Características e descrição da pimenta Agapovsky

Pimenta

A maioria dos jardineiros e agricultores familiares tenta escolher variedades de vegetais que exigem pouca manutenção. Escolher entre as variedades existentes de pimentões doces, que prosperam com cuidados menos meticulosos, pode ser bastante difícil.

Afinal, com a variedade de gostos e opções de uso desse vegetal, cada um prefere uma variedade em particular.

Propriedades e avaliação da pimenta Agapovsky

Graças aos esforços incansáveis dos produtores de hortaliças em busca de maior produtividade e melhor resistência a diversos fatores adversos, uma nova variedade de pimentão doce, "Agapovsky", foi desenvolvida há cerca de 20 anos. Ela possui qualidades notáveis e um sabor maravilhoso. As principais características da variedade são o aumento da produtividade e a facilidade de cultivo. Mesmo jardineiros inexperientes conseguiram colher excelentes safras de pimentão plantando "Agapovsky" em suas hortas.

A variedade Agapovsky é de ciclo médio, com 110 a 120 dias da germinação à maturação biológica. Os arbustos são de porte médio, compactos e apresentam folhagem abundante de um verde escuro intenso. Os frutos são relativamente grandes, prismáticos, com paredes pronunciadas e ligeiramente estriadas, de 6 a 8 mm de espessura. Na maturação técnica, cada fruto pesa aproximadamente 110 a 125 gramas, resultando em uma produção total de 10 kg por metro quadrado.

Na fase de maturação técnica, o vegetal contém, por 100 g de peso:

ácido ascórbico 205 mg;
açúcar 3,6%;
Carboidratos: 6,5%.

A variedade "Agapovsky" apresenta maior resistência a vírus e diversas doenças fúngicas. No entanto, em condições de alta umidade e baixas temperaturas noturnas, as plantas podem ser suscetíveis à podridão apical. Selecionando o fungicida apropriado para combater essa doença indesejável e aplicando-o conforme as instruções, é possível obter uma boa colheita de pimentões sem perdas. Durante períodos de seca, pulgões e ácaros costumam infestar as plantas. Manjericão, calêndulas e cravos-de-defunto plantados nas proximidades ajudam a repelir esses predadores.

Vantagens de Agapovsky

Bastante popular entre jardineiros amadores, a pimenta Agapovsky possui características positivas que impactam a saúde e o dia a dia:

reduzir o risco de todos os tipos de doenças com o uso frequente;
normalização do sistema gastrointestinal;
ativação do apetite reduzido;
Sabor excelente e versatilidade de uso.

Pimenta usando mudas

Os preparativos para o plantio das sementes de pimentão começam no início de fevereiro. As sementes preparadas são imersas em uma solução de permanganato de potássio diluído em água na proporção de 1:10.000. Após cerca de meia hora de imersão, são enxaguadas em água corrente. Para estimular o crescimento, recomenda-se deixar as sementes de pimentão de molho em um estimulador de crescimento por 10 a 15 horas. Após secarem um pouco, as sementes são plantadas diretamente no solo. É aconselhável usar terra comercial para o plantio das sementes, pois a presença de microrganismos patogênicos no solo de jardim pode afetar negativamente o crescimento das mudas.

Semeie em solo ligeiramente úmido, plantando as sementes a uma profundidade de 1,5 a 2 cm. Cubra as pimentas semeadas com jornal ou filme plástico e coloque-as em um local aquecido, com temperatura entre 25 e 27 graus Celsius. O solo sob as sementes deve ser mantido constantemente úmido. Os primeiros brotos aparecem em 7 a 10 dias e, após o surgimento do primeiro par de folhas verdadeiras, transplante as mudas para vasos individuais. Aclimate-as por uma semana antes de plantá-las no local definitivo.

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Características técnicas e agronômicas de "Agapovsky"

A principal característica desta variedade é o aroma rico e adstringente dos pimentões recém-colhidos, que se conserva notavelmente bem mesmo após o cozimento. Segundo muitos apreciadores, os pimentões da variedade "Agapovsky" harmonizam perfeitamente com carnes e todos os tipos de vegetais, sendo adequados para congelamento e enlatamento.

A variedade 'Agapovsky' é cultivada com sucesso na Moldávia, Ucrânia e sudoeste da Rússia, e se destaca por sua estabilidade, resistência a doenças e alto rendimento.