Quando semear as mudas de pimentão para cultivo em campo aberto.

Cultivar pimentas do zero, desde a semeadura até a colheita, não é algo que nem jardineiros experientes consigam fazer, muito menos iniciantes. Por algum motivo, é considerado um processo muito complicado, embora não haja muitas nuances envolvidas.

Neste artigo, vamos analisar as principais questões relacionadas ao cultivo de pimentas.

Preparação das sementes

Quem procura comprar sementes em lojas especializadas encontrará uma enorme variedade. Há sementes comuns, híbridas, peletizadas e tratadas com estimulantes de crescimento e fertilizantes.

Preparar sementes comuns para semear mudas envolve várias etapas. A primeira é a seleção. Isso consiste em descartar as sementes "vazias". Coloque as sementes em um copo, adicione água em temperatura ambiente, misture bem e deixe descansar por 7 a 10 minutos.

Quaisquer sementes que flutuem até a superfície podem ser descartadas com segurança. Elas não são adequadas para uso posterior.

As sementes que afundaram devem ser levemente secas (basta colocá-las sobre papel toalha ou pano de prato para remover o excesso de líquido) e, em seguida, levá-las ao congelador por 3 a 5 minutos. Após o teste, deixe as sementes descansarem por um tempo e, pouco antes do plantio, mergulhe-as em uma solução de permanganato de potássio de concentração média (a cor deve ser um rosa intenso). Para aumentar a germinação, você também pode tratar as pimentas com estimulantes de crescimento antes do plantio.

Sementes revestidas em grânulos e pré-tratadas com todas as substâncias necessárias são envoltas em uma camada especial. A imersão e outros tratamentos podem danificar essa camada e torná-la inutilizável. Ao comprar essas sementes, leia atentamente as informações na embalagem.

Em seguida, você pode plantar as sementes no solo, mas muitos jardineiros recomendam germinar as pimentas primeiro para aumentar a taxa de germinação.

Existem várias opções. Você pode colocar as sementes em um pires, umedecê-las levemente com água e cobri-las com filme plástico ou vidro. Você também pode envolvê-las em gaze úmida ou uma bandagem.

Semeadura de sementes para mudas

Em média, as pimentas são colhidas de 100 a 150 dias após a germinação. Para determinar o momento exato do plantio das sementes para as mudas, é necessário saber o tipo de pimenta. As variedades de maturação precoce devem ser plantadas 65 dias antes do plantio, as de maturação média, de 70 a 75 dias antes, e as de maturação tardia, de 75 a 80 dias antes do plantio.

À primeira vista, a diferença é insignificante. Mas ela é de grande importância.

Preparo do solo

As mudas de pimenta são exigentes em relação ao solo. O solo deve ser solto e nutritivo. Solos neutros ou ligeiramente ácidos são os preferidos.

As composições de mistura de solo consideradas mais adequadas são as seguintes:

• turfa, areia e solo foliar em proporções iguais;
• Uma parte de composto e areia + duas partes de relva;
• 2 partes de húmus e turfa + 1 parte de areia de rio;
• Solo natural de prado e relva em partes iguais (podendo ser complementado com uma pequena quantidade de húmus).

Mas a composição não é o mais importante. A esterilidade do solo também não deve ser esquecida.

Ao comprar misturas de solo prontas em lojas, escolha fabricantes de boa reputação. O solo feito em casa passa por desinfecção adicional, enquanto o solo comprado em lojas nem sempre precisa desse tratamento. Se o solo já foi esterilizado antes da venda, uma desinfecção adicional pode simplesmente destruir alguns de seus componentes benéficos. Lembre-se disso.

A desinfecção do solo pode ser feita mantendo-o em banho-maria por 7 a 20 minutos ou colocando-o no congelador por 40 a 60 minutos.

Semeadura

As pimentas têm um sistema radicular frágil, por isso o transplante é bastante difícil. Jardineiros experientes plantam as sementes diretamente em vasos ou copos individuais (o tamanho ideal é de 10 cm de diâmetro e 12-15 cm de profundidade). Pastilhas de turfa também podem ser usadas.

Sim, você ainda terá que transplantá-la para recipientes maiores, mas dessa forma o sistema radicular da muda ficará escondido em um torrão de terra e não será danificado.

Não enterre as sementes; em vez disso, espalhe-as sobre a superfície do solo previamente umedecido usando uma pinça. Deixe um espaço de 1,5 a 2 cm entre elas.

Em seguida, basta pressioná-las cuidadosamente no solo e cobri-las com filme plástico ou vidro até que as mudas apareçam.

