Pimenta Red Bull: Características e Descrição da Variedade (Foto)

"Red Bull" é uma nova variedade de pimentão vermelho que combina alta produtividade, facilidade de cultivo e maturação precoce. Os pimentões são conhecidos por prosperarem em climas quentes, portanto, o ideal é cultivar "Red Bull" em estufas ou em parapeitos de janelas dentro de casa. Devido ao clima rigoroso da Rússia, a maioria dos jardineiros cultiva pimentões vermelhos exclusivamente a partir de mudas.

O arbusto da planta pode atingir uma altura de 150 cm. A pimenta "Red Bull" produz uma colheita tão abundante que o caule pode cair e quebrar sob o peso dos frutos, sendo necessário amarrá-lo. Os frutos da "Red Bull" são verdadeiramente enormes – podem atingir de 15 a 30 cm de comprimento e de 9 a 12 cm de largura! O peso médio do fruto é de 250 a 400 g. A casca é grossa (até 1 cm). A cor do fruto durante o amadurecimento varia de verde claro a verde escuro e, na maturação completa, o fruto fica vermelho vivo. Os frutos são suculentos e doces.

Crescente

Jardineiros experientes sabem que as pimentas são plantas de dia curto, o que significa que quanto menos horas de luz solar, maiores e mais saborosos serão os frutos. A variedade "Red Bull" não é exceção. Além disso, ela não exige luz intensa, uma grande vantagem quando cultivada em estufas.

Requisitos do solo para o cultivo de pimentas:

• reação neutra do ambiente;
• ausência de íons de nitrogênio (se substâncias nitrogenadas estiverem presentes, a planta terá dificuldade em formar flores e, consequentemente, produzirá menos frutos);
• frouxidão;
• umidade;
• quantidade ideal de nutrientes;
• Ausência de larvas de pragas e microrganismos patogênicos.

Para acelerar o crescimento das sementes, prepare o solo para as mudas da seguinte forma: utilize partes iguais de terra de jardim e esterco (ou outros fertilizantes naturais que contenham os nutrientes necessários para o desenvolvimento da pimenta). O ideal é usar solo de áreas que não tenham sido cultivadas anteriormente com outras plantas da família Solanaceae (como batatas, tomates, berinjelas, etc.).

Observe! Ao comprar sementes de "Red Bull", você encontrará a sigla "F1" após o nome na embalagem. Isso significa que a variedade é um híbrido. Isso não afeta o sabor ou o valor nutricional do produto, mas híbridos não podem ser colhidos, ou seja, você não pode cultivar novas plantas a partir de suas sementes. Essas "descendências" podem ter aparência e sabor inferiores.

Como melhorar a produtividade das colheitas

Para proteger sua plantação de certas doenças e aumentar a produtividade, siga estas regras:

1. Antes de plantar as sementes no solo, elas devem ser pulverizadas com uma solução de permanganato de potássio a 2%, que possui propriedades bactericidas. Esse procedimento ajuda a proteger as plantas de infecções virais e fúngicas. A solução deve estar morna. Após a pulverização, enxágue as sementes com água fria.
2. Para ajudar as sementes a germinarem mais rápido, coloque-as em um pano úmido embebido em uma solução nutritiva morna e guarde-as em um saco plástico onde as sementes possam secar.
3. O ideal é manter as mudas em temperatura ambiente (22-24°C).

A melhor época para semear mudas é do final de fevereiro ao início de março. As sementes germinam em cinco a sete dias.

As plantas devem ser transplantadas para vasos individuais somente quando surgirem uma ou duas folhas verdadeiras. Após o transplante das mudas para o solo definitivo, os brotos e folhas laterais devem ser removidos e a planta deve ser amarrada.

As mudas devem ser plantadas a uma profundidade de 2 a 4 cm (aproximadamente meio dedo), com uma distância de 20 a 40 cm entre elas.

Conselho! Como mencionado anteriormente, a pimenta Red Bull produz uma colheita muito abundante: de 7 a 9 kg de frutos por metro quadrado de solo. Por isso, recomenda-se colher os frutos ainda em processo de maturação, quando já tiverem adquirido sua forma e tamanho finais, mas ainda estiverem verde-claros. Não se preocupe! As pimentas Red Bull se conservam por bastante tempo e podem amadurecer dentro de casa — em um parapeito de janela ou perto de uma janela. É importante garantir que as pimentas recebam luz suficiente.

Vantagens e desvantagens

Então, vamos resumir todos os prós e contras da pimenta Red Bull.

Vantagens:

• amadurecimento rápido dos frutos;
• Os frutos são carnudos, suculentos, grandes e doces;
• A variedade é fácil de cultivar (não requer luz intensa nem longos períodos de luz solar; não há necessidade de aplicar fertilizantes minerais, etc.);
• resistente à maioria das doenças da família Solanaceae.

Imperfeições:

• Precisa de apoio;
• cultivadas apenas a partir de mudas;
• Requer alta pureza do solo.

Qualidades úteis e lugar na indústria médica

Como resultado de suas pesquisas, os cientistas concluíram que a pimenta Red Bull contém substâncias benéficas para o corpo humano, tais como:

• a maioria das vitaminas do complexo B (tiamina, ácido fólico, etc.);
• ácido ascórbico (vitamina C);
• caroteno (provitamina; ao interagir com as gorduras, transforma-se em vitamina A);
• óleos essenciais;
• carboidratos;
• substâncias nitrogenadas;
• Minerais: sódio, potássio, cálcio, ferro, enxofre, silício, fósforo.

Pesquisas também demonstraram que o caroteno e a vitamina C, presentes no Red Bull, previnem o desenvolvimento de células cancerígenas e promovem a cicatrização de úlceras estomacais.

Avaliações

Kristina, de Voronezh, plantou sementes de "Red Bull" e compartilhou conosco que quase todas germinaram. E embora não seja uma variedade de maturação precoce, a jardineira conseguiu uma colheita abundante, rendendo 8 kg por metro quadrado.

Irina de Togliatti:

"Os frutos da variedade 'Red Bull' são realmente grandes e suculentos. Ela recomenda usá-los como um ingrediente rico em vitaminas em saladas de vegetais frescos."

Svetlana de Moscou:

"A pimenta Red Bull produz uma colheita enorme, que sua família não consegue consumir em uma única estação, então ela estoca as deliciosas conservas para o inverno. Svetlana reclama que os frutos são muito grandes e ela precisa cortá-los para caberem no pote."

A mulher decidiu compartilhar conosco sua receita de pimentas em conserva.

Ingredientes:

• Pimenta Red Bull – 1 kg;
• açúcar – 1/2 xícara;
• Sal – 3/4 de xícara;
• vinagre – 1/2 xícara;
• Água – 400 ml;
• óleo vegetal – 350 ml;
• Ervilhas com pimenta-da-jamaica – 6 unidades;
• Folha de louro – 3 unidades.

Preparação:

1. Lave a pimenta Red Bull, corte o talo e retire as sementes.
2. Corte cada pimentão em 4 a 6 pedaços.
3. Coloque água em uma panela, adicione açúcar, sal, vinagre e óleo vegetal. Leve a mistura para ferver.
4. Coloque os pimentões em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Em seguida, distribua os pimentões entre os potes.
5. Coloque 3 bagas de pimenta-da-jamaica e uma folha de louro em cada frasco. Despeje a marinada.
6. Rendimento: 3 frascos de meio litro.

Como você pode ver, a pimenta "Red Bull" é uma das melhores em termos de armazenamento e rendimento. Ela pode competir com as variedades mais populares desse tipo.