Pepinos para a Sibéria: As melhores variedades para estufa e avaliações

O pepino é uma hortaliça comum na Rússia que requer muita luz solar para crescer. Portanto, especialmente na Sibéria, onde o clima não é particularmente favorável para os moradores locais, é essencial selecionar cuidadosamente variedades adaptadas às condições regionais. as melhores variedades de pepinos, cultivando-as em uma estufa protegida do ambiente externo adverso.

É importante considerar as características e os desafios específicos do cultivo de pepinos no clima siberiano. Na hora de escolher, o ideal é consultar a opinião de especialistas e relatos de pessoas que cultivam pepinos nesse clima.

Requisitos básicos para variedades de pepino para cultivo na Sibéria

Os verões curtos e frequentemente frios exigem uma abordagem singular para o cultivo de pepinos nesta vasta região geográfica. Em primeiro lugar, a escolha das sementes certas é crucial. Para o cultivo na Sibéria, elas devem passar pelos testes estaduais apropriados e ser adequadas para regiões setentrionais. Recomenda-se a compra de sementes em empresas locais.

A maioria dos jardineiros opta por variedades fáceis de cultivar. Para prosperar nas fazendas da Sibéria, os pepinos precisam ser resistentes às principais doenças das hortaliças locais (principalmente membros da família Cucurbitaceae). Qualidades essenciais da planta:

• resistência ao frio;
• resistência a possíveis flutuações repentinas de temperatura;
• curto período de cultivo.

As variedades devem ser de maturação precoce ou, pelo menos, de meia estação. O tempo médio entre a semeadura e a colheita dos primeiros pepinos é de 1,5 a 2 meses. Plantas partenocárpicas são desejáveis. Esta é uma grande vantagem para o cultivo de hortaliças em ambientes internos. Elas produzem frutos sem a necessidade de transferência de pólen para os pistilos. A polinização ocorre sem a participação de abelhas e, portanto, não é afetada por condições climáticas adversas, quando esses insetos não conseguem voar.

Em condições de escassez de luz natural, a tolerância à sombra é crucial. As vantagens significativas incluem emergência rápida e vigorosa e, consequentemente, maturação simultânea. E, claro, a cultura deve produzir altos rendimentos e frutos com excelente sabor.

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O melhor Variedades de pepino para todos os tipos de estufas na Sibéria

As variedades mais adequadas para estufas são os híbridos desenvolvidos especificamente para o cultivo em climas rigorosos. Algumas produzem colheitas abundantes, enquanto outras oferecem um sabor único.

As variedades mais produtivas

A variedade Zozulya, vigorosa e de porte baixo, é fácil de cuidar e resistente à podridão radicular, ao mosaico do pepino e à mancha foliar da oliveira. Produz frutos em abundância em estufas.

As vantagens do híbrido alemão são a maturação precoce, o sabor (doce, sem amargor), a aparência comercial, a alta resistência ao mosaico, ao oídio e à fusariose.

A variedade Siberian Bouquet, de porte médio, adapta-se a baixas temperaturas e é resistente a doenças.

pepinos-jacaré

Os pepinos chineses, que lembram jacarés, distinguem-se pelo seu comprimento, sabor adocicado sem amargor, polpa firme e hermética e aroma agradável (semelhante ao da melancia ou do melão). Esta variedade é adequada para consumo in natura. Não é recomendável o preparo em conserva ou enlatamento.

Características das variedades:

1. A variedade híbrida Elizaveta, de porte médio e folhagem média, é reconhecida por sua produtividade consistentemente alta. É tolerante ao frio e à sombra, além de resistente à murcha bacteriana, ao oídio e à mancha da oliveira.
2. A cultivar Emerald Stream, de porte médio, vigorosa e tolerante à sombra, tolera baixas temperaturas e produz frutos continuamente. É resistente ao oídio e à cladosporiose.

   

3. A variedade ultraprecoce Crocodile Gena é resistente a doenças típicas do pepino, incluindo a podridão radicular.

   

Pepinos

As variedades de frutos pequenos são apreciadas pelo seu sabor e versatilidade. São especialmente deliciosas quando enlatadas.

Vigorosa e bem ramificada, a Krasavchik é altamente resistente a doenças e produz frutos em abundância. O fruto é aromático e não amargo.

O híbrido Druzhnaya Semeyka, de tamanho médio e ramificação média, é resistente às principais doenças do pepino e produz uma boa colheita até a geada. Recomenda-se a colheita no estágio ideal para conserva.

Quartet é um híbrido de porte médio e alta ramificação. Doenças não são um problema, e os frutos são firmes, crocantes e sem sabor amargo.

pepinos frutados

Os pepinos-doces têm um sabor adocicado excelente e são recomendados para consumo fresco.

O híbrido Fruit é uma variedade de tamanho médio, tolerante ao frio e à sombra, resistente a doenças, com frutos uniformes, lisos, crocantes e doces (sem amargor).

A planta híbrida Fingers Paganini, vigorosa e trepadeira, tolera sombra e é resistente a doenças fúngicas.

O valor da vigorosa híbrida "Sweet Woman" reside em seu sabor delicado e adocicado. Ela é resistente ao oídio, à sarna da abóbora, à cladosporiose e ao vírus do mosaico do pepino.

Novos híbridos

Novas variedades híbridas que produzem vários ovários em uma única flor e frutificam em cachos têm se mostrado eficazes em estufas da Sibéria.

A trepadeira Claudia possui resistência abrangente a doenças e suporta variações extremas de temperatura. É uma variedade versátil. Os frutos podem ser colhidos diariamente. A polpa é doce, suculenta e não amarga.