Pastilhas de turfa também podem ser usadas. Para pimentões, o tamanho ideal é de 3 cm de diâmetro. Coloque as pastilhas em uma bandeja, cubra com água morna e deixe de molho. Escorra o excesso de água. Faça um furo em cada pastilha com cerca de 1 cm de profundidade, cubra com terra e, em seguida, com filme plástico.

Pimentas também podem ser cultivadas facilmente em bandejas. Recipientes de plástico de vários diâmetros e projetados para acomodar diferentes quantidades de mudas estão disponíveis em qualquer loja de jardinagem. Recomendamos escolher aqueles com bandeja e tampa transparente. Dessa forma, você terá mais do que apenas um recipiente para mudas, mas sim sua própria miniestufa, adaptada para irrigação por baixo (a água é despejada na bandeja).

Você pode colocar tanto a mistura de solo quanto pastilhas de turfa nas células.

Cuidando das mudas

Você pode esquecer as mudas até que elas brotem. Isso levará aproximadamente de 7 a 10 dias.

Em seguida, a cobertura deve ser removida e as mudas transferidas para uma área bem iluminada. Lembre-se: por melhor que seja a iluminação, ela não substitui a luz natural.

As mudas são geralmente colocadas em parapeitos de janelas. Essa é a melhor opção em termos de iluminação, mas é importante entender que esse é um local onde duas temperaturas se combinam: o calor do radiador e o frio irradiado pela própria janela.

Se você decidir cultivar perto de uma janela, o ideal é elevar as bandejas de mudas, afastando-as do parapeito. Você pode colocá-las em uma prateleira suspensa ou construir um suporte.

Após a germinação, as mudas iniciam o processo de aclimatação. Para isso, a temperatura do ar é reduzida para 15-17 graus Celsius durante uma semana. Posteriormente, mantém-se uma temperatura estável: 22-25 graus Celsius durante o dia e 18-20 graus Celsius à noite.

Para um desenvolvimento normal, os brotos precisam de oxigênio suficiente, portanto o ambiente deve ser ventilado regularmente. No entanto, durante esse período, é aconselhável transferir os recipientes com as pimentas para outro cômodo, para que elas não morram por causa de correntes de ar frio.

Regando as mudas

Independentemente de as sementes serem semeadas em solo ou em pastilhas de turfa, elas são bem umedecidas previamente, de modo que não é necessário regar durante alguns dias após o surgimento das mudas.

Este procedimento é realizado pela primeira vez após a abertura das folhas cotiledonares. A água deve estar em repouso e a uma temperatura de pelo menos 30 graus Celsius.

Pimentas não toleram bem a seca, mas manter a umidade do solo não é a única coisa necessária. A umidificação regular do ar também é essencial (a umidade ideal é de 60 a 70%).

cobertura

Muitos jardineiros, especialmente os iniciantes, cometem um erro comum. Ao perceberem que as mudas não brotam no tempo previsto ou se desenvolvem lentamente, recorrem ao uso de múltiplos estimulantes de crescimento ou outros produtos, acabando por arruinar a planta. É importante compreender que as pimentas crescem muito lentamente e podem, por vezes, parecer murchas antes mesmo do surgimento dos primeiros botões florais.

A adubação do sistema radicular das mudas é feita uma única vez, diluindo 5 ml de humato de potássio em 2 litros de água.

Isso pode ser feito entre os 10 e 14 dias de idade.

A próxima fertilização é realizada durante o período de floração. Para isso, dissolva um grama de sulfato de manganês e um grama de sulfato de ferro em 10 litros de água, adicione 1,7 g de ácido bórico e 0,2 g de sulfato de zinco.

Beliscando

A poda apical é uma etapa necessária no cultivo de mudas de pimenta. Ela é feita para estimular o desenvolvimento das raízes e incentivar o surgimento de brotos laterais a partir das gemas, que eventualmente produzirão flores.

A poda apical é feita quando as mudas estão em pleno desenvolvimento. Usando uma tesoura afiada, corte cuidadosamente a porção da planta localizada acima do 4º ao 6º entrenó.

Depois disso, brotos laterais começarão a se formar ativamente. Após 10 a 14 dias, remova os mais fracos, deixando no máximo seis dos brotos mais fortes na planta.

Luz de fundo

As dificuldades no cultivo de mudas de pimenta devem-se, em grande parte, ao longo período de crescimento da planta. Durante a semeadura, os dias ainda são curtos, tornando a iluminação suplementar essencial. Para um desenvolvimento adequado, as mudas precisam receber luz suficiente — pelo menos 12 a 14 horas por dia.

