Pimenta Big Mama: Características com Fotos e Avaliações

A pimenta Big Mama é uma das variedades mais populares não só entre todos os grupos, mas também dentro da sua própria família. Possui uma cor laranja brilhante, caracteriza-se pela maturação precoce, alto rendimento e, o mais importante, excelente sabor.

Descrição e características

O fruto da pimenta pesa em média 200 gramas. É retangular, de superfície lisa e com polpa de 5 a 8 mm de espessura. Como muitas de suas parentes, é verde quando maduro. Possui um sabor excelente. O arbusto cresce de 50 a 70 cm ao ar livre e pode atingir até um metro em vasos de plástico. É comumente utilizado em receitas culinárias tradicionais: para conservas, picles e, claro, para consumo in natura.

Características do cultivo

A pimenta "Big Mama" é adequada para cultivo em qualquer clima, tanto em campo aberto quanto em estufas. Como essa variedade amadurece cedo, as sementes para mudas devem ser semeadas no início da primavera.

Preparando o solo e as sementes

As sementes devem ser preparadas previamente para o plantio. Primeiro, precisam ser desinfetadas. Basta deixá-las de molho por 10 a 15 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, mergulhá-las em suco de babosa pode aumentar a viabilidade das mudas. Como essa variedade não tem uma taxa de germinação de 100%, especialistas em jardinagem recomendam esse tratamento. Isso aumentará o número de mudas e, consequentemente, uma colheita abundante.

esquema de semeadura

As mudas devem ser transplantadas quando atingirem de 60 a 80 dias de idade. Dependendo da região, a época aproximada para o plantio é do final da primavera ao início do verão, se cultivadas ao ar livre. O espaçamento recomendado e mais comum é de 50 x 35 cm.

Cuidando das mudas

À medida que as mudas jovens crescem, precisarão de adubação adicional. Nos estágios iniciais, um fertilizante completo será suficiente para a pimenta Big Mama. Posteriormente, quando os frutos atingirem seu tamanho máximo, o solo deverá ser adubado com nutrientes. Tanto fertilizantes prontos quanto fertilizantes orgânicos naturais são adequados.

Lembre-se: se a semeadura foi feita dentro do prazo permitido, mas após o período estipulado, as mudas devem receber doze horas de luz solar direta a partir do 20º dia. Caso as condições climáticas não permitam isso, recomenda-se fortemente a compra e instalação de uma lâmpada especial. Depois de crescidas, as mudas receberão luz solar direta suficiente.

Além da adubação, as mudas precisam de suporte adicional – elas precisarão ser amarradas.

Resenhas da variedade

Não tenho absolutamente nada de ruim a dizer sobre essa variedade. Ela produz pimentas deliciosas, doces e suculentas. O que mais uma pimenta precisa? Seu cultivo é praticamente descomplicado. É importante preparar as sementes com cuidado antes do plantio, pois a produção não é das melhores. Mas, novamente, com o preparo adequado, tudo correrá bem. E, no fim das contas, tudo vem com a experiência.

Minha esposa e eu plantamos essas pimentas seguindo as instruções e colhemos pimentões laranja no final de julho. O sabor também estava excelente; estavam realmente excelentes: como descrito — suculentas e maduras. Já faz alguns anos que usamos essa variedade, mas também não nos esquecemos de outras. Gostamos de variar nossa alimentação, por assim dizer. Essa pimenta enorme certamente se tornará a favorita tanto de jardineiros iniciantes quanto de agrônomos experientes. Uma variedade que vale muito a pena.