Características e descrição das variedades de pimenta que crescem com os frutos voltados para cima.

A pimenta está se tornando uma cultura cada vez mais popular em nossa região. O número de variedades está em constante crescimento, graças aos esforços de nossos melhoristas.

Como é sabido, as variedades que compartilham características comuns são classificadas em tipos de cultivares. Assim, foram identificadas variedades com frutos que crescem para cima. Esse fenômeno é raro. Esta visão geral pode fornecer informações importantes para a escolha da variedade certa, visando um resultado positivo — uma boa colheita.

Tipos de pimentas

As pimentas são frequentemente usadas como tempero, adicionando um sabor picante aos pratos culinários. Essas variedades podem ser plantadas em qualquer lugar: em jardins abertos, estufas e até mesmo dentro de casa. A aparência peculiar dessas pimentas, que crescem para cima, também é usada para fins decorativos.

vulcão de fogo

Possuem o formato clássico de cone. Sua cor varia do verde ao vermelho intenso. Os frutos em si, no entanto, são um tanto secos. Sua textura geralmente não ultrapassa 1 mm. Cada pimenta pesa aproximadamente 15–20 g.

É possível cultivar pimentas "Fiery Volcano" tanto em canteiros quanto em vasos dentro de casa, em parapeitos de janelas. Uma pimenta cultivada em casa é uma verdadeira peça de decoração. Se optar pelo cultivo ao ar livre, semeie as sementes para as mudas em fevereiro. Se preferir o cultivo em ambiente interno, o plantio pode ser feito durante todo o ano. A frutificação ativa começa entre 110 e 120 dias após a semeadura. A produção por planta é de 1 a 1,5 kg.

A Rainha de Espadas

Essa variedade se assemelha a um buquê de flores na aparência, ostentando uma rica paleta de cores: roxo, vermelho, amarelo, laranja e verde. Elas crescem até 10–15 cm de comprimento e têm formato cônico. Cada fruto pesa 10–15 g.

Os entusiastas costumam plantá-la em ambientes internos durante a entressafra. Esta variedade serve tanto como planta ornamental quanto como tempero. Quem planta a "Rainha de Espadas" ao ar livre ou em estufa semeia as sementes para mudas em fevereiro ou março. Os frutos começam a amadurecer 120 dias após a semeadura. A produção por arbusto é de aproximadamente 380-500 g.

Constelação

Variedade "Constelação" A variedade 'Queen of Spades' apresenta muitas semelhanças com a 'Queen of Spades' em termos de cor e formato de seus frutos maduros. O arbusto atinge de 60 a 70 cm de altura e produz aproximadamente de 180 a 250 g de frutos.

Da semeadura à colheita da primeira safra, normalmente leva de 135 a 150 dias. Também pode ser cultivado em casa para fazer qualquer tempero.

Sorveira

Essa variedade se assemelha a um arbusto de frutos silvestres, produzindo frutos vermelhos, laranjas e roxos com um aroma distinto e agradável. Os frutos pesam de 2,5 a 3 g. A polpa é bastante picante e tem 1 mm de diâmetro. A planta cresce até 35 a 40 cm de altura.

Do plantio das sementes à colheita dos pimentões maduros, leva de 135 a 150 dias. A produção é estável, em torno de 180 a 250 g por planta. Ela se desenvolve bem em jardins abertos, estufas, casas ou apartamentos.

Essa variedade é muito adequada para a produção de temperos naturais em pó.

Dinossauro

Uma variedade semi-picante. Revela toda a sua gama de sabor quando usada fresca, em conserva ou em receitas de tempero seco. Difere de outras pimentas pela sua polpa, com paredes de 4 a 6,5 ​​mm de espessura. Uma pimenta madura pesa aproximadamente 95 a 100 g. O fruto assemelha-se a um tronco, com a ponta voltada para cima. Apresenta-se em diversas cores: amarelo, verde e vermelho.

A planta cresce de forma compacta, atingindo 65–80 cm de altura. A variedade Dinosaur pode ser cultivada tanto em canteiros abertos quanto protegidos. Sua produção normalmente varia de 6 kg por metro quadrado, ou 1,5–2 kg por planta. Os frutos geralmente amadurecem em 110–120 dias.

Sem pretensões: tolera bem flutuações de temperatura, iluminação insuficiente e rega inadequada.

