Pepinos ocos: causas e tratamento

Às vezes, após a colheita dos pepinos, os produtores descobrem que alguns frutos estão ocos. A presença de estruturas ocas está associada a problemas na formação e no desenvolvimento da hortaliça. As causas são variadas, incluindo erros agrícolas, condições climáticas desfavoráveis ​​e doenças. Em algumas variedades de pepino, a presença de estruturas ocas está relacionada a características varietais. Se detectado precocemente, o problema pode ser facilmente corrigido ajustando-se as condições de cultivo.

Causas do aparecimento de espaços vazios em pepinos

É possível identificar pepinos ocos pela sua aparência. A superfície dos pepinos ocos é enrugada e ligeiramente côncava. Pepinos ocos pesam muito menos do que o esperado. A presença de cavidades pode ser confirmada cortando o fruto ao meio.

A qualidade da colheita madura é afetada por muitos fatores externos. Mas o mais importante é o cultivo inadequado. A irrigação incorreta, as deficiências nutricionais e a má adaptação às condições do solo e do clima prejudicam o desenvolvimento da placenta, que contém os primórdios das sementes.

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Microclima inadequado

Quando os pepinos são cultivados em estufas, frequentemente formam-se espaços vazios no interior dos frutos. O vegetal não tolera flutuações bruscas de temperatura, comuns em diferentes regiões do país. No verão, a diferença entre o calor do dia e o frio da noite pode chegar a 10-15 graus Celsius. Para a maioria das variedades, essas temperaturas são prejudiciais.

Para uma frutificação ativa, os pepinos precisam de condições de luz adequadas. As folhas se desenvolvem sob luz solar intensa. No entanto, uma vez iniciada a frutificação, as plantas precisam de sombra durante as horas mais quentes do dia. A falta de luz solar causa a formação de cavidades no interior dos pepinos, tornando-os pequenos e sem sabor.

Características varietais

Os melhoristas desenvolveram variedades desse vegetal menos propensas a apresentar frutos ocos. Essa característica é tipicamente encontrada em híbridos identificados como F1 na embalagem. Variedades menos propensas a frutos ocos incluem:

• Onda Verde;
• Mariana Roshcha;
• Buyan;
• Limpar lagoas;
• Gafanhoto.

A única desvantagem dos híbridos é a sua incapacidade de transmitir as suas características às gerações seguintes. Portanto, as sementes dessas variedades não são colhidas individualmente; em vez disso, novas sementes são compradas anualmente. Isso reduz o risco de frutos ocos.

Rega

A maioria dos produtores de hortaliças tem certeza de que os pepinos Os arbustos precisam ser regados. O mais frequentemente possível. Essa afirmação é parcialmente verdadeira. Uma planta é composta por 90% de água. A falta de umidade reduz a capacidade da planta de absorver nutrientes do solo, e ela para de crescer. O excesso de água no jardim também é prejudicial. O excesso de umidade faz com que o tecido da planta rache e as raízes sequem. O peso dos pepinos diminui e formam-se espaços ocos.

Os pepinos devem ser regados pela manhã ou no final da tarde, quando não há luz solar direta. Caso contrário, as folhas podem queimar. Regue moderadamente, conforme recomendado pelo fabricante das sementes. As raízes das plantas estão localizadas na camada superficial do solo. Portanto, quando o solo seca, elas não conseguem absorver nutrientes e se desenvolver normalmente. Durante o período de crescimento ativo e frutificação, regue as plantas diariamente. Durante a floração, reduza a frequência da rega.

Para reduzir a evaporação da umidade e a necessidade de rega, o solo é regularmente afofado ou coberto com uma camada de cobertura morta orgânica. À medida que se decompõe, ela atua como fertilizante, enriquecendo o solo com nutrientes e melhorando sua estrutura.

Deficiências nutricionais

A falta de nutrientes retarda o desenvolvimento dos pepinos. Como resultado, a qualidade dos frutos se deteriora e surgem cavidades. Para criar um ambiente favorável, uma mistura de fertilizantes orgânicos e minerais é eficaz. Em solos arenosos, a adição de magnésio é benéfica para aumentar a produtividade. Para garantir uma frutificação prolongada e eliminar as cavidades, utilize fertilizantes ricos em fósforo. Se o canteiro de pepinos estiver em uma área sombreada, adicione mais potássio ao fertilizante.

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A matéria orgânica também é necessária para melhorar a composição do solo e enriquecer as plantas com nutrientes. No entanto, deve ser usada com moderação, e procuro não deixar o solo com excesso de nitrogênio. Caso contrário, as plantas desenvolverão folhagem em detrimento do desenvolvimento dos frutos.

A adubação foliar é benéfica para as plantas. Por exemplo, pulverizando com uma infusão de ervas daninhas. Para prepará-la, corte as partes verdes das ervas daninhas e pique-as finamente. Encha um balde até a metade com o material vegetal. Complete com água quente. Deixe o recipiente fechado em local iluminado até que o processo de fermentação esteja completo. Em seguida, coe o líquido e dilua-o com água limpa na proporção de 1:10.

Características do solo

No cultivo de pepinos, a composição do solo é importante, independentemente de a hortaliça ser cultivada em canteiro aberto ou em estufa. O solo fornece às plantas os nutrientes necessários para um desenvolvimento saudável. Para garantir uma boa colheita, certifique-se de que o solo tenha um teor equilibrado de nutrientes.