O pepino Restina, de porte médio, é geneticamente resistente a doenças fúngicas e virais. Sua textura firme e crocante o torna ideal para saladas e conservas.

Variedades e características do cultivo de pepinos em estufa de policarbonato na Sibéria.

Para os siberianos estufas de policarbonato Recomenda-se selecionar variedades confiáveis ​​e pouco exigentes, cujas sementes apresentem excelente germinação e resistência ao estresse.

Especificidades das estufas

O principal material dessas estruturas (policarbonato) possui células que retêm o calor por um longo período. É importante manter a temperatura dentro dos limites especificados durante o tempo quente, ventilando a estufa.

Um revestimento especial aplicado à superfície impede que a radiação solar prejudicial penetre na estufa, permitindo, ao mesmo tempo, que luz suficiente chegue às plantas. O policarbonato de alta qualidade resiste a flutuações de temperatura e cargas de neve, garantindo uma longa vida útil à cobertura.

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As melhores variedades

A variedade híbrida Miranda, alta e ramificada, adapta-se bem a solos férteis de estufa de qualquer composição. É resistente à geada e ao oídio. Por ser partenocárpica, é ideal para o cultivo em estruturas de policarbonato para hortas. Este híbrido tem uma finalidade versátil.

A variedade Serpentine, de porte médio e crescimento rasteiro, proporciona uma colheita rápida. Tolera bem quedas de temperatura de curta duração, é resistente à seca e a doenças, e requer pouca manutenção em estufas.

Altai tem um curto período de cultivo e boa tolerância ao frio. Quedas repentinas de temperatura, que uma estufa sem aquecimento pode tolerar, não afetam a produção.

Alguns segredos para o cultivo de pepinos

Na Sibéria, o solo demora muito para aquecer na primavera, por isso o ideal é criar canteiros elevados para que as hortaliças recebam sol de vários lados. Leguminosas, cebolas e repolho são boas opções para o cultivo de pepinos.

As sementes podem ser plantadas no final de abril ou início de maio e cultivadas por 3 a 4 semanas antes de serem transplantadas para uma estufa preparada para pepinos. Cobrir as mudas jovens com uma camada de cobertura morta ajuda a proteger seu sistema radicular.

Para usar esterco de galinha, dilua uma parte de esterco seco ou fresco em 20 litros de água. Após 10 dias, você pode regar os espaços entre as fileiras. Aplique com cuidado para evitar queimar as plantas. Evite que o esterco entre em contato com as folhas ou com os buracos de plantio. Espalhar cinzas de madeira nos canteiros e nas próprias plantas também é útil. O ideal é fazer isso antes de regar.

A rega deve ser frequente, mas moderada. Durante períodos de chuva prolongada, este procedimento deve ser adiado até que o solo seque completamente, caso contrário, mesmo plantas fortes podem adoecer. Se a camada superficial do solo entre as fileiras estiver seca, deve ser cuidadosamente afofada.

As folhas amareladas devem ser removidas e destruídas, e as mudas devem ser regadas com Fitosporina como medida preventiva. Você também pode dissolver um frasco de iodo em 1 litro de água e pulverizar os canteiros com a solução.

Na colheita, é importante remover qualquer fruto defeituoso. Isso é especialmente importante para garantir a frutificação regular de variedades com frutos pequenos.

Avaliações

Valéria: "Os pepinos híbridos Klavdiya são pequenos e lisos. São excelentes para conservas. Os pepinos Altai, com 10 centímetros de comprimento, são igualmente bons para conservas."

Elena: "Cultivamos pepinos Zozulya há anos. Estamos colhendo nossos primeiros pepinos apenas 1,5 a 2 meses após o plantio. Eles nunca ficam amargos, mesmo após mudanças bruscas de temperatura. Os frutos são perfeitos — nenhum é grande demais ou pequeno demais. A única desvantagem é que você precisa comprar sementes híbridas todos os anos. Se você coletar suas próprias sementes, elas não produzirão os resultados desejados."

Alexandre: "Das diferentes variedades que experimentei, escolhi a Klavdia. Optei por sementes tratadas de alta qualidade. Elas têm uma boa taxa de germinação, quase 100%. Quase sempre deixo a porta da estufa aberta durante o tempo quente."

Agostinho: "Experimentamos a variedade Emerald Stream. Ela faz jus ao nome, crescendo literalmente como um riacho. A planta é grande, então fertilizamos bem o solo na estufa logo de início. Sempre amarramos a trepadeira robusta. Aqui na Sibéria, os frutos aparecem já no final de junho ou início de julho. Crescem rapidamente. São deliciosos e não têm amargor. Por causa dos espinhos, usamos luvas na hora da colheita."

Anatólio: "Minha esposa e eu tentamos cultivar diferentes variedades em campo aberto, mas os resultados nem sempre foram satisfatórios. Então, decidimos construir uma estufa com policarbonato de 12 mm. Como o clima da Sibéria é rigoroso, fixei o material em duas camadas, deixando um espaço de ar de 3 mm entre elas. Plantamos a conhecida e versátil variedade Miranda. Regamos apenas com água morna e fertilizamos bem."

Os produtores estão constantemente desenvolvendo novas variedades, incluindo aquelas adequadas ao clima desafiador da Sibéria. Os siberianos cultivam com sucesso muitas dessas novas variedades. Há também variedades consagradas pelo tempo que produzem uma colheita consistente todos os anos, especialmente em estufas de carbonato. Pepinos longos e pequenos, pepinos doces para salada e pepinos crocantes para conserva — existe uma seleção diversificada de pepinos, para que cada jardineiro possa encontrar o pepino perfeito para cultivar na Sibéria, de acordo com seu paladar.