Aladdin

Recomenda-se plantá-la apenas em solo aberto. A variedade 'Aladdin' geralmente cresce até no máximo 50-60 cm. Ela produz frutos pontiagudos em formato de cone, voltados para cima, que podem apresentar diversas cores: roxo escuro, verde claro e vermelho intenso. 'Aladdin' é uma variedade versátil.

Começa a frutificar ativamente 125 a 135 dias após a semeadura. É preferível plantar a partir de mudas. Plante no solo na densidade de 3 a 4 plantas por metro quadrado. Cada planta produz de 3 a 4 kg.

Aleksinsky

Ela cresce em qualquer condição de temperatura: campo aberto, apartamento, estufa ou canteiro aquecido. A variedade "Aleksinsky" é resistente a pragas e a variações climáticas de até 10 graus Celsius. A melhor época para semear as mudas é fevereiro ou março. Os frutos amadurecem em 145 a 150 dias após a semeadura. Esteja preparado para que o arbusto atinja 1 metro de altura.

O arbusto produz frutos de diversas cores e aromas requintados, cada um com a ponta voltada para cima: verde brilhante, amarelo e vermelho vivo. Cada fruto pesa aproximadamente 20 a 30 g. A casca tem no máximo 3,5 mm de espessura. Com os devidos cuidados, é possível colher facilmente cerca de 5 kg por metro quadrado.

Muitas pessoas preferem comê-la diretamente do arbusto, e algumas apreciam-na em conserva. Também é um excelente condimento.

Valentão

Uma variedade semi-afiada, resistente a pulgões, doenças e variações climáticas. "Zadira" é mais recomendada para moradores da região norte do país.

Cada arbusto produz frutos verdes ou vermelhos em forma de tronco simultaneamente. A polpa tem 1–2 mm de espessura. Em média, um fruto maduro pesa 15–20 g. O arbusto "Zadira" atinge 70–80 cm de altura.

A variedade "Zadira" cresce facilmente em qualquer local, mesmo em áreas secas, mas requer bastante luz. O melhor mês para semear as mudas é fevereiro. Assim que as temperaturas noturnas se estabilizarem em 10°C, elas devem ser transferidas para o exterior para aclimatação. A frutificação começa entre 115 e 125 dias após a semeadura. Durante o crescimento, a planta precisa de afofamento e adubação regulares. Seguindo algumas orientações básicas, é possível obter rendimentos de até 4-5 kg ​​por metro quadrado.

Bico de falcão

Esses "camaradas" são picantes. Têm formato cônico e estreito e variam em cor do verde claro ao vermelho escuro. As paredes têm apenas 3 a 5 mm de espessura. Pesam no máximo 10 a 15 g. O arbusto cresce até 70 a 80 cm. São excelentes como ingrediente principal para o preparo de temperos e molhos para o inverno.

A variedade "Bico de Falcão" cresce em qualquer condição, desde jardins abertos até ambientes internos. Tolera flutuações de temperatura e seca. A frutificação geralmente começa de 115 a 125 dias após o plantio. A produção típica é de 3 a 4,5 kg por metro quadrado.

Noiva

Uma variedade precoce, que amadurece em 90 a 100 dias. Produz numerosos frutos vermelhos e amarelos, muito picantes, com a ponta voltada para cima. Tem uma aparência bonita, que lembra um buquê de flores, e um aroma delicioso. Os pimentões são pequenos, pesando no máximo 6 a 8 g. A polpa tem no máximo 1 mm de espessura. O arbusto "Bride" é pequeno, espalhado e folhoso, com cerca de 20 a 30 cm. A produção é estável: aproximadamente 150 a 250 g por arbusto.

Essa planta prospera em jardins abertos, varandas ou parapeitos de janelas de cozinha. É ideal para fazer tempero em pó para pratos culinários.

   Assim, as pimentas, cujos frutos crescem para cima, conquistaram a atenção de muitos jardineiros. Elas combinam uma aparência atraente, facilidade de cultivo, aroma e sabor agradáveis, além de proporcionar benefícios para todo o corpo humano.

Variedades de pimentões doces

Devido ao seu peso considerável e polpa espessa, as variedades doces têm mais dificuldade em manter a fruta madura de cabeça para baixo. No entanto, sempre há exceções, que serão descritas a seguir.

Julieta

O arbusto produz pimentas que variam entre verde-escuras e vermelho-acastanhadas. Os frutos são cônicos, pesando entre 90 e 100 g. São suculentos, com uma espessura de parede de 5 a 6 mm. Possuem sabor neutro: nem doce nem amargo.

