Descrição da variedade de framboesa Kirzhach e suas características de cultivo

A variedade de framboesa "Kirzhach", já consagrada, é particularmente popular. Conhecida por jardineiros experientes desde o início da década de 1990, ela se provou uma excelente escolha para o plantio. Este arbusto pouco exigente é cultivado tanto no norte quanto no sul do país. Os frutos são doces e se transportam bem, sem amassar.

As framboesas são frequentemente usadas para fazer geleia, moídas com açúcar para conservas ou consumidas frescas. Também podem ser congeladas. No inverno, você pode preparar um smoothie de framboesa ou assar uma torta de framboesa.

As framboesas possuem propriedades anti-inflamatórias e podem aliviar doenças leves e resfriados. Podem até ajudar a aliviar dores de cabeça e reduzir a febre. As folhas da framboesa também são benéficas, assim como as próprias frutas. As folhas são amplamente utilizadas na medicina popular. Uma decocção ou infusão é frequentemente usada para tratar problemas cardiovasculares e uma série de distúrbios ginecológicos.

Características e descrição da variedade Kirzhach

A variedade 'Kirzhach' produz hastes longas e eretas que atingem quase 2 metros de altura. O arbusto é podado duas vezes por ano: antes do inverno e em meados da primavera. Se não for podado, o número de frutos diminui significativamente. A frutificação começa em meados do verão e continua até agosto. Durante esse período, até 3 quilos de frutos amadurecem no arbusto; no cultivo comercial, a produção chega a 100 centners por hectare.

A própria baga atinge um tamanho médio de cerca de 2 centímetros e pesa de 3 a 4 gramas. Caracteriza-se por uma cor vermelho-bordô e um formato cônico e arredondado. Devido à sua composição, contém ácidos frutados e, além do sabor doce, apresenta também uma leve acidez. Isso impede que a baga seja enjoativa.

Os ramos do arbusto são cobertos por folhas verdes e cerosas e pequenos espinhos afiados. As framboesas são resistentes a doenças comuns em frutos silvestres, incluindo ácaros e antracnose. Podem ser cultivadas perto de arbustos ou árvores semelhantes.

Cultivo de framboesas

Para cultivar framboesas, você precisará de mudas jovens. As mudas já possuem um sistema radicular desenvolvido, o que facilitará o plantio e o estabelecimento da planta em seu novo local. O local de plantio deve ser escolhido com antecedência. Framboesas não devem ser plantadas em solo anteriormente ocupado por batatas ou solanáceas. O solo deve ser neutro, com pH entre 6,5 e 7. Se o solo for excessivamente alcalino, acidifique-o. O ácido bórico pode ser usado para esse fim; ele neutraliza muito bem a alcalinidade do solo. Assim que o pH retornar ao normal, o solo para o futuro plantio é revolvido, quebrando quaisquer torrões. Esterco de cavalo ou vaca, composto bem curtido e areia de rio são adicionados. Um solo poroso e bem aerado é a chave para o cultivo de framboesas saborosas.

Antes do plantio, mergulhe as raízes das framboesas em uma solução fraca de permanganato de potássio e plante-as imediatamente no solo. Repita o processo para cada muda. As mudas devem ser plantadas em fileira única, o que facilita o cuidado. Após o plantio, regue o solo com água morna. Depois de duas semanas, aplique o primeiro fertilizante; qualquer estimulante de crescimento vegetal serve. Superfosfato ou fertilizante potássico são frequentemente utilizados.

Normalmente, as framboesas não frutificam durante o primeiro verão após o plantio. A exceção são as regiões sul do país. Nesses casos, o arbusto pode ser plantado para o inverno, o que fará com que floresça na primavera e produza frutos no verão.

Esta variedade requer poucos cuidados; basta regar os arbustos quando o solo secar, remover as ervas daninhas e afofar a terra. A colheita começa na segunda metade do verão. Após a floração, um ovário com a framboesa se forma no lugar da flor. Ele cresce diariamente, adquirindo uma cor vermelha intensa. Cada arbusto produz várias framboesas maduras por vez. As framboesas são colhidas a cada dois dias, selecionando-se apenas os frutos vermelhos e maduros. Esta variedade se transporta e se armazena bem. As framboesas devem ser armazenadas por no máximo dois dias. Devido ao açúcar que contêm, as framboesas estragam rapidamente, e o consumo de frutas estragadas é estritamente proibido. As framboesas colhidas são ótimas para fazer geleia no inverno. Você pode fazer xarope com as framboesas, ou até mesmo vinho ou licor caseiro. Todos os preparos são naturais e as framboesas conservam suas propriedades curativas.

Após o fim do verão, as framboesas precisam ser preparadas para o inverno que se aproxima. O ideal é fazer isso cedo, enquanto os arbustos ainda estão flexíveis. Com a chegada do frio, os caules enrijecem e não podem ser dobrados sem sofrer danos. As folhas restantes devem ser cortadas. Os galhos secos e os brotos novos devem ser cuidadosamente aparados. A área cortada deve ser tratada com verde brilhante ou uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, os arbustos devem ser curvados em direção ao solo e presos juntos. Conforme o tempo esfria, um filme plástico deve ser colocado sobre os caules dobrados. Assim que a neve cair, os arbustos estarão protegidos das temperaturas congelantes. Ao cultivar framboesas em climas quentes, nenhuma proteção adicional é necessária. As framboesas precisam apenas ser podadas e deixadas para aguardar a primavera.

Com a chegada da primavera, os arbustos são descobertos. Após 2 a 3 semanas, os ramos secos e em excesso são podados novamente. O arbusto de framboesa está pronto para frutificar novamente. O arbusto cresce e produz frutos por vários anos consecutivos.

Vantagens da variedade

• Sabor intenso e aroma moderado.
• Resistência ao gelo e ao calor.
• Resistência a doenças.
• Frutificação precoce.
• Cultivado por muitos anos consecutivos.

Avaliações da variedade de framboesa "Kirzhach"

Ekaterina elogia bastante a variedade: "Conheci essa variedade de framboesa há muito tempo. Cultivo o arbusto há quatro anos. As framboesas amadurecem no meio do verão e eu as uso para fazer geleias e marmeladas."

Grigory, de Samara, diz: "As framboesas têm um sabor excelente e mantêm a forma sem amassar. Os arbustos resistem bem ao inverno, mesmo sem cobertura. O solo precisa ser regado com moderação para evitar o excesso de água. De resto, o cultivo de framboesas requer poucos cuidados. Recomendo experimentar esta variedade."