da temporada.
Sergey Stepanovich, região de Moscou
Meu solo não é dos melhores, e estou trabalhando nisso, mas não tudo de uma vez. Por isso, estou escolhendo as variedades menos exigentes para o plantio, aquelas que podem crescer ao ar livre. Das variedades apresentadas, relevantes para 2020, escolhi "Akvarel"; vou experimentar. Mas nunca abro mão das variedades antigas e consagradas pelo tempo, e não consigo me separar de "Lyana" e "Sashenka".
Larisa Ivanovna, Krasnodar
Há algum tempo que procuro uma variedade para a minha coleção, e acho que a encontrei: Casanova. Vou comprar sementes e plantá-las no próximo ano. Gostei muito das fotos e espero que esta variedade seja mesmo tão produtiva quanto descrito. Também quero colher alguns tomates rosados precoces para saladas, mas ainda não encontrei nenhum – são todos grandes demais para mim; quero algo de tamanho médio.
Timofey Sergeevich, Tver
Cultivo tomates há muito tempo; é a minha paixão. Tento escolher variedades que prosperem tanto em estufas quanto em campo aberto. Começo as mudas dentro de casa e depois as transplanto para uma estufa e, em seguida, para o jardim. Tento evitar híbridos; gosto muito de trabalhar com as minhas próprias sementes, mas desta vez, para fins de experimentação, vou escolher uma variedade recomendada para estufas — o híbrido Sprinter.
Selecionar uma variedade que prospere em condições climáticas específicas não é fácil. Não se precipite em adotar as últimas inovações; o melhor é conhecê-las gradualmente, plantando algumas mudas para testá-las. Se o processo não for bem-sucedido, o jardineiro não tem nada a perder, pois ainda poderá colher suas variedades de tomate tradicionais.


Fertilizar tomates com sal
Como fertilizar mudas de hortaliças com iodo regularmente
Quando e como semear mudas de tomate em março de 2024 – simples e acessível para iniciantes.
Catálogo de variedades de tomate preto