Como escolher as melhores variedades de pepino siberiano: descrições e fotos.

pepinos

A Sibéria está localizada em uma zona climática temperada, onde obter uma boa colheita não é tarefa fácil. Ao cultivar hortaliças em casa, os produtores consideram as condições naturais e climáticas, familiarizam-se com as técnicas de cultivo e selecionam variedades resistentes ao frio. Graças ao trabalho meticuloso dos melhoristas, novas sementes híbridas de pepino siberiano chegam ao mercado todos os anos. E 2020 não foi exceção.

As vantagens e desvantagens da seleção siberiana

Os pepinos prosperam em climas quentes e com muita luz, e não toleram a falta de umidade. No entanto, os melhoristas trabalham incansavelmente para desenvolver novas variedades que se adaptem bem ao solo, estufas ou canteiros aquecidos, dada a curta e fria estação de crescimento do verão siberiano. As sementes dessas culturas são altamente resistentes às flutuações de temperatura, retêm seus ovários e possuem um sistema imunológico forte. A maioria das variedades de alto rendimento não necessita de polinização por abelhas, o que também é uma grande vantagem. Os melhoristas estão desenvolvendo variedades de ciclo precoce e médio, permitindo que as colheitas comecem já na primeira metade do verão. Apesar dessas vantagens, algumas condições precisam ser atendidas para garantir uma frutificação abundante:

A temperatura média diária do ar não deve ser inferior a +14 °C.
O sistema radicular pouco desenvolvido exige cuidados meticulosos; ao transplantar mudas, todas as ações devem ser realizadas com cuidado.
Monitore a acidez do solo, que não deve ser superior a 5,6 pH;
Evite plantar mudas em solo argiloso. As plantas crescerão mal em solo argiloso e a frutificação será reduzida.
Alimentação regular.
Para uma melhor frutificação, dá-se preferência a variedades com floração feminina. Como se pode ver na foto, estes pepinos produzem de 5 a 7 frutos por ovário.

Se nem todas as sementes forem utilizadas durante a semeadura, armazene-as adequadamente para preservar sua capacidade de germinação. Sacos de papel são ideais. Para evitar que roedores tenham acesso às sementes, coloque-as em um recipiente de metal com furos para ventilação. A temperatura ideal para a germinação das sementes é considerada +15°C.

Importante!

Nunca utilize recipientes sem ventilação. As sementes ficarão úmidas e perderão sua capacidade de germinação.

Variedades siberianas para terrenos abertos

Cultivar pepinos em estufa ou ao ar livre é uma escolha puramente pessoal. Ao fazer essa escolha, é importante considerar o método de polinização. As novas variedades de pepino para 2020, desenvolvidas na Sibéria, incluem híbridos autopolinizáveis e polinizados por abelhas. As temperaturas são essenciais antes do plantio das mudas no jardim e, principalmente, ao semear as sementes ao ar livre.

Totosha

Pepino ultraprecoce, autopolinizável e adaptado a climas desfavoráveis. O ovário em cacho produz até quatro pepinos por nó. Eles atingem 9 cm de comprimento, pesam 50 g e rendem 30 kg/m². A polpa não é amarga, é firme e crocante, e os frutos são de um verde intenso com tubérculos. Excelente para conservas e saladas. Semeie as sementes em um buraco de 1,5 cm de profundidade a 25 °C e cubra com filme plástico. Para uma colheita maior, regue com água morna e fertilize a cada duas semanas.

Uralochka

Um híbrido partenocárpico de maturação precoce, ideal para saladas e conservas. Os pepinos têm formato fusiforme, são verde-claros, possuem tubérculos grandes e polpa não amarga. Cada pepino pesa entre 95 e 110 g e mede entre 8 e 10 cm de comprimento. A produtividade é de 7 a 8 kg por metro quadrado. Semeie as sementes quando o risco de geadas tiver passado e a temperatura do solo atingir 12 °C. Esta variedade híbrida é resistente a uma ampla gama de doenças, especialmente à cladosporiose.

