Pepinos frescos são raramente encontrados nas prateleiras dos supermercados, então jardineiros experientes estão começando a cultivá-los por conta própria, usando estufas aquecidas.
No entanto, neste assunto, é importante aprender os detalhes, estudar as opiniões e avaliações das pessoas, determinar o momento ideal para um cultivo eficaz e ler dicas úteis.
É possível cultivar pepinos em estufa no inverno?
Cultivar pepinos em estufa durante o inverno é perfeitamente possível. Isso permite desfrutar de vegetais fresquíssimos durante todo o ano.
Vale lembrar que Os pepinos precisam de cuidados especiais em uma estufa.São bastante exigentes em termos de calor e rega regular. Durante a estação de crescimento, os pepinos produzem frutos que variam de acordo com a variedade. As condições ambientais não afetam a produção em estufa, desde que a temperatura adequada seja mantida.
Como deve ser uma estufa de inverno para pepinos?
Como obter bons resultados no projeto de estufas:
- Garantir que a estufa seja projetada e instalada corretamente;
- disponibilidade de aquecimento de alta qualidade;
- Regulação do nível de umidade;
- luz proveniente de fontes adicionais;
- solo solto.
Providencie tais condições para É possível cultivar pepinos em uma estufa de policarbonato. ou material de vidro no inverno. Estufas de filme não são as mais adequadas para uso no inverno devido à sua baixa resistência: em fortes nevascas, o filme pode ceder e a neve se acumulará sobre ele, causando o colapso da estrutura.
Projeto de estufa
De forma geral, a temperatura externa da estufa tem pouco efeito sobre a temperatura interna. Ao criar condições ideais para o inverno em estufas, os jardineiros costumam usar policarbonato e vidro. E se a estufa estiver localizada na região sul do país, onde as variações de temperatura são mínimas, é possível usar uma película espessa de polietileno.
O principal objetivo é proteger a plantação do frio e permitir a máxima penetração da luz solar. O teto da estufa geralmente é de vidro ou policarbonato, e a estrutura é feita de madeira ou metal. A inclinação da parede voltada para o sul, nesse tipo de estufa, depende do ângulo do sol acima do horizonte local. A penetração ideal da luz solar ao meio-dia é considerada aquela que ocorre em um ângulo de 90 graus através do vidro.
Os canteiros da estufa devem ser inclinados ou em degraus. Isso permite que o sol ilumine as plantas livremente e as aqueça adequadamente. Pinte a parede do fundo da estufa de branco ou cubra-a com papel alumínio, pois o sol refletirá nela e iluminará as plantas por trás.
A estufa será facilmente acessível através de um vestíbulo. Isso protegerá os pepinos do frio. Um reservatório de água e um sistema de aquecimento podem ser instalados ali. A ventilação na estufa de inverno não deve ser feita por meio de uma janela, pois os pepinos não precisam de correntes de ar. A melhor opção é um sistema de entrada e saída de ar utilizando tubos de plástico.
Aquecimento
Os pepinos não prosperam em condições excessivamente secas, portanto, aparelhos de aquecimento devem ser evitados em estufas, pois ressecam o ar. A melhor solução é um sistema de aquecimento à base de água: o solo é aquecido por tubos e o ar é aquecido por radiadores.
Uma caldeira ou fogão dedicados podem ser usados para aquecer o líquido refrigerante. A primeira é mais adequada devido à sua maior eficiência de combustão e automação. A caldeira pode ser a gás, elétrica ou a combustível sólido. A potência deve ser calculada usando a fórmula: um quilowatt por aproximadamente dez metros quadrados.
Iluminação de estufa
Durante o inverno, os pepinos precisam de iluminação adicional. Essa iluminação suplementar pode ser facilmente obtida com o uso de lâmpadas especiais. No entanto, é importante considerar alguns parâmetros, como o nível de iluminação e a temperatura da cor.
As plantas precisam de luz solar ou o mais próximo possível dela. Essa iluminação deve ter uma temperatura de cor de 5.000 Kelvin. Lâmpadas fluorescentes, de vapor de mercúrio e de iodetos metálicos são boas fontes. Durante a fase de crescimento, é melhor usar lâmpadas com uma temperatura de cor mais fria (aproximadamente 6.500 Kelvin), enquanto durante a floração e frutificação, use lâmpadas com uma temperatura de cor mais quente (aproximadamente 4.000 Kelvin). Nessas condições, as plantas permanecerão fortes e produzirão bons frutos.
Lâmpadas de LED especiais para cultivo também são adequadas para iluminação. Os LEDs possuem um espectro vermelho-azul, que acelera o crescimento e melhora a frutificação. A exposição prolongada a esse espectro é extremamente prejudicial à visão humana, portanto, o trabalho em estufa deve ser realizado sob luz natural.
