Características e descrição da pimenta "Jupiter"

A variedade de pimenta "Jupiter" é um híbrido. Foi desenvolvida por produtores na Holanda no final do século passado e vem encantando jardineiros com seus frutos grandes e saborosos há mais de vinte anos.

Descrição da variedade

Essa variedade é cultivada em toda a Rússia, Moldávia e Ucrânia. Em áreas com climas rigorosos, recomenda-se o plantio da variedade "Jupiter" em estufas, enquanto nas regiões do sul ela é plantada em campo aberto. É uma planta semi-estruturada, semelhante a uma pequena árvore, que pode atingir uma altura de 50 a 60 cm. Uma produção de 4 kg pode ser obtida por metro quadrado. Os frutos suculentos podem ser apreciados já entre 110 e 120 dias após a germinação.

Possui um caule reto e robusto. As folhas superiores são verde-claras, enquanto as inferiores são verde-escuras. Os frutos têm formato cúbico, com pequenas protuberâncias na ponta e perto da base, divididos internamente em quatro lóbulos por septos. Os frutos são verdes durante a formação, mas ficam vermelhos brilhantes quando maduros. Cada pimenta pesa aproximadamente 120-170 gramas e tem cerca de 11 cm de comprimento. A espessura da parede pode variar de 5 a 10 mm. A casca é lisa e possui uma camada cerosa.

O pimentão "Jupiter" pertence a um grande grupo de pimentões doces. Tem um sabor adocicado, sem amargor, mesmo nas sementes. É consumido fresco, por exemplo, em saladas, mas também é adicionado a diversos pratos e enlatado; esta variedade é excelente para fazer lecho (um tipo de doce de leite).

Vantagens

• Alto rendimento.
• Os frutos têm uma aparência atraente.
• Sabor excelente, o pimentão é suculento e adocicado.
• Júpiter tolera bem altas temperaturas.
• Essa variedade é resistente a doenças.

Imperfeições

• As sementes coletadas não produzirão a mesma colheita que as compradas em lojas especializadas.

Cultivo e cuidado

'Jupiter' é uma planta de meia estação, portanto, você deve começar a plantar as sementes para as mudas já no final de fevereiro ou início de março. Os brotos aparecem em uma semana e, após 65 dias, as mudas podem ser transplantadas para o local definitivo. O transplante das mudas de pimenta é opcional, pois atrasa o desenvolvimento em 14 dias. Se você não for podar as plantas, plante as sementes com pelo menos 10 cm de distância entre si.

A pimenta gosta muito de calor; a temperatura ideal para ela durante o dia é considerada entre 24 e 28 graus, e à noite entre 18 e 20 graus. A uma temperatura de 0⁰ A planta morre. Ao plantar ao ar livre já em maio, recomenda-se cobrir a planta com agrofibra, pois ainda pode fazer frio à noite. Como alternativa, você pode criar uma pequena estufa portátil e usá-la até que o risco de geada tenha passado. Plante a muda em um padrão de 50x40 cm. O local de plantio é importante; o ideal é plantar pimentões onde antes eram cultivadas cebolas, pepinos ou repolhos.

Responde bem a fertilizantes fosfatados e potássicos. O melhor horário para regar as mudas é pela manhã, de preferência com água morna, aplicando-a diretamente nas raízes. Em temperaturas elevadas, regue a planta com mais frequência.

Se as folhas de uma pimenteira ficarem secas, isso pode indicar deficiência de nutrientes no solo, condições climáticas desfavoráveis ​​ou até mesmo alguma doença. Durante a fase de frutificação, as pimenteiras precisam de adubação adicional. Isso pode ser feito com uma solução de 1 parte de fezes de pássaros para 10 partes de água ou uma solução de 1 parte de esterco bovino para 5 partes de água. Após a adubação, a planta deve ser regada e o solo afofado.

A variedade Jupiter é fácil de armazenar e transportar, mantendo sua aparência comercial. Possui imunidade natural ao mosaico da batata e do tabaco.

Um mês antes do final do período de crescimento, recomenda-se a remoção dos novos ovários e brotos para permitir que os frutos já formados amadureçam. A colheita é feita no estágio de maturação técnica.

Avaliações

Maria, 50 anos, Krasnodar Krai

Cultivo esta variedade há três anos e nunca me arrependi. Os frutos crescem grandes e carnudos. Têm um sabor excelente — doces e suculentos. Toda a família adora. Para o inverno, conservo-os finamente, picando-os e congelando-os para usar em diversos pratos mais tarde, ou congelo-os inteiros e depois os recheio. Também rendem um delicioso lecho (molho de pimentão doce) — espesso e saboroso. E o adjika é simplesmente delicioso! Recomendo o cultivo desta variedade a todos que amam pimentões doces!

Anatoly, 63 anos, Taganrog

"Jupiter" é a melhor variedade que já plantei. Os frutos são doces e carnudos, sem nenhum amargor. Eles dão um sabor especial ao borscht e às sopas. Minha esposa os congela para o inverno e os conserva em suco de tomate e fatias. Este é o segundo ano que os planto e pretendo cultivá-los novamente no ano que vem.

Anastasia, 30, Novocherkassk

Um vizinho da minha casa de campo me deu alguns grãos de pimenta-do-reino, e eu gostei muito do sabor, então decidi plantar alguns também. Na próxima temporada, comprei mudas, e a colheita foi simplesmente magnífica, os frutos lindos. Estou muito feliz!

Conclusão

A pimenta 'Jupiter' produz uma boa colheita e é versátil, o que provavelmente explica por que as donas de casa preferem plantá-la em seus jardins.