Pimenta Bychok: Características e Descrição da Variedade (Foto)

O pimentão Bychok é uma variedade de pimentão doce amplamente cultivada na Rússia. Como cada vez mais jardineiros sonham em cultivar pimentões em seus jardins, planejando usar a colheita em saladas ricas em vitaminas ou para conservas de inverno, vale a pena analisar mais de perto as características da variedade, seus pontos fortes e fracos, e as recomendações de cultivo.

Descrição da variedade

Embora a pimenta de Bychok seja às vezes chamada de pimenta búlgara, ela prospera em várias regiões da Rússia. Dependendo do clima, leva de 3 a 4 meses para colher a primeira safra.

Essa variedade é classificada como planta rasteira, atingindo meio metro de altura. As folhas são verdes e de tamanho médio, com superfície ligeiramente enrugada.

Quando maduro, o pimentão Bychok assume uma forma cônica, arredondada com a ponta ligeiramente afilada e pequenas nervuras. Em seu interior, apresenta diversas cavidades com sementes. A parede do fruto atinge 5-6 mm de espessura e caracteriza-se por suculência, sabor agradável e aroma.

Vantagens e desvantagens

O Pepper Bychok tornou-se popular devido a uma série de vantagens inegáveis:

1. Esta espécie pertence às variedades universais que se estabelecem em diferentes zonas climáticas.
2. A variedade apresentou bons resultados em condições de estufa e quando plantada em campo aberto.
3. Uma das vantagens inegáveis ​​desta variedade de pimenta é o seu alto rendimento. Um terreno de um metro quadrado pode render aproximadamente 5 kg ou mais.
4. Durante o processo de seleção, a variedade foi enxertada para resistir a infecções fúngicas e outras doenças que ameaçam as plantas. Isso facilita o cultivo.
5. Os frutos desta variedade de pimenta distinguem-se não só pelo seu elevado teor vitamínico, mas também pelo seu sabor agradável. Inúmeras receitas culinárias foram desenvolvidas utilizando-as, garantindo uma procura sempre elevada por este tipo de pimenta.

Ao cultivar essa planta, é importante considerar que a insuficiência de luz e calor pode afetar a saúde das mudas e reduzir a produção. Entre as principais desvantagens, os jardineiros citam o alto custo das sementes.

Momento da preparação das mudas

Para garantir uma colheita de verão, você deve começar a preparar as mudas no final de fevereiro ou início de março. Isso requer a preparação de solo fértil.

Após encher o recipiente com terra, as sementes são colocadas a uma profundidade de 1 a 1,5 cm. A distância entre as futuras mudas deve ser tal que seus sistemas radiculares não interfiram uns com os outros.

Após a germinação das sementes, espere até que as duas primeiras folhas verdadeiras apareçam nas plantas. Para jardineiros experientes, esse é o sinal que determina o momento certo para transplantar as mudas. Após o transplante para vasos individuais, regue-as. Depois de duas semanas, fertilize o solo ao redor das mudas com um fertilizante líquido, disponível em lojas de jardinagem.

Plantar no solo

No final da primavera, é hora de plantar pimentas ao ar livre. Leva de 40 a 60 dias desde a semeadura até o início desse processo. Para garantir que as mudas criem raízes adequadamente no novo solo, não inicie o plantio muito cedo. Deixar as pimentas jovens dentro de casa por mais de 60 dias pode fazer com que cresçam demais, dificultando o transporte e o plantio.

Para garantir um bom crescimento, é importante selecionar um local adequado para o canteiro e prepará-lo corretamente. A escolha será bastante influenciada pela cultura plantada na área na última temporada. As mudas de pimentão prosperarão em áreas previamente cultivadas com:

• cebola;
• pepinos;
• abóbora;
• repolho;
• abobrinha:
• cenoura.