Trabalho de solo
O preparo do solo deve ser concluído a tempo para a semeadura no final de setembro e a colheita no início de janeiro. A próxima semeadura pode ser feita no final do primeiro mês do inverno. Se a estufa for nova, é necessário preparar uma mistura rica em matéria orgânica, desinfetar o solo, fertilizá-lo e revolvê-lo a uma profundidade de aproximadamente trinta centímetros.
Substituição e desinfecção do solo
Se a estufa já não for nova, o jardineiro deve remover a camada superficial do solo e substituí-la (cerca de quinze centímetros). A mistura pode ser composta de húmus e terra florestal (misturados na proporção de um para um). Em zonas ricas em turfa, utiliza-se turfa de charneca como base, à qual se adiciona terra de jardim, não tratada com herbicidas ou outros produtos químicos, e húmus na proporção de 50:20:30. A mistura deve ser bem revolvida e compactada nos canteiros.
A próxima etapa na preparação é a desinfecção do solo. O método mais eficaz consiste em regar o substrato com uma solução de sulfato de cobre (concentração: cinco a sete por cento).
Aplicação de fertilizantes e substâncias especiais
O solo deve ser fertilizado com fertilizantes à base de minerais, como Kemira ou Nitrophoska. Cave o solo a uma profundidade de trinta centímetros. A temperatura do solo deve estar em torno de vinte graus acima de zero no momento da semeadura. Cerca de uma semana antes da semeadura, para enriquecer o solo com microflora benéfica e eliminar elementos nocivos, adicione uma solução de "Ecomik Urozhainy" ou "Baikal EM-1" na proporção de cem mililitros da substância por litro de água. Semeie as sementes no final de outubro ou plante as mudas nos últimos dez dias de outubro.
Variedades de pepinos para cultivo de inverno
Os híbridos são a melhor opção, pois não necessitam de polinizadores e prosperam em condições de pouca luz. A tabela abaixo mostra as variedades de pepino de inverno mais populares:
| Híbrido | Descrição |
| Beija-flor F1 | A produtividade é de nove quilos por metro quadrado; amadurece em quarenta dias. O clima é moderado. Os frutos são crocantes e não amargos. Têm formato cilíndrico afilado. |
| Zozulya F1 | Devem ser plantadas duas ou três plantas por metro quadrado. A produção é de aproximadamente vinte quilos por metro quadrado, podendo chegar a dezesseis quilos por metro quadrado no primeiro mês. |
| Piquenique F1 | A frutificação inicia-se no quadragésimo oitavo dia após a germinação, com floração feminina. As condições de solo adequadas incluem áreas abertas e protegidas; coberturas plásticas também são aceitáveis. A planta é de porte médio, com poucos ramos. O caule principal produz até dez ovários. O fruto atinge até doze centímetros de comprimento, pesa aproximadamente cem gramas e possui espinhos brancos. A produção pode chegar a sete quilos. |
Preparação das sementes
As sementes devem ser selecionadas, descartando-se as danificadas ou ruins. Em seguida, coloque-as em água salgada, descarte as que flutuarem e enxágue-as para remover o sal. Os jardineiros escolhem sua própria solução desinfetante, estritamente caso a caso. Ácido bórico diluído ou permanganato de potássio funcionam bem para desinfetar sementes. As sementes tratadas podem ser armazenadas na geladeira por cerca de uma semana, colocadas sobre um pano de queijo umedecido regularmente, e então usadas para o plantio.
Tecnologia para o cultivo de mudas de pepino em estufa durante o inverno.
As sementes devem ser semeadas em vasos de turfa ou em "tabletes" específicos para esse fim. As mudas devem ser plantadas sem perturbar o torrão de raízes. Ao transplantar mudas de recipientes diferentes, deixe o colo da raiz acima da superfície do solo para reduzir o risco de infecção. Plantas com 25 a 30 dias de idade e com 3 a 4 folhas devem ser plantadas no solo.
Tecnologia agrícola para o cultivo de pepinos em estufa de inverno
Em estufas, o cultivo de pepinos é mais eficiente com o uso de mudas, pois esse método promove plantas fortes e reduz o tempo de colheita. Se o jardineiro usar sementes compradas em lojas, não precisa realizar nenhum preparo prévio ao plantio.
Semear e plantar mudas
A frequência de semeadura de sementes ou mudas depende diretamente da variedade de pepino e é de aproximadamente duas a quatro plantas por metro quadrado, garantindo espaço suficiente para o crescimento e boa distribuição de luz. Ao plantar em fileiras, deixe cerca de quarenta e cinco centímetros entre as mudas. Após o plantio, instale treliças de arame e amarre-as com barbante ou tela especializada.
