Regras e características do cultivo de pepinos na região de Moscou

O clima ameno, com verões curtos, variações bruscas de temperatura e luminosidade adequada, é ideal para o cultivo de pepinos. Por isso, quase todas as variedades e híbridos são cultivados na região de Moscou. Aqui você pode obter uma colheita abundante nos primeiros meses do verão e, em seguida, colher vegetais para conserva e enlatados até o início do outono. No entanto, há algumas nuances de plantio e cuidado a serem consideradas.

Tempo e variedades

Os pepinos crescem rapidamente e formam frutos sob condições específicas. Requerem luminosidade moderada, umidade e temperatura estável. A diferença entre a temperatura diurna e noturna não deve ser superior a 15 graus Celsius. Idealmente, a temperatura do ar durante o dia deve atingir pelo menos 18 graus Celsius, a temperatura do solo deve atingir 12 graus Celsius e a temperatura noturna deve ficar entre 5 e 7 graus Celsius. Essa faixa de temperatura determina a época de cultivo dos pepinos em campo aberto e em estufas sem aquecimento. Na região de Moscou, essa faixa corresponde à segunda quinzena de maio.

As datas de plantio são determinadas com base nas características da cultura, mas valores médios podem ser usados ​​como guia. As sementes germinam em 2 a 3 dias, e as mudas precisam de mais 30 dias para se estabelecerem e crescerem. Depois disso, o plantio pode começar. O solo em estufa aquece duas semanas antes do que em campo aberto. Isso significa que, ao plantar em estufa, a germinação deve começar já nos primeiros dias de abril. Se não houver estufa disponível, você pode adiar o processo até o dia 15 ou 20. Se o plantio for feito diretamente no solo, espere até o final de maio ou início de junho. Plantar pepinos, mesmo os resistentes ao frio, antes dessa data é inútil; as mudas só emergirão depois que o solo estiver totalmente aquecido.

Na região de Moscou, os pepinos precoces raramente produzem uma colheita abundante, mas os frutos amadurecem em meados de junho. Entre os híbridos mais resistentes a geadas repentinas estão:

• Sobremesa da sogra;
• O favorito da mamãe;
• Hermann.

Os pepinos mais produtivos na região de Moscou são os de meia estação, com caules longos. As variedades arbustivas são convenientes porque ocupam menos espaço, mas também produzem menos frutos. As seguintes variedades de pepino são frequentemente plantadas ao ar livre:

• Agricultor;
• Residente de verão;
• Morena;
• Heitor;
• Baixinho;
• Aladdin.

Essas são variedades versáteis, adequadas para consumo fresco, preparações complexas e enlatamento tradicional da fruta inteira. Não é recomendável plantá-las em parapeitos de janelas ou varandas, pois produzem trepadeiras longas e folhagem densa.

Para estufas, incluindo as não aquecidas, as variedades precoces e que apreciam o calor são as mais adequadas. Os pepinos podem ser semeados já no final de abril, mesmo sem mudas. O momento ideal para o plantio deve ser determinado com base no tempo de maturação e nas condições climáticas da estufa. As seguintes variedades oferecem uma boa combinação de sabor e produtividade:

• Cuco;
• Samurai;
• Tio Fyodor;
• Menina moleca.

Página de aterrissagem

O cultivo de pepinos de diversas variedades na região de Moscou não exige preparo complexo do solo. O solo argiloso local é ideal para essa hortaliça, pois não é muito ácido e tem boa drenagem. Plante os pepinos em áreas com sombra parcial. O ideal é plantá-los em um local que receba sol parcial, mas sombra total não é recomendada. Certifique-se de que o local esteja livre de água parada. Caso isso seja um problema, crie um pequeno monte artificial ou construa um canteiro com boa drenagem.

O plantio de pepinos, seja em ambiente interno ou externo, deve ser feito somente após o cultivo de uma cultura predecessora adequada, com adubação do solo no outono. A adição de uma mistura de esterco e turfa ao solo acelera o aquecimento na primavera e fornece nutrientes essenciais. Qualquer variedade de pepino, tanto arbustiva quanto trepadeira, pode ser plantada em canteiros após repolho, cenoura e batata. Evite o plantio após leguminosas ou cebolas, pois estas apresentam doenças semelhantes, cujos patógenos podem destruir as novas culturas.

Pepinos de diferentes variedades são plantados em áreas onde o solo foi revolvido. Em quase toda a região de Moscou, o solo tem densidade média, mas absorve água rapidamente, tornando-se excessivamente pesado mesmo após uma estação sem arar. Recomenda-se arar a área no outono, aplicar fertilizante e arar novamente no início da primavera.