A qualidade dos frutos é reduzida por patógenos e agentes causadores de doenças presentes no solo. As infecções interrompem o desenvolvimento do tecido vegetal. A atividade dos patógenos normalmente se intensifica em climas quentes, quando todos os processos da planta ocorrem em ritmo acelerado.

Iluminação precária

Um fluxo constante de luz é necessário para o desenvolvimento normal das folhas, mas os frutos ganham peso melhor em sombra parcial. Luz insuficiente em estufas leva ao desenvolvimento inadequado dos pepinos e ao aparecimento de corpos ocos. A falta de luz solar prejudica o sabor dos pepinos cultivados em estufa e reduz seu tamanho e peso. Para manter as condições ideais, os pepinos são colocados em treliças.

diferença de temperatura

Flutuações significativas de temperatura são comuns no verão em muitas regiões produtoras de hortaliças. Normalmente, o problema surge quando há calor intenso durante o dia e esfriamento à noite. Ao cultivar pepinos em estufas, os produtores podem controlar a temperatura do ar, mantendo-a dentro da faixa desejada. Isso é impossível em canteiros descobertos. Nas regiões do sul, mudanças bruscas de temperatura são raras. No entanto, em áreas mais ao norte, é mais conveniente cultivar pepinos em estufas, evitando o cultivo a céu aberto.

Doenças

Em condições desfavoráveis, as plantas sofrem estresse e sua imunidade fica enfraquecida. Isso aumenta o risco de doenças infecciosas. Infecções virais resultam em frutos defeituosos e perdas de produção que variam de 20 a 50%.

A deformação dos frutos e a morte dos pés de pepino devido à infecção viral podem ser evitadas observando-se as seguintes condições:

• Cultivo de plantas levando em consideração as regras de rotação de culturas;
• Utilizar sementes saudáveis ​​para o plantio;
• cultivar variedades com alta imunidade à infecção viral;
• desinfecção do solo utilizando fungicidas;
• aplicação correta de fertilizantes e irrigação.

Para melhorar a imunidade das plantas, estas são tratadas com soluções de compostos promotores de crescimento. Quando utilizados na proporção correta, aumentam a produtividade mesmo em condições desfavoráveis.

Colheita prematura de frutos

Segundo as regras, os pepinos devem ser colhidos nos primeiros dias após atingirem a maturação. Se deixados na horta, os pepinos param de amadurecer, ficam passados ​​e desenvolvem cápsulas de sementes. Essas cápsulas criam um espaço oco dentro do fruto. A casca dos pepinos passados ​​endurece e eles consomem a umidade de suas reservas internas. Isso geralmente acontece com variedades que necessitam de polinização.

Formas de resolver o problema

O aparecimento de pepinos ocos na horta nem sempre significa que toda a colheita está perdida. A detecção precoce pode ajudar a resolver o problema. Para solucioná-lo, ajuste as condições de cultivo e a frequência de rega:

1. Para irrigação, utilize apenas água morna, aquecida a uma temperatura de 22 a 24 graus Celsius. Isso garante que as raízes absorvam a quantidade necessária de umidade e que qualquer excesso evapore.
2. Em dias nublados e chuvosos, a irrigação é limitada, pois o sistema radicular não consegue absorver água nessas condições.
3. Ao regar, reduza a pressão do jato. Direcione a água diretamente para as raízes, evitando a erosão do solo. Borrife a parte aérea das plantas no final da tarde, após o pôr do sol.

Caso haja um grande número de frutos ocos, corrija os problemas de iluminação. Os arbustos devem ser desbastados para reduzir o sombreamento. Se os canteiros estiverem sombreados durante o cultivo em estufa, instale iluminação UV adicional dentro da estrutura.

Prevenção

Para o plantio, utilize sementes de variedades adaptadas às condições edafoclimáticas da região de cultivo. Para evitar a formação de espaços vazios no interior dos frutos, controle a composição do solo, evitando níveis excessivos de nitrogênio.

Para proteger contra doenças, os arbustos são pulverizados com uma solução de verbasco. O fertilizante é preparado misturando 1 kg de matéria orgânica e 3 litros de água. A solução é deixada em infusão por 3 dias. Em seguida, a solução é diluída com o mesmo volume de água.

Para evitar rachaduras no tecido vegetal e falhas nos frutos, as plantações de pepino são tratadas com uma solução de soro de leite. Essa solução é preparada com partes iguais de água e leite azedo. Para proteger contra infecções virais, as plantas e o solo são tratados com uma solução de permanganato de potássio.

Quando cultivadas em estufa, as plantas são pulverizadas regularmente com uma solução de formalina a 2%, na proporção de 1 litro por metro quadrado. A estufa é ventilada à noite. Em dias nublados ou chuvosos, as portas são abertas durante o dia. Se a temperatura cair abaixo de 20 graus Celsius, as plantas cultivadas ao ar livre são cobertas com tecido não tecido. Nas estufas, a temperatura é controlada por meio de aquecedores.

Para evitar o desenvolvimento de frutos de baixa qualidade, práticas agrícolas adequadas devem ser seguidas no cultivo de pepinos. A formação de frutos ocos pode ser causada por cultivo inadequado, condições impróprias e certas doenças. Para prevenir frutos ocos, medidas preventivas devem ser tomadas em tempo hábil.