Dimka

Segundo a descrição, esta variedade partenocárpica resistente ao frio tolera facilmente condições climáticas variáveis. O híbrido amadurece cedo, e a primeira colheita é feita após 45 dias. Os pepinos, de tamanho reduzido (até 10 cm de comprimento e 70-80 g de peso), são ideais para enlatamento. A polpa é suculenta e crocante, e a casca é fina e macia. É possível colher até 5 kg de frutos por metro quadrado. A variedade possui alta imunidade a diversas doenças e é resistente ao estresse. Ela se destaca por sua capacidade de manter uma aparência comercialmente atraente por um longo período.

Homero

Pepino partenocárpico para conserva que tolera bem condições de baixa luminosidade. A frutificação inicia-se 45 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Graças ao seu padrão de floração feminina, é possível colher aproximadamente 9 kg de frutos por metro quadrado. Os pepinos são cilíndricos, com 9 cm de comprimento, com listras curtas e tubérculos de tamanho médio. Cada pepino pesa aproximadamente 50 g. A robusta imunidade deste híbrido o torna resistente à fusariose, à murcha bacteriana e ao míldio.

Agostinho

Uma nova adição às coleções de pepinos siberianos, esta variedade de alto rendimento é de ciclo médio-precoce, autopolinizável, com formato uniforme, espinhos esbranquiçados e tubérculos grandes. Os pepinos pesam de 70 a 110 g, têm de 9 a 12 cm de comprimento e rendem até 6 kg/m². Resistentes ao míldio e mantendo sua aparência por um longo período, características que lhe conferiram um lugar especial entre os agricultores. Esta variedade precoce de pepino é adequada para conservas e saladas. Os primeiros frutos aparecem de 37 a 40 dias após a germinação.

Apogeu

Um híbrido para conservas, polinizado por abelhas e de maturação precoce. Possui formato cilíndrico e liso, com tubérculos, e polpa macia e não amarga. A frutificação inicia-se em 48-50 dias. A variedade feminina garante alta produtividade de 4 kg/m². Os pepinos atingem 10-12 cm de comprimento, com peso médio de 80-100 g. Esta variedade é particularmente resistente ao míldio.

Filhote de tigre

Uma nova variedade híbrida para a horta siberiana. Pode ser cultivada sob cobertura plástica ou em campo aberto. Esta variedade partenocárpica de maturação precoce produz seus primeiros frutos 37 dias após a floração. Os pepinos pequenos, de 7 a 8 cm, podem render até 6 kg por metro quadrado. Possui forte resistência à podridão radicular e sobrevive facilmente a períodos curtos de seca. É especialmente apreciada por seu sabor e frutificação frequente, sendo adequada para conservas e picles.

Mago

Uma variedade de meia estação para cultivo em túneis, estufas e campo aberto. Leva de 42 a 44 dias desde o surgimento dos primeiros brotos até a frutificação. A planta é polinizada por abelhas e possui alta imunidade à murcha bacteriana e ao míldio. Tolera bem o estresse hídrico de curto prazo. O fruto é verde-claro com grandes tubérculos e espinhos escuros. Atinge de 7 a 9 cm de altura, com peso médio de 82 a 88 g, produzindo de 7 a 9,5 kg/m². O fruto é versátil em diversos usos.

Observação!

A variedade é especialmente valorizada por seu alto rendimento e pela preservação a longo prazo de sua aparência comercializável.

Para estufas

Para Cultivo de pepinos em estufaAo cultivar pepinos em estufas ou túneis, escolha variedades que não necessitem de polinização por insetos. Tudo o que é necessário para a polinização está contido na flor. Sites de jardinagem oferecem um vasto catálogo de pepinos siberianos à venda. As pessoas compram com confiança sementes cujas embalagens indicam "partenocárpicas", "autopolinizáveis" e "sem necessidade de polinização". Estas são, na maioria das vezes, híbridas com forte resistência a diversas doenças.

