Existem muitas variedades de pimentas, algumas desenvolvidas relativamente recentemente, enquanto outras já existem há mais de uma década. Mesmo jardineiros experientes desconhecem muitas variedades, que simplesmente se perderam na profusão de novas variedades.
Por exemplo, a variedade de pimenta "Polet" não é muito conhecida; apenas alguns profissionais se lembram dela e a cultivam. Ela é apreciada principalmente por sua aparência atraente e aroma indescritível.
Descrição da variedade
A variedade "Polet" foi desenvolvida por produtores na Transnístria. É amplamente cultivada na Ucrânia e na Moldávia. Surgiu na Rússia no final do século passado e, em 1997, foi incluída no Registro Estatal da Federação Russa. Nas regiões do sul, pode ser cultivada ao ar livre, mas em climas mais rigorosos, recomenda-se o cultivo em estufas.
Os arbustos são de porte padrão, atingindo 45-50 cm de altura. As folhas são grandes, verde-escuras e ovais. Esta variedade de meia estação produz frutos maduros em 110-120 dias após o surgimento dos primeiros brotos, mas a maturação precoce é possível quando cultivada em estufa. A produção por temporada é de 1 m³.2 Você pode colher até 6 kg de pimenta.
Na fase de maturação técnica, os frutos são verde-claros, enquanto os maduros são vermelho-escuros, com casca lisa. Uma única pimenta pode atingir até 15 cm de comprimento e pesar entre 100 e 200 gramas. A circunferência desta variedade varia de 6 a 10 mm. Elas têm formato cônico, com base larga e espessura da parede entre 6 e 8 mm. As pimentas, crocantes e suculentas, possuem sabor adocicado e aroma vibrante.
O pimentão "Polet" é consumido fresco e adicionado a saladas, conferindo um sabor inigualável. É adequado para congelamento e conserva seu sabor e valor nutricional após o cozimento. Também é utilizado em sopas e conservas. É fácil de armazenar e transportar, mantendo-se por até um mês, preservando seu sabor e aparência atraente. Esta variedade é resistente à podridão apical e à murcha, e tolera bem as mudanças climáticas.
Vantagens
- Alto rendimento.
- Apresentação atraente.
- Aroma duradouro.
- Transportabilidade.
- Pode ser armazenado por um longo período de tempo.
- Os ovários se formam mesmo com flutuações de temperatura.
Imperfeições
- A produção e a qualidade dos frutos dependem muito dos cuidados e das condições de cultivo.
Cultivo e cuidado
muda
A pimenta 'Polet' é cultivada a partir de mudas. As sementes têm excelentes taxas de germinação, podendo ser semeadas, em geral, sem qualquer pré-tratamento. Se o cultivo for em estufa, as sementes para as mudas podem ser semeadas já em fevereiro. Para plantio direto ao ar livre, a semeadura pode começar em março.
Os brotos podem surgir em apenas cinco dias ou em até duas semanas. Inicialmente, as mudas devem receber 12 horas de luz solar direta, com luz artificial se necessário. A temperatura ambiente deve estar entre 20 e 25 graus Celsius (68 a 77 graus Fahrenheit), o que influenciará positivamente o desenvolvimento das raízes.
Inicialmente, é melhor regar com um borrifador, mas depois você pode usar um regador. O transplante deve ser feito quando duas folhas verdadeiras aparecerem, embora isso possa causar um pequeno atraso no desenvolvimento. No entanto, você pode evitar o transplante semeando as sementes com 10 cm de distância entre si. Fertilize quando cada planta tiver um par de folhas.
Transplante para o solo
As mudas são transplantadas para o local definitivo entre 65 e 75 dias de idade, quando começam a se preparar para a floração. O espaçamento ideal entre as covas é de 25 a 35 cm e entre as fileiras, de 40 a 50 cm. Até que a planta se adapte ao novo local, deve ser protegida do frio, das correntes de ar e do excesso de umidade.
Os pimentões precisam ser regados regularmente, mas com moderação, para evitar o apodrecimento das raízes. A irrigação por gotejamento é considerada ideal. Em climas quentes, recomenda-se cobrir o espaço entre as plantas com palha e grama.
A adubação é feita três vezes por temporada: antes da floração, durante a frutificação e duas semanas antes da colheita. A colheita começa em meados de julho e continua até a chegada do frio.
Condições de armazenamento
Graças à longa vida útil desta variedade, pimentões frescos e aromáticos podem ser consumidos praticamente até o inverno. Para isso, eles são cuidadosamente empilhados em caixas, descartando-se os pimentões amassados, e armazenados em local fresco e bem ventilado, como um porão.
Avaliações
Alevtina, 46, Stavropol
Conheci a variedade "Polet" há alguns anos. Um amigo me deu um saco de pimentas e eu gostei muito. Decidi plantar algumas para a próxima temporada. Plantei-as em campo aberto e cultivei as mudas em uma estufa aquecida. Não as tratei nem as fertilizei antes de transplantá-las para o solo. Os frutos maduros apareceram em julho, o aroma é simplesmente indescritível e colhi cerca de 1,5 kg de um pé, o que é muito bom para uma pimenta. O sabor é excelente, então a "Polet" é uma ótima escolha para o próximo ano!
Anton, 59 anos, Volgogrado
Minha filha me deu essas sementes maravilhosas para plantar. As mudas cresceram muito bem; transplantei-as para a estufa em maio, adubando-as exclusivamente com fertilizante orgânico. Os frutos têm formato perfeito, todos iguais. Amadureceram no início de julho, crocantes, bem suculentos e deliciosos. Colhi-os até setembro. Estou feliz com a colheita; com certeza plantarei mais se encontrar sementes.
Mikhail, 43 anos, Novgorod
Moro na minha própria casa há mais de 10 anos, com um belo terreno onde cultivo meus próprios vegetais. A experiência me ensinou que boas sementes são difíceis de encontrar; o que é anunciado na embalagem nem sempre corresponde ao que está disponível. Este ano, comprei várias variedades diferentes de sementes de pimenta, e a "Polet" acabou sendo a melhor. A colheita foi excelente; nenhuma planta adoeceu. Os frutos são deliciosos e suculentos, perfeitos para lecho (doce de leite condensado). Também os conservei em salmoura usando uma receita nova, e as pimentas ficaram muito saborosas e até crocantes.
Conclusão
Essa variedade produz uma boa colheita e não precisa de estacas nem de poda; requer apenas rega e adubação regulares. Seus cuidados são mínimos; até mesmo um iniciante consegue cultivá-la sem dificuldade, desde que as mudas sejam fortes.

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