Condições de temperatura
Durante todo o período de crescimento do pepino, a temperatura do solo deve estar entre 15 e 18 °C. Temperaturas mais baixas podem aumentar a infecção fúngica nas raízes. As temperaturas diurnas devem variar de 23 a 25 °C e as noturnas de 18 a 20 °C.
Rega e umidade do ar
Os pepinos preferem um ambiente úmido e precisam de rega regular. Oscilações na umidade do solo são inaceitáveis. Do plantio até a floração, regue moderadamente para evitar que a planta desenvolva uma grande área foliar. A rega deve ser feita aproximadamente a cada cinco dias. Após o início da floração, aumente a frequência para três regas a cada sete dias.
Durante a frutificação, a quantidade de água deve ser aumentada para dez litros por metro quadrado. As plantas devem ser regadas com água morna e decantada, próxima à temperatura do solo (aproximadamente vinte graus Celsius).
Se as raízes estiverem expostas, vale a pena amontoar terra ao redor da planta ou adicionar substrato para vasos. O ideal é regar as plantas pela manhã ou à noite para evitar queimaduras durante o solstício de verão. Quando a temperatura atingir 25 graus Celsius, ventile a estufa, mas evite correntes de ar.
cobertura
Por exemplo, você pode usar esterco de galinha como fertilizante (na proporção de uma parte para quinze). Para enriquecer a infusão com microelementos, adicione cinzas de madeira (uma xícara por balde). Mexa e deixe em infusão por 2 a 3 dias.
Para prevenção, pulverize as plantas com Fitosporin três vezes a cada quinze dias, o que impede o aparecimento de fungos.
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Os pepinos precisam ser adubados a cada quatorze dias, alternando entre fertilizantes minerais e orgânicos. Manter a umidade alta também é crucial. Para garantir isso, o piso e os tubos de aquecimento devem ser constantemente umedecidos. Reservatórios abertos devem ser colocados dentro da estufa para fornecer umidificação do ar, decantação e aquecimento da água.
Antes da floração, as plantas precisam ser regadas duas vezes a cada sete dias e, posteriormente, com mais frequência e em maior quantidade. Mantenha as folhas firmes e viçosas. Folhas murchas e secas indicam estresse hídrico extremo. As plantas jovens devem ser iluminadas com lâmpadas pendentes baixas, e as lâmpadas devem ser elevadas à medida que as plantas crescem. As temperaturas diurnas devem estar acima de 20 °C (78 °F). Ventile a estufa cuidadosamente, evitando que o ar frio penetre diretamente nos arbustos.
Dicas de jardineiros experientes
É importante distribuir o espaço da melhor forma possível para evitar qualquer inconveniente no cuidado com as plantas. Primeiro, cave e afofe bem a terra, depois determine o número de canteiros:
- Você pode colocar um canteiro grande no centro da estufa, assim as plantas ficarão acessíveis por todos os lados.
- É possível separar dois canteiros com caminhos no centro, nas laterais ou transversalmente, o que simplificará bastante a manutenção.
- Existe também a opção de criar dois canteiros laterais largos com um caminho central, o que facilitará o cuidado com as plantas e distribuirá o espaço de forma eficiente.
Os jardineiros costumam usar vigas de madeira para delimitar os canteiros. A largura do caminho é de pelo menos sessenta centímetros.
Avaliações
Anna Mikhailova, 35 anos
Você sempre pode cultivar pepinos, dada a disponibilidade de variedades especiais de "inverno" para estufas. E certifique-se de evitar correntes de ar! Sim, você precisará fornecer bastante iluminação no inverno, pois a luz natural não será suficiente para a frutificação. E não se esqueça de fertilizar as mudas e os pepinos adultos; eu recomendo o fertilizante "Baikal".
Kirill Matveev, 56 anos
Cultivei pepinos usando um método semelhante. Posso afirmar que isso requer lâmpadas LED com uma faixa específica de níveis de luz. Branco superquente tem 2.700 Kelvin, branco quente tem 3.000 Kelvin, branco natural tem 4.000 Kelvin e branco frio tem mais de 5.000 Kelvin. Isso porque é necessário o espectro completo de luz. Lâmpadas LED comuns não são adequadas para essa finalidade. Também é importante manter as condições de iluminação corretas tanto dentro da estufa quanto no solo para evitar o congelamento.
Conclusão
Vale ressaltar que, para prolongar o período de frutificação dos pepinos no inverno, eles precisam ser plantados em etapas, com replantio constante. Aplicando corretamente o conhecimento teórico, as técnicas modernas e os equipamentos adequados, o jardineiro pode obter uma colheita muito gratificante.

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