Pimentão doce: as melhores variedades de alto rendimento com fotos e descrições.

Os pimentões são um verdadeiro tesouro de vitaminas. Este vegetal é incrivelmente saudável e delicioso. Existem inúmeras receitas para cozinhar com pimentões. Um prato incomparavelmente delicioso: frango cozido com pimentões doces em molho de soja. Os benefícios para a saúde deste vegetal são inúmeros. Neste artigo, você aprenderá tudo sobre as melhores variedades de pimentão de alta produtividade.

Variedades de pimentão doce de alto rendimento

Existem muitas variedades deste vegetal: precoces, de meia estação, tardias e outras. A classificação das variedades também se divide por cor, método e época de cultivo, sabor e usos.

Martin

Esta pimenta é uma variedade de meia estação, adequada para cultivo em qualquer região. A maturação completa ocorre em aproximadamente 120 dias. O arbusto cresce até 60 cm de altura e necessita de suporte devido aos seus caules finos. Seus frutos em formato de cone ficam vermelhos quando maduros. As pimentas maduras têm até 10 cm de comprimento e pesam aproximadamente 80 g. Uma característica marcante desta variedade é a sua alta taxa de germinação das sementes.

Beloserka

Uma excelente variedade para climas variáveis, a Beloserka é muito resistente às mudanças climáticas. A planta atinge uma altura máxima de 80 cm, mas o caule precisa ser amarrado a um suporte vertical. Esta pimenta destaca-se pela sua resistência a doenças e pragas. O fruto tem formato cônico e sua cor varia do verde ao vermelho vivo. Cada fruto pesa aproximadamente 80-100 g e amadurece em 110 dias.

O Barão Gordo

A pimenta Fat Baron é uma variedade de frutos grandes e paredes grossas. É considerada uma variedade de meia estação, atingindo a maturidade por volta do 130º dia. Os frutos são grandes, pesando entre 160 e 200 g, e têm formato cúbico com cantos arredondados. Quando maduros, adquirem uma cor vermelha intensa. A Fat Baron é considerada uma variedade de alto rendimento, produzindo até 6 kg de pimenta por metro quadrado. As paredes dos frutos têm aproximadamente 6 a 7 mm de espessura. Uma desvantagem dessa pimenta é sua vulnerabilidade à murcha de verticillium.

Milagre da Califórnia

O pimentão doce California Wonder é uma variedade de meia estação, de porte baixo e paredes grossas. Leva aproximadamente 130 dias para amadurecer completamente. Os arbustos variam em altura de 25 a 45 cm. O peso médio do fruto é de 70 a 120 g. Os pimentões têm formato cúbico com paredes grossas. A cor do pimentão é vermelho-bordô quando totalmente maduro. É ideal tanto para cultivo em estufa quanto a céu aberto. Suas paredes grossas permitem uma longa vida útil. É altamente resistente ao vírus do mosaico.

Bogatyr

A variedade Bogatyr é ideal para saladas frescas. É considerada uma variedade de meia estação, com um ciclo de cultivo que pode durar até 155 dias. Esta variedade de frutos grandes pesa até 170 g e tem aproximadamente 12 cm de comprimento. Possui formato prismático e paredes densas. A planta atinge uma altura de 50 a 80 cm e necessita de tutoramento. A Bogatyr possui qualidades muito apreciadas no mercado de hortaliças.

Ursinho Pooh

O pimentão doce Winnie the Pooh é uma variedade de maturação precoce, atingindo a maturidade completa em 100 dias. Os arbustos da planta são baixos, com até 30 cm de altura, o que a torna uma excelente opção para cultivo em estufa. Possui poucas folhas. Os frutos têm formato cônico, com a ponta afilada. Assim como a própria planta, os pimentões são pequenos (peso de até 40 g, comprimento não superior a 10 cm). Por serem pequenos, são ideais para conservas.