A variedade Juliet pode ser plantada ao ar livre ou em solo protegido. Ela cresce até 80-90 cm de altura e tem um período médio de maturação de 125-135 dias. Em média, os jardineiros colhem 1,5 kg de frutos por metro quadrado.

Boneta

Este híbrido de pimentão doce foi desenvolvido por criadores checos. Os frutos maduros são carnudos, com um sabor rico e doce e um aroma agradável. As paredes do pimentão são espessas – 6–8 mm. Cada fruto pesa 250–450 g e tem formato trapezoidal. Os arbustos crescem até 60 cm de altura. O fruto cresce de cabeça para baixo. Caules e folhagem fortes ajudam a mantê-los eretos. 'Boneta' prospera em solo aberto. Em 80–90 dias após a germinação, os frutos atingem a maturação completa. Produz frutos abundantemente: 3 kg podem ser colhidos consistentemente de uma única planta.

Dionísio

Os jardineiros são atraídos pela aparência dos frutos e dos próprios arbustos. O arbusto cresce até 70-80 cm. Um fruto maduro pesa 90-120 g. As paredes finas têm 5-6 mm de espessura. O formato lembra um prisma. No entanto, o sabor do 'Dionysus' é neutro: nem amargo nem doce. É adequado para consumo fresco ou para rechear.

A cultura se desenvolve bem tanto em solo aberto quanto protegido. Recomenda-se semear as mudas já em março ou abril. Os frutos geralmente amadurecem em 125 a 135 dias. A produção é de 5 a 6 kg por metro quadrado.

Faisão Dourado

Esta variedade caracteriza-se pela alta produtividade. Os frutos, doces e suculentos, são de cor amarelo-dourada, de formato arredondado e pesam aproximadamente 300–350 g. A casca do fruto tem 1 cm de espessura. A altura da planta varia de 45 a 60 cm.

Os pimentões amadurecem entre 125 e 130 dias após a semeadura. O cultivo padrão de mudas é adequado. A planta prospera em ambientes úmidos e quentes. Mantendo essas condições, você pode obter uma produção de até 10 kg por metro quadrado. A adubação com esterco fresco não é recomendada devido ao seu alto teor de nitrogênio, o que pode reduzir a produtividade.

Fogos de artifício

Esta variedade parece um buquê de tulipas. Os frutos têm formato cônico, com uma ponta afilada no topo. São bastante compridos, medindo de 10 a 13 cm, e pesam no máximo de 60 a 70 g. Apresentam coloração verde-escura, laranja ou vermelha. As paredes são finas, de 1,5 a 2 mm.

A planta é baixa, atingindo de 20 a 30 cm de altura. Um arbusto pode produzir de 300 a 450 g de frutos. Pode ser cultivada em qualquer lugar. Normalmente, atinge a maturidade completa em 110 a 120 dias.

Conclusão

Graças às suas características únicas, as pimentas de crescimento vertical são uma excelente alternativa a outras variedades. São perfeitas para fins decorativos, como na decoração de ambientes. Também complementam diversos pratos. Essas variedades são ricas em microelementos e vitaminas benéficas, que contribuem para a saúde.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Avaliações

Dentre as inúmeras avaliações, destacaram-se as seguintes:

Polina: Minha família e eu adoramos pimentas. Plantamos todos os tipos: doces e picantes. Geralmente plantamos ao ar livre. Adubamos todas igualmente. A primeira adubação é feita quando as plantas têm duas folhas: misturo 0,4–0,5 g de nitrato de amônio, 1 g de fertilizante potássico e 2–3 g de superfosfato em 1 litro de água. A segunda adubação é feita algumas semanas depois — o dobro da dose de fertilizante mineral (1 colher de sopa de nitrofosfato por balde). Temos uma colheita constante; nossas pimentas são livres de doenças e pragas.

 

Vikentiy: Sou fã de pimentas. Eu as alimento com infusão de urtiga, que nunca me decepcionou (1 parte de urtiga, deixada em infusão por 2 dias, para 10 partes de água). Uso esterco de galinha uma ou duas vezes por temporada, na proporção de 1:10. Percebi que, quando há deficiência de potássio, as folhas se enrolam, formando uma borda seca. Mas é preciso ter cuidado com o potássio; tudo com moderação. Colhi uma boa safra, usei para fazer picles, saladas frescas e até compartilhei com os vizinhos. Todos ficaram felizes.