Pimenta Hércules (Hércules): características e descrição da variedade, avaliações

A pimenta Hércules é uma das variedades mais populares cultivadas na Rússia. Ela foi desenvolvida especificamente para climas temperados. As características e descrições da variedade, compiladas por jardineiros que compartilham suas experiências em microblogs e sites de cultivo de hortaliças, incluem não apenas descrições detalhadas, mas também fotos e avaliações.

Quem plantou essa variedade geralmente está satisfeito com os resultados. A produtividade de qualquer variedade depende da sua adaptabilidade às condições climáticas específicas. Nesse sentido, a variedade nacional Heracles possui todas as qualidades valiosas que contribuíram para a sua ampla popularidade. Os horticultores da zona temperada podem adotar com confiança essa criação de sucesso da seleção russa.

Tanto os entusiastas da jardinagem quanto os produtores profissionais de hortaliças consideram a pimenta Hercules uma das melhores variedades de pimentão, desenvolvida para climas desafiadores e relativamente frios. As características e descrições dessa variedade, conforme apontadas por especialistas, sugerem relativa facilidade de cultivo e alta produtividade, algo que nem mesmo variedades estrangeiras populares conseguem igualar. A foto mostra pimentões grandes com cor e aparência impressionantes.

Os comentários de quem plantou esse vegetal grande e carnudo indicam que o cultivo foi fácil, a colheita foi excelente e o sabor, uma delícia. Vendedores de sementes de hortaliças afirmam que é uma das variedades de pimentão mais procuradas e mais vendidas.

Descrição da variedade

Hercules é uma variedade de ciclo médio-precoce, amadurecendo em 70-75 dias. Segundo cultivadores, com os devidos cuidados, pode render de 1,5 a 2 kg por planta em campo aberto e até 3,5 kg em estufa. Seu rendimento comercial, de acordo com os produtores, varia de 30 a 40 toneladas por hectare em lavouras de campo. Os frutos, em formato de cubo, são verdes (na maturação técnica) ou vermelho-escuros (na maturação final) e podem atingir:

• comprimento até 12 cm;
• diâmetro - até 10,5;
• peso de 180-200 a 220-250 g (em condições ótimas e 300-350 g);
• Espessura da parede - 5-7 mm (mas existem exemplares com espessura de parede de até 1 cm);
• Excelente sabor, intenso e autêntico de pimentão.

Os apreciadores deste vegetal divergem um pouco em suas descrições do sabor do pimentão Hércules. Alguns acreditam que ele possui um leve amargor no fruto verde, que se manifesta em uma harmonia mais intensa com as outras características multifacetadas. Outros estão convictos de que ele não é nada insosso, devido às suas nuances de sabor inerentes, mas sim que não apresenta o amargor típico de outras variedades de pimentão. Um segundo grupo de conhecedores acredita que seu sabor singular se deve à espessura de sua polpa, que é simultaneamente firme, macia e suculenta.

Comentários de entusiastas da jardinagem atestam a versatilidade do cogumelo Heracles. Ele pode ser preparado de diversas maneiras: assado, cozido, ensopado, transformado em caviar e usado em combinação com outros alimentos. Seu sabor é especialmente pronunciado em inúmeras saladas. Também pode ser congelado para o inverno, conservado inteiro como um produto semiacabado, usado em saladas de legumes, em conserva e fermentado para o inverno.

Os frutos avermelhados são geralmente consumidos, pois o sabor é mais intenso nessa fase, e as paredes grossas e o suco são um ótimo complemento para qualquer salada. Desde que as condições de temperatura adequadas sejam mantidas e a casca esteja intacta, a maçã pode ser conservada fresca por bastante tempo. A variedade tem excelente durabilidade e é adequada para transporte de longa distância. Se colhida na maturação ideal, a maçã Hercules dura ainda mais, amadurecendo parcialmente durante o transporte até o ponto de venda.