Pinóquio

Uma variedade de pimenta versátil, adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa. Atinge uma altura relativamente alta de 100 cm. A folhagem é pequena e de um verde intenso. Os frutos pesam até 120 g e atingem até 25 cm de comprimento, sendo firmes e consistentes. A cor das pimentas é vermelho-escura, com um leve tom acastanhado. É um ótimo vegetal para aperitivos frios.

atlântico

Um híbrido de pimentão doce. Esta variedade prospera em climas frios. Seu teor de vitamina C supera o de limões e laranjas. Este pimentão grande pesa até 150 g e atinge até 25 cm de comprimento. Leva até 115 dias para amadurecer completamente. Seu formato pode ser prismático, triangular ou tetraédrico. A altura da planta chega a 110 cm. Mantém seu sabor mesmo após o congelamento.

Czardas

A variedade Czardas, de crescimento determinado e maturação precoce, é um pimentão doce com frutos grandes, pesando entre 160 e 210 g cada. O arbusto é compacto, de porte médio, atingindo 70 cm de altura. Os frutos crescem em cachos, como um buquê. Na maturação, os pimentões apresentam coloração vermelho-alaranjada. A produção pode chegar a 10 kg por metro quadrado. Esta variedade possui uma aparência muito decorativa e atraente, podendo ser utilizada como decoração de mesa em ocasiões festivas.

Um presente da Moldávia

Esta é uma planta semi-padrão, de meia estação. As pimentas são grandes, firmes e suculentas. Os próprios frutos são firmes e fáceis de cortar. São excelentes para conservas, picles e marinadas. Cada fruto pesa aproximadamente 75 gramas. O arbusto cresce até uma altura máxima de 60 cm. A maturação completa leva 135 dias. Os grãos de pimenta crescem em cachos. Esta pimenta prospera em solos úmidos.

Gêmeos

Gemini é um pimentão doce híbrido, de frutos grandes, resistente ao estresse e de alta produtividade. Os pimentões são amarelo-vivo quando maduros. Combinam perfeitamente em saladas e com misturas de pimentões vermelhos. Os frutos são grandes: até 400 g de peso e até 20 cm de comprimento. O amadurecimento leva 80 dias a partir do plantio. A planta atinge até 80 cm de altura. A folhagem é densa e verde brilhante. Esses vegetais são resistentes a algumas doenças e queimaduras solares.

Cardeal

O pimentão Cardinal é uma variedade incomum. Sua cor é particularmente marcante: à medida que amadurece, adquire um tom roxo profundo. Este pimentão adiciona variedade a qualquer prato. Seus frutos são grandes, pesando até 250 gramas, cúbicos e com quatro lóbulos. A planta atinge até 100 centímetros de altura. O pimentão atinge a maturidade técnica em aproximadamente 90 dias. Com o cultivo adequado, a produção pode chegar a 15 kg por metro quadrado.

Avaliações

Anna: "Minhas três variedades favoritas de pimentão são 'Winnie the Pooh', 'Gemini' e 'Fat Baron'. Os frutos dessas variedades são grandes e de um vermelho vivo. São ótimos em saladas frescas. O cultivo não é difícil, mas os resultados são excelentes. Eles concentram uma tonelada de vitaminas em um único vegetal."

Yuri: "Vendo verduras há muito tempo. Durante o verão, elas são especialmente populares. Para mim, o mais importante na hora de escolher as variedades é a facilidade de transporte e a longa vida útil. Variedades de pimentão doce como 'Buratino', 'California Miracle' e 'Atlantic' atendem perfeitamente a esses requisitos."

Georgy: "Apreciei muito a variedade de pimenta 'Bogatyr' no meu segundo ano de cultivo. Ao escolher essa pimenta, examinei cuidadosamente suas características. Quando a planta cresceu, pensei que os frutos seriam pequenos, mas não, eles superaram todas as minhas expectativas. Minha esposa adora rechear essa variedade com carne ou prepará-la vegetariana. Recomendo muito."

Marina: "Sou iniciante na jardinagem. Mas adoro usar pimentões em diversos pratos. Não consigo imaginar nada melhor do que cultivar meus próprios vegetais e frutas. Identifiquei duas variedades de pimentão que atendem a todos os meus requisitos: 'Gift of Moldova' e 'Winnie the Pooh'. Elas praticamente não exigem cuidados, são resistentes a doenças e produzem frutos grandes."