Atualmente, existe um grande número de variedades de pimenta, entre as quais se destaca a 'Viking'. Graças às suas excelentes características, é uma das favoritas entre os jardineiros, com ótimas avaliações sobre sua produtividade. E, ao ver as fotos da colheita, dá vontade de experimentar esses frutos lindos e de um vermelho vivo.
Descrição
Foi desenvolvida relativamente há pouco tempo, em 1996, mas em poucos anos já havia conquistado uma posição de destaque. Cada vez mais jardineiros a escolhem para plantar em seus jardins.
Nas regiões sul e central da Rússia, obtêm-se excelentes colheitas de arbustos plantados em campo aberto. Nas regiões mais ao norte, as pimentas são cultivadas em estufas, com exceção do Extremo Norte.
Diversas características vantajosas:
- Os frutos amadurecem rapidamente, em até 110 dias. Nesse período, atingem a maturidade técnica.
- Os arbustos têm altura média, por isso podem ser cultivados em estufas baixas e canteiros cobertos com filme plástico.
- Ao mesmo tempo, podem ser colocadas de 2 a 4 frutas nos arbustos.
- Esta variedade pode ser cultivada em campo aberto e em estufas;
- Os arbustos têm tamanho compacto.
- Resistente a diversas doenças, especialmente ao impacto negativo de uma substância patogênica como o mosaico do tabaco.
- Adapta-se a quaisquer condições climáticas.
- Os arbustos são despretensiosos e universais.
- Os pimentões amadurecem ao mesmo tempo.
Os frutos grandes têm formato prismático. A casca é lisa e brilhante. Cada grão de pimenta pesa em média 200 g, mas alguns chegam a pesar de 250 a 300 g. As paredes têm de 4 a 5 mm de espessura. Dependendo do grau de maturação, os frutos variam de cor, do verde ao vermelho intenso.
Muitos jardineiros amadores destacam o excelente sabor da variedade "Viking".
Dizem que a fruta tem polpa suculenta e firme, com um leve aroma apimentado. Devido a essa característica, muitas donas de casa a adicionam como ingrediente principal em saladas e outras receitas caseiras. Essa variedade também é excelente para fazer conservas.
Características do cultivo
Para o plantio, escolha solo leve e fértil. Áreas adequadas incluem aquelas anteriormente utilizadas para:
- repolho;
- abóbora;
- cebola;
- pepinos.
Uma boa colheita certamente será alcançada se o plantio for feito após a adubação verde.
Começa a semeadura das sementes para as mudas final do inverno – início da primavera (fevereiro-março)Primeiro, as sementes são testadas para verificar a germinação. Para isso, dissolva uma colher de sopa de sal em 1 xícara de água limpa e mexa bem.
Em seguida, coloque as sementes de pimenta na solução resultante. Se elas flutuarem na superfície, descarte-as, pois não germinarão.
Após selecionar as sementes necessárias, os jardineiros as colocam em uma solução de permanganato de potássio para desinfetá-las. Três a cinco gotas de permanganato de potássio são adicionadas a uma pequena quantidade de água. As sementes são então imersas na solução resultante por 1,5 a 2 horas.
Recomenda-se também deixar as sementes de molho em remédios naturais. Especialistas recomendam o uso de Epins-Extra ou Kemire para esse fim. Como alternativa, você pode preparar seu próprio remédio caseiro usando suco de babosa.
Prepare caixas ou vasos de turfa com antecedência e encha-os com terra. Normalmente, usa-se terra comprada em lojas, já preparada para o cultivo de pimentas. Antes do plantio, a terra deve ser vaporizada ou aquecida no forno.
Após o plantio, o solo é bem regado e coberto com filme plástico ou vidro. Os vasos com as sementes são armazenados em local quente e iluminado, mantendo-se a temperatura entre 23 e 25 graus Celsius. Assim que os primeiros brotos aparecerem, o vidro ou o filme plástico é removido.
Um mês antes do plantio, as mudas precisam ser aclimatadas. Para isso, coloque os vasos em uma varanda ou terraço. Inicialmente, as plantas devem ser expostas ao frio por curtos períodos, aumentando gradualmente a exposição a temperaturas frias para 7 a 8 horas. As mudas geralmente são recolhidas para dentro de casa durante a noite, pouco antes do plantio, pois isso ajudará a evitar danos causados pela geada.
As mudas são plantadas em covas preparadas especificamente para esse fim, com espaçamento de 40 cm entre elas. Isso garantirá que as plantas recebam nutrientes suficientes. A distância entre as fileiras deve ser de 60 cm.
Antes de plantar, preencha cada buraco até a metade com terra rica em nutrientes ou uma mistura de terra e fertilizante. Em seguida, coloque a planta no buraco, espalhe cuidadosamente o sistema radicular e cubra com terra.
Após isso, as mudas devem ser bem regadas e amarradas a estacas fincadas no solo antes do plantio.
A planta é bastante pouco exigente. Portanto, a rega e uma ou duas adubações são as únicas medidas necessárias para que os arbustos se estabeleçam bem. Esta pimenteira deve ser nutrida com fertilizantes orgânicos e minerais. É aconselhável afofar o solo e remover todas as ervas daninhas.
Como aumentar a colheita
Para obter a melhor colheita possível, você deve seguir estas regras:
- O sistema radicular deve ser plantado com cuidado, por isso é preciso ter atenção no momento do plantio. Além disso, as estacas que darão suporte aos arbustos devem ser cravadas antes do plantio.
- Em condições de alta umidade, os arbustos são cobertos com polietileno, o que impede que a planta apodreça.
- Para aumentar a colheita, é necessário remover as primeiras flores.
- Para garantir que os frutos não sejam amargos, não plante Viking junto com variedades amargas.
Opiniões de jardineiros
Essa variedade de pimenta possui muitas características positivas, como comprovam as avaliações de quem a plantou. Em particular, muitos jardineiros destacam sua resistência a doenças, facilidade de cultivo e alta produtividade.
Vladislav, 35 anos, região de Bryansk:
"Cultivo a variedade 'Viking' há três anos. Adoro o fato de ela produzir uma grande colheita com o mínimo de esforço, e os frutos deliciosos podem ser armazenados por muito tempo."
Svetlana, 50 anos, Voronezh:
"Plantei a variedade 'Viking' pela primeira vez este ano. Li na embalagem que os arbustos eram de tamanho médio, mas os meus cresceram até quase um metro de altura, então tive que amarrá-los."
Eu não esperava uma grande colheita, já que o verão foi frio e chuvoso, mas minhas expectativas foram superadas e fiquei agradavelmente surpreso, pois as frutas começaram a amadurecer rapidamente e seu sabor muito doce não passou despercebido por nenhum dos membros da minha família.
Meu marido, que detesta pimentas de qualquer tipo, comeu e elogiou. Agora pretendo plantar essa pimenta todos os anos e recomendá-la a todos.

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