Arbusto de pimenta e como cuidar dele

Essa variedade prefere solos férteis e leves, onde produz altos rendimentos. Podem surgir dificuldades após o plantio em plantas jovens se o terreno tiver sido previamente cultivado com abóboras, verduras, repolho ou leguminosas. Os pimenteiros não apresentam problemas com outras culturas precursoras. O arbusto geralmente cresce compacto, não ultrapassando meio metro de altura, com folhas verde-escuras de tamanho médio. Com nutrição adequada, produz um número significativo de frutos, sendo geralmente necessário o uso de estacas. Recomenda-se o plantio em um espaçamento de 40x60 cm.

Em locais onde a primavera é relativamente quente, o plantio é feito em campo aberto, mas nas condições da zona intermediária, o plantio da variedade por meio de mudas é considerado ideal.

Sessenta a setenta dias antes da data prevista para o plantio, as sementes são cultivadas em estufa, onde recebem todos os tratamentos necessários. Isso geralmente ocorre entre meados e o final de fevereiro, mas em climas mais quentes, o plantio pode ser feito já no início do mês, mantendo-se a temperatura ideal de germinação entre 26 e 28 °C.

Esta variedade não gosta de áreas muito sombreadas nem de locais com forte incidência solar. É sensível a correntes de ar e ao transplante, e em estufa, seu crescimento pode ser temporariamente interrompido após o transplante de mudas pequenas para recipientes individuais. Durante esse período, um estimulante de crescimento simples pode ser aplicado pulverizando a planta com um borrifador. O plantio em solo aberto para posterior crescimento ao ar livre ou sob plástico é feito em maio. A necessidade de proteção depende das condições climáticas e do andamento da primavera.

Os pimentões geralmente são plantados superficialmente porque, ao contrário dos tomates, não produzem raízes. Recomenda-se regar a planta duas vezes ao dia quando não houver sol forte e aplicar de 2 a 3 fertilizantes durante o período de crescimento. Fertilizantes minerais complexos são essenciais; estimulantes de crescimento e outros ativadores são usados ​​apenas em casos de problemas graves.

Fato: Na região do Cáucaso Norte, quando cultivadas em campo aberto, as pimentas responderam aos fertilizantes minerais crescendo até 75-90 cm e aumentando a produção para 2,5-3 kg por planta.

Condições necessárias para uma colheita maravilhosa

A pimenta Hercules, considerada uma variedade de ciclo médio-precoce e produtiva, não só fornece pimentões para o inverno e complementa a dieta de verão da família, como também pode ser cultivada comercialmente, gerando lucros significativos. Para garantir uma boa colheita, algumas condições importantes devem ser atendidas:

• início oportuno do plantio de sementes para mudas;
• Não antes do transplante das mudas para o solo aberto (o solo já deve ter aquecido após a última geada);
• Proteção de arbustos contra o frio noturno em climas frios;
• Não é um lugar escuro, mas também não é ensolarado e não tem correntes de ar;
• Adubação obrigatória 2 a 3 vezes ao dia com fertilizantes minerais combinados;
• afrouxar (ou melhor ainda, cobrir com cobertura morta) o solo junto às raízes da planta;
• rega constante e oportuna;
• Instalação de suportes e amarração leve da planta;
• Remover ervas daninhas da área circundante.

A variedade Hercules é resistente a pragas comuns, mas para evitar a proliferação de pragas, o arbusto deve ser tratado com um pesticida apropriado ao primeiro sinal de qualquer praga. A frutificação continua vigorosamente até meados de setembro, mas pode se estender ainda mais em outonos amenos e quentes.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

As propriedades benéficas dos pimentões são amplamente conhecidas. O alcaloide capsatina, presente neles, não só confere um sabor característico ao vegetal, como também estimula a secreção gástrica e melhora o apetite. Seu rico conteúdo de vitaminas e minerais protege o corpo humano de diversas patologias, fortalece as articulações e os vasos sanguíneos e até previne a queda de cabelo. A variedade Hércules é ideal para a confecção de máscaras faciais devido à sua polpa espessa e suculenta.