Vale lembrar que solos argilosos pesados ​​não são ideais para esta variedade de planta. As condições desse tipo de solo podem ser melhoradas com a adubação com turfa ou composto. Antes de plantar as pimentas, prepare as covas. Elas devem ser espaçadas a 30 cm de distância umas das outras e a 50 cm entre as fileiras. Isso garantirá que cada muda tenha a oportunidade de desenvolver plenamente seu sistema radicular.

Imediatamente antes de colocar a planta no buraco, adicione uma colher de sopa de fertilizante mineral no fundo e misture com a terra. Retire a muda do recipiente, tomando cuidado para não danificar o sistema radicular. Em seguida, transfira-a cuidadosamente para o buraco.

Características de cuidado

O cuidado com os brotos de pimenta inclui 4 elementos obrigatórios:

• rega;
• capina;
• afrouxamento;
• cobertura.

A água é uma das condições mais essenciais para o crescimento. Para regar, use apenas água morna, em torno de 24 graus Celsius. Alguns jardineiros usam garrafas de plástico para isso. Eles as enchem com água e as deixam ao sol. Durante o dia, os raios solares aquecem o conteúdo até a temperatura desejada.

A quantidade de água necessária varia entre o período anterior e posterior à floração. Após o plantio em ambiente externo, a rega deve ser feita uma vez por semana, ou duas vezes por semana em clima seco. Assim que a floração e a frutificação começarem, aumente a frequência da rega para duas ou três vezes por semana.

O livre acesso do ar às raízes das plantas é essencial para um bom crescimento e frutificação. Portanto, afofar o solo é fundamental após a rega ou precipitação.

Fertilize as plantas aproximadamente 4 a 5 vezes por estação. Para isso, utilize excrementos de pássaros diluídos em água na proporção de 1:15, ou uma pasta na proporção de 1:10. Embora a variedade Bychok seja considerada enxertada, esteja preparado para tratá-la contra doenças ou pragas, se necessário.

Na colheita, distinguem-se dois tipos de amadurecimento dos frutos:

• A maturidade técnica é determinada pelo fruto atingir uma determinada forma sem adquirir a cor correspondente;
• A maturação biológica significa que a fruta está totalmente em conformidade com os parâmetros de tamanho, cor e forma.

Em alguns casos, não vale a pena esperar que a fruta amadureça completamente na videira. Assim que atingir a maturidade técnica, desenvolverá a cor desejada durante o armazenamento.

Resenhas da variedade

As opiniões dos jardineiros sobre a variedade Bychok variam. Alguns preferem os frutos totalmente maduros na planta, enquanto outros recomendam colhê-los verdes para garantir que amadureçam durante o armazenamento. Não há discordância quanto à quantidade e qualidade dos frutos colhidos.

Cultivar mudas fortes pode ser um desafio para jardineiros iniciantes. No entanto, com a temperatura e a luminosidade adequadas, esse problema desaparece gradualmente.

Marina Sergeevna, 47 anos, Azov:

Cultivo pimentas há muito tempo. Esta variedade é muito prolífica, produzindo uma boa colheita todos os anos. O principal é cuidar dela adequadamente.

Igor, 38 anos, vila de Sunzha, Stavropol Krai:

Plantei a variedade de pimenta "Bychok" pela primeira vez. Obtive uma boa colheita. É muito saborosa. Pretendo plantar essa variedade novamente no próximo ano.

Conclusão

Em resumo: a pimenta Bychok é uma das variedades de meia estação mais comuns dessa planta, caracterizada por alta produtividade. O tamanho e o sabor do fruto permitem que seja consumido fresco ou usado como ingrediente em conservas.

A chave para o cultivo de plantas saudáveis ​​e frutíferas é o plantio correto e na época certa das sementes. Em abril ou maio, as mudas podem ser transplantadas para uma estufa ou para o solo, dependendo das condições. Regar, afofar o solo, fertilizar e proteger contra doenças e pragas são elementos essenciais para um bom cuidado. Se todas as condições forem atendidas, a planta produzirá uma colheita abundante de frutos, que podem ser colhidos na maturação técnica ou biológica.