As lâmpadas fluorescentes são bastante comuns hoje em dia, e muitas pessoas cometem o erro de pensar que essa luz pode realmente substituir a luz do dia. Mas o fato é que a fotossíntese requer um espectro de luz específico:

• Os raios vermelhos são responsáveis ​​pela germinação das sementes e pelo florescimento normal;
• As cores roxa e azul garantem a formação normal das células;
• As cores amarela e verde não têm qualquer significado para o desenvolvimento da planta.

Portanto, para iluminar as mudas, é necessário usar lâmpadas especiais para cultivo, que garantirão o desenvolvimento normal e saudável das plantas. Lâmpadas fluorescentes também podem ser usadas. A fonte de luz deve ser posicionada a 20 cm acima do topo da planta.

A iluminação adicional é realizada dependendo da duração da luz do dia.

Escolhendo

Apesar da recomendação de plantar pimentas separadamente inicialmente, muitas pessoas ainda insistem em plantar as sementes juntas em um mesmo recipiente. Nesse caso, elas precisam ser replantadas após o surgimento de duas ou três folhas verdadeiras.

Antes de iniciar o processo, o solo deve ser bem umedecido. Em seguida, transfira a muda, juntamente com o torrão de raízes, para um vaso preparado com uma mistura de solo nutritivo. Tenha cuidado com as raízes. Elas precisam de bastante espaço. Danos ou torções podem causar a morte da planta inteira.

Após o transplante, as mudas precisam ser protegidas. Para isso, mantenha uma temperatura ambiente estável (evite oscilações entre o dia e a noite) e proteja-as da luz solar direta.

Doenças das mudas

As pimentas podem sofrer não apenas após o transplante para o solo, mas também durante o cultivo das mudas.

Se, durante a fase de formação das folhas cotiledonares, o broto começar a amarelar, o caule escurecer e murchar, a causa mais provável é a "canela-preta". Trata-se de uma doença fúngica transmitida pelo solo. A principal causa é a desinfecção insuficiente do solo. O patógeno também pode se espalhar de uma planta doente para uma saudável através de ferramentas ou recipientes. A doença pode ser identificada por uma constrição característica no caule. Se você a vir, não há dúvidas. As plantas afetadas devem ser removidas e o solo não deve mais ser utilizado.

É importante observar que as mudas inicialmente plantadas separadamente correm menos risco do que aquelas semeadas em grande quantidade em um mesmo recipiente.

Se as mudas começarem a apresentar crescimento lento ou se for observado murchamento parcial, mas as folhas não mudarem de cor, a causa pode ser a murcha de Fusarium. Isso pode ser identificado quebrando-se o caule. Uma planta infectada terá um anel marrom no interior. Em casos mais avançados, a folha ainda começará a mudar de cor, mas ficará amarela de baixo para cima, afastando-se do caule.

As plantas afetadas são removidas e, como medida preventiva, é realizada uma desinfecção completa do solo, dos recipientes e das ferramentas utilizadas, além da desinfecção obrigatória das sementes.

Os sinais de oídio incluem manchas brancas e uma camada sobre os caules e folhas. O crescimento das mudas fica mais lento e as folhas podem começar a amarelar. As plantas podem ser salvas se medidas forem tomadas prontamente. Para isso, as mudas são tratadas com fungicidas bacterianos específicos.

Ultimamente, têm surgido cada vez mais queixas sobre uma doença que literalmente dizima mudas da noite para o dia. As mudas, que alegraram o dono à noite, estão saudáveis ​​e viçosas, mas pela manhã estão murchas e completamente secas. Parecem ter sido mergulhadas em água fervente. A natureza exata dessa doença ainda é desconhecida. Uma coisa é certa: essas mudas não podem ser salvas e o melhor é não usar a terra após a sua remoção.

Endurecimento

Quando as mudas atingirem uma altura de 20-25 cm, tiverem 7-9 folhas e botões grandes, você pode começar a prepará-las para o transplante para o local definitivo. O mais importante é aclimatá-las.

Para isso, as mudas são transferidas para uma sala com temperatura entre 16 e 18 graus Celsius por um curto período, aumentando-se gradualmente a temperatura. Posteriormente, a temperatura pode ser reduzida para 13 graus Celsius e os tratamentos diários podem ser retomados.

Assim que as pimentas se adaptarem às flutuações de temperatura, elas precisam ser expostas à luz solar direta. O período de exposição também deve aumentar gradualmente.

De três a cinco dias antes do plantio, você pode deixar as mudas ao ar livre durante a noite, mas somente se o ar ainda estiver muito frio. O processo de aclimatação leva cerca de duas semanas.