Sorriso

Pepino híbrido de meia estação para cultivo em estufa. Apresenta tendência à partenocarpia e ovário em forma de cacho. Os frutos são cilíndricos, com pequenas protuberâncias esbranquiçadas e tubérculos grandes. A polpa firme torna esta variedade ideal para conservas. Os pepinos atingem de 6 a 8 cm de altura e pesam 40 g. É possível colher até 10 kg por metro quadrado. Este híbrido é apreciado pelo seu excelente sabor e resistência a doenças. As sementes devem ser plantadas a 1 cm de profundidade, com 35 cm de distância entre as covas. Para um crescimento mais vigoroso e maior produtividade, após umedecer o solo, fertilize alternando adubos minerais e orgânicos.

Altai

Esta variedade de maturação precoce e baixa manutenção produz uma colheita abundante no clima frio da Sibéria. Os primeiros frutos podem ser apreciados em 5 semanas. Os arbustos atingem 1,3 m de altura e os frutos têm entre 8 e 10 cm de comprimento. O peso médio do pepino é de 85 a 115 g. A casca é rica, verde-escura e coberta de pequenas protuberâncias, cujas pontas são brancas. Desenvolve-se bem tanto em estufas quanto em campo aberto e é bastante resistente a doenças comuns. É possível colher facilmente de 5 a 7 kg de frutos por m². Ao semear no solo, as sementes são plantadas a uma profundidade de 1,5 a 2 cm e os canteiros são cobertos inicialmente. A germinação requer temperaturas de 23 °C ou superiores. A palha é considerada o melhor material de cobertura, pois se decompõe gradualmente e fertiliza o solo.

Ouriço

Uma variedade partenocárpica de meia estação para cultivo em estufa. Prefere locais ensolarados, mas tolera facilmente sombra parcial. O fruto tem 12-16 cm de comprimento, pesa 110 g e rende 8 kg/m². A variedade feminina produz cinco frutos por axila. O formato cilíndrico apresenta tubérculos grandes. Apreciada pelo seu sabor, é excelente para saladas e conservas. Este híbrido é particularmente resistente a mudanças bruscas de temperatura, alta umidade e murcha bacteriana.

Shustrets

Uma variedade versátil e autopolinizadora que produz frutos em estufas e em campo aberto, sendo também adequada para conservas. As plantas altas, com frutos que medem de 11 a 13 cm de comprimento e pesam de 120 a 150 g, começam a frutificar em apenas 40 a 45 dias após o plantio. Com os devidos cuidados, é possível colher até 5 kg de pepinos por metro quadrado. Esta variedade é resistente ao mosaico do pepino, à podridão radicular e ao oídio. Os pepinos têm formato cilíndrico com pequenas listras claras e a casca fina é coberta por tubérculos com espinhos esbranquiçados. Esses pepinos são adequados para transporte de longa distância, pois mantêm bem sua aparência comercial.

Pepino dos Urais

Uma variedade partenocárpica de maturação precoce com ovário feminino. Esta variedade versátil prospera em estufas, viveiros e em campo aberto. A primeira colheita pode ser apreciada em 48-50 dias. Os pepinos são cilíndricos, com 6-8 cm de comprimento e pesam 80-100 g. O fruto não é amargo e é crocante, sendo adequado para conservas. As mudas são resistentes a doenças fúngicas e bacterianas. O rendimento é de aproximadamente 6 kg/m². As sementes são plantadas a 2 cm de profundidade no solo e cobertas com filme plástico.

Atenção!

Os cuidados adicionais consistem em umedecer regularmente o solo com água morna e fertilizar com fertilizante solúvel em água, que fornece às plantas jovens uma nutrição completa.

A coleção siberiana de variedades frutíferas é ampliada anualmente com novos híbridos. Mesmo vivendo em uma região com clima rigoroso, onde os verões podem ser completamente imprevisíveis, as pessoas cultivam e colhem excelentes safras de pepino. Elas preferem variedades desenvolvidas nesta região e adaptadas às condições climáticas específicas. Além disso, irrigam e fertilizam regularmente e colhem no momento certo.