Características e descrição das pimentas

A pimenta malagueta é considerada o tempero mais comum em muitas culturas. Ela é amplamente utilizada não só na indústria da beleza e na culinária, mas também em hortas domésticas.

Até mesmo jardineiros iniciantes vão adorar cultivar pimentas. Essas plantas em miniatura vão decorar seu jardim ou parapeito da janela e te encantar com suas pimentas picantes.

Selecionando sementes para semear

Primeiro, você precisa obter algumas sementes de pimenta. Existem várias opções: coletá-las de plantas já plantadas ou comprá-las em uma loja. As sementes devem ser grandes e sem defeitos, lascas ou danos visíveis. Se você vir manchas multicoloridas na superfície da semente, significa que ela foi seca em altas temperaturas. Lembre-se, isso causa danos significativos às sementes. Colete as sementes você mesmo quando a pimenta estiver marrom. Corte o fruto ao meio e sacuda as sementes. É melhor proteger os olhos e a pele, pois as partículas de pimenta podem causar queimaduras. Tenha cuidado!

Cultivo de pimentas

As pimentas são muito versáteis em termos de cultivo, pois prosperam em varandas, parapeitos de janelas e em terrenos abertos. Primeiramente, para acelerar o processo de maturação, é importante cuidar das mudas. Fevereiro é a melhor época para isso. As plantas destinadas ao plantio ao ar livre terão tempo para ganhar força antes da primavera. Para acelerar o processo, espalhe as sementes entre guardanapos umedecidos ou pedaços de gaze umedecidos. Depois de deixar as sementes por alguns dias, você pode esquecê-las. O segredo é espalhá-las uniformemente para que germinem por igual. Chá de camomila pode ser usado em vez de água. Para semear as sementes germinadas, use um recipiente grande previamente tratado com água quente. É melhor comprar terra em uma loja; isso será mais seguro para as plantas. Coloque um sistema de drenagem no fundo do recipiente. Plante as sementes a uma profundidade de 1,5 cm. Borrife a superfície com água usando um borrifador e cubra o recipiente com um vidro. Os primeiros brotos podem ser esperados em cerca de uma semana. Transplante as pimentas para um vaso separado assim que as primeiras folhas aparecerem. As pimentas prosperam em pleno sol, então planeje com antecedência. Mantenha a temperatura em torno de 25°C no verão e 18°C ​​no inverno. Garanta uma boa circulação de ar, mas evite correntes de ar.

Condições necessárias

As pimentas não exigem cuidados meticulosos, mas ainda assim é preciso seguir algumas regras, a saber:

• Não se deve escolher recipientes profundos para o cultivo, caso contrário toda a energia será direcionada para o sistema radicular e a parte aérea permanecerá pouco desenvolvida;
• Use vasos de plástico com sistema de drenagem;
• Mantenha o solo úmido, mas não regue em excesso;
• Fertilize a planta com os mesmos adubos usados ​​para tomates.
• Aperte a ponta quando atingir 20 cm.

Principais pragas

A doença mais perigosa é chamada de "perna preta". O murchamento também pode ocorrer. Para evitar isso, mantenha a temperatura e a umidade ideais. A perna preta é caracterizada pelo escurecimento dos caules. As folhas caem e a planta morre rapidamente. O melhor é remover as plantas doentes imediatamente para evitar que elas infectem as saudáveis. Além da "perna preta", os jardineiros devem ficar atentos a pulgões e ácaros. Cinzas de madeira são um excelente remédio para esses problemas.

Benefícios da pimenta

O principal benefício da pimenta é que quase todas as variedades produzem frutos durante o ano todo. As pimentas são excelentes antioxidantes, promovem a elasticidade vascular, reduzem a pressão arterial e aliviam os sintomas de resfriado. A pimenta é um excelente antidepressivo e produz endorfinas, que aliviam a dor e a insônia. O fruto é rico em ferro, magnésio, potássio e vitaminas A, B e C. A pimenta elimina toxinas acumuladas e promove a perda de peso devido ao seu baixo teor calórico. Portanto, cultivar pelo menos uma pimenteira é sempre uma ótima ideia.

Desvantagens do chili

Nem todos apreciam o sabor amargo, e a pimenta é especialmente prejudicial para quem tem problemas gastrointestinais, pois irrita as mucosas. A pimenta deve ser consumida com moderação e sem excessos. Se você tem dermatite, evite cremes e pomadas que contenham esse ingrediente. Evite tocar os olhos e o corpo ao preparar alimentos para evitar queimaduras. Além disso, tome cuidado com feridas abertas, pois o contato com a pimenta pode prolongar a doença. Se partículas de pimenta entrarem em contato com a sua pele, lave bem a área afetada com água.

Opiniões de jardineiros sobre pimentas

Rose, 61 anos, Stary Oskol:

Vi essa pimenta pela primeira vez no parapeito da janela de um parente há uns dez anos. Quis tentar cultivá-la em casa também. Acabou sendo muito simples. Não gosto de comida picante, mas mesmo assim fiquei intrigado com a ideia de cultivá-la na varanda. Peguei uma pimenta emprestada dos meus parentes e retirei as sementes. Plantei-as num copo de plástico e esperei para ver o que aconteceria. Os primeiros brotos apareceram rapidamente. Fiquei feliz como uma criança. A terra precisa estar sempre úmida; não precisei adubar.

Olga, 28 anos, Trubchovsk:

Recentemente descobri um uso prático para a pimenta. Como sempre cuido muito do meu cabelo, faço máscaras capilares incríveis com pimenta. Meu cabelo fica brilhante e sedoso depois desse tratamento. Até ganhei volume, algo que nunca tinha visto antes. Esqueci completamente de produtos caros e salões de beleza.

Roman, 52 anos, Suzdal:

Eu adoro comida apimentada. Dei uma indireta para minha esposa, sugerindo que ela plantasse algumas pimentas imediatamente. Plantamos as mudas e cuidamos delas. Os caules estavam fracos, então as plantamos em solo aberto. Regamos algumas vezes e, de repente, apareceram algumas licenças urgentes. Nos mudamos para o sul e não havia ninguém para cuidar da horta. Ao retornarmos, descobrimos arbustos compactos, todos carregados de pimentas minúsculas. Quando o verão terminou, plantamos algumas em casa, no parapeito da janela.