Preparando o canteiro do jardim

Para obter uma boa colheita de pimentas, é preciso cuidar não só das mudas, mas também do canteiro onde elas serão transplantadas.

A área deve ser protegida do vento e da luz solar direta, mas não deve estar localizada em uma área baixa ou sombreada.

De acordo com as regras de rotação de culturas, feijões, pepinos, raízes e hortaliças folhosas devem ser plantados antes dos pimentões. Os pimentões não devem ser plantados no mesmo local duas vezes seguidas; eles também se desenvolvem mal após tomates, berinjelas e tabaco.

As pimentas preferem solos férteis e soltos que retenham bem a umidade e permitam a circulação de ar. Para conseguir isso, adicione serragem, esterco e turfa ao cavar no outono.

Na primavera, o solo deve ser bem afofado com um ancinho. É uma boa ideia adicionar previamente uma xícara de cinzas de madeira e uma colher de chá de ureia por metro quadrado. Se a área estiver completamente empobrecida, polvilhe também uma colher de sopa de superfosfato de potássio.

Após algumas semanas, o canteiro deve ser regado com uma solução quente de verbasco (meio quilo para cada 10 litros de água) ou humato de sódio (uma colher de sopa para cada 10 litros de água).

Plantar no solo

Quando forem transplantadas para o local definitivo, as pimenteiras devem ter de 8 a 10 folhas e vários botões florais formados. Dependendo da variedade, as mudas podem atingir de 20 a 25 cm de altura. A temperatura do ar também é importante. À noite, não deve cair abaixo de 16 a 18 graus Celsius.

Os furos devem ser colocados a uma distância de 50 cm uns dos outros, e a distância entre as fileiras deve ser de 60 cm.

Para determinar a profundidade e a largura, use o tamanho do sistema radicular como guia. Ele deve ser livre e o colo da raiz deve estar ao nível do solo.

Coloque uma colher de fertilizante mineral em cada buraco e adicione cerca de 3 a 4 litros de água. Em seguida, cubra cuidadosamente o caule com terra.

O melhor horário para plantar é à tarde. As mudas podem estar fracas durante os primeiros dias, e algumas podem até murchar. Não as perturbe. Este é o período de adaptação.

Cuidado com a pimenta

Alguns dias após o plantio no exterior, você pode começar a regar. Use apenas água decantada, aplicando de 1 a 2 litros por raiz. Isso deve ser feito a cada 2 ou 3 dias, ou diariamente durante períodos de seca. O ideal é regar à noite. Se as folhas começarem a secar, você pode borrifá-las com água durante a noite.

É melhor não mexer na terra ao redor dos buracos durante as duas primeiras semanas, para não danificar o sistema radicular, mas depois disso, o procedimento deve ser feito regularmente.

Duas semanas após o plantio, realiza-se a primeira adubação do sistema radicular. Isso é feito utilizando uma pasta (diluída na proporção de 1:4 com água) ou excrementos de pássaros (1:15). Com cuidado, afaste a terra ao redor da planta com um ancinho, aplique o fertilizante e cubra-o com terra. Isso proporciona uma solução dois em um: fertilização e afofamento do solo.

Durante o período de frutificação, as pimentas precisam de adubação adicional. Esterco bovino e excrementos de pássaros podem ser utilizados, mas para benefícios adicionais, o nitrato de amônio também pode ser usado (consulte as instruções na embalagem).

Ao usar fertilizantes prontos comprados em lojas, recomenda-se escolher aqueles que contenham uma quantidade mínima de cloro ou nenhum.

https://youtu.be/KKMa6j5xTL4

Avaliações

Natalia Nikolaevna, 49 anos

Moro nesta casa desde criança e, desde que me lembro, sempre compramos mudas de pimentão prontas. Cultivávamos tomates e berinjelas, mas não arriscamos com as pimentas. Na verdade, não é tão assustador quanto parece, e os pimentões ficam deliciosos se você os cultivar do zero até a colheita. Sim, você precisa se preocupar com a iluminação, a adubação e outros aspectos importantes, mas vale a pena.

Sergey Ivanovich, 58 anos

Minha esposa tenta cultivar mudas de pimenta há vários anos. Simplesmente não dá certo. Não sei se ela está escolhendo as variedades erradas ou se há algum outro motivo, mas quando as mudas chegam a 10-15 cm, elas começam a murchar e morrem. Temos que comprar mudas já prontas.

Pimentões são os favoritos de todas as famílias. Cultivá-los em casa significa ter certeza da qualidade e do respeito ao meio ambiente. E cultivar seus próprios pimentões, da semente à colheita, é uma verdadeira conquista. Não deixe de experimentar. É uma experiência gratificante.