Métodos de cultivo

Na região de Moscou, os pepinos, mesmo as variedades precoces, não são plantados ao ar livre antes de maio. Isso limita significativamente as opções de cultivo durante o ano todo. Portanto, os jardineiros preparam mudas de pepinos híbridos e resistentes com antecedência, montam canteiros em estufas e até mesmo dominam métodos de cultivo incomuns em varandas e parapeitos de janelas. Cada método de plantio tem suas próprias características.

Terreno aberto

Os pepinos podem ser semeados em campo aberto, utilizando sementes ou mudas. A época de semeadura pode variar. Os pés de pepino adultos produzem frutos mais cedo, enquanto as mudas proporcionam uma colheita contínua até o início do outono. O cultivo de diversas variedades de pepino ao ar livre na região de Moscou exige o preparo do solo no outono. Isso é praticamente impossível na primavera, pois o solo seca completamente muito tarde.

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Eles cavam e adicionam fertilizantes:

• superfosfatos;
• húmus;
• turfa;
• matéria orgânica.

Em campo aberto, é melhor preparar o canteiro e os suportes com antecedência. Utilizando o método de treliça Isso não só reduzirá o espaço ocupado pelas trepadeiras, como também evitará certas doenças, apodrecimento e umidade do solo sob a folhagem densa. Como os dias ensolarados se alternam com os nublados na região de Moscou durante o verão, amarrar os pepinos também melhora a exposição à luz.

Após o plantio e a adubação, é importante encontrar a frequência ideal de rega. Isso é especialmente importante no cultivo ao ar livre, pois a evaporação da umidade e o ressecamento do solo são maiores. Em clima quente, regue diariamente; em clima nublado, regue a cada três dias. Todo o plantio deve ser feito no início da manhã ou no final da tarde. A poda e a modelagem regulares das trepadeiras ou arbustos são essenciais. Isso permite cultivar uma quantidade suficiente de vegetais sem ocupar uma grande área. Após os primeiros pepinos amadurecerem, remova as primeiras folhas e brotos laterais. Em seguida, vá desfolhando as trepadeiras gradualmente para reduzir o número de folhas inúteis. Em uma treliça vertical, conduza de uma a três hastes, dependendo da variedade. A alta densidade de plantio não é recomendada na região de Moscou devido à insuficiência de luz natural.

Como o período de cultivo em campo aberto se limita a apenas alguns meses, é necessário alimentação regularIsso também se aplica a métodos incomuns, como o cultivo de pepinos em barris ou caixas especiais. Nas primeiras semanas, utilize uma infusão de grama recém-cortada e verbasco na proporção de 1:1 como fertilizante. Dilua o concentrado cinco vezes com água e regue uma vez por semana; um litro é suficiente para a planta. Adicione 20 gramas de fosfato monopotássico uma vez por mês. A infusão de cinzas de madeira pode ser usada como substituto.

Estufa

Cuidar de uma planta de estufa é praticamente o mesmo que cuidar de uma planta cultivada a céu aberto. O ideal é usar híbridos de crescimento determinado. Seu crescimento é limitado pelo aparecimento de flores na base da planta. Portanto, a poda constante não é necessária.

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Após o plantio dos pepinos, é importante lembrar-se da ventilação e do controle da umidade. Assim que as temperaturas diurnas estiverem estáveis, é importante abrir as paredes ou o teto da estufa. A temperatura ideal para o amadurecimento é de 23 a 26 °C durante o dia e de 18 a 22 °C à noite. Correntes de ar devem ser evitadas; no entanto, o umedecimento do solo e a queima das ramas dos pepinos são ainda mais perigosos. É importante manter a umidade em torno de 90%. Borrife água morna à noite. Além disso, coloque vasos largos na estufa. Um sistema de irrigação automática funciona bem.

Casa

Esses híbridos pequenos e incomuns são ideais para o cultivo de pepinos em ambientes internos. Um arbusto se adapta bem não apenas a uma varanda, mas também a um parapeito de janela. Na região de Moscou, a luz natural é insuficiente, especialmente no outono e inverno, sendo necessárias fontes adicionais de raios UV. Os vegetais cultivados dessa forma produzem frutos visivelmente menores, mas a diferença no sabor é mínima. Variedades ultraprecoces, de frutos pequenos e autopolinizáveis ​​são muito adequadas para essas condições.

• Arrepio;
• Velejar;
• Regina;
• Carmen;
• Crocante.

O tamanho mínimo do recipiente é de 5 litros. O local ideal é uma janela voltada para o sul ou sudeste. Ao plantar, providencie drenagem com pequenas pedras ou argila expandida. As sementes podem ser semeadas já em janeiro. Dessa forma, a primeira colheita pode estar pronta já em março.

Fertilize a cada duas semanas. Use uma combinação de fertilizantes minerais e orgânicos em baixas concentrações. A pulverização regular também é essencial, pois substitui o processo natural de irrigação por condensação em estufas ou orvalho em campo aberto. Doenças e bactérias podem se desenvolver rapidamente em recipientes pequenos. Portanto, trate regularmente com uma solução fraca de permanganato de potássio.

muda

Na região de Moscou, o método de plantio de mudas permite uma colheita abundante, mesmo em condições climáticas desfavoráveis, já em junho. Como os primeiros meses do verão são caracterizados por altos níveis de luminosidade, mas temperaturas instáveis, é importante minimizar os danos à planta durante o transplante. Mudas plantadas em recipientes auxiliares, como vasos de turfa, cascas de coco ou sacos de terra, se desenvolvem muito melhor.

Para o plantio, o ideal é usar uma mistura de turfa, grama em placas, terra, húmus e areia em partes iguais. As sementes de pepino devem ser desinfetadas e aclimatadas na geladeira previamente. Isso ajudará as plantas a sobreviverem a ondas de frio repentinas e flutuações de temperatura, comuns na região de Moscou, mesmo no auge do verão. Após a emergência das primeiras mudas, comece a fornecer-lhes luz. O ideal é que as plantas recebam de 14 a 16 horas de luz por dia para um desenvolvimento rápido. O processo de aclimatação começa duas semanas antes do transplante. Primeiro, reduza a temperatura ambiente para 16-14 graus Celsius (61-57 graus Fahrenheit) e, em seguida, coloque as mudas na varanda por 3 a 4 horas a uma temperatura não inferior a 10 graus Celsius (50 graus Fahrenheit) e não superior a 14 graus Celsius (59 graus Fahrenheit). De resto, os cuidados com as mudas de pepino são os mesmos que os de qualquer outra hortaliça.

Segredos do cuidado

Um clima ameno é favorável para o cultivo de pepinos; no entanto, a alternância entre períodos chuvosos e secos e noites frias pode prejudicar tanto as plantas quanto a colheita. A rega deve ser feita com água pré-aquecida. No cultivo em ambientes fechados, utilize apenas água filtrada ou fervida, pois o cloro pode danificar o sistema radicular. A pulverização também deve ser feita apenas com água morna. Temperaturas frias retardam o desenvolvimento da folhagem e a frutificação.

Perto de grandes cidades e em áreas densamente povoadas, a falta de polinizadores costuma ser um problema. Simplesmente não há insetos. Na região de Moscou, os polinizadores são poucos, então é necessário usar métodos manuais de transferência de pólen ou atrair insetos. Durante a floração, borrife as plantas com uma solução de mel: 1 colher de chá para 1 litro de água morna. Você também pode plantar coentro perto do canteiro na primavera para atrair polinizadores.

As temperaturas caem à noite e, pela manhã, a umidade se acumula no solo e nas plantas. Portanto, toda poda e modelagem devem ser feitas no início da manhã. Durante o dia, todos os cortes secarão e cicatrizarão, reduzindo o risco de infecções bacterianas e fúngicas. doenças.

Colheita

Para estimular uma frutificação vigorosa e um crescimento rápido, a colheita deve começar cedo. Os primeiros pepinos devem ser colhidos em estufa já em abril ou início de maio, e em campo aberto já na segunda quinzena de junho. Mesmo os frutos pequenos devem ser colhidos. Durante esse período, a planta deve concentrar toda a sua energia em intensificar a floração e expandir seus ramos.

A melhor época para colher os pepinos é no início da manhã. Gire cuidadosamente os brotos verdes em vez de puxá-los. Isso ajudará a evitar danos à trepadeira ou ao sistema radicular da planta jovem. Durante o primeiro mês de crescimento, o ideal é colher a cada três dias e, depois, diariamente. É essencial inspecionar a planta com atenção. Se a planta tiver muitos frutos grandes e amarelados, o crescimento irá parar. Assim que as sementes amadurecerem, isso sinalizará que o crescimento não é mais necessário e a planta murchará gradualmente.

Cultivar pepinos na região de Moscou não é difícil, mesmo para um jardineiro iniciante. As condições climáticas permitem uma colheita abundante, mesmo sem cobertura. Se você plantar e aclimatar as mudas no início da primavera, poderá colher já em junho. No entanto, com os devidos cuidados e seguindo as práticas de cultivo adequadas, você pode cultivar plantas fortes e resistentes, mesmo a partir de sementes. Você pode colher seus próprios vegetais durante todo o ano na região de Moscou, não apenas em estufas, mas também em parapeitos de janelas ou varandas. As dicas de jardineiros experientes sobre os cuidados necessários ajudarão você a obter uma ótima colheita e evitar problemas com